Bamix M200 Superbox-blender og hele Bamix-familien av blender

Det er deilig - jeg tror, ​​det er bare det at spetsli på en eller annen måte ikke roter med meg. Jeg lager vanligvis nudler på sopp, som er veldig nært.
Kjører du en visp frem og tilbake eller i en sirkel? Derfor passer bollen. For en blender er et glass bedre, fordi de ikke trenger å kjøre - legg det på bunnen, og han samler nesten alt selv. Så bare noen få ganger opp og ned er det nødvendig å hjelpe restene til å bli blandet jevnt.

Jeg prøvde å male sopp til mel. Jeg kastet dem i skiver og la kniven ned.

Jeg maler tørr sopp i en mølle i andre hastighet (nedre knapp). Slice er ikke det beste valget for dette.

Jeg elter deigen til pannekaker, muffins med universelt feste, hastigheten er også andre. Jeg tidligere i temaet viste resultatet. Du må bare justere for å lære å blande alt melet i deigen.

Mannochka, jeg så på knivene i møllen, men de er slett ikke skarpe, og i skiven er kniven veldig skarp og jeg tenkte hva som var bedre å gjøre i skiven.
Jeg har aldri eltet deigen i et glass, slik ble jeg vant til den, og jeg gjorde det nå. Takk. Kanskje jeg får venner, så jakt. Det er synd å ta den tilbake, kjekk.

[Tanechka]

Tanechka, i møllen er formen egnet for sliping, men i Slice er ikke volumet det samme, og arrangementet av knivene for sliping til mel er ikke egnet. Denne dysen er fremdeles for hakking, ikke sliping.

Jeg elter deigen i en bolle, ikke i et glass. I et glass pisker jeg bare eller lager drikke.

Takk. jeg skal prøve

[TatianaSa]

TatianaSa, Tanyush ... men hva med melk ??? eller vil du ikke røre ved ham nå?
Så du, slik jeg forstår det, er mer i arbeidet med nra Kenwood724?

[Vika]

Vika, Jeg hadde fire Kenwood-lignende blender før bamixen. Så jeg gjorde alt som jeg var vant til. Jeg har ikke funnet det ut ennå, så det er for tidlig å trekke konklusjoner. Men hva jeg gjorde, hva og hvordan jeg delte resultatet. Og ja, mens jeg var i Kenwoods arbeid likte jeg mer. Jeg har ikke smakt melk, det er ikke hjemme, og det er lat å gå i butikken. Selvfølgelig var jeg lei meg fordi jeg ventet ah, ah til han kom til meg. Men jeg fortviler ikke og håper å bringe det selv.

[TatianaSa]

TatianaSa, Jeg har til og med ingenting å si. Allerede sagt i alt personlig ...
Når det gjelder melk, kan jeg si at jeg ikke er fornøyd med den. Ja, passende han pisker melk. Men for dette må jeg ha en keramisk kopp i fryseren for å helle melk fra kjøleskapet i den til rett tid og få den med iskrystaller på et minutt. Pisket inn i et sterkt skum. Som legger seg i koppen etter et par minutter. Det vil si at jeg laget meg en latte og jeg må drikke den med en gang. Stille. Fort. Inntil skummet satte seg. Sannsynligvis ikke en klage på blenderen, fordi jeg bare kan sammenligne det med en cappuccinator. Vel, med en håndlaget panarello. Kvaliteten på skummet er uten sidestykke.
Jeg har ikke laget milkshakes ennå, jeg er redd jeg blir helt opprørt. Jeg lager dem i en glassmikser. Men jeg risikerer det snart, hvor jeg skal dra
I dag vil du at all teknologien skal være plug-and-play, og ikke å arrangere dans med tamburin og søke etter riktig melk og et ganske smalt glass. Videre pisker de alt i demovideoene hvor som helst.

[Alexandra]

Alexandra, i kaffemaskinen min med en cappuccinomaskin var det heller ikke noe skumstabilt, som i kaffehus, til og med en gang. Og hva slags melk jeg ikke dyttet i den, men akk og ah. Jeg drikker cappuccino raskt og stille, før jeg heller, tilsetter jeg sirup, fordi røring av sukker gjør at cappuccino bare blir kaffe med melk. Jeg vet ikke hva det er knyttet til. Jeg tenkte å tilsette krem ​​i stedet for melk, men det viser seg å være fettig til kvalme.Og etter en fett søt, er jeg ikke pølseaktig, skjelving, kvalme, opp til bevissthetstap, eller for eksempel kan jeg ligge på sofaen og samtidig være redd for høyden. det er ikke noe ønske om å kjøpe en oppskummer separat. Selvfølgelig vil jeg prøve å piske den med bamix, men jeg verner ikke noe særlig håp, siden jeg har gitt meg til kvaliteten på cappuccinoen fra bilen. Og jeg kjøpte ikke bamix til piskemelk. For lat til å vaske alle disse enhetene etter et morgenglass. Og generelt, på grunn av det motbydelige skummet, sluttet jeg å drikke cappuccino. Jeg foretrekker 2 små kopper espresso. Beklager søpla i emnet. I morgen skal jeg prøve å lage Lenin Timin kyllingsuppe med passatelli ved hjelp av bamix, jeg vil avslutte abonnementet på hva som skjer.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg har magisk skum i kaffemaskinen min. Men hun er allerede 4 år, og hun har bedt om service i lang tid, i stedet for utmerket skum begynte hun å sprøyte melk og det er det. Jeg mistenker at det rett og slett er tilstoppet med kaffefett og må rengjøres og skylles. Her sammenligner jeg med henne. Der holder skummet til siste slurk kaffe. Kontinuerlig glede. Og da bare raskt. Og lydløst

[TatianaSa]

Jeg har også utmerket skum i kaffemaskinen og i et eget skumvisp. Men jeg vil at Bamiks skal lage slikt skum som ikke vil strømme ut av glasset, og iskrem, som Masha, Masinen lager.
TatianaSa, Tan, jeg leste hele emnet * ikke vær nervøs og gjør alt som jentene anbefaler. Alt vil definitivt ordne seg!

Jeg hadde 4 Kenwood-lignende miksere før bamixen.

1 bamix lever lenger enn 4 kenwoods. Først og fremst kjøper vi på grunn av dette. Ellers er dette en vanlig blender, som du noen ganger må tilpasse deg. Det at de fleste er fornøyde med ham, betyr ikke at han gjør mirakler. Det ser ut til at vi må fastsette dette i emnet slik at det blir færre skuffede.

Jeg ble også vant til det, og så snart jeg tilpasset meg, begynte alt å ordne seg.
Og med rette trenger du ikke finne på et mirakel for deg selv. Det er bare en pålitelig blender!
Men melken pisker godt, han elsker meg nok

Jeg har melk, milkshakes piskes godt, derfor kjøpte jeg den. Jeg hadde ikke tenkt å male noe i boksing, derfor tok jeg det uten ham for nå, hvis tøylene virkelig faller under halen ... vel, hva skal jeg gjøre ... Jeg må fylle på
vill entusiasme fra teknologi i lang tid har jeg ikke opplevd noe lignende, noe skuffende, men enten tilpasning eller nafig til det fjerne hjørnet. Vel ... selvfølgelig er jeg enig i at prisene på mange produkter ikke er lave, så det er synd at de ikke helt lever opp til våre forventninger og deres løfter. Men jeg forventer ikke noen mirakler fra teknologi på lang tid ...

Vel, jenter, nå vil jeg definitivt prøve å slå melken. Kanskje det ordner seg.

Jeg rapporterer. Blender på Passatelli rehabilitert. Jeg lagde ruskemel i en kvern, først i første hastighet ... Jeg fikk det, deretter i andre. Kverner raskt og godt. Elt i et glass med en tut. Jeg vil ikke si at den var blandet helt fint, men ikke dårlig. Jeg har ikke prøvd å piske melk ennå.

[Tanechka]

Tanechka, bare slå i første hastighet, alt annet på andre.

emulgering er også på den første, majones-aioli, etc.

Ok, jeg skal si det annerledes: i første omgang bruker vi bare skivefestene og skiven med hull. Slå begge, men en av dem (den andre) emulgerer.

Takk jenter. Jeg pisket melk i dag ... pisket, men det var ikke noe sterkt skum. Mer presist, skummet som var på toppen var ikke dårlig, da var det fravær. Rustikk melk, pasteurisert, sterkt avkjølt. Pisket med en plate i første hastighet. Jeg skal få venner med ham, det vet jeg helt sikkert. I morgen skal jeg elte muffinsdeigen, la oss se hva som skjer. Det eneste han er stor og litt tung for hånden min, men dette er hendene mine.

Blender bamix M 160 Deluxe svart 5200 rub

🔗

Når det gjelder den kjøligere deigen, kan du elte den i SlySi, her er en lenke til videoen: hvis deigen er tynnere enn for konsistensen av kakedeigen, for eksempel, så ja, "perforert plate" -dyse er egnet, men du kan også bruke universalkniver, til hvem det som passer.Du kan også kna i en bolle, dette gjelder for meg hvis du holder mikseren i midten av bollen uten å sprute deigen. Det er bedre å male i en miniprosessor eller med andre ord en mini-mill, i Slicey vil den definitivt ikke fungere, det er bra å male mye is i den til Mojito ... og selvfølgelig skarpe kniver - de er til kjøtt.
Tanya, du vil lykkes, ikke gi opp, Bamix er verdt det.

,

Devaaachki, proteinet mitt piskes til et sterkt skum!

Kul! Gratulerer!!!
Hva slags melk tok du?

[anna_k]

anna_k, ikke melk, men eggehvite. Jeg har ikke noe vennskap med melk .... og med fløte også.

Jeg har et vennskap med melk, men det ser ut til at det kan være bedre))))

proteinet mitt pisket inn i et sterkt skum!

Hvordan slo du det? Og vise bildet? Interessant

Annushka, hva slags melk tar du? Jeg har bakhold, ikke noe godt cappuccino-skum

Nå lager jeg påskekake a la panettone. Der var det nødvendig å slå det hvite av det ene egget i et sterkt skum ... Jeg prøvde det og på en eller annen måte slo det seg selv. Ærlig talt forventet jeg ikke det. Proteinet var ved romtemperatur, ikke eldet. Skivedysen i første hastighet ... og pisket veldig raskt, kanskje et minutt av alt gikk bort I den minste skålen pisket jeg.

Pisket i den grunne bollen

Oftere? I et glass, ikke sant? I en bolle pisker han ikke. Eller rett i bollen?
Jeg har ikke slått egg på lenge, men før de slo meg raskt, sluttet jeg å slå med bamix.

Ja, i et glass

Ja, det betyr i et glass. Protein ved romtemperatur. Slo du den med en skråning eller vertikalt? I følge klassikerne: først nedenfra, og deretter gradvis løfte opp og senke litt? Var proteinet fra skokken i volum?

Det var bare ett protein. Jeg helte ikke glasset og flyttet ikke blenderen opp og ned. Vel jeg gru, på en eller annen måte skjedde det ved et uhell.

Jeg lagde mat her om dagen

Kålruller med sopp og yachter (multikoker Philips HD3197) (Manna)



Hakkede stiklinger fra lett dampet kinakål til saus i en zeptermølle (aka bamiks)


For små porsjoner, et flott alternativ å purere dampede grønnsaker. Nå vet jeg. Vanligvis moset hun alltid med foten.

Ønsker dere alle en god dag.
Og noen andre personlig lagde du deig på 21 sekunder i Slicey?
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283291.0
Hvis ingen har prøvd det ennå, kan du eksperimentere med det?
Det er veldig interessant hvordan ting virkelig er. Dette øyeblikket er veldig viktig for meg.

[SliceSy]

Jenter, fortell meg om du kan SliceSy knusing av is, frosne bær og sjokolade, eller er alle disse funksjonene kun erklært for metall "ben" av Bamiks selv? Vil noe av plasten sprekke i SliceSy?
Fordi det koster som en egen matprosessor, og du kan trygt kjøpe en egen prosessor og en egen manuell Bamix uten makuleringsmaskiner

Jeg blir også med på spørsmålet. Kanskje noen prøvde det, på en eller annen måte tør jeg ikke

Jeg maler sjokoladen i mølla. Men jeg prøvde ikke å knuse isen (vi bruker stadig flere iskuler).

[Manna]

Manna, og møllen er inkludert i settet, trenger du ikke å kjøpe den separat. Det vil si at jeg er mer og mer tilbøyelig til å tro at jeg egentlig ikke trenger SliceSy. Jeg vil dele inn kjøpet av en stavmikser og en matprosessor i to deler og ta dem fra forskjellige produsenter.

I SliceSy er knivene høye nok til at de ikke er veldig skarpe. Jeg tror det er derfor det vil være upraktisk å male is og bær der. Resultatet blir for ujevnt.
SliceSy er praktisk å bruke som rivjern og for eksempel til ganske tykk shortbreaddeig.

Jenter, jeg lagde deigen i skiver, det blir flott. Isen ble knust med selve foten, og ikke i skiver.
Hun lagde krydder og melis i møllen.

Jeg trenger råd, en veldig kjent i forbindelse med flyttingen selger en aldri brukt mikser fra Ceptor til 12 000 rubler, til denne prisen hun kjøpte. Jeg ringte DC vår i dag og ønsket å vite hvor mye og løp inn i en slik dame, hun fortalte meg ikke hva prisen var, men sa kom og finn ut alt på kontoret. på Moskva-nettstedet er prisen oppgitt til 14 500 rubler.Råd, mine kjære, å kjøpe eller ikke, jeg så på bamiks - prisene er de samme betydelige. og nå vet jeg ikke hva jeg skal gjøre, og jeg trenger en blender, og plutselig tar jeg feil:

[Tatyana]

Tatyana, Jeg har både et zepter og en bamix. De er ikke forskjellige. Med mindre Zepter har en mindre dysediameter (selv om de i de nye versjonene kanskje allerede har blitt de samme - jeg har en Zepter i 10 år, om ikke mer).
Her er prisen oppgitt til 10 915 rubler. (Jeg vet ikke om det er i virkeligheten) - 🔗
Og her 9 853 r. - 🔗
Her, for 11 tonn. - 🔗 (forresten, jeg har rødgrå, rød - ny versjon)
Her 11 725 rubler. - 🔗

Manna, takk for svaret, jeg så sjekken med prisen selv, hun kjøpte den for fire år siden, jeg var veldig overrasket over at prisen ikke ble kunngjort på telefonen, dette er ikke hemmelig informasjon, eller bare hvordan klienten vil være behandlet og prisen vil være. Jeg vil interessere meg i morgen

[TS06101964]

TS06101964, Tanya, de sier ikke prisen for å lokke deg inn på kontoret og bringe inn noe annet.

Bamix kan kjøpes billigere.

Masha, og hvilken som er bedre å ta, jeg leser hele temaet, hodet mitt snurrer og jeg kan ikke bestemme meg for alt

[Tatyana]

Tatyana, da jeg innså at de er de samme.

bare utstyret er annerledes, det er derfor det er vanskelig å bestemme seg.