"Ball" proppet

"Ball" proppet

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Courgettsort "Ball"	3 stk.
Langkornet ris	100 g
Løk	1 STK.
Gulrot	1 STK.
Kyllingkjøtt	200 g
Hard ost	100 g
Mynte	4 kvister
Gresskarfrø	50 g
Rømme	2 ss. l.
Oliven olje	2 ss. l.
Salt pepper	smak

Kokemetode

• Skyll risen, tilsett vann og kok til den er halvkokt. Tapp vannet.
• Skrell løk og gulrøtter, rasp på et grovt rivjern. Hakk kjøttet av kyllingen fint.
• Stek løk og gulrøtter i varm olje til den er myk.
• Tilsett kylling, stek i 5 minutter til fargen endres.
• Mal frø, ost, mynteblader med en blender.
• Skjær av "lokket" på squashen, plukk ut frøene med en skje (kast) og massen, og la veggene ligge igjen. 5 mm tykk. Hakk massen fint.
• Bland de stekte løkene med suge og kylling, med ris, squashmasse, nøtteostmasse og rømme. Krydre etter smak, rør om.
• Legg den tilberedte massen i courgetter, dekk med "lokk". Pakk hver "ball" i folie.
• Legg den tilberedte courgetten på et stekeplate og stek i en ovn som er forvarmet til 220 ° C i ca 40 minutter.
• Fjern folien før servering.
• Moren min plantet et interessant utvalg av courgetter for testing - "Ball". Et slikt mirakel har vokst.
• 
• Riktignok ble den pollinert av nabokurget og fikk fargen.)) På en pakke med frø er fargen annerledes.
• 

• I tillegg til den originale runde formen, har den også en annen smak, forskjellig fra den vanlige courgette - friskhet og agurker.) Det er synd å bare kutte dem, jeg måtte finne på noe uvanlig. Til slutt ble det veldig velsmakende. Selvfølgelig mestret jeg ikke hele ballen (bare halvparten), men mannen min spiste det hele og roste det mye. Hvis denne sorten ikke er tilgjengelig, kan du bruke vanlig courgette ved å kutte den på langs. Retten er god både varm og kald.

[Misteltein]

Moren min plantet et interessant utvalg av courgetter for testing - "Ball"

Haha, det samme!
Jeg burde også prøve å bake denne "kulen". Misteltein, takk for ideen!

[Mannochka]

Mannochka, du har sannsynligvis kjøpt frø på ett sted.)) Selger roste så mye, så roste denne sorten. Faktisk bedre enn vanlig courgette. Neste år vil jeg plante et par busker til.

Jeg skammer meg over å innrømme, men jeg har ikke prøvd dem ennå. Klipp av, og lyv. På en eller annen måte visste jeg ikke hva jeg skulle tenke på med dem. Min vanlige courgette gikk alle i virksomhet. Du sier bedre? Husk å bake dem. Jeg tok dem av med små ... Jeg burde nok komme inn i AF

Generelt, hvis det er lite, er det bedre å spise rå. Det er flere vitaminer. Jeg er alltid den første i salaten. For eksempel.


Sommersalat med ung courgette (Omela)



Eller sammen med frøene i en grønn cocktail.

Så faktum er at det var synd å kutte runden. Jeg kuttet de vanlige lange rå. Ja, og så gnagde hun. Og disse kulene ligger og venter i vingene, huden deres er til og med grov. Jeg skal bake.

det var synd å kutte runden.

Så jeg synes synd på ... det sitter fortsatt flere stykker på busken ... hånden min stiger ikke for å skyte.

Takk for oppskriften, selv om jeg ikke har runde, men jeg skal bare fylle kjøttdeigen fra oppskriften din i en lang courgette og bake den, jeg likte ideen.

[Omelochka]

Fin "ball! Du må se etter et slikt utvalg
Jeg elsker også å knuse ung courgette

Omelochka, takk for delikatessen og attraktiviteten til retten

[Nikka]

Nikka, selvfølgelig, kan du bake i vanlig courgette eller courgette.

Irinatakk! Ja, unge, de er veldig søte. Jeg prøver å rive sånn.

Kult oppskrift! Jeg liker å fylle rund courgette, og også oransje sot, skjønnhet viser seg på bordet, smaken er veldig forskjellig fra annen courgette.

Så jeg synes synd på ... det sitter fortsatt flere stykker på busken ... hånden min stiger ikke for å skyte.

Forresten er kulene perfekt lagret, helt til nyttår

[Tatyana]

Tatyana, takk, hvilke interessante appelsiner, vi må ikke glemme å plante neste år.

[Omela]

Omela, hvis du ikke glemmer, vil du ikke angre, hvis jeg ikke glemmer, vil jeg ta et bilde i hagen

[Tatyana]

Tatyana, Jeg vil prøve å ikke glemme.

lovte appelsiner

[Tatyana]

Tatyanahvor pen og fruktbar! Jeg vil definitivt plante.)