Elektrisk røykhuskomfyr Brand 6060

Takk jenter og gutter !! Jeg vil skifte, men etter ferien. Nå er det ikke tid engang å gå til butikken, for det som er nødvendig, og ikke det et sted å gå. Vi må røyke det som det er. Nå til høytiden vil jeg lage mye mat i et røykhus.

Instruksjonene i seksjonen Sikkerhetsregler på side 5 sier "Ikke blokker damp / røykutløpet." Derfor, hvis enheten går i stykker som følge av manglende overholdelse av denne regelen, vil ikke garantireparasjoner utføres.

Men med kaldrøyking kommer røyken ut under lokket. Det gledet meg da jeg kokte silikonringen, og den gangen kom røyken ut bare fra trykkindikatoren. Så røykte jeg det noen ganger til på kaldrøyking og røyken kom ut under lokket. Men så ble silikonringen ganske enkelt satt inn i lokket uten å varme den opp. I dag brukte jeg igjen kaldrøykemodus, men bestemte meg for å koke ringen før jeg lagde mat. Akk, det var fortsatt røyk fra under dekselet. Ikke sterk, men det var han.

Hvis det kommer røyk under lokket når du bruker en oppvarmet ring, anbefaler jeg at du åpner og lukker lokket på enheten igjen (uten å løfte det eller slippe ut røyk). Hvis røyken fortsatt ikke stopper, må O-ringen skiftes ut.

Og hvorfor plutselig enheten kan bryte sammen, fordi trykket er høyere enn det kan holde tilbake ventilen vil ikke vokse. En LØST vattpinne tetter ikke bollen og blokkerer ikke damppassasjen, og kan derfor ikke fly ut med kork og gi ut E2, damp kondenserer delvis på en våt vattpinne. Og hvis vi tar høyde for at utslipp av damp gjennom indikatoren tar omtrent 2 minutter, så kondenserer alt på vattpinnen. Her, i den sovjetiske trykkokeren, var det ingen ekstra ventil som ville slå seg av når trykket begynte å stige. Det var, i tillegg til lasten, en smeltbar sikkerhetsventil, som ville smelte hvis trykket oversteg den tillatte verdien i tilfelle en fastklemming av lasteventilen. Derfor, når du bruker trykkoker, ble det anbefalt å vri den innimellom for å unngå å klebe seg. Selv om jeg noen ganger på internett møtte meldinger om eksploderende trykkkokere. Personlig vet jeg ikke om slike eksempler. Min trykkoker er fremdeles i live: Tross alt er den tilpasset en gasskomfyr, og jeg har hatt en elektrisk i over 30 år. Derfor bor han i landet og tjener som en autoklav.

Førferieparken har begynt. Om morgenen kokte jeg rødbeter til "Soup" e for et par. Helles kokende vann. Jeg satte tiden til 25 minutter. Etter at indikatoren er utløst, er det litt under 19 minutter igjen for å koke rødbetene under trykk. Etter signalet utjevnet trykket seg uvanlig raskt (ca. 4 minutter i stedet for de vanlige 9). Hun tok ut rødbetene, la gulrøttene på hyllens nedre nivå (jeg la også rødbetene på den). Det var her et lite spill med enheten begynte: hvem vil beseire hvem? Etter å ha lukket lokket, sett "Suppe" i 20 minutter. Lanserte programmet. Hun var der selv. Indikatoren lukket motvillig. Etter 9 minutter hørtes et sus. Indikatoren falt, trykket ble sluppet. Trykk på "Stopp" -knappen for å slå av modusen. Jeg starter den på nytt, og panelet vises: tid 20 minutter, blinkende "suppe", "forsinkelse" og "start" på. Slå av, installer, slå på. Situasjonen gjentar seg. Og så tre ganger. Håret begynner å stå på slutten. Koble fra nettverket, fjernet lokket. Jeg lot henne tenke i omtrent et minutt. Hun lukket lokket. Koblet til nettverket. LANSJON gikk bra. Hva var det? Og hvorfor?

Du måtte trykke på stoppknappen mens du holdt nede for å tilbakestille programmet, og med ett trykk stoppet du bare.

[vernisag!]

Takk,vernisag! Og nå om resultatene av dampende grønnsaker under press. For rødbeter ville jeg legge til 5 minutter, og martyrgulrøttene var tydelig overkokte i en og en halv syklus. Hva mer la jeg merke til, etter to ganger røyking utstrålte silikonringen en røykearoma på kort avstand (ca 30 cm), den samme ringen etter 3 ganger "Suppe" (jeg brukte den dagen før) lukter nå litt av rødbeter med nesen min i ringen, men jeg såper fortsatt ikke. Og det gjør meg glad.

Etter avkjøling kuttet jeg en rotavling. Rødbetene er tette inni, åpenbart ikke tilberedt. Jeg bestemte meg for å lage mat, ikke-skrelte rødbeter uten bekymringer gikk til hva som helst. Hun brettet det rensede snittet, pakket det inn i folie og sendte det til søstrene. Siden rødbetene må varmes opp og kokes, setter jeg tiden til 15 minutter. Etter 6 minutter kjempet jeg litt med indikatoren, slik at den roet seg og ikke suset, det var 8 med litt minutter ren tid. Etter signalet utjevnet trykket igjen veldig raskt (mindre enn 3 minutter). Dette betyr at neste gang du trenger å stille inn minst 30 minutter for å lage rødbeter.

For eksempel nå røyker jeg igjen forhånds-syltede tunger, og så vil jeg finhakke dem og helle dem i Faberge-egg sammen med lyse grønnsaker, det vil være en interessant effekt - det lukter ikke utenfra, og allerede i munnen du vil føle en røkt smak.

["Suppe / Stew" i 10 minutter]

Tilberedt i dag linsesuppe



Stekte løk med gulrøtter i "Fry" -modus til de er gyldenbrune.
Jeg la et par skjeer linser i bollen.
Hun helte 0,4 liter kokende vann.
Saltet. Tilsett 1 ts. adjika. Drysset med koriander, salte.
Hun lukket lokket. Jeg fikset det ved å vri det mot klokken. Installert en trykkregulator.
Slått på modusen "Suppe / Stew" i 10 minutter.
Ventilen stengte etter 1,5 minutter fra regimets start.
Timeren er slått av. Etter et par minutter lettet jeg presset.
Linsene viste seg å være hele

Å, jeg elsket Pause så mye. Jeg trykket på "Stop / Start" -knappen og tiden stoppet. Jeg utnyttet pausen når jeg lagde geléen slik at løk, gulrøtter og krydder ble mindre varmebehandlet. Det var mange kjøttprodukter (opp til topprisiko), jeg måtte halvere det. Det gikk til gelé: halvparten av fosteret (men bare hover), halvparten av en stor svineknoke, halvparten av en ku (storfe), halve låret. Alt dette ble helt i 2 liter kokende vann, nesten til risikoen. Lukk lokket, still inn vekten, "Suppe" -programmet 99 min. Etter 10 minutter hvisket indikatoren, etter 3 minutter hjalp det ham. Og så var det stillhet. Men du må legge til krydder og grønnsaker. Det var det det tok en pause for. Trykket ble avlastet manuelt. Hun tok av lasten, lokket. Kokingen i bollen fortsatte. Jeg legger tilsetningsstoffer og salt. Jeg installerte dekselet og vekten. Trykket bygde seg veldig raskt opp (2 minutter). Hun dro for å lage mat og gikk for å skrive til deg. Og jeg la den andre delen i MV. Så i det begynte koking (separate bobler) etter 50 minutter. Men jeg fjernet skummet uten problemer. Kraften er som en tåre.

Som disse

Hjemmelaget skinke

Kjære damer og tapre riddere, godt nyttår til deg! Vellykket multikooking, multimoking og andre deilige godbiter.
Og jeg gir denne pinnsvinet til festbordet ditt slik at du har en overflod av mat hele året.
🔗

[Godt nytt år alle sammen! Helse, lykke, velstand, lykke til alltid og i alt !!!]

Glede for øynene og magen!

Godt nytt år alle sammen! Helse, lykke, velstand, lykke til alltid og i alt !!!

I morges kokte jeg dampede poteter under press for salater. Jeg la potetene på den nederste delen av bokhyllen under "strengen", bare de hvilte ikke mot lokket. Jeg helte vann for å dekke bunnen. Stengt, slått på, sett "Suppe" 25 minutter. På grunn av det store antallet poteterom. temperaturindikatoren har blokkert damputløpet. På displayet 14 minutter bestemte jeg meg for at dette ikke er nok. Jeg stoppet opp og økte tiden til 20 minutter, startet den. Prosessen gikk videre. CB selv balanserte trykket, men det var i mitt fravær. Da jeg raket ut de kjølte potetene, ble jeg ekstremt overrasket: langs omkretsen av bunnen, cm2, er en stripe med fortykket væske bred. Sammendrag: vann må helles mer enn 1 mst. Tiden for å stille inn på en gang er minst 30 minutter.

kirsebærkvister mirakel !!! Takk jenter for vitenskapen!
Rosa laks (inni makrell) makrell ble syltet i henhold til Levitans oppskrift, og rosa laks ble rett og slett gnidd med krydder til fisk og de sto slik i en dag. deretter varmrøyking 50 minutter (bare av nysgjerrighet hva som skjer)

Denne morgenen var det andre "take" røkt et stykke kaldrøkt løp. Jeg satte kaldrøykemodus i 10 minutter, og her er resultatet.

Svært velsmakende!!!!
I går prøvde jeg også å lage en kaldrøkt beluga, men satte den opp, som i oppskriftsboken til Brand, i 99 minutter, selv om jeg skjønte at dette sannsynligvis var mye, men bestemte meg for å sjekke, til slutt viste fisken seg , nærmere varmrøyking, det er ikke kuttet, men smuldrer, i dag skal jeg bringe det til varmrøkt og legge det på en fiskesalat.
Konklusjon: Du bør ikke satse mer enn 10 minutter.

[Elena Br]

Godt nytt år! Nå en sammenligning av gelé kokt i en røykstrykkoker i 99 minutter og en multikoker 37502 i 7 timer på "Stewing" ved en svak koke (brakt til denne tilstanden i 50 minutter) og 10 timer med tvungen oppvarming. Produkter og krydder er nesten like, og det samme er mengdene. 99 minutter med matlaging av gelé med en fastlås i sammensetningen av kjøttprodukter er ikke nok. Men det var en fest for magen til hunden, halvparten av skjøten fra trykkoker gikk til henne. Etter en så lang varmebehandling ble alt som ikke kokte i trykkkokeren, alt kokt ut av beinene, alle brusk ble geleaktige, også skinnene, alle gelerende komponenter gikk i buljongen. Etter størking er CF-geléen mye tettere og smeltet ikke fra langvarig stående på bordet, noe som ikke kan sies om trykkkokergeleien. For meg selv, og kanskje noen vil gjøre det, sminket jeg teknologien til å lage gelé i en røykstrykkoker.

Det er aldri mye gelé. På første trinn settes hovene, halene, skaftet uten den kjøttfulle delen i bollen, det vil si alt som gelerende komponenter skal kokes fra. I henhold til instruksjonene, lukk lokket, installer vekten og sett "Suppe" til 99 min. Etter å ha bygget opp trykket for den resterende tiden, glem det. Start et program på nytt eller et minutt tidligere, ved å bruke pausen. En halv time før programslutt, bruk pausen for å frigjøre trykket manuelt med alle forholdsregler. For større selvtillit, fjern vekten, åpne lokket, legg til benfritt kjøtt, salt, krydder og grønnsaker som ikke skal kokes på lenge. Lukk lokket, installer vekten og slipp pausen.

Derav spørsmålet Elena Br: om å slå på "Suppe" -programmet to ganger, vil påvirke de interne kontaktene.

Og i dag kom jeg til deg med den hensikt og hensikt å forstyrre din søvnige, fredelige, festlige ro og sende dere alle til ... til et fantastisk nettsted som jeg ganske tilfeldigvis fant i går på jakt etter informasjon om hjemmelaget pølse. Vanligvis på Internett, når du leter etter informasjon, finner du her og der ynkelige, ofte amatøraktige og motstridende smuler av informasjon. Og holdningen til denne informasjonen er også passende - ofte skeptisk begrenset. Men så er dette noe! Jeg satt på nettstedet til morgenen, heldigvis er det høytid. Om morgenen hadde jeg allerede gitt ut nesten en "bokhåndbok" av en pølseelsker. Det indikerer tydelig hvor mange gram salt og tilsvarende krydder som skal legges på 1 kg råvarer, hvordan du skal tilberede saltlake, hvor mye du skal holde og ved hvilken temperatur skinke eller balyk i denne saltlaken, hvordan og hvor mye du skal røyke , hva skal legges for å oppnå en viss smak av en røykfylt aroma. Hvordan fylle en pølse ordentlig, hvordan du ruller fylte tarmene med en kjevle. Hvordan lage mat, oppbevare, forberede tarmene til pølser. Hvordan håndtere en skinke eller en bringebær for salting, koking og røyking. Typiske feil er indikert, hvilke fysisk-kjemiske prosesser som forekommer i kjøtt på forskjellige stadier av tilberedningen. Og til og med hvordan du i det hele tatt kan lage pølse uten skall. Og hvor mange oppskrifter det er med trinnvise bilder!

Her er bare et lite utvalg av oppskrifter:

Hjemmelaget svinepølse, Kupaty, ukrainsk stekt pølse, Sudzhuk, svineløk, biffpølse, blodpølse (4 forskjellige typer), svinekjøtt, tørr saltet saltlake og saltlake, kald og varmrøkt pølser, svinekjøtt i egen juice, kjøtt i gelé , Leverpostei, Røykeskinke, skinke, bacon, ruller, fjørfe og vilt, viltjaktdyr (villsvin, rådyr, nutria, hjort, etc.), filetpølse, tørrpølse "påske", jaktpølser, bondepølse , Tallinn halvrøkt pølse, gamle oppskrifter på gourmetrøkt kjøtt, røkt kjøtt i henhold til Yukums oppskrifter, anbefalinger for lagring av røkt produkter, gourmet skinke varianter, balyk pølse, Rå og kokt Cassel brisket, våt eller hurtig saltet, bordbiff pølse , Pølser meg, Hakket skinkepølse, Språkpølse, Hjemmelaget salami, lufttørr salami, minisalami, bondesalami, Hvitløksgrillet pølse ... og en haug med oppskrifter med trinnvise bilder.
Det er ikke overraskende at jeg satt på dette nettstedet til morgenen, og om natten skrev jeg ut en hel samling med oppskrifter og anbefalinger. På nettstedet opptar temaet kjøttdelikatesser og pølser 10 forumsider og 93 A4-sider for utskrift. Jeg anbefaler at du besøker seksjonen kjøtt og pølse i dette forumet 🔗

Jeg røkte brasen i går. 10 minutter kaldt + 20 minutter varmt. Jeg var for lat til å steke på forhånd, til slutt ble det uten skorpe og helt lett, men velsmakende.

god dag

to spørsmål.

1. Fortell meg diameteren på hovedskålen?
Hvor å kjøpe en ekstra bolle uten et varmeelement jeg fant

Men hvor kan jeg kjøpe?
2. Hvor å kjøpe
og. ekstra innsats for dampkok
b. en flat rustfri tallerken litt større enn en flis charrer

Takk)

diameter - 22 cm innvendig, 24 med sider. 4-lags innsats inkludert.
Plastinnlegg for "damp" selges på merkevarens nettsted, jeg vet ikke om tallerkenen. Det virker for meg at det ikke er praktisk, det vil falle av forkullingsenheten.

1. Fortell meg diameteren på hovedskålen?
<...>
2. Hvor å kjøpe
og. ekstra innsats for dampkok
b. en flat rustfri tallerken litt større enn en flis charrer

Takk)

God dag.
1. En ekstra bolle kan kjøpes på merkevarens offisielle nettside
Diameteren på hoved- og tilleggsskålene er nøyaktig den samme. Hvilken diameter trenger du? Jeg målte den øverste indre diameteren - 22cm
2.a. Hva slags innsats snakker vi om? Hva ikke? Jeg har ikke sett en egen hylle til salgs (bare i et sett). Hvis vi snakker om en damper av plast, kan du bruke den nederste dampbåten til multikookere med 5 L-merke, men den er for øyeblikket ikke til salgs på den offisielle nettsiden
b. Første gang jeg hører om noe rustfritt fat

takk alle for svarene.
Og et annet spørsmål, men jeg forstår det riktig i henhold til oppskriftsboken for denne multikookeren
kan du for eksempel lage borschik i en vanlig kasserolle?
Eller vil ikke kjøttet få tid til å lage mat på en slik tid?

Takk)

"flat rustfritt fat" er ikke nødvendig i det hele tatt, du kan ganske enkelt pakke lokket med folie.

kan borschik tilberedes i en vanlig kasserolle?
Eller vil ikke kjøttet få tid til å lage mat på en slik tid?

Hva betyr "i en vanlig pott"? I en vanlig kasserolle på komfyren? Selvfølgelig kan du
Eller mener du hovedskålen? Du kan lage supper både i hoved- og i tilleggsskålen.
Hvor lang tid tar det å tilberede kjøttet? Og hvor stort er dette kjøttet?
Kjøtt koker mye raskere under press

I stedet for et fat, bruker jeg vel et stykke folie.

Hva betyr "i en vanlig pott"? I en vanlig kasserolle på komfyren? Selvfølgelig kan du
Eller mener du hovedskålen? Du kan lage supper både i hoved- og i tilleggsskålen.
Hvor lang tid tar det å tilberede kjøttet? Og hvor stort er dette kjøttet?
Kjøtt koker mye raskere under press

Takk alle for svarene dine.

Jeg stilte nesten spørsmålet, så jeg vil prøve å omformulere det.
Her er en oppskrift fra beskrivelsen for denne multikookeren på side 14.

Borscht.
Ingredienser 200-300 gram kylling, 200 gram kål 1 stor gulrot, etc.

Hvordan lage Chop-modus osv. Tilsett deretter salt og pepper osv.

Nå legger vi alt dette i krattet til multikookeren og legger det på suppe / lapskausmodus i 35 minutter.

Så her er et amatørspørsmål om alt blir gjort som skrevet, men i stedet før det lastes inn i multikookeren
multikooker legg alt i en vanlig gryte med kokende vann.

Får kjøttet tid til å koke? Og borsjetten vil bli den samme som i en tregkokeren?
Eller i løpet av denne tiden koker grønnsaker som poteter?

Og hvor fort koker kjøtt under press?
Vanligvis skriver de i oppskrifter ikke for en multikoker for å koke kjøtt. Få en buljong, deretter en ingrediens, så resten osv.

Og her er alt på en gang. Er det mulig å koke på samme måte som i en multikoker, bare i en vanlig gryte?

Det vil si tre spørsmål. (Hvis du gjør det samme i en vanlig kjele)
1. Har kjøttet tid til å koke? (Om stykkene er de samme som i flere minutter på 35 minutter)
2. I løpet av denne tiden koker ikke grønnsaker som poteter?
3. Hvor raskt koker kjøtt under press?

Takk)

Les dette emnet, oppskrifter fra første side og her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=541.0 og jeg tror du ikke har noen spørsmål ...

Så her er et amatørspørsmål om alt blir gjort som skrevet, men i stedet før det lastes inn i multikookeren
multikooker legg alt i en vanlig gryte med kokende vann.
<...> Det vil si tre spørsmål. (Hvis du gjør det samme i en vanlig gryte)
1. Har kjøttet tid til å koke? (Om stykkene er de samme som i flere minutter på 35 minutter)
2. I løpet av denne tiden koker ikke grønnsaker som poteter?
3. Hvor raskt koker kjøtt under press?

Noe jeg ikke forstår spørsmålene dine ... Hvorfor trenger du å lage mat i en vanlig kasserolle hvis du planlegger å kjøpe en trykkoker? Og jeg forstår fortsatt ikke, snakker du om en multikoker eller en trykkoker?

I en vanlig gryte, hvis du lager mat slik, får du en brunaktig suppe med fargeløse rødbeter og kokte poteter. Og i en trykkoker, vil jeg ikke anbefale å legge rødbeter med en gang. Det er bedre å legge den, tidligere dampet og hakket, etter å ha laget suppen og kok borsjten.

Kjøttet kan tilberedes i en vanlig gryte i løpet av denne tiden hvis det er kylling.

Kjøtt i en trykkoker koker mer enn dobbelt så raskt.

Og i en gryte på komfyren kan du lage en flott borsjekt, hvis du legger de ferdigkokte rødbeterne på samme måte, trenger du bare å beite den. Men uansett må rødbetene tilberedes på forhånd og legges i borsjten sist. Det er bedre å lage borscht i en trykkoker når du trenger å lage buljong til den samtidig. Og bare i flere (uten trykk) tilberedes ingenting raskere enn på komfyren, du trenger bare ikke å beite. Jeg la maten inn, trykket på et par knapper og går til du vil spise, men dette fungerer ikke med komfyren: den vil koke av, den vil brenne, og hvis du ikke går og slår den av selv, det vil kjøle seg ned. Du må med andre ord velge.

Av alle eksisterende trykkkokere, jeg liker denne for sin ikke-påtrengende funksjonalitet. Røyking i tillegg til alt gjør det uovertruffen i det hele tatt. til Brand bravo.

[Flynummer nitten - Grønnsaker til salat]

Merkelig nok røyker jeg ikke på høytider. Men røykhuset er veldig nyttig for meg som trykkoker. For eksempel:

Flynummer nitten - Grønnsaker til salat

FØR (vask potetene og gulrøttene, legg dem på risten. Hell 3 målekopper vann i bollen. SUPEMODUS - 17-20 minutter)


Etter


Poteten var intakt, sprakk aldri, ikke engang et hint. Gulrøttene er helt kokte.
Fly nummer tjue - Gelert kjøtt - kjøtt



SOUP-modus 99 minutter + SOUP 60 minutter

Og i et røykeri holdt jeg tebladene til Borodino-brød i en termos. Slått på "oppvarming" i 99 minutter + 30 minutter. Jeg trengte en bryggetemperatur på 60 * C. Røykeren besto testen, bryggetemperaturen var tydelig 60 * C.

I dag kokte jeg kjøtt etter oppskriften

Gjorde alt som skrevet i oppskriften.

Saltet kjøttet, drysset med krydder og tørre grønnsaker.
Plasseres i stekehylsen etter å ha klemt luften ut av posen.
Bundet posen tett.
Jeg legger den i en ekstra bolle.
Jeg fylte den med vann slik at den dekket. Det viste seg å være 1,5 liter.
Sett slokkemodus i 99 minutter.
Hun åpnet lokket og lukket det.
I løpet av denne tiden var kondensatbeholderen fullfylt. Jeg måtte skyte og helle vannet. Etter det sluttet vannet igjen å komme inn i beholderen og strømmet under det på bordet. (det kan sees at røykhuset er varmt). Jeg la merke til at vann samler seg i reservoaret, bare i slukkemodus når lokket ikke lukkes tett.
Vannet måtte fylles på to ganger, 500 ml hver, under tilberedning i stuemodus.
Var veldig redd for dekselet på pannen. I løpet av slukkingsperioden ble det slik.



Vasket av etter tilberedning helt fint med et vaskemiddel. Det er ingen spor igjen.

Etter matlaging ble kjøttet slik.



For å gi en skorpe la jeg kjøttet i en lufttørker i 10 minutter ved 200 *

Endelig resultat.

I dag ble jeg beæret over å varme opp (tynne) melk. Fra pionerers erfaring, helte jeg det i tillegg. en melkebeholder (0,9 l). Jeg satte "Suppe" i 99 minutter. Melken kokte i ca 16-17 minutter. Indikatoren gikk opp. Jeg tok en pause og økte den gjenværende tiden til 90 minutter. Ved et uhørbart signal uten å vippe ventilvekten til siden, bidro SV til å utjevne trykket ved å legge en våt fille på lokket. Hun tok ut hovedskummet med en øse. Silet melk i en 0,7 l krukke, hellet 100 ml i en kopp: den passet ikke inn i krukken. Melk er fargen på kaffe med melk, men smaken er ikke sammenlignbar med bakt melk fra barndommen. Landsbymelken fra en huskyr var mye fetere. Og da bestemor tok ut en krøll med bakt melk fra den russiske komfyren, steg et nesten brunt, velsmakende skum over kuppelen hennes, og derfor kjempet vi ofte med broren min. Og fra dagens bakt melk vil jeg prøve å lage hjemmelaget gjæret bakt melk for første gang.

[husky]

husky Ludmila veldig vakkert kjøtt, rosa, ømt mmmmmm .... Og jeg kokte svinekjøtt og kylling shashlik. Svinekjøttet ble marinert (salt, krydder, en skje olivenolje og en skje majones) i åtte timer, kylling i førti minutter. Hun spydde og stekte i luftføderen i 30 minutter, la dem deretter på to rister i røykhuset og kokte i 10 + 20 minutter. Det ble veldig, veldig ømt og veldig velsmakende kjøtt! Barna likte det veldig. Dette kjøttet viste seg å være mørkt på bildet, faktisk var fargen vakker, den ble ikke rød i det hele tatt i AG.

Ira, forsto jeg riktig at du kokte shashlik i røykhuset på kaldrøykemodus i 10 minutter + varmrøyking i 20 minutter?

Ja

Og jeg røyket dette kjøttet til det nye året, deilig.


lend nyttår

Oppskriften er her!

Pilaf, svinekjøtt

[husky]

husky Luda, jeg har et spørsmål til deg om makrell, hvor lenge marinerte du den før du røykt, en dag eller to?

[Basja]

Basja, marinert makrell i en dag. Jeg gjorde det flere ganger. Det er umulig å tåle mer enn en dag. Jeg har veldig lyst til å smake på fisken så raskt som mulig. En dag er nok for meg.

Lyudochka, takk, jeg kjøpte en så flott fisk, man kan si uten isskorpe, så jeg vil gjøre det.

Jeg gjærte min bakte melk med drikkende jordbær fra Activation-smaksatt fra en 100 ml flaske, la en krukke på 0,7 liter i 37502, "Yoghurt" -modus i 7 timer. På slutten av regimet satte hun boksen på den innglassede balkongen. Etter 2 timer var det kjekke klart. Men butikker tilbyr oss ryazhenka 4% fett. Jeg beregnet at for å tilberede en slik krukke med "klassisk" ryazhenka, tilsett 140 ml fløte med 10% fett til 560 ml melk med 2,5% fett, rør og kok denne melken med 4% fett og lag gjæret bakt melk.

I det travle året på kjøkkenet gikk en annen (andre) etappe fra risten tapt.

Jeg er ikke en skjør jente, så under tilberedningen av kaken ble håndtaket på en slik silikonspatel ødelagt.



Som et resultat fikk vi så morsomme bein på grillen. Det viktigste er at de er satt inn tett, jeg tror at nå vil de ikke gå tapt.



Min idé, min manns henrettelse. Kanskje noen kommer til nytte.

Hei, jeg er også her, i tilfelle jeg ser i retning silikonformen (jeg liker den ikke) Jeg vil strimle den på en eller annen måte ...

[Narkom,]

og dele opplevelsen av et ødelagt håndtak?

Lett!

Vask spatelen regelmessig i oppvaskmaskinen. Det gjennomsiktige håndtaket er dekket av slike striper (indre sprekker), og så rører du intensivt noe med det og ... voila ... en slikkepott i en bolle, og håndtaket fra det er i hendene dine.

Skjær deretter ut bena med en kniv og lag hull med en skrutrekker.

Narkom, spilte inn?

Hei, jeg er også her, i tilfelle jeg ser i retning silikonformen (jeg liker den ikke) Jeg vil strimle den på en eller annen måte ...

Jeg tror ikke formen vil passe, de er tynne.

[Ludmila]

Vask spatelen regelmessig i oppvaskmaskinen. Det gjennomsiktige håndtaket er dekket av slike striper (indre sprekker),

Å, jeg har så mange som tre skulderblad. Allerede sprukket. Vi må ikke glemme, når de brytes sammen, la silikonene være i reserve. Takk, Ludmila, for et tips!

Min "krystall" tøffel forsvant mystisk, kan man si rett ut av hendene mine. Ikke ellers, Bermuda-trekanten dukket opp i leiligheten rett i kjøkkenvasken. Ble vasket av hånden med vann. Hullene i vaskeristen er halvannen ganger smalere enn størrelsen på skoen. Jeg var den eneste som så ham. Jeg ser også mot alt silikonet i huset. Jeg har et silikonrør som du smertefritt kan hugge av litt fra. Det gjenstår å fjerne skrutrekkeren fra kabinettet og finne et passende bor. Jeg skal gjøre 3 stykker på en gang.

Som et resultat fikk vi så morsomme bein på grillen. Det viktigste er at de er satt inn tett, jeg tror at nå vil de ikke gå tapt.



Min idé, min manns henrettelse. Kanskje noen kommer til nytte.

Takk for det! Jeg ønsket å makulere skjemaet, men jeg trodde det ville være tynt. Og skulderbladene er det du trenger. Vi vil kutte.

Lyudmil, det er opp til lite - kjøp oppvaskmaskin

Dette er en veldig nyttig ting. Før jeg hadde det, visste jeg ikke engang om det!

Jenter og gutter, la oss være korrekte når vi skriver oppskrifter: noen skriver "stewing" og indikerer tiden på 30 minutter, så henger en vekt i teksten, og dette er bare "SOUP" 30 minutter. Noen - "suppe / lapskaus" med angivelse av tid og lukking av damputløpet, igjen "SOUP". Som en pragmatiker tror jeg at ingen vil lage noe for å "steke" på grunn av den susende dampen. Kanskje det er ekstreme mennesker som blir beroliget av denne lyden. Våre tegneserier er gode til å steke retter. La det være, som ment, et røykhus for trykkoker. Og hvis du vil legge ut noe i det, er det bedre å lukke det med et passende lokk, og ikke din egen med en åpen ventil. Og nå er det også glasslokk til salgs for våre elskede assistenter.