Cake "Tsjekkisk" - en oppskrift med et bilde på Mcooker: de beste oppskriftene

Kake "tsjekkisk"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Deig
sukker	200 g
egg	2 stk.
rømme	1 glass
soda	0,5 ts. ( litt mer )
mel	7 bord. ligger.
kondensert melk	0,5 bokser
kakao	1 bord. ligger.
Krem
smør	250-300 g
sukker	4 bord. ligger.
kondensert melk	0,5 bokser
rømme	4 bord. ligger.
kakao (valgfritt)	2-3 bord. ligger.
valnøtter	2 glass

Kokemetode

Sammensetningen av kaken (spesielt kjeksen) er veldig lik den "Praha". Men ... Denne kaken smaker helt annerledes!
Så, for å lage deig det er nødvendig å male egg med sukker til det er luftig. Tilsett brus (litt mer enn 0,5 ts) til et glass rømme, bland og kombiner med eggemassen. Blande. Tilsett en halv boks kondensert melk, bland. Sikt melet og tilsett det meste, bland. Del deigen i to og legg til en skje kakao i en del (som elsker en sjokoladekake, du kan tilsette mer kakao). Stek to kaker - lyse og mørke i en form med en diameter på 20-22 cm (steketemperatur - 180 grader, tid - ca 30 minutter) La kakene avkjøles i formen, og skjær deretter hver kake i to.
For krem Mal smør ved romtemperatur til hvitt, tilsett sukker og kondensert melk, slå. Tilsett kakao hvis ønskelig, pisk. Tilsett så rømme og rør (ikke slå!).
Tørk valnøttene i en stekepanne, skrell og mos med en kjevle, men ikke til pulver, men det er ganske store biter igjen.
Samle kaken, vekslende lyse og mørke kaker, smør dem med krem og dryss med nøtter. Smør toppen og sidene med krem og dryss med nøtter.

Retten er designet for

Vekt ca. 1,6 kg

Tid for forberedelse:

2 timer

Merk

Kaken viser seg å være veldig velsmakende og veldig tilfredsstillende. Etter avkjøling er den godt kuttet. Original oppskriftskrem ingen kakao tilsatt og fra dette er smaken på kaken ikke verre (bare mindre sjokoladeaktig). God appetitt!