* Anyuta *
Sitat: Elenka

Forresten, melkegrøt er heller ikke kokt.

Oh ... kan du starte den umiddelbart på andre syklus? det er mye slurry der ... og du føler deg virkelig veldig lite "underkokt" ..
Elenka
Du kan, du kan ...
Det blir absolutt ikke fordøyd!
kadoda
Jeg kokte ris en gang. Jeg liker det tynnere, og jeg stablet 1,5 liter melk i 2 kopper. Jeg gjorde det på Kasha. Fikk ikke nok penger. Så tok jeg den på i 1 time for å slukke - det viste seg å være et direkte rot. Men velsmakende
Stafa
Sitat: Lenko

I går la jeg maisgrøten på en forsinkelse, i morges åpnet jeg den, blandet den og la den stå på varmen i ytterligere 40 minutter
De begynte å spise, men det er underkokt, selv om det er flytende, er det korn på tennene mine ... Jeg gråter ..
Jeg setter maisgrøten om morgenen slik at den vil stå på varmen i 2-3 timer til den er spist. Så viser grøten seg.
redcat
Elya_lug, gratulerer, god sesongåpning!
Når det gjelder maisjentene, jeg vet ikke hvordan du har det med sortimentet, jeg tar alltid inn markedet maisgryn... Dette er en krysning mellom kukur. frokostblandinger og kyllinger. mel, ser nøyaktig ut som semulegryn, toko gul. Så den tilberedes i en gryte fra kokepunktet i 5-10 minutter. I tegneserien viser det seg prooooooo chic på vannet med en forsinkelse, mye mer aromatisk enn i en kjele. Det smaker og lukter popcorn og glaserte maispinner fylt med varm melk. Det er ikke nødvendig å holde denne grøten på oppvarming, det er enda bedre å spise den enn raskt, ellers vil den tykne kraftig over tid. Du kan tilsette tørkede aprikoser, sesam - det er enda solrikere. Anbefaler sterkt!
Lenko
Sitat: Prus - 2

Lenochka!
Tok du ikke frokostblandinger mer enn 1 multikopp? Prøv å eksperimentere mer - kjør programmet to ganger. Prøv det akkurat nå - kanskje spenningen i nettverket er lav. Jeg har omtrent 200 volt i nettverket - jeg lager bakevarer i 65 minutter. + 20 min., Til tross for at oppskriften koster, si 65 min. Ellers er det ikke bakt. Kanskje du har et slikt problem på grunn av stresset?
Jeg tok ett glass frokostblandinger per liter melk, men jeg tenkte også på stresset.
Jeg kokte charlotte i mv, jeg måtte doble steketiden, men det fungerte.
Jeg har allerede skrevet til produsenten, de sier at du ikke forstår, gå til tjenesten. Mens jeg bestemte meg for å mestre det ved prøving og feiling, er det bra at det er eksempler på "andres" feil - det viser seg lettere.
Og likevel vil jeg kjøpe en trykkoker for enheten min)
Dardsi
La oss snakke om Panasonic multikooker også.
Så vidt jeg vet er de nå 4 modeller presentert i Russland. Jeg måtte studere Internett om dette emnet
Jeg fant mye interessant informasjon om modellene, for eksempel er modellene TMH18 og TMH181 de samme og skiller seg bare ut i farger, men TMJ181-modellen, i tillegg til designen, har 4 flere automatiske programmer. Og TMH10-modellen skiller seg bare fra TMH181 / 18 og TMJ181-serien i volum og farge: henholdsvis 2,5 liter og 4,5 liter. Og nylig så jeg en annen modell 101 for 2,5 liter med et minimum av funksjoner, det vil si at den bare har de viktigste 4 modusene pluss oppvarming, en så langsom komfyr er mest sannsynlig egnet for de som hele tiden lager frokostblandinger til små barn, bor alene , eller for eksempel studenter er en ganske utmerket modell.
marina
God dag! Fortell meg, er det mulig i "suppe" eller "stewing" -modus å gjøre en forsinkelse (tidtaker, i forrige modell er det definitivt ikke slukking), og fargen er bare svart?
ikom
Sitat: ma-ri-na

God dag! Fortell meg, er det mulig i "suppe" eller "stewing" -modus å gjøre en forsinkelse (timer, i den forrige modellen er det definitivt ikke på lapskausen) og likevel er fargen bare svart?
Fargen i denne modellen er bare svart, det er ingen forsinkelse på stuing og suppe.
Matlagingsklasse
Dette emnet ser ut til å være det mest aktive, vil jeg spørre her,
kjære vertinner, og noen kjøpte en bok med oppskrifter for multi panasonic, den som selges på det offisielle nettstedet, prisen er veldig "bitende" - 1000r. Seleznev flagrer på omslaget, jeg liker oppskriftene hans, alt i tankene, bestemmer meg for å kjøpe eller ikke .......
RepeShock
Sitat: Matlagingskurs

kjære vertinner, og noen kjøpte en oppskriftbok for multi Panasonic, den som selges på den offisielle nettsiden, prisen er veldig "bitende" - 1000r.

Nei, jeg ser ikke noe behov for dette, spesielt ikke for den slags penger.
Matlagingsklasse
Sitat: RepeShock

Nei, jeg ser ikke noe behov for dette, spesielt ikke for den slags penger.
et spørsmål til de som har sett boka,
Jeg forstår allerede at det er dyrt, men etter 7 år med å bruke denne multifunksjonen, finner jeg ikke interessante oppskrifter for meg selv på Internett, alt er det samme med mindre endringer, og det tar mye tid
så det er interessant å vite hva som er der, i denne dyre utgaven med anbefaling fra en berømt kulinarisk spesialist
redcat
Jeg fortsetter å ømme og hengivent elske skjønnheten min. Bakingen i den er likevel uforlignelig, og cottage cheese-grytene er bare en bombe, jeg har aldri klart å oppnå en slik høyde i ovnen og ømhet:
Multikooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og inntrykk
Og bare en halv kilo cottage cheese, 3 egg og en håndfull semulegryn!
redcat
kadoda, jeg har det som vanlig: for en oppskrift, men heller et prinsipp, siden jeg vanligvis lager cottage cheese selv eller tar den fra markedet, men den kan ha forskjellige fettinnhold, tetthet, fuktighetsinnhold. I alle fall tar jeg egg med en hastighet på 1 per 200 g cottage cheese. Jeg slo (tidligere i en Bosch-kombinert, nå det etterlengtede kjøkkenet) proteiner med sukker (ca. 600-700 g cottage cheese-kopp) og vanilje (en klype vanillin eller en pakke vaniljesukker) til sterke topper, rør i eggeplommene i lav hastighet. Separat bryter jeg gjennom cottage cheese med en blender, jeg kan tilsette sitron eller appelsinskall etter humøret. Der - fra et halvt glass tørt semulje. Hvis det viser seg tykt - ikke skummelt, er eggene fortsatt i kø. Her imøtekommer vi dem til uniform, men uten fanatisme, for ikke å frigjøre luft fra boblene, bør vi få en masse i konsistens som pisket krem ​​omtrent. Ha alt i en multikasseresse smurt med smør og drysset med mais (eller vanlig) mel og stekt i 65 minutter. FSE! Nyt! Avkjølt er enda bedre, hvis det selvfølgelig har tid til å kjøle seg ned ...
lana5039
Si meg, er det en nedtelling - på skjermen viser tallene hvor mye tid det er igjen til parabolen er klar?
Elena Bo
Det er, bortsett fra berøringsprogrammer.
* Anyuta *
Sitat: lana5039

Si meg, er det en nedtelling - på displayet viser tallene hvor mye tid det er igjen til parabolen er klar?
Elena har allerede svart deg ... Jeg vil bare legge til at 7 minutter før beredskapen klokken 18 viser gjenværende tid .. modellen din skal ha den samme ..
Vikchu
God dag alle, etter å ha lest innleggene dine, fikk i går dette miraklet. I går kokte jeg
borscht son sa veldig velsmakende selv ikke prøvde det var for sent. I dag lagde jeg squashkaviar etter oppskriften
fra siden og klassisk bokhvete, nå sitter jeg og tenker etter to porsjoner, men jeg trengte det, nå må jeg bruke mer
til treningsstudioet for ikke å bli bedre. Min konklusjon er følgende, jeg kjøpte en enhet som rett og slett er uerstattelig på kjøkkenet for en kvinne som jobber med to barn og mannen hennes, og siden jeg har bakt brød i Panasonic i to år nå, ble ikke merkevarespørsmålet engang diskutert.
Takk for din tilbakemelding.
RepeShock

Gratulerer! Dette er virkelig den beste MV
Jeg mangler bare "Yoghurt" -modus i den, ellers passer den meg med 146%)))
Masha 1990
Uraaa! Jeg er i sandkassen din nå også))
I går med brudgommen kjøpte jeg denne fantastiske babyen - full av lykke truser))
I motsetning til mange ble jeg slett ikke plaget av spørsmålet om hvilken jeg skulle kjøpe.
Sannsynligvis er jeg drømmen til enhver selger: Jeg kom, så, etter 5 minutter kjøpte jeg allerede)
Dette har alltid vært og har aldri vært feil med valget.
I går: ved et uhell gikk med en elsket til en elektrisk butikk, ved et uhell falt blikket mitt på et stativ med multikoker,
Jeg husket historiene til min mors venn, hvilken uunnværlig ting i husstanden er, stemplet med lunefull foten og sa: "Jeg vil!" ...
og mitt "jeg vil" er loven))
selv etter at brudgommen sa: "Velg!" Jeg led ikke i det hele tatt, blikket falt umiddelbart på Panasonic SR-TMJ181HTW multikooker,
dens elegante, fasjonable design ble umiddelbart forelsket i øynene mine, jeg forestilte meg hvordan det ville passe vakkert inn i kjøkkenet vårt, så den vakre historien om salgsassistenten var ikke noe mer enn et mindre tillegg til det allerede fullstendige valget)
Ja, forresten, de kjøpte den for $ 155, laget i Thailand (da så jeg på nettstedene at det er dyrere i Russland)
Og bare hjemme gikk jeg online for å lese nøye hva jeg kjøpte.
Og om glede, sannsynligvis er det så mange gode anmeldelser om andre multikookere, nei.
Jeg var imponert over hvor mange forskjellige, praktiske oppskrifter for henne, dessuten fra vanlige mennesker, fra vanlige produkter, og ikke alle kjente kokker som lager mat fra enestående ingredienser.
Så jeg kom til dette forumet, les ALT)
Jeg liker den varme atmosfæren her, det er mye å lære, lære av erfaring, det er synd at aktiviteten er liten, men alt dette er bagateller)
Jeg har sannsynligvis allerede fått alle til å lese dette innlegget, så jeg kommer i gang)
Selvfølgelig bestemte jeg meg for å prøve tegneserien min i aksjon.
Jeg bestemte meg fra det enkleste. Mannen min elsker kjøtt, i motsetning til meg. Hvis jeg vanligvis spiser svinekjøtt i små mengder,
da liker jeg ikke biff på grunn av hardhet, tørrhet og fordi det tygges lenge, så det var biffet jeg bestemte meg for å prøve å lage mat først.
Skjær den i mellomstore biter, tilsett litt salt, pepper, dryss sitronsaft, skjær en liten fersk løk i ringer, og tilsett noen få dillkvister. Mens jeg løp rundt på forretningsreise, sto kjøttet mitt i en time, så la jeg det med alle de enkle ingrediensene i folie og pakket det inn. Jeg helte 1 liter vann i multikookerskålen, la en beholder på toppen - en dobbel kjele, i den - kjøtt innpakket i folie.
Jeg lukket lokket, satte modusen "Dampkok" i nøyaktig en time og gikk en tur med hunden.
Tenk deg forbauselsen min da jeg la det ferdige produktet i tallerkener og smakte på det, jeg spiste aldri et så saftig og mykt biff, det smeltet praktisk talt i munnen. Jeg rev til og med om mitt syn på dette kjøttet, ikke min favoritt. Bare slikk fingrene dine, jeg la ikke merke til at jeg spiste så mye som jeg ikke spiser kjøtt på en måned))
Og i morges eksperimenterte jeg på hvilken som helst grøt. På kvelden vasket jeg og dyppet 1 multiglass hirse over natten, om morgenen helte jeg det i bollen og tilsatte
4 flerglas med væske (2 store melk 3,2% + 2 vann), 2 ts sukker, litt smør og litt salt, så på "Grøt" -modus og begynte å vente spent på hva som ville skje. Jeg turte ikke å gå en tur med hunden og til og med forlate kjøkkenet en kort stund, etter å ha lest deg, var jeg redd for at grøten kunne brenne seg, begynne å løpe vekk gjennom damputløserventilen eller være underkokt.
MEN all frykten min var forgjeves), etter omtrent en time (53 minutter) informerte tegneserien meg gjerne om at frokosten var klar))
Åpne lokket, fant jeg det perfekt kokt melk-hvetegrøt)
Ingenting brent, kjørte ikke ut, kokte perfekt (ikke mer, ikke mindre), var ikke tørt, ikke flytende, akkurat som jeg forestiller meg at denne frokosten skal se ut). I tillegg var det uvanlig luftig og lett, så det smeltet i munnen min helt sikkert) Selv min elskede, som ikke liker grøt i melk, spiste en stor tallerken med glede)
Generelt er jeg veldig fornøyd med et så fantastisk kjøp))
Nå forbereder tegneserien min kirsebær- og myntekompott.
Jeg tok ca 500 g friske kirsebær, skrelte av stilkene, vasket og la dem i en bolle sammen med frøene, tilsett 200 g sukker, 1 ss tørr mynte, kuttet en halv sitron i ringer, helte 2,2 liter vann. Jeg setter "Kompott" -modus i 1 time, da den er klar, vil jeg slå den av og la den brygge i 3 timer, med lokket lukket. Jeg er sikker på at resultatet vil glede meg også), i sommervarmen vil en slik forfriskende drink være helt riktig)
Jeg håper jeg ikke trøtt deg for mye med snakkingen min))?
Jeg ville bare dele med de som er i denne tråden))
Takk til alle som skrev oppskriftene her over, jeg vil definitivt adoptere din erfaring, tross alt, jeg er bare en nybegynner vertinne, jeg har fortsatt mye å lære)
Jeg tror det er helt riktig på slike fora - jeg vil få uvurderlig teoretisk erfaring, som jeg umiddelbart vil prøve i praksis og behage min elskede),
da vil han definitivt gifte seg med meg)) ellers er jeg nå som det er på prøve))

Alle sammen, godt humør og god appetitt))
Masha 1990
Sitat: Babushka

Masha 1990, smart jente! Hun fortalte meg flott om den første opplevelsen. Lykke til med læring!

Sitat: yaKachka

Masha 1990 Jeg leste innlegget ditt som en fascinerende historie)))
Gratulerer med kjøpet og takk for det positive)))

Takk skal du ha mer)
Jeg trodde ingen ville lese en så lang tekst)
men her likte jeg det også) selv om jeg er utspekulert)
Ikke gi meg brød - la meg snakke og mange liker det)

Jeg har et slikt spørsmål, ingen prøvde å lage mat i multi jam eller jam?
vil du ikke bare syltetøy, men noe mer uttalt i smak?
hvis noen har en oppskrift og erfaring som dette, fortell oss)
Babushka
Sitat: Masha 1990

Jeg har et slikt spørsmål, ingen prøvde å lage mat i multi jam eller jam?
vil du ikke bare syltetøy, men noe mer uttalt i smak?
hvis noen har en oppskrift og erfaring som dette, fortell oss)
Masha 1990, på nettstedet Culinary Edem på første side er det en artikkel om syltetøy i en tregkokere. Kan det komme godt med?
redcat
Jeg kokte nylig - på grøtmodus. noen av bærene ble kuttet i terninger i en phillips, noen ble presset ut i en skrueuttrekk. juice blandet med sukker til den er oppløst. for å lyse opp smaken og fargen, la jeg til litt cognac, malt svart pepper og juice fra rosenblader. det ble kult. Toko har allerede blitt fortært - tristhet
Masha 1990
Takk for tipsene ovenfor)
Jeg vil dele min erfaring, jeg tror ikke det vil være en åpenbaring for noen, men likevel.
I går kokte jeg borsch i tegneserien.
Alle produktene som er oppført nedenfor er ferske i år)
Jeg kan ikke gi deg hvor mye og hva, opptil gram, men jeg tror dette ikke er nødvendig - noen husmor vet de nødvendige proporsjoner)
Så det er det.
Jeg tok biff på beinet (ca 300-400gr), slik at borsjten var gjennomsiktig, uten flak og for ikke å åpne tegneserien under tilberedningen, for å fjerne støyen, gjorde jeg følgende.
Mens jeg var opptatt med grønnsaker. Jeg la kjøttet på ovnen, la det koke, ventet til all støyen kom ut,
slått den av, tok ut kjøttet, man kan si at dette var foreløpig tilberedning
Grønnsakssammensetning:
- 4 mellomstore, ferske poteter;
- 3 små, ferske gulrøtter;
- 2 små, ferske rødbeter;
- 3 små ferske løk
- ca 100 gram ferske skrelte grønne erter (jeg havnet nettopp i huset, jeg brukte bønner i stedet for bønner);
- fersk kål;
- 1 søt grønn pepper;
- 2 fedd fersk hvitløk;
- dill og persille.
Finhakket løk, små terninger poteter, grovrevet rødbeter og gulrøtter,
hun knuste ikke hvitløken, men smuldret den veldig fint.
Og så OBS!
Jeg prøver i det minste et sunt kosthold), så jeg bestemte meg for å lage mat UTEN steking, det er mye sunnere for helsen vår, ingen overflødig kolesterol og kreftfremkallende stoffer. I tillegg reddet hun seg fra unødvendige manipulasjoner med tegneserien.
Derfor legger jeg kjøttet vårt, alle de hakkede og loslitte grønnsakene i multikookerskålen
(poteter, rødbeter, gulrøtter, løk, grønne erter, paprika, hvitløk).
Så helte jeg det hele med varmt vann = 2 liter, etterpå hakket jeg så mye fersk kål som trengte for en god konsistens av borscht (dette er et spørsmål om smak: noen elsker væske, noen elsker det tykt, og jeg er noe i mellom), så i stedet for tomatpuré, la jeg til vridde tomater med paprika etter øye (hjemmevalset fra i fjor), også litt vegetabilsk olje etter øye, akkurat så mye som jeg ville brukt til steking, laurbærblad, pepperkorn, litt 1/3 ts malt rød pepper til pikant og 2/3 ss salt.
Det er alle våre enkle ingredienser - disse produktene er enkle og tilgjengelige for alle, selvfølgelig, i stedet for ferske grønnsaker, kan du bruke de som er tilgjengelige.
Du kan også legge til eller trekke noen ingredienser i henhold til din personlige smak.
Etter at "blandingen vår" var fullført, blandet jeg den forsiktig, lukket multilokket,
Jeg satte modusen "Dampkok" i 10 minutter og trykket "START".
Jeg gjorde dette for at vår fremtidige borscht skulle koke så raskt som mulig, og dette er den raskeste modusen for et slikt tilfelle.
Etter at den hadde kokt (det er lett å forstå av den intense strømmen av damp fra ventilen eller av nedtellingen, da det blir 9 minutter på disken), slo jeg av denne modusen.
Og sett øyeblikkelig hovedmodus for denne retten - "Suppe" -modus, i 1,5 timer, trykk på "START".
På dette var min beskjedne deltakelse i forberedelsen av borscht over, det tok noen 15-20 minutter, så ble hovedarbeidet gjort av tegneserien
I løpet av denne tiden klarte jeg å rengjøre leiligheten, gå hunden, hvorpå signalet hørtes ut at borsken min var klar)
Jeg slo av oppvarmingsmodus og koblet den fra strømnettet, åpnet lokket, la de tilberedte, hakkede greenene der og lukket.
Jeg leste at du må kaste greener 10 minutter før slutt, eller sette og gå i oppvarmingsmodus.
Men hvorfor ? hvorfor forstyrre prosessen og åpne den, hvorfor brenne overflødig strøm?
For grønt er varmen inni mer enn nok, det skaper effekten av en termos.
Hun lot det brygge litt og kalte etter en halvtime alle på bordet.
For å være ærlig var jeg litt bekymret, for bland alle produktene på en gang, hell vann,
slå på og ikke lenger berøre kokeprosessen, jeg har aldri prøvd eller sett med mine egne øyne)
Men frykten min var som vanlig forgjeves)
Aromaen av borscht, selv under tilberedningsprosessen, fikk oss til å svelge spytt), spesielt den delikate lukten av ung hvitløk ... mmm))
Jeg var også bekymret for kålen, jeg tenkte å koke den helt, spesielt siden jeg hadde den fersk, men NEI. )
Kålen ble ikke kokt, som alle andre grønnsaker - de beholdt alle formen)
Potetene var ikke "glass", selv om det var eddik i mine rullede tomater.
Jeg antar med konsistens og salt)
Hvis jeg ikke visste at det ikke er steking, hadde jeg aldri trodd)
Selve borsjten var gjennomsiktig, ikke gjørmete, med en vakker levende farge)
Vel, jeg holder meg generelt stille om smaken, jeg har ikke prøvd noe sånt på lenge, veldig rik og lys smak, bare KOMBINASJON))
og viktigst, det er et helt rent, naturlig, sunt produkt)

De begynte å elske meg enda mer))
selvfølgelig oppdaget jeg knapt Amerika for noen, vel, hva om det er nyttig for nybegynnere)
God appetitt, alle sammen))
kadoda
Vel, jeg kokte også kålsuppe i dag i magisk gryte. Det var noe vakkert
Mine menn (jeg har 4 av dem) slikket og slikket.
Selv uten steking, fra fersk kål, poteter og en stor tomat. Først satte jeg den på damp i 10 minutter, som Masha1990, og byttet deretter til 1,5 timers suppe, men jeg likte ikke at suppen ikke kokte, så jeg la den på i 20 minutters baking. Jeg er fornøyd med resultatet.
Masha 1990
Sitat: kadoda

Vel, jeg kokte også kålsuppe i dag i magisk gryte. Det var noe vakkert
Mine menn (jeg har 4 av dem) slikket og slikket.
Selv uten steking, fra fersk kål, poteter og en stor tomat. Først satte jeg den på damp i 10 minutter, som Masha1990, og byttet deretter til 1,5 timers suppe, men jeg likte ikke at suppen ikke kokte, så jeg la den på i 20 minutters baking. Jeg er fornøyd med resultatet.
Jeg likte alt i "SUP" -modusen og ingenting plaget meg om det kokte eller ikke, fordi jeg aldri åpnet det, og resultatet gjorde meg mer enn glad, jeg beskrev dette i detalj litt høyere)
Svetlana_12
Jenter, jeg vil kaste litt negativitet. Jeg har samme MV for andre året. Alt er i orden ... men i går morges la jeg havregryn til å koke i melk og dro til jobben. Jeg kommer hjem fra jobb, hele bordet er dekket av melk og grøt - hun løp gjennom ventilen. Dette er min første gang. Jeg prøvde mye frokostblandinger i den, men havregryn for første gang. Kan noen ha matlagingserfaring uten slike konsekvenser? Vennligst del.
RepeShock

Ja, havregryn går i nesten all mv, ikke bli overrasket. De tilpasser seg for å tilberede det på alle måter, men det ser ut til at det er bedre på komfyren.Og under ingen omstendigheter bør du la henne være uten tilsyn.
Så det er ikke negativistisk i det hele tatt. Det er så lunefullt.
Se på forumet hvordan de lager mat, kanskje du finner en måte for deg selv.
Sang
Jenter, bruker noen en svart Polaris-bolle i Panasonic? Hvordan varer belegget godt, varer det lenge?
fugaska
Sitat: Svetlana_12

Jenter, jeg vil kaste litt negativitet. Jeg har samme MV for andre året. Alt er i orden ... men i går morges la jeg havregryn til å koke i melk og dro til jobben. Jeg kommer hjem fra jobb, hele bordet er dekket av melk og grøt - hun løp gjennom ventilen. Dette er min første gang. Jeg prøvde mye frokostblandinger i den, men havregryn for første gang. Kan noen ha matlagingserfaring uten slike konsekvenser? Vennligst del.

Jeg har dette bare hvis modusen er feil innstilt. Jeg lager KUN havregryn på "melkegrøt" -modus. en feil kan oppstå hvis jeg omorganiserer tiden på tidtakeren (som om jeg ombestemte meg og jeg trenger å endre tid) - jeg kan bare glemme å stille inn modus etter avstenging, den står automatisk på bokhvete ...
Svetlana_12
Jenter takker for tilbakemeldingen. Jeg la melkegrøt på regimet. Nå tror jeg kanskje det skjedde fordi jeg tok for mye havregryn. 300 gr. krus.
Masha 1990
Hei alle sammen )
Jeg vil dele med deg min erfaring)
Denne gangen laget jeg et søtt, rikt brød med rosiner og kanel)
Ingredienser:
Sammensetning:
- 250 ml. melk
- avhengig av kvaliteten på hvetemel 6-8 multiglass
- 1-2 egg.
- 1,5 ts. tørrgjær
- 2 ss sukker
- 1 ts salt
- 2 ts malt kanel
- 6 ss vegetabilsk olje
- 100 gr. rosiner
Og en kort instruksjon)
Bryt eggene, tilsett sukker til dem, pisk med en gaffel til sukkeret er helt oppløst.
Hell varm melk i en veldig stor bolle (hvis den var kald, så må du varme den opp) tilsett tørr gjær og salt til den, bland grundig til den er helt oppløst, tilsett kanel (jeg vet, det er folk som ikke liker kanel , det er ikke nødvendig å legge det til, men for meg personlig liker det. I stedet kan du legge vaniljesukker = 1 pose)
Legg eggene våre med sukker og vegetabilsk olje der.
På dette stadiet, for ikke å lide og ikke blande alt manuelt, brukte jeg mikseren med minimal hastighet.
Etter at alt er oppløst, begynner vi gradvis å tilsette mel i 1 multiglass.
Som du ser at mikseren ikke har det bra, fortsetter vi å elte deigen for hånd.
Ikke vær lat, det skal ikke være noen klumper igjen.
Tilsett mel og kna til deigen slutter å feste seg til hendene.
Når det begynner å holde formen, for enkelhets skyld kan du kna det på bordet etter å ha smurt bordet med olje.
Tilsett mel og kna grundig til vi får en bolle som holder formen, ikke kryper og ikke holder seg til noe.
Deretter legger du deigen tilbake i bollen, dekker med et håndkle og lar stå på et varmt sted i 1 time.
I løpet av denne tiden vil deigen gjøre det, smør deretter bordet med olje, hell 100 g på toppen. rosiner
(du kan legge til nøtter, kandiserte frukter, finhakket tørkede aprikoser, solsikkefrø etter din smak -
alt avhenger av hva du foretrekker. Jeg begrenset meg til bare rosiner).
Deretter legger du deigen vår på bordet og rør forsiktig inn rosinene til den er jevnt fordelt over deigen.
Etter at vi har smurt bunnen av multikookebollen med olje, legg deigen vår i midten. Slå på oppvarmingsmodus, lukk lokket og la stå i 20 minutter,
KOBLE deretter av varmemodus, åpne lokket, dekk til multikookeren med et håndkle og la stå i 40 minutter.
I løpet av denne tiden vil deigen vår omtrent fordobles i volum og passe godt inn i bollen, det vil si at den vil ta sin plass riktig.
Ferdige forberedelser, du kan bake.
Vi slår på "BAKING" -modus i 60 minutter.
Etter utløpet av tiden tar vi ut bollen og snur den på et skjærebrett dekket med et håndkle
(ikke bekymre deg, du trenger ikke å plukke den ut, den kommer lett ut).
Vi tar det halvferdige brødet vårt med ovnvotter og legger det tilbake i multikookerskålen.
Jeg håper alle forsto at vi snudde brødet vårt, slik at det hadde en vakker, gyldenbrun skorpe på alle kanter
Slå deretter på "BAKING" -modus igjen, men i bare 25 minutter.
Når signalet høres ut - vårt søte brød med rosiner og kanel er klart)
Etter at du har tatt den ut, er det bedre å la den avkjøles i et håndkle slik at den gir overflødig fuktighet.
Etterpå kan du nyte)
Selve det er veldig velsmakende, luftig og aromatisk, det vil vise seg,
men med melk eller te er det spesielt VELDIG))
Ingen kjøpte boller og lignende bakverk kan sammenlignes, verken i kvalitet eller smak, med et slikt hjemmelaget brød))
Ja, og jeg kaller det brød, bare på grunn av størrelse og form, men dette er en skikkelig stor bolle med kanel og rosiner)
Hold deg frisk, et slikt brød, kan være 2-3 dager hvis du oppbevarer det i et håndkle eller i kjøleskapet.
Men i min unge familie på 2 personer varer han ikke en dag))
Ha en fin apatitt!)
Multikooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og inntrykk
Multikooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og inntrykk
Multikooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og inntrykk
RepeShock

Jenter, og jeg prøvde å lage melkegrøt på "Stew" (jeg leste om det et sted, men glemte å gjøre det). Så jeg likte virkelig disse kornblandingene. Jeg satser 1,30 timer på en gang, vanligvis etter 40-50 minutter, er alt klart, men det kommer an på kornblandingen om jeg skal beholde det til slutten av programmet eller ikke.
Jeg begynte også å helle mindre væske, ikke 1: 5, men 1: 4,5.
Og viktigst av alt, når som helst kan du åpne lokket og kontrollere prosessen
Generelt sier de til meg. Jeg likte grøten mer på "Stew".
Jeg anbefaler.
Yana30
Jenter forteller meg, jeg kan si på programmet. lage grøt til mindre enn en bok (for ett barn) eller er det et sensorisk program og jeg må legge så mye som det skal ???
Masha 1990
Multikooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og inntrykk
Jeg deler min personlige erfaring med å bake en cupcake - "Zebra" i vår favoritt tegneserie

Ingredienser:
Hvetemel (førsteklasses) - 2,5-3 multiglass
Sukker - 2 multiglass
Kyllingegg - 4 stk.
Rømme 20-25% - 200g.
Smør (margarin) - 200g.
Vaniljesukker - 1 pose
Bakepulver til deig (slakt brus) - 10g, og brus - (0,5 timer L.)
Kakaopulver - 2 sek. l.

Oppskriften er enkel og rask.
Pisk sukkeret med eggene med en mikser til det oppnås et stabilt skum - dette er viktig.
Vi varmer smøret (jeg tok margarin til baking) til flytende tilstand.
Jeg gjorde det i mikrobølgeovnen på 1 minutt (på komfyren).
Tilsett ghee (viktig (!) - ikke varmt), sammen med vaniljesukker til de piskede eggene - pisk grundig.
Tilsett rømme, pisk godt.
Så tilsetter vi mel (helst siktet) og brus slakt med eddik, jeg la til en pose med 10 gram bakepulver til deigen.
For at massen skal være homogen og uten klumper, må du blande grundig eller slå med en mikser,
Så deler vi røren vår i 2, helst like store deler.
Tilsett 2 ss kakaopulver til en og bland grundig.
Deigen er klar.
Smør bollen med vegetabilsk olje.
Sett deretter 2 ss lys deig, så mørk, i midten av bollen, og gjenta det til deigen ender.
Som et resultat vil du se et bilde - deigen spres fra midten til kantene på bollen i lyse og mørke bølger.
For å få vår sebra-cupcake til å se enda mer attraktiv ut, la oss legge til litt dekor)
Vi tar en tannpirker og trekker strålene fra midten til kantene (ikke bare langs overflaten, men gjennom hele deigens tykkelse)
Jeg fikk det slik:
Multikooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og inntrykk
Så slår vi på "Baking" -modus i 65 minutter, men dette er ikke nok, så vi legger til ytterligere 20 minutter i samme modus, 85 totalt.
Avhengig av kraften i nettverket, kan tiden variere litt, så jeg anbefaler deg å sjekke cupcaken vår med et tannpirker etter de første 65 minuttene og den ekstra tiden, hvis ingenting fester seg til det, så er det gjort
Det jeg endte med på bildet nedenfor.
Smaken er magisk) Saftig, myk, smelter i munnen. En dag senere beholdt den sin friskhet og smak - de endret seg ikke i det hele tatt)
Bon Appetit alle sammen)
Multikooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og inntrykk
Multikooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og inntrykk
Multikooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og inntrykk
Diatima
Jeg laget den første charlotten, i følge oppskriften fra boka. Men ikke med appelsiner, men med ett eple, (hvitt fyll) og, glemte å sette ikke 5, men 4 egg.
Det viste seg å være mykt, luftig og litt for søtt. Og ikke høy. Dette skyldes nok feilen min, tror jeg.
Et bilde av det som er igjen ...
Multikooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og inntrykk
Masha 1990
Sitat: Diatima

Jeg laget den første charlotten, i følge oppskriften fra boka.Men ikke med appelsiner, men med ett eple, (hvitt fyll) og, glemte å sette ikke 5, men 4 egg.
Det viste seg å være mykt, luftig og litt for søtt. Og ikke høy. Dette skyldes nok feilen min, tror jeg.
Et bilde av det som er igjen ...
Multikooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og inntrykk

Jeg tror det ikke handler om egget, en ting gjør absolutt ikke været.
Mest sannsynlig slo du ikke eggene med sukker godt nok, jeg slo med en mikser i 10 minutter helt sikkert til et tykt, stabilt skum - denne gangen
og to - mest sannsynlig siktet du ikke melet, og dette må gjøres hvis du vil at det skal bli frodig og høyt.
Neste gang vil alt ordne seg) Lykke til)
Diatima
Sitat: Masha 1990

Jeg tror det ikke handler om egget, en ting gjør absolutt ikke været.
Mest sannsynlig slo du ikke eggene med sukker godt nok, jeg slo med en mikser i 10 minutter helt sikkert til et tykt, stabilt skum - denne gangen
og to - mest sannsynlig siktet du ikke melet, og dette må gjøres hvis du vil at det skal bli frodig og høyt.
Neste gang vil alt ordne seg) Lykke til)
Jeg siler alltid melet, men jeg slår det, ja, litt. Bare til skummet og det er det.
Takk Masha, for rådene, jeg vil prøve å slå det lenger neste gang.
lira70
Nå i Mediamart (Moskva) er disse multiene for 5000r, men generelt, for nå, overalt for 6490, og i Mediamart er det fortsatt en kampanje!

og jeg bestemte meg likevel for å ta en ny ny modell, selv om den aller første har brøytet i 6 år allerede. Fortsatt 5000r. ikke 6500))
Diatima
Jeg prøvde å slå ned egg til kjeks i 10 minutter, det ble kjempebra!
Dette er første gang jeg kom ut så høy og kjekk at jeg er veldig fornøyd med multikookeren
Laget av 8 egg, og 2 kopper sukker og mel, (vanlige glass) steg helt opp til lokket!
Multikooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og inntrykk
Stafa
Sitat: lira70

og jeg bestemte meg likevel for å ta en ny modell, selv om den aller første har brøytet i 6 år allerede. Fortsatt 5000r. ikke 6500))
Jeg ser at du har en tegneserie redmond (eller en trykkoker?) I profilen din - og hvordan liker du det på bakgrunn av Panas? Og hvorfor fortsatt Panas, og ikke mer sofistikert eller trykklaging?
RepeShock

8 egg
lira70
Stafa
Jeg har redmond - det er en multikooker 4502.
Hvorfor er Panas bedre for meg ---- han koker alt mer ømt... Byggekvaliteten er utmerket, merkevaren lever opp til sin berømmelse!
Hvis min Redmond steker, så for at du ikke vet hvordan du skal skrape av deg .. bløtlegge veldig lenge. Det er ingen vannsamler, det kommer damp ut, men det samler seg fortsatt kondensat under lokket på selve saken, det er et sted for disse vannpyttene - vel, bare en rett overflate der de akkumuleres, og i nesten så rett inn i suppen) )
Jeg lager ofte suppen i Redmond, noen ganger lager jeg kadaveren på en multikokk. Jeg lagde bakverk 1 gang, ikke lykkelig. Du kan leve og være venner med ham. men likevel er panasonic bedre. Jeg bruker den hele tiden, sammen med Panasonic.

Panas:
I 6 år falt ikke Panas av, og for Redmond falt planken på saken et år senere, nå er han omtrent halvannet. Kanskje jeg er den eneste så .. Jeg vet ikke, men jeg hadde også en trykkoker - greit liv .. Jeg likte det også veldig bra, men Panas er bedre - det er derfor jeg kjøpte en ny modell.
Stafa
And jeg elsker ham også, og etter å ha hatt opplevelsen av å kjøpe litt Redmond begynte jeg å elske ham enda mer. Og jeg spurte fordi vi kan være den eneste som er så masete. Selv om Panas på flere parametere taper ... sakte. Men det er en annen kjærlighetshistorie.
Sang
Sitat: Stafa

Men det er en annen kjærlighetshistorie.
Ny kjærlighet? Men hva med "gammel kjærlighet ruster ikke" osv.?
Stafa
Sitat: Sang *

Ny kjærlighet? Men hva med "gammel kjærlighet ruster ikke" osv.?
Og hun ruster ikke, den kjærligheten, det er bare det at melkegrøt og buljong tilberedes sakte. Men suppen er allerede laget av denne panasik-buljongen. Samt bakevarer og ris. Men bokhvete er nå bare treg.
* Anyuta *
Sitat: Stafa

And jeg elsker ham også, og etter å ha hatt opplevelsen av å kjøpe litt Redmond begynte jeg å elske ham enda mer. Og jeg spurte fordi jeg kan være den eneste som er så masete. Selv om Panas på flere parametere taper ... sakte. Men det er en annen kjærlighetshistorie.

Vel, Svetochka er en rampete ... .. Vel, så snart jeg så det spørsmålet .. og så leste jeg svaret, ... vel, jeg tror .. nok en gang .. i en hvisking - slik at ingen ville høre ... moret forfengeligheten min ... .. Han er best - best ...: ja: har du sett bildet av hvordan Panasik min ble oversvømmet med syltetøy?
Stafa
Jeg så det, så jeg lagde syltetøy enten i HP, eller i en treg, kjørte Schaub ikke noe sted.
* Anyuta *
Sitat: Stafa

Jeg så det, så jeg lagde syltetøy enten i HP, eller i en treg, kjørte Schaub ikke noe sted.

Ja, jeg er min egen feil. men dette er alt søppel .. meningen er at det fungerer - kjære, selv etter en slik "flom" .. Da satte jeg "dobbel kjele" -modus i et par minutter, og jeg ble "trukket", vel, Jeg glemte ... men på å steke det året vet du hvor mye eplesyltetøy jeg lagde ... mmmmmm .... kjempegodt ... .. Jeg skal være med på dette igjen! hvis det er mange epler igjen ..
Diatima
Sitat: RepeShock

8 egg
Ja, av åtte. En gang leste jeg en oppskrift som heter "superkjeks". Til kaker, slik jeg forstår det.
Jeg gjorde det også til ferien, jeg delte deigen i to deler, tilsatte sitron til en, kakao til den andre.
I konteksten ble det veldig vakkert, og smaken er det du trenger, aromaen er generelt super!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter