Fylt ris

[Fylling:]

Fylt ris

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: gresk

Ingredienser
Kjøttdeig (jeg har svinekjøtt)	600 gr.
Vegetabilsk olje (3 + 3)	6 ss. l.
Løk (rist)	1 STK.
Hvitløkspresse)	1 fedd
Tomatpuré	1 ts
Rosiner	1 ss. l.
Pinjekjerner	1 ss. l.
Nederlandsk ost (revet)	150 gr.
Egg	1 STK.
Krem (noe fettinnhold)	100 g
Ris (jeg har jasmin 1 ss = 200 ml)	2 glass
Grønnsaksbuljong	3,5 kopper
Gulrøtter (rist)	1 STK.
Salt pepper (etter smak)

Kokemetode

• Jeg så denne oppskriften i det greske magasinet "Gastronom" og prøvde den og bare ble forelsket! For første gang ble denne oppskriften publisert av meg på kokken, jeg endret den litt og bestemte meg for å dele den med deg, fordi jeg har tilberedt denne retten i tre år, fordi den er veldig elsket i familien vår og også fordi alt er veldig enkelt og raskt, men det ser veldig imponerende og vakkert ut på bordet. Prøv det!
• Fylling: Stek løk, hvitløk og kjøttdeig i en panne, og knekk klumpene med en gaffel.
• Tilsett tomat, rosiner og la det surre til væsken fordamper helt, tilsett nøtter, salt og pepper.
• 
• Ris: Stek gulrøttene, tilsett risen og stek den, rør godt i 2-3 minutter.
• 
• Tilsett buljong, salt, pepper og la det småkoke til all væske er absorbert, ca 15 minutter.
• 
• La avkjøles litt, tilsett egg, ost og fløte, bland godt.
• 
• Smør en høy form på 20 cm i diameter, dekk bunnen med bakepapir. Hell 3/4 av risen i en form, og la en brønn være igjen for fyllingen.
• 
• Plasser fyllet og dekk toppen med den resterende risen.
• 
• Dekk til med folie og stek i forvarmet ovn på 220 grader C i 20 minutter. Skjær den ferdige risen på sidene med en kniv, dekk med en tallerken og snu den.
• 
• La avkjøles litt og skjær i porsjoner.
• Kjempegod!
• 

Retten er designet for

4-6

Tid for forberedelse:

60 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Som alltid toppklasse !!! Både oppskriften og bildet!

Tatyan, takk for den første kommentaren!

Takk, veldig interessant oppskrift. I morgen skal jeg prøve å lage en multikooker

For skjønnhet og deilighet! natapit, takk for oppskriften, som alltid - utsøkt, vakker, velsmakende, uvanlig!

super!

Nata, for en uvanlig oppskrift!
Hvordan kommer du på alt dette?

Natasha, si meg, ærlig talt, hva kan du ikke lage en kake av?

Åh, dette er slik skjønnhet og deilighet!
I dag lagde jeg mat i en multikoker. Jeg var veldig redd for at den skulle falle fra hverandre når den skulle velte, men alt gikk bra. Jeg hadde bare et lite avvik fra oppskriften - det var ingen nøtter.

Tusen takk for oppskriften !!!

Oppskriften er super! Jeg vil definitivt gjøre det i tegneserie!

Wow, for en gryte! Jeg hoppet entusiastisk og dro raskt av et reptil
Takk)

Jenter! takk alle for kommentarene og vennlige ordene!

Hvordan så jeg ut her i løpet av tiden !!!!!
Alle komponentene er der, go boom.

Vel, jeg har endelig laget denne riskaken! Jeg har gått lenge.




Svært velsmakende! Takk for oppskriften!

For en skjønnhet!
Og jeg så ham bare!
Jeg vil absolutt prøve !!!

skjønnhet!!!

Å hvor interessant

Takk! Svært velsmakende. De bokstavelige ordene til mannen hennes: "Mmm ..... Jeg husker det!" 10 minutter senere og sluker opp den andre delen: "Vil du gjøre det for gjenforeningen?" Jeg gjorde halvparten av delen for testing. Testen endte raskt ..... Osten var fra Kostroma, i stedet for sedertre, la jeg hakkede valnøtter. Bakt i silikonform. Konklusjon: du må lage en full porsjon slik at det er igjen til frokost!