Courgette pannekaker

Courgette pannekaker

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Squash	1 stk (750 g)
Mager cottage cheese	100 g
Egg	2 stk.
Mel	100 g
Salt
Oljen vokser. til steking av pannekaker

Kokemetode

• Vask courgette og riv på et grovt rivjern.
• Mos ostemassen med en gaffel og tilsett i courgetten.
• Pisk eggene litt til de er glatte, tilsett salt og tilsett squash og cottage cheese i blandingen.
• 
• Vi baker pannekakene i en forvarmet panne over svak varme under lokket (slik at de dampes inni, som, merkelig nok, ikke påvirker tilstedeværelsen av en sprø skorpe.
• 
• Server med rømme.

Lignende oppskrifter

Karamell-ostemasse pannekaker (Manna)

Ostemasse pannekaker med persimmon (Admin)

Ostemasse pannekaker (GruSha)

Pen oppskrift!
Er de velsmakende?

Med en stor invasjon av courgette i år, prøvde jeg også å steke pannekaker av dem med cottage cheese. Hytteost ble tilsatt omtrent en tredjedel av courgettevolumet, i stedet for mel - semulegryn. Søte pannekaker kommer mye bedre ut, med tilsetning av sukker og vanillin til deigen. Bare med salt - familien min smaker ikke godt

[BarsaRyza,]

BarsaRyza, Du leste tankene mine))) Jeg ønsket å spørre hvordan pannekaker lages i ytelse for en søt tann, og her er det - svaret)))))
Takk!

Spis jenter for helse! Takk for ideen om en søt tann! Disse har jeg også!

Jenter, prøv å tilsette litt tørre provencalske eller italienske urter til usøte, i tillegg til salt, og du kan fortsatt legge til litt tørr hvitløk
Eller i det minste hakket grønn løk. Eller dill

"Bukser blir ... til elegante shorts!" (C)

Ja, Alexandra har rett! Jeg legger ofte timian til min også. Hun stilte ut oppskriften om natten (hun sovnet over den bærbare datamaskinen) og savnet derfor en slik nyanse.
Jeg liker også å legge hakket skinke til courgettepannekaker; i verste fall går kokt pølse skåret i strimler. Prøv det, det viser seg å være veldig velsmakende!

Tusen takk for oppskriften!

Jeg lager courgettepannekaker veldig ofte, alle i familien elsker det, men på en eller annen måte tenkte jeg ikke engang på det med cottage cheese.
Jeg vil absolutt prøve. Det skal være deilig.

Takk, Ilona, ​​for oppskriften! Hvor mange gode ideer jeg fant i denne tråden, spesielt om forskjellige urter ...
Jeg vil absolutt prøve.

[PapAnin, MariS,]

PapAnin, MariS, Stek for helsen din! Glad for at oppskriften kom godt med! Selv har jeg gjort dette lenge, og det har vært bilder lenge, men det var ikke tid til å legge oppskriftene. Det er også en haug med forskjellige som ligger i stabburet, alle hender når ikke ut.

Ilona, ​​takk for oppskriften jeg skal prøve i den nye pannekakemakeren vår. Jeg skal bare kjøpe cottage cheese.

Og hvis cottage cheese er feit? Du kan ikke ødelegge grøt med smør. Vi kjøper bare ikke fettfattig cottage cheese

Ilona, ​​takk for oppskriften!
Har du prøvd å lage så deilige godbiter med courgette?
Jeg har bare courgette på lager akkurat nå ...

Ilona, ​​takk for oppskriften!
Har du prøvd å lage så deilige godbiter med courgette?
Jeg har bare squash på lager akkurat nå ...

Alisochka, hva er forskjellen? courgette det samme egg courgette, bare i profil

Generelt er det ingenting å gjøre, jeg vil prøve med courgette ...
Jeg har mye cottage cheese, courgette og bare 1 egg (hva man enn kan si, resten gikk til muffins ... noe jeg ikke beregnet) ...
la oss gjøre et eksperiment

Generelt har jeg allerede pannekakene fra det som var. Stek i en panne
Venter ....

[Ilona]

Ilona, tusen takk for oppskriften!
Jeg har aldri prøvd å gjøre det med cottage cheese! Jeg vedtar ideen, spesielt siden kampen mot courgettehøsten ikke er over for meg.

I varmen - pannekaker!
Uvanlig smak!

Jeg la også persille, i tillegg til urter

Å, Ilona, ​​og jeg har en annen heftig courgette som venter i kø, kjedelig.Jeg skal elte den med ostemasse i morgen!

[AlisaS]

Å, jenter, hvilke gode medmennesker dere er, mens jeg slet med elementene (jeg raket ut 5 bøtter vann fra korridoren og rommet, jeg bor i nest siste etasje, og det tynne taket ga varme til 5 etasjer på en gang )
AlisaS, hvilke fantastiske pannekaker du har! Super!!! Jeg er enig med IRR - courgette, courgette eller squash for meg er alle de samme i forskjellige former og farger, vel, med små forskjeller (courgetter lagres lenger).
IRR, Merri, jeg venter på pannekakene dine! Mann, og du har en vellykket kamp med innhøstingen!

Det viste seg i en halv porsjon - jeg tok en av squashen for en prøve. Sant, jeg oversaltet

Det viste seg i en halv porsjon - jeg tok en av squashen for en prøve. Sant, jeg oversaltet

Albina, hvorfor en halv porsjon? Var det en så liten marg? Eller foretrekker du store porsjoner?

Jeg veide bare squashen med vilje, og så alt på øyet. Med min masete er det bedre å spille det trygt

Åhhh ok! Jeg tenkte ikke på delene! Så hva sa den masete? Ikke deres tallerken eller sprekker?

Bare mannen spiste og prøvde å "lokke" den eldste sønnen, men han nektet blankt å prøve. Ja, og det var på grunn av hva: Jeg kokte flere pølser i deigen

Å, jenter, hvilke gode medmennesker dere er, mens jeg slet med elementene (jeg raket ut 5 bøtter vann fra korridoren og rommet, jeg bor i nest siste etasje, og det tynne taket ga varme til 5 etasjer på en gang )

Har du slike regn?

Har du slike regn?

Duc, merkelig nok, nei! I går kveld var jeg lang, men sterk - og her er resultatet! Låsesmeder kom i dag og sa at en slags avløp er tett eller ødelagt. De lovet å fikse det i dag. Nå sitter jeg og er redd for regn. Og den eldste sønnen skriver SMS-ki-vitser: "Mamma, gled deg, himmelen er klar nå, stjernene og månen er synlige, det forventes ikke regn!"

Jeg pleide å lage squashpannekaker, men bare uten cottage cheese.
Nå steker jeg den tredje stekepannen med pannekakene dine, jeg tilsatte bare ingrediensene "med øye" og erstattet melet med semulegryn og tilsatte dill.
Jeg la til et par knuste gressløk i en del av deigen - andre halvdel gjenkjenner bare courgettepannekaker med hvitløk. Og for meg selv steker jeg uten hvitløk.
Generelt satte mannen pris på pannekakene positivt, spiste med rømme. Som et resultat - to stekepanner "som fra en busk." Jeg hadde spist den tredje, men før hadde jeg allerede litt "kveldsmat"
Jeg skal steke "hvitløk" -pannen, så skal jeg steke pannekakene mine. Og jeg vil overspise !!!
Takk for oppskriften. Borte er "trykk på takkeknappen"

[variasjon]

Ilona, ​​forberedte pannekakene dine om morgenen, viste seg å være en forferdelig inept. Jeg gjorde alt akkurat som skrevet, veide alt. Courgetten kom til og med nesten til 750g, men lot resten av ingrediensene ligge som de var. Hun dekket pannekakene med et lokk, senket ilden, da de ble røde, åpnet lokket forsiktig og da var det som om en bombe hadde eksplodert. Det sprutet ikke med olje, men oversvømmet bokstavelig talt hele kjøkkenet. Oladikerne ble stekt i lang tid, men inne i den rå stygge massen var det generelt for mye væske.

Jeg la bare til ingredienser "med øye" og erstattet mel med semulegryn

Men, variasjon, etter min mening, handlet klokt. Du kan ikke være så godtroende som meg.
Unødvendig å si var det ikke noe ønske om å fotografere, en bortskjemt stemning for hele dagen. De spiste dem ikke engang, selv om det ikke var mange.

[variasjon]

variasjon, Jeg er glad for at du likte ideen om cottage cheese og courgettepannekaker og appetitten til andre halvdel!
Merri, ikke vær lei deg, tilsynelatende var squashen din rett og slett mer saftig enn min, og kanskje cottage cheese var mindre tørr. Og kanskje du rasp courgette, elte alt, og deigen sto og ga vann. Dette skjer alltid fordi courgette begynner å skille ut juice. Derfor må du enten lage deigen og bake med en gang, eller så tilsette litt mer mel / semulegryn. Her må du selvfølgelig føle konsistensen. Når for mye mel er for dårlig. Det du beskrev er bare en stillbilde fra en skrekkfilm! Jeg sympatiserer, jeg håper at i det minste ingen ble skadet av oljesprutene. Jeg helter forresten litt olje i stekepannen, ikke for at pannekakene skulle flyte i den.Og jeg baker på svak varme (litt mindre enn middels) under lokket. Men jeg har aldri hatt et slikt utfall som du har. Jeg kunne ikke engang forestille meg dette.

Ja, Ilona, ​​det er synd at det skjedde! Det var, skjønner du, ikke dagen min

Ikke bekymre deg! Det er slike ting! Og en pepperkakebil vil velte på gaten din! og alt vil være bra !!!

Jeg vasket kjøkkenet, ferdig pannekaker, det er allerede bedre!

Jeg vasket kjøkkenet, ferdig pannekaker, det er allerede bedre!

[Ilona!]

Og i går kokte jeg pannekakene dine, Ilona!
Hun la til, som Alexandra fortalte, urter fra Provence. Jeg la til grønn løk og timian. Det ble veldig velsmakende - frodig rødmodig! Takk så mye!

God helse! Peker med glede!

Vi likte pannekakene veldig godt! Første gang jeg gjorde det med cottage cheese, la jeg til grønn løk, dill og litt hvitløk. Takk for oppskriften!

Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften, bruk den for god helse!

Å, så deilig!
Jeg ville prøve et vaffeljern
I dag bakte jeg vafler med cottage cheese og kål.
Og i morgen skal jeg prøve disse!
Takk for oppskriften og kommentarene.