Yoghurtmaker: oppskrifter, spørsmål, svar, problemer ...

Jeg kjøpte Lactium i Buffet-butikken. Hvor alle yoghurtene er. Dette er et gjæret melkeprodukt med veldig kort holdbarhet - 5 dager. Sannsynligvis, først og fremst, bør du se etter det i store butikker med stor omsetning.

God tid for alle! Og du kan avklare. Lactium og Lactonia er de ett og samme eller forskjellige ??

La nybegynneren dele oppskriften sin. Jeg bruker yoghurtmakeren i seks måneder. Oppskriften er som følger: et glass "gefilus" yoghurt fra det finske selskapet "valio". 2-3 ss rømme med et fettinnhold på minst 20%. Jeg blander yoghurt og rømme, pisker lett (det virker som denne piskingen kalles visp) Fortsetter å slå litt, tilsett gradvis 1 liter. melk med et fettinnhold på 3,2%. Yoghurt med denne surdeigen viser seg å ikke være så sur som på "Activia".

Kan noen fortelle meg hvor mange ganger du kan lage surdeig av yoghurt? Vanligvis legger jeg bare igjen 200 ml av den ferdige melken og tilsetter deretter 800 ml melk. Jeg leste at du ikke kan gjøre dette hele tiden, men hva er grensen? Ellers med surdeig er det enten stramt eller veldig dyrt

Kan noen fortelle meg hvor mange ganger du kan lage surdeig av yoghurt? Vanligvis legger jeg bare igjen 200 ml av den ferdige melken og tilsetter deretter 800 ml melk. Jeg leste at du ikke kan gjøre dette hele tiden, men hva er grensen? Ellers med surdeig er det enten stramt eller veldig dyrt

Du kan - så lenge du er fornøyd med kvaliteten på den tilberedte yoghurten. Hvis du ser at yoghurten ikke gjærer godt, har blitt mindre tykk osv. - er det på tide å endre surdeigen.

Jeg har skrevet instruksjonene opptil 7 ganger. Men jeg har aldri gjort mer enn 4 (jeg liker det ikke, det begynner å surme).

Jeg har skrevet instruksjonene opptil 7 ganger. Men jeg har aldri gjort mer enn 4 (jeg liker det ikke, det begynner å surme).

Her, den samme historien, 3-4 ganger, og det er det.
Det er fremdeles en vei ut hvis det er vanskelig å få surdeigen, lage den til mer melk, og hvis du gjærer den 4 ganger til, vil det være nok i en uke eller to

Og jeg leste den forrige uke, mannen min tok med Moulinex ... Veldig praktisk Vi er alle syke etter tur, vi drikker antibiotika, så fersk yoghurt (og gjæret bakt melk!) Er veldig nyttig. En venn tok med melk fra markedet - de lagde gjæret bakt melk på den, i følge oppskriften til Lena (Myumla) for en multikoker. Det vil si at melk først ble oppvarmet i en multikooker og deretter gjæret med rømme - og i en yoghurtmaker. Etter 6 timer - skjeen sto Med glede knekker vi hele familien. Nå skal vi spise den og legge den på Bifidumbacterin om natten.

Det vil si at melk først ble oppvarmet i en multikooker og deretter gjæret med rømme - og i en yoghurtmaker. Etter 6 timer - skjeen sto Med glede knekker vi hele familien.

Ryazhenka er så tykk? Vi elsker bare ryazhenka og jeg

Beholderen min er praktisk talt ikke varm, men lunken. Nå setter jeg linjebasert yoghurt (jeg varmet litt melken, selv om instruksjonene sier - nesten til koking og deretter avkjøles til romtemperatur). Nå leste jeg på forumet hvor mange kapsler som trengs per liter melk. Og så forsto jeg ikke i henhold til instruksjonene

: wow: Og den flytende yoghurten min kom ut. Jeg la til 1 krukke Activia i 1 liter bakt melk. I løpet av 8 timer ble yoghurten tilstoppet. Og av en eller annen grunn er ikke skjeen det verdt, kanskje det gjorde noe galt igjen?

Svelget betyr overeksponert.
Gjør 3 timer. Etter det, sjekk - om melken "stivner" (når du rister glasset, ser du ikke en sprutvæske, men noe homogent) legg den i kjøleskapet over natten.

For 1 liter melk er 1 boks med aktivitet ganske normal nok.

Hvis du vil ha akkurat yoghurt, gjør du det med vanlig melk. På ghee vil det allerede være et annet produkt, synes jeg

[Rustikk komfyr]

Rustikk komfyr, takk for rådet! I morgen skal jeg prøve oyychny melk med Activia.
I 3 timer sprutet ikke melken lenger i krukken. Ovenfra var det som ekte yoghurt. Jeg bestemte meg for å prøve det, men litt dypere var det allerede som cottage cheese. Det vil si at konsistensen ikke er ensartet. Av denne grunn bestemte jeg meg for å holde på yoghurten litt til. Men noe har ikke endret seg, ettersom det var osteaktig, forble det. Jeg begynner å tro at jeg har problemer med yoghurtmakeren.
Tefal-eiere, er yoghurtkrukkene dine varme? Bunnen av glassene blir veldig varm

[Rustikk komfyr]

Og jeg får toppen av krukken og toppen av yoghurten varm, og bunnen av krukken og selve yoghurten i bunnen er varm nok. Etter min mening er noe ikke hvitt

Men varmeelementet i yoghurtmakeren er i bunnen, og naturlig nok varmes det ned i glassene mer.

Rustikk komfyr, takk for rådet! I morgen skal jeg prøve oyychny melk med Activia.
I 3 timer sprutet ikke melken lenger i krukken. Ovenfra var det som ekte yoghurt. Jeg bestemte meg for å prøve det, men litt dypere var det allerede som cottage cheese. Det vil si at konsistensen ikke er ensartet. Av denne grunn bestemte jeg meg for å holde på yoghurten litt til. Men noe har ikke endret seg, da det var osteaktig, og forble.

Hvis 3 timer er for lange, sjekk neste gang om 2 timer. Ikke velg den, fokuser på toppen av melken. Og straks i kjøleskapet. Yoghurt vil få en hyggelig, ganske "fast" konsistens etter en natt i kjøleskapet.
Og du får yoghurt, som begynte å krølle seg i bunnen - de forlot fortsatt å sole seg. Rekkefølgen av "transformasjoner" er som følger: melk -> yoghurt -> cottage cheese. Yoghurt fungerer ikke ut av cottage cheese.

Jeg vet ikke, kanskje jeg ikke forstår noe i gjæringsprosessen, men i dag krydret jeg halvparten av melken med surdeig med narin, og halvparten (for mannen min - vel, han liker ikke sur), jeg la Aktivering (halvparten av pakken) over natten (i omtrent 10 timer) - resultatet er ideelt for to forskjellige produkter - en homogen tykk masse (den vil stå enda tykkere i kjøleskapet). Jeg bruker melk forskjellig hver gang - pasteurisert 2,5%, 3,2% fett fra forskjellige produsenter, tilsatt fløte, bakt melk - forskjellen er liten. Derfor kan det være tilfelle hos yoghurtmakeren - vel, det er ikke poenget å være så plaget å sjekke hver time, og å curdle etter et par timer er tydeligvis ikke et problem i produktene (vel, bare sannsynligvis hvis melken er sur). Krukkene mine er behagelig varme, men den i midten er den varmeste - sannsynligvis varmeren under den i midten.

For 1 liter melk (White City 2,5%) bruker jeg:

1 krukke (pose, 5 doser) Bifidumbacterin (kjøpt i et vanlig apotek, koster ca 55 rubler for 10 poser).

eller

1 pakke yoghurt (125 gr) - hvilken som helst hvit, naturlig. Mirakel, aktivisme osv. (Helst uten vanillin, sukker, men det er mulig med dem).

eller

1 boks yoghurt fra en yoghurtmaker.

Etter tid. Jeg har en Moulinex yoghurtmaker. Han varmer knapt glassene. De er aldri varme. I følge mine observasjoner - ca 6 timer. For det meste mer. Når du er med tørr bifidum - opptil 12 timer. Med det, men i form av en krukke ferdig yoghurt - 6-8 timer. Jeg venter på at jentene skal skrive til toppen ikke lenger er flytende. I kjøleskapet for natten. Selv om yoghurten var tynn, blir den til en behagelig tett masse over natten.

Ryazhenka.
I følge oppskriften til Myumla (Lena) (for en multikoker) er settet med produkter som følger:

For bakt melk: - 1l 200ml melk + 400ml fløte 10% - stuing i 4 timer.

Deretter tilsett 1 pakke (250 gr) 10% rømme og varme i 6 timer. Denne prosessen gjøres perfekt i en yoghurtmaker. Det er sant at det er mye av en slik mengde produkter, men sist gang sønnen min drakk et glass bakt melk (1l 600ml - 300ml = 1l 300 ml), kastet rømme mindre enn en pakke - og det er det, glass til selve kanten - det viste seg å være et fantastisk produkt. Vi spiste med stor glede.

Du kan ta ferdig ferdig melk.

Hei alle sammen!! Selv om det allerede er natt, vil jeg dele ..UuuuuuuRrrrAaa !! Skjedde. To ganger på rad. Første gang var "Activia" -dressingen, den neste er min (4 skjeer fra forrige yoghurt). Melk ble kokt opp (første pære), avkjølt til romtemperatur, tilsatt gjæring, satt i en forvarmet yoghurtmaker (20 minutter). Kanskje noen kommer til nytte !! Hurra igjen !! Ja, jeg glemte, alt dette sto i 3 timer, så i kjøleskapet (ventet ikke til det ble avkjølt).

Yoghurt tilberedes med melk + surdeig, for eksempel rømme

Beklager, jeg har ikke lest emnet til slutt, men jeg la merke til at Admin gjentatte ganger har foreslått å bruke rømme til yoghurt surdeig. Kanskje et gjæret produkt kan kalles et naturlig gjæret melkeprodukt, men ikke yoghurt.
Det faktum at det er ostemelk, kefir, yoghurt, koumiss osv. Skylder vi melkesyrebakterier. Hver type mikrober er "ansvarlig" bare for sine produkter. Meieriprodukter har forskjellige navn, smak og teksturer, og alt fordi de bruker forskjellige typer bakterier som startkultur.
Derfor vil vi til slutt få nøyaktig det produktet vi bruker til startkultur, og fettinnholdet vil avhenge av fettinnholdet i melken som brukes.
Og jeg kan si følgende om standardisert melk. GOST-melk inneholder for eksempel ikke vegetabilsk fett og tilsetningsstoffer, men likevel er den standardiserte melken angitt på emballasjen, siden den ikke melkes under en ku, si nøyaktig 3,2 eller 3,5% fett. Vi kan fremdeles finne veldig anstendig statlig gårdsmelk i pakker. Selv om vi prøver å kjøpe rustikk om sommeren, når det er mulig.

Jeg bryr meg ikke hva navnet på meieriproduktet, yoghurt, yoghurt osv. Vil være.
Jeg tar 1 liter markedsmelk + ca 100-150 gram markedsrømme. Jeg koker melken, avkjøler den til T 40-45 *, tilsett rømme, rør med en visp, hell den i krukker og legg den i en yoghurtmaker i 8-10 timer. Yoghurt (yoghurt, kefir osv.) Viser seg å være kul og holder formen god.
Dette er min versjon av surdeigen, på forumet finner du andre alternativer for surdeig av melk, selv i en multikoker.

Angående normalisert melk. Jeg snakker ikke om prosentandelen fett melk kommer ut av juret på en ku. Og om hva, med hvilken type fettmelk som bringes til det nødvendige fettinnholdet - solsikke, palme, soya, og jeg vet ikke hvilken ennå, og hvorfor noen ganger lukter den normaliserte melken fra pakken fisk, fiskeolje og har andre lukt som ikke tilsvarer lukten av naturlig melk.

Jeg har skrevet i instruksjonene til yoghurtmakeren - ikke bevege deg eller riste. Jeg setter den på et sted der ingen vil riste. Yoghurt er alltid flott.

Jeg har skrevet i instruksjonene til yoghurtmakeren - ikke bevege deg eller riste. Jeg setter den på et sted der ingen vil riste. Yoghurt er alltid flott.

Og Narine ordner seg? Hvilket selskap er din yoghurtmaker?

Jeg har tefal. Jeg berører ikke yoghurtmakeren heller. Yoghurt fra Immunele (den mest elskede), Activii er utmerket, og med farmasøytiske preparater er de lunefull. Jeg tror de bare er mer krevende når det gjelder temperaturforhold. På kvelden vil jeg prøve å tilberede surdeigen i en egen krukke og legge den på et varmt sted. Og hvis det viser seg at fra den fungerende startkulturen å lage yoghurt i en yoghurtmaker.

Hvis jeg lager det av yoghurt i butikken, tilsett 2 ss. ss sukker per 1 liter melk før matlaging, eller mens yoghurt tilberedes, lager jeg en slags syltetøy i en brødmaker, og legger deretter til smak til den ferdige, du kan tilsette müsli.

DJ vil nå finne et bilde og legge det ut. Det er ikke flytende. I de samme flaskene som bifidumbacterin. Hetteglass, etter min mening, 300 mg, på apoteket kjøpte jeg omtrent 170 rubler per enhet. (10 hetteglass), kan du kjøpe 1-2 hetteglass. Vi har det på alle apotek.
Narin i pulver på 200 mg 10 poser koster 105 rubler (grønne pakker), hvis du vil ta et bilde av meg hjemme og legge det ut på kvelden.

[Lenusya]

Lenusya Takk, jeg venter på bildet. ... Fortell meg, hvor kjøper du Imunele, hvor er det bedre å spørre? (Jeg vil se etter alle mulige alternativer, jeg håper jeg kan finne noe)

Jeg har en historisk Moulinex



Det virker ikke fra farmasøytiske preparater. Så skrev en av jentene at de gjærte i 12 timer eller mer. Kanskje det burde være det, men jeg har ikke prøvd det. Jeg gjør det med Imunele, Activia. Her svikter de ikke

DJ
Imunele i melkeavdelinger, der yoghurt

DJ vil nå finne et bilde og legge det ut. Det er ikke flytende. I de samme flaskene som bifidumbacterin. Hetteglass, etter min mening, 300 mg, på apoteket kjøpte jeg omtrent 170 rubler per enhet. (10 hetteglass), kan du kjøpe 1-2 hetteglass. Vi har det på alle apotek.
Narin i pulver på 200 mg 10 poser koster 105 rubler (grønne pakker), hvis du vil ta et bilde av meg hjemme og legge det ut på kvelden.

Og jeg ber virkelig om et bilde for alt. Vær så god.
Og ikke fortell meg, kan du lage yoghurt i en multikoker?

I følge vurderinger holder Moulinex ønsket temperatur veldig bra

Vi har den ikke i en rød pakke på apotekene våre.

[Lenusya]

Lenusya slik aktivitet?
Jeg prøvde å gjøre det med dette på en termos, men det var veldig flytende, litt syrlig, og det virket for meg at smaken skulle være annerledes (kanskje jeg er for vant til de kjøpte) hva skal smaken være?

bruker du en slik imunelle?

Imunele har rett. En aktivering i krukker.

Her er riktig yoghurt. Det eksfolierer ikke, etter avkjøling, og kjøleskapet kan i det minste holdes opp ned - det beveger seg ikke.

Og smaken er en behagelig, delikat, homogen, litt tyktflytende masse med en lett fruktig smak, hvis den er laget av imunele, (Mine blandes i en krukke). Og hvis du ikke rører, vil den stå på en skje

[Elena Bo]

Elena BoHvor lang tid tar det deg å produsere en slik yoghurt? Bare lurer. Jeg har omtrent 6 timer ...

7-8 timer. Men jeg forstår at det kommer an på yoghurtmakeren. I min står det 8-10 timer. Etter 6 timer er det fremdeles vannet.

Tusen takk alle for støtten. Så jeg vil. Det er veldig velsmakende med Imunele og Activia, jeg skal lage dem.

Har noen laget yoghurt med tilsetningsstoffer i henhold til oppskrifter fra instruksjonene til yoghurtmakeren?

Tusen takk alle for støtten. Så jeg vil. Det er veldig velsmakende med Imunele og Activia, jeg skal lage dem.

Har noen laget yoghurt med tilsetningsstoffer i henhold til oppskrifter fra instruksjonene til yoghurtmakeren?

Jeg prøvde flere ganger med tilsetningsstoffer, men det førte bare til melkpropp. Det er best å legge tilsetningsstoffer i ferdig yoghurt rett før bruk.

Jeg gjorde det flere ganger med sirup og syltetøy - det går ikke alltid, det er bedre å ikke lide.
Og friske bær må definitivt legges til den ferdige yoghurten.

I går gjorde jeg det med biokefir, det ble super. før det gjorde jeg det alltid med rømme, det ble bedre

Bare av en eller annen grunn etter 3 timer var yoghurten allerede klar, til og med litt myse dukket opp. Hvorfor kan dette være?

Rezlina, kan du sette i gang mye aktivisering? Hvor mye koster 1 liter melk?
Det virker for meg at selv med varm melk på 2 timer, fungerer ikke yoghurt

Rezlina, kan du sette i gang mye aktivisering? Hvor mye koster 1 liter melk?
Det virker for meg at yoghurt ikke fungerer med selv varm melk på 2 timer

Jeg har 1 aktivitet + en liter melk på 2-3 timer yoghurt oppnås. Etter 2 timer begynner jeg å kontrollere (jeg tar varm nok melk).

Jeg har 1 aktivitet + en liter melk på 2-3 timer yoghurt oppnås. Etter 2 timer begynner jeg å kontrollere (jeg tar varm nok melk).

Wow, jeg gjør også dette, men før 3,5 - 4 timer virker det ikke, sannsynligvis fordi jeg tar melk ved romtemperatur

Rezlina, kan du sette i gang mye aktivisering? Hvor mye koster 1 liter melk?
Det virker for meg at selv med varm melk på 2 timer, fungerer ikke yoghurt

1 stk per 1 liter. Kokte opp melken, avkjølte til 38-40 gr og tilsatte Activia. Det tar kanskje lang tid å forberede seg på de som putter kald melk i en yoghurtmaker?

Vi vil.Jeg kokte melken, avkjølte den til 34 gr, tilsatte Activia fra kjøleskapet, slik at det ble enda kaldere. Yoghurten var klar på 6 timer. I går med Activia var det 40gr. Derfor, hvis vi vil ha yoghurt raskere, måler vi temperaturen
Men ingenting skjedde med Narine

Selv med en slik ting - Neo Beauty, viser det seg deilig

Hurra! Jeg har også en yoghurtmaker. Hvor mange har du lest? Si meg (ikke døm strengt) Aktvia (100 ml) er nok for en liter melk? Den første surdeigen, det vil si 1 liter, gjæres i 8 timer, og det følgende med denne surdeigen -3-4 timer. Så?

Hurra! Jeg har også en yoghurtmaker. Hvor mange har du lest? Si meg (ikke døm strengt) Aktvia (100 ml) er nok for en liter melk? Den første surdeigen, det vil si 1 liter, gjæres i 8 timer, og det følgende med denne surdeigen -3-4 timer. Så?

100 ml er nok, hvis aktiviteten er fersk, vil den gjære raskere

Hurra! Jeg har også en yoghurtmaker

Gratulerer. Nå har jeg ett spørsmål - har du et termometer?
Og med Activia var alt klart på 2-3 timer
Og hvilken yoghurtmaker kjøpte du, om ikke en hemmelighet?

[ElenaBo]

Vel, endelig fikk jeg yoghurt takket være råd og tips, takk !!!!
Riktignok viste det seg ikke så tykt som for ElenaBo, men fortsatt deilig, nå skal jeg avgrense den til den smaken jeg liker.

Jeg har to yoghurtprodusenter. Tefal liker det ikke, fordi han har små krukker, men Moulinex er det du trenger, om enn uten tidtaker.

Instruksjonene for Moulinex sier å bruke langvarig lagringsmelk, men jeg liker mer av den vanlige pasteuriserte 3,5-6% yoghurt. Jeg liker heller ikke å tilsette pulverisert melk (til og med GOST-melk har en ubehagelig smak for meg). Noen ganger tilfører jeg 22% hyllefast krem.
Familien vår har to små barn, så yoghurt tilberedes hver dag.

Min favorittoppskrift er denne:

1. Ta 1 klump mørk sukker per krukke + 1-2 i tillegg, ha i en bolle, dryss med vann slik at sukkeret bare er vått og varm opp i mikrobølgeovn til det er oppløst.
2. 1 liter melk (du kan forkjøle) bland i en kjele med den resulterende sirupen, legg 1 Danons aktivitet uten tilsetningsstoffer der, rør godt. Aktivering må ikke komme i kontakt med varm sirup!
4. Hell 2 ss dyr pulverkaffe i denne blandingen. Vent til kaffen er gjennomvåt, rør.
5. Hell en bit i en trakt i glassene som er plassert i yoghurtmakeren.
6. Etter 8-9 timer tar du ut, dekker med lokk og oppbevares i kjøleskap i minst 1 time før bruk.

For barn lager jeg yoghurt med grønn te og tørkede aprikoser (eller svisker):
1. Hell tørkede aprikoser med en liten mengde vann og kok. Mal med en blender i potetmos, spredt over 2 ts. til bunnen av hver krukke. Mosen skal ikke være for rennende.
2. Bryg sterk grønn te (vann 80 grader!). Jeg gjør det i fransk presse.
Tilsett sukker i teen med en hastighet på 1,5 ts. på en krukke, men den er individuell å smake på. Volumet er omtrent 100 gram.
3. Bland 1 liter melk og te, hell i aktiviteten, rør og hell forsiktig gjennom trakten over puréen.
4. Før du spiser, rør alt med en skje.
* te smaker ikke sterkt, men jeg håper det vil ha nytte

Etter å ha brukt yoghurtmakeren i åtte år, har vi i familien identifisert følgende fordeler:
Besparelser - til dags dato ca. 3000 per måned (din favorittkaffehurt koster 20 rubler). For "aktive forbrukere" er tallet for året anstendig.
Miljøvennlighet - vi forsøpler ikke verden rundt med ekkel engangskopper (i et år minus 2000 kopper)
Det laveste kjemiske innholdet, den høyest mulige naturligheten for oss.

Og det viser seg også veldig velsmakende yoghurt (fra butikken i en glassburk) for khachapuri, og bare spis.

[Bulkina]

Bulkina, takk for de gode oppskriftene! Jeg vil definitivt prøve kaffen. Spørsmål - kan du erstatte pulverkaffe med malt kaffe? Det er allerede mitt andre år (etter å ha kjøpt en god kaffetrakter) - malt kaffe finnes ikke i huset. Jeg kan ikke drikke det ... i det hele tatt

Og et annet spørsmål, du lagde ikke sjokoladeyoghurt. Vel, som Danones sjokoladedesserter.Veldig velsmakende, men jeg kan ikke tenke meg noen måte å gjøre det sjokoladeaktig på. Det er bare kakao - det er ikke interessant.

[Bulkina]

Bulkina, takk for de gode oppskriftene! Jeg vil definitivt prøve kaffen. Spørsmål - kan du erstatte pulverkaffe med malt kaffe? Det er allerede mitt andre år (etter å ha kjøpt en god kaffetrakter) - malt kaffe finnes ikke i huset. Jeg kan ikke drikke det ... i det hele tatt

Og et annet spørsmål, du lagde ikke sjokoladeyoghurt. Vel, som Danones sjokoladedesserter. Veldig velsmakende, men jeg kan ikke tenke meg noen måte å gjøre det sjokoladeaktig på. Det er bare kakao - det er ikke interessant.

I stedet Bulkina Jeg vil svare, har du ikke noe imot?

Hvis du brygger en dobbel espresso og legger den til melk, etterfulgt av aktiveringer, hvorfor trenger du øyeblikkelig kaffe? Du kan justere mengden kaffe selv. Jeg bare brygger i en kaffemaskin og legger litt i krukken, familien min liker ikke kaffe, jeg gjør det bare for meg selv.
Når det gjelder sjokolade - her må du smelte sjokolade, tilsett den i melk, deretter aktiveres og tørkes. melk. Uten melkepulver viser det seg å være flytende for min smak, men det er ingen kamerater for smak og farge.

Det er bare kakao - det er ikke interessant.

Eller prøv å tilsette Nesquik Nestlé-kakao i stedet for vanlig kakao?

Eller prøv å tilsette Nesquik Nestlé-kakao i stedet for vanlig kakao?

Vi prøvde alt, men med smeltet sjokolade best.
Selv om noen ikke har lov til sukker, og det er i vanlig sjokolade, kan du ta en bitter uten sukker, det viser seg også deilig, vi prøvde det.
Nå prøver barna å lage den med hvit sjokolade, vi skal prøve, skal jeg rapportere.

Mammaer,

Jeg prøvde ikke å sette brygget kaffe, fordi jeg ikke har det, vi drikker ikke kaffe. Jeg er forsiktig med øyeblikkelig, men i yoghurt er den veldig velsmakende. Jeg kjøper en liten boks Moccona Premium Selection, den holder veldig lenge. Likevel, et slikt øyeblikk - brygget kaffe - overflødig væske i yoghurt. Hvis du prøver det, vil det være interessant å vite hva som skjedde, og om det er forskjell.

Jeg gjorde også noe med karamell, det vil si brent sukker, oppløst i en liten mengde vann. Det var også velsmakende, men mer interessant med kaffe.