Kålruller med sopp og yachka (multikoker Philips HD3197)

Kålruller med sopp og yachka (multikoker Philips HD3197)

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Kål	1 gafler
Bygggryn (agner)	1,5 d. stcn.
Sopp (honningsvamp)	250 ml
Gulrot	1 STK.
Pære	1 STK.
Rød og gul søt pepper	0,5 stk.
Tørr sopp (hakket)	1-2 ss. l.
Oliven olje	2 ss. l.
Salt	smak
Krydder (curry masala)	smak
Kaldt vann (for fylling)	3 dimensjonal stcn.
Satsibeli saus	3 ss. l.
Kaldt vann (til sausen)	100 ml

Kokemetode

• Først forbereder vi fyllet.
• Hell vegetabilsk olje i bollen. Vi legger grønnsaker (gulrøtter, løk, paprika) og sopp. Sopp skal allerede kokes (jeg brukte 1/2 0,5 liters soppkonserver som ble bevart tidligere, sopp er ikke saltet, uten eddik).
• 
• Dryss alt med tørr sopp, salt, krydder og krydder.
• 
• Vi blander.
• 
• Vi sovner med vasket frokostblandinger. Fyll på kaldt vann.
• 
• Pilaf-modus. Denne modusen er berøringsfølsom.
• På slutten av regimet får vi en ferdig fylling - bygggrøt med sopp. Forresten, hvis vi ønsker å få byggpilaf med sopp og grønnsaker, er det behov for vann i forholdet 1: 1 eller 1: 1.3. Men vi trenger akkurat grøten slik at fyllet ikke smuldrer opp.
• 
• 
• Hell deretter vann (300-500 ml) i en ren bolle, installer et dampstativ og spred bladene av Pekingkål på den.
• 
• Dampkokemodus 5 minutter.
• På slutten av modusen, avkjøl kålen litt og ta den forsiktig ut av bollen.
• 
• Nå kan du pakke kålruller. Skjær av den overflødige harde delen av kålbladene, men ikke kast (vi bruker dem i sausen)
• 
• Vi la fylt kål i en bolle. Jeg fikk to nivåer (det er litt grøt igjen, vi slukte det gjerne som en uavhengig rett)
• 
• Tilberede sausen. Mal kålstikkene. Jeg gjorde det i bamix-mølla. Tilsett satsibelisaus og vann. Vi blander. Fyll kålrullene.
• 
• 
• Stew-modus 1 time.
• 
• På slutten av modusen kan kålruller serveres.
• 
• 
• 

Tid for forberedelse:

1 time + 5 minutter (+ 7-10 minutter vannoppvarming) + 1 time

Matlagingsprogram:

Pilaf, Steaming, Stewing

Lignende oppskrifter

Magre kålruller (tanchik)

Kålruller, veldig ømme (trykkoker Polaris 0305) (inka_kot)

Kjøttkålruller (Hårnål)

Mannochka for en interessant oppskrift !!! Jeg har aldri spist fylte kålruller med sopp :-) Jeg vil absolutt prøve, bare jeg trenger å gjøre ferdig min egen :-) :-) Takk for oppskriften og MK, jeg tok den til favorittene dine!

Jeg elsker kålruller veldig mye, men jeg har aldri laget dem av pekingkål og med soppfyll. Takk for vitenskapen!

Jenter takk

Jeg lager oftest kålruller av Pekingkål. De er mer ømme, og det er lettere med det i den forstand at du kan skille det nødvendige antall blader og dampe dem, du trenger ikke å dampe et helt kålhode for å skille de hvite kålbladene pent.

Kålruller med sopp er mer, selvfølgelig, min versjon. Jeg mener maten min. Jeg spiste dem med stor glede. Og jeg kan nesten ikke imponere mannen min slik - han kjenner igjen bare kjøttkålruller. Derfor bestilte han meg umiddelbart det samme, bare kjøtt i stedet for sopp.

Jeg vil ta slik fylt kål, jeg elsker bygggryn, jeg likte fylt kål fra Pekingkål. I vanlig fylt kål er det mest ikke favoritt å skille hvitkål. Takk for oppskriften!
Og hvordan kuttes dette bygg? Jeg kjenner bygggryn og hvetegryn, men det er også koteletter fra dem?

Jeg lager oftest kålruller av Pekingkål. De er mer ømme, og det er lettere med det i den forstand at du kan skille det nødvendige antall blader og dampe dem, du trenger ikke å dampe et helt kålhode for å skille de hvite kålbladene pent.

Men med en yacht, tror jeg den blir enda bedre enn bokhvete! For oss, i det minste! Takk, jeg hadde ikke gjort det selv!

[Mannus]

Og jeg! Og også jeg har aldri laget kjære fra Peking! Jeg var veldig imponert Mannus, kålen din ruller!
Jeg tok den i bruk, (tok den til bokmerkene). Tusen takk!

[Oksana]

Og hvordan kuttes dette bygg? Jeg kjenner bygggryn og hvetegryn, men det er også koteletter fra dem?

Oksana, dette er kuttet. Bygg knuses og hakkes eller bygg oppnås. På samme måte blir også hvetegryn hakket.

Jeg tror det blir enda bedre med en yach enn med bokhvete

Ja, ja, for meg smaker det også mye bedre med yach enn med bokhvete - smaken er mykere, mer interessant.

Auger laget aldri kjære fra Beijing

irsk, Prøv det! Jeg er sikker på at både prosessen og resultatet vil være hyggelig.