Moulinex. Hvete-rugbrød med øl

Moulinex. Hvete-rugbrød med øl
Kategori: Gjærbrød
Ingredienser
Vegetabilsk olje
Lett øl
Salt
Honning eller sukker
Hvetemel
rugmel
Gjær
Kokemetode

Hei, jeg er en nybegynner her, jeg har nylig kjøpt en brødmaker, nå eksperimenterer jeg, det første brødet ble laget av en blanding, så vi kan si at det viste seg, det andre var flytende, skorpen satt og i I andre tilfeller viser brødet seg bra. Her er en av oppskriftene:
Vegetabilsk olje - 2 ss. l.
Lett øl - 300 ml.
Salt - 1,5 ts.
Honning eller sukker - 2 ts
Hvetemel - 400g.
Rugmel - 60 gr.
Gjær - 1 ts

Retten er designet for 750 gr.
Steketid: 3:13
Kokeprogram: Hvetebrød (1 program)
Merk
Mørk skorpe

Vegetabilsk olje - 2 ss. l.
Lett øl - 300 ml.
Salt - 1,5 ts.
Honning eller sukker - 2 ts
Hvetemel - 400g.
Rugmel - 60 gr.
Gjær - 1 ts

Retten er designet for 750 gr.

Veldig velsmakende og aromatisk brød viste seg. Takk. I blandingen la jeg til 1,5 ss. l. rugmel. Jeg satte midtskorpen. Tilsett 70 gr. myk ost (kuttet i små terninger). Resten er uendret.