redcat
Sitat: kadoda

Tanyusha, velkommen!
takk
Jenter-gutter, jeg deler mine første inntrykk;)
På postkontoret snek seg inn alle slags dårlige tanker i hodet på meg - lysboksen var vond !! men inntrykket viste seg å bedra, min moulin ankom bemerkelsesverdig, trygg og sunn.
Hjemme satte hun meg i bedøvelse med forskyvningsmerkene på bollen: hvis du tror på dem, er bollen bare 1,8 liter. Du også ?!
Har midlertidig gitt opp dette, og prøvd å utføre rensetiltak ved hjelp av vann og sitron. Det er klart at det ikke var uten eventyrene "på randen av fiasko": Jeg glemte å ta ut transportpapiret med kinesiske tegn fra varmeelementet. Derfor, hele prosessen med damping, hørte jeg tydelig den "kinesiske" lukten, som anstrengte ganske mye. Heldigvis lyste ikke denne brosjyren, men blekket ble tydelig trykt på bunnen av bollen utenfor, og nå er det så fsya ... i Feng Shui Vooot ...
Det første kurset var ikke en rett i det hele tatt, men et vitenskapelig eksperiment. Det passet ikke i hodet på meg hvordan melk med sukker og rå våte frokostblandinger kunne stå natten i et varmt rom og ikke bli sur. Men mange skrev at alt ordner seg, og jeg tok sjansen - la det om kvelden til frokost risikabelt risgrøt i henhold til oppskriften fra instruksjonene. Selvfølgelig skjedde ikke et mirakel: om morgenen fant jeg ris med cottage cheese ...
Det var søndag morgen, om kvelden ble familien lovet en magisk varm frokost, så de måtte presse inn kjøtt med poteter (kjøtt på ekspressen i 20 minutter, på slutten kastet jeg en eng av plommesyltetøy med nøtter, en skje av hjemmelaget adjika og humle-suneli, så la jeg potetene, helte på fingeren med vann og på "bokhvete" -modusen) - mens alle lat våknet, lå rundt, vasket og krøp ned til bordet (sammen med meg , forresten) - den perfekte steken var klar !!!! Poteter - den mykeste og en slags fet, ikke vannet, kjøtt - smelter i munnen, kort sagt, FSE lyktes !!!
Og neste morgen - den perfekte risgrøten var klar: proporsjoner i henhold til oppskriften, men i stedet for melk, vann, + et par kuber epler, et par klyper kanel og betydelig mindre salt. Modus "grøt" med en forsinkelse om morgenen. Kashinki er alle atskilt fra hverandre, og samtidig myke falt ikke eplebitene fra hverandre. Mannen malte sin porsjon slik i full glede, sønnen med fløte, jeg - den som ikke tåler grøt når han ble født - med melk ...
Kort sagt, super, planer nå - en enorm
Mulene valgte Pts i lang tid (det er en annen historie) - men alle 100 er fornøyd med valget hennes.
Elena Bo
redcat, syntes du ikke at bollen er for stor for 1,8 liter? Les instruksjonene, så vil du forstå alt.
Melk for en forsinket start blir kaldt ultra-pasteurisert.
redcat
Elena Bo, at en større bolle er litt vanskelig å ikke legge merke til. Men hva de ønsket å si med denne skalaen - forsto jeg aldri. Egentlig påvirker dette ikke noe som for meg, men jeg elsker bare klarhet i alt. Og fra instruksjonene skjønte jeg bare at 1,8 liter er maksimumsnivået. men nå helte hun 2,75 liter buljong på grønnsaker, som lå i et tykt lag litt over minimumsnivået, og det viste seg uansett å være under 1,8 liters merket.
Og jeg har ikke kjøpt butikkmelk i 5 år allerede, da følgelig ikke den forsinkede starten skinner for meg. Men dette er heller ikke noe problem - så vidt jeg vet er grøt tilberedt i vann mye mer nyttig. Og før servering kan alle fylle med hva de vil - fløte, kondensert melk, honning, melk -
Lozja
Sitat: redcat

Elena Bo, at en større bolle er litt vanskelig å ikke legge merke til. Men hva de ønsket å si med denne skalaen - forsto jeg aldri. Egentlig påvirker dette ikke noe, som for meg, men jeg elsker bare klarhet i alt. Og fra instruksjonene skjønte jeg bare at 1,8 liter er maksimumsnivået. men nå helte jeg 2,75 liter buljong på grønnsaker, som lå i et tykt lag litt over minimumsnivået, og det viste seg uansett å være under 1,8 liters merket.
Og jeg har ikke kjøpt butikkmelk i 5 år allerede, da følgelig en forsinket start ikke skinner for meg. Men dette er heller ikke noe problem - så vidt jeg vet er grøt tilberedt i vann mye mer nyttig. Og før servering kan alle fylle med hva de vil - fløte, kondensert melk, honning, melk -

Vanligvis viser målingene på bollene antall kopper tørr ris og mengden vann som skal tilsettes risen. Det vil si at alle målinger vanligvis er basert på ris. Siden multicooker er en oppgradert riskoker.
redcat
Det er, akkurat som en hyllest til tradisjonen, som diagonalen på TV-er i tommer, ikke sant? Uansett vil jeg nok ikke tørre å prøve å sjekke hvor risbestanden vår er, men Lozja - takk for informasjonen
Kaffe bønne
Kokt havregryn med melk IKKE langtidsoppbevaring (3: 1 med vann). Jeg sovnet, helte den, kastet inn de fortsatt frosne bærene (blåbær og bringebær), om morgenen - deilig grøt. Eller kanskje du på forhånd var sikker på at melken ville bli sur, vel, den (melk) sviktet deg ikke))
redcat
Bær?! ingenting se! men faktisk - lagre melk? ellers har jeg hjemmelaget, fra konstant trost, jeg er veldig fornøyd med det, men det er definitivt ikke i stand til slike heroiske bragder ...
Elenka
Melk til grøt på tidtakeren skal kokes og kjøles godt. Jeg bruker hjemmelaget melk og lagrer melk noen ganger.
Kaffe bønne
Ja, oppbevar melk, men IKKE langtidsoppbevaring (i myke poser). Temperaturen er som fra kjøleskapet, det vil si 5-7 grader.
* Anyuta *
og jeg la melk i fryseren i 15-20 minutter ... det bare kjøler seg hardere der ... og med en rolig sjel legger jeg meg for å legge meg ...
redcat
Eh-ah-ah-ah ... Og jeg vil, og peker på å ta risikoen igjen: i løpet av disse få dagene har moulonaen min blitt så fast innebygd i livet vårt, som om det alltid hadde vært der. Og mannen min vil nok allerede være hysterisk, hvis han ikke finner sin elskede grøt klokka 7.30 på kjøkkenet. Ok, jeg skal prøve igjen på kvelden fra lørdag til søndag, når alt fremdeles kan ordnes.
Og i dag til frokost hadde jeg hvit bokhvete - det er mer vann enn i instruksjonene, la hun til, det er slik, denne bokhveten. I "grøt" -modus viste det seg feilfritt. De har fylt drivstoff, som vanlig i vårt land, noen går for hva - noen med melk og sukker, andre med tomat og koteletter
For øvrig eksperimenterte jeg med koteletter i går - halvparten i en Bergoff-stekepanne, halvparten i en moulin. i moulins er de veldig estetiske - glaaadeny, pene, frodige og ensartede. I en stekepanne - med en sprø skorpe, litt skjev, samles saften i midten, hvorfra den sprayes ut når den skjæres. Og muleunin koteletter - de er jevnt mettet med denne saften. Vi smakte lenge, og forsto ikke hvor vi liker mer.
Borscht er også litt annerledes enn den i pannen - igjen, mer intelligent, eller noe. Det er mer gjennomsiktig, kuber-sugerør av grønnsaker er perfekt bevart, men at behagelig lett fløyelsaktig er ikke i munnen. Selv om smaken og fargen er veldig, veldig verdig. Som min sa, "ikke sånn, men også velsmakende." Jeg kokte den i "suppe" -modus: Først la jeg sugerørbeter, gulrøtter, kål med sugerør og poteter i terninger (jeg rigger alt på Berner), fylte den med ferdigbuljong og i 40 minutter. suppe. Jeg steker ingenting, det smaker bedre for oss, og det er sunnere. alt ble tilberedt samtidig og alt med måte. Så la jeg til 250 gram hjemmelaget tomatsaus, salt, krydder - og ytterligere 20 minutter på samme modus. For eksperimentets skyld, sammen med salt og saus, la jeg til en hakket potet - igjen, som forventet, skjedde ikke et mirakel - denne poteten hadde en "glassaktig" skorpe og var tydelig forskjellig fra de som ble kokt med salt og syre .Så for meg selv konkluderte jeg med at det ikke er verdt å legge alt på en gang (tomat og salt).
Og jeg opplevde også "pelmeni" -regimet. Dette kan jeg fortelle deg, kokker veldig nøye, du kan ikke lage mat slik på komfyren min: gasstrykket hopper hele tiden, og noen ganger lar du det stå på svak varme, du kommer - og der kuttes og klir det allerede , vel, eller omvendt. og her - perfekt behersket syning. To punkter: For meg gir det fremdeles ikke noe lydsignal når vannet koker, og det er på tide å helle det, selv om jeg ifølge instruksjonene forsto at det ser ut til at jeg burde. Og en ting til - etter hver batch er det nødvendig å skifte vannet, fordi for mye mel i vannet er fulle av unødvendig skumdannelse og til og med lett spytt i ventilen.
LiliN
redcat, takk for den deilige beskrivelsen! Jeg er på leting, jeg kan ikke bestemme hvilken tegneserie jeg skal kjøpe! Panasonic SR-TMJ181HTW eller Philips komfyr komfyr, men etter å ha lest munnen din, bestemte du deg for å velge Panasonic SR-TMJ181HTW. Si meg, trenger du ekspressmodus, eller er det bare en svindel?
redcat
Lilin, jeg har det akkurat nå - mest etterspurt - jeg stekte koteletter på det, veldig nøye, og hvis du varmer det opp, er det også hele tiden på det, og stekt kjøtt til steking på det - veldig bra. delikat.
redcat
Og om valgets smerte - du kan ikke engang forestille deg hvordan jeg forstår deg. Jeg dro inn her, til brødmakeren, for et år siden, fordi jeg skulle kjøpe en Panasonic-tegneserie, strømmen er bare 18, og den startet ... Jeg begynte å ønske "Cuckoo", deretter "Brand", deretter "Ourson", deretter "Redmond", deretter Dex-60, så Polaris ... Og den tilberedte mengden hver gang etter neste ønske svømte til brødet maker, yoghurt maker, sneglesaftpresser, jeg tar Berners komplette sett, en dehydrator og en grillgasspanne: girl_red Vel, her er det veldig enkelt å erstatte ønsker ... Min mann var allerede desperat etter å tildele et visst beløp Og da jeg endelig kom tilbake til Panas - hurra, hurra! - dukket hun opp, min lyuboff, med et uttrykk, dumplings og kompott, elsket av mannen hennes, han falt for kompotten, men "for siste gang." Og de forsvant fra Kort sagt, jeg ventet knapt, jeg samlet alt motet i en knyttneve, jeg kjøpte ikke engang en melkekoker, ikke en eneste kniv - men ventet og veldig glad!
redcat
Hei jenter, gutter, jeg kan ikke annet enn å skryte av de neste suksessene med skjønnheten minMultikooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og inntrykk Multikooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og inntrykk
redcat
det er en banal charlotte (3 egg, et glass sukker, et glass mel) som jeg har stekt i 25 år, men jeg har aldri klart å oppnå en slik struktur - våt prakt Baking i 65 minutter, det vil si , det maksimale mulig om gangen, og da jeg åpnet lokket, var den første tanken at jeg hadde glemt å legge mel i deigen - en ren omelett i utseende og lukt, og til og med underkokt; Multikooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og inntrykk... Som det viste seg - en optisk illusjon. alt ble bakt helt jevnt og rundt epleskivene (og appelsinen uten skinn) var ikke våt i det hele tatt. Men kjeksen i seg selv tørket ikke ut heller. Så om å bake min moulins - kreditt og Lenins stipend
kadoda
Super Charlotine! Jeg tenkte på hvordan jeg skulle prøve det, men så klarte gode mennesker det. I morgen vil jeg også kaste det i skjønnheten min.
Og jeg bakte kylling og poteter akkurat i går. En kylling (1,8 kg) levde ikke engang to timer. Jeg hørte bare hvordan mennene mine på kjøkkenet slo leppene og krøp tilfreds ut. Den eneste ulempen de fant var at de la litt poteter (og de spiser det nesten ikke i det hele tatt. Og legger ca 1,5 kg der))))
* Anyuta *
Sitat: kadoda

Super Charlotine! Jeg tenkte på hvordan jeg skulle prøve det, men så klarte gode mennesker det. I morgen vil jeg også kaste det i skjønnheten min.
Og jeg bakte kylling og poteter akkurat i går. En kylling (1,8 kg) levde ikke engang to timer. Jeg hørte bare hvordan mennene mine på kjøkkenet slo leppene og krøp tilfreds ut. Den eneste ulempen de fant var at de satte små poteter (og de spiser dem nesten ikke i det hele tatt. Og legger omtrent 1,5 kg der))))

del oppskriften ...
kuttet du kyllingen i biter? Eller klarte du å lage en "hel"?
kadoda
Sitat: * Annie *

del oppskriften ...
kuttet du kyllingen i biter? Eller klarte du å lage en "helhet"?
Så jeg smalt det på Internett et sted. Men jeg vil dele.
Kyllingen ble smurt med en slik blanding: litt majones (1-1,5 ss.l.), soyasaus 50 ml (fra sushi-settet), wasabi (fra samme sted, det var synd å kaste det, men det er ikke viktig å legge det til), 4 fedd hvitløk (gjennom en hvitløkspresse), i originalen var fortsatt ketchup, men jeg hadde den ikke.
Kyllingen ble smurt på utsiden og innsiden, la den hele med føttene opp, bakt i 40 minutter.
Mens den bakte der, ble potetene skrelt - skåret i slike skiver, hellet med litt vegetabilsk olje, lett saltet og pepper.
Som den magiske gryten sa tisse, snudde hun kyllingbrystsiden opp og gjorde deretter (eller ikke?) En feil: hun hadde et skaft med juice inni seg, som senere ikke fordampet, på grunn av dette gjorde kyllingen ikke trene med en sprø skorpe (trenger vi det?), men det viste seg å være stuet, som i et støpejern fra en russisk komfyr.
Så hun snudde kyllingen, pittoresk spredte poteter rundt - og bakte i 50 minutter. Så holdt jeg den på varmen i omtrent en time, men dette reddet ikke kyllingen fra å spise. De varmet henne opp heiv i seg spiste
ikke noe bilde. fordi jeg ikke hadde tid
Albina
Sitat: kadoda

Så jeg smalt det på Internett et sted. Men jeg vil dele.
Kyllingen ble smurt med en slik blanding: litt majones (1-1,5 ss. L.), Soyasaus 50 ml (fra sushisettet), wasabi (fra samme sted var det synd å kaste den, men å legge til at det ikke er viktig), 4 fedd hvitløk (gjennom en hvitløkspresse), det var fortsatt ketchup i originalen, men det gjorde jeg ikke.
Kyllingen ble smurt på utsiden og innsiden, la den hele med føttene opp, bakt i 40 minutter.
Mens den bakte der, ble potetene skrelt - skåret i slike skiver, hellet med litt vegetabilsk olje, lett saltet og pepper.
Som den magiske gryten sa tisse, snudde hun kyllingbrystsiden opp og gjorde deretter (eller ikke?) En feil: hun hadde et skaft med juice inni seg, som senere ikke fordampet, på grunn av dette gjorde kyllingen ikke trene med en sprø skorpe (trenger vi det?), men det viste seg å være stuet, som i et støpejern fra en russisk komfyr.
Så hun snudde kyllingen, pittoresk spredte poteter rundt - og bakte i 50 minutter. Så holdt jeg den på varmen i omtrent en time, men dette reddet ikke kyllingen fra å spise. De varmet henne opp heiv i seg spiste
ikke noe bilde. fordi jeg ikke hadde tid
Takk for at du delte hvordan jeg lagde en hel kylling. Jeg sender dette til studentsønnen min, men han er så redd for å skrape i multikasserollen at han ikke risikerer å bake den. Jeg steker i ovnen hjemme, og jeg ' Bare send ham oppskriften, han tør kanskje
redcat
kadoda, ideen var veldig nyttig, siden vi fikk en kylling om morgenen. sant, hjemme, fra markedet, så 50 min. Han hadde ikke nok, og han la til vann flere ganger, men det faktum at "baking" er den mest passende oppskriften her - det er jeg hundre prosent enig i. I intervallene mellom dem slo jeg på "slukking", men det var for ømt, jeg ble ikke imponert. Og i går prøvde jeg å lage marinert fisk på den, fra en bok med oppskrifter, jeg likte den heller ikke, jeg byttet "pilaf" -modus og fullførte den på den.
Lenko
Jeg kjøpte meg denne modellen og vet nå ikke hvorfor det er .. Hirsegrøt ble ikke tilberedt i det hele tatt i grøtmodus, og poteter med kylling i følge oppskriften fra boka skulle ikke engang lage mat. Er det et ekteskap eller er det magiske ord å si :) ??
redcat
Lenko, hva gikk egentlig ikke med grøten? Jeg hadde til og med perlebygg (enig, ikke den mest behagelige) grøten viste seg bare luksuriøst i grøtmodus. Og kylling med poteter - som allerede nevnt ovenfor, er virkelig vellykket i "bakemodus".
Lenko
grøten var absolutt ikke kokt, jeg måtte fortsatt koke den på komfyren. Og potetene var rå etter den første tilberedningen, etter den andre var det som underkokte, og den tredje modusen drepte alt dette helt, tørt og ikke velsmakende. De første gangene satte jeg inn "bakemodus", og deretter sy
Jeg forstår at det ikke burde være slik og begynte å bekymre meg for kvaliteten på selve multikookeren.
redcat
Når det gjelder hirse, kan det bare være, etter min mening, dette alternativet: det er ikke nok væske til matlaging. Dette kan skje hvis du ikke har fuktet hirsen tidligere i minst noen timer. Jeg suger ikke med vilje heller, men jeg legger på en forsinkelse for hele natten, så det har aldri vært punkteringer. I dag skal jeg kjøpe hirse og prøve det, for interessens skyld.
Og steken - er kyllingen din bakt? I går helte jeg poteter etter den første stekesyklusen, på den andre, men den var ikke veldig kokt heller, den begynte til og med å bli mørkere, til jeg druknet den i væsken på "baking" -modus. Det vil si at tørking av poteter er etter min mening ikke i det hele tatt for denne mulen, den er i en slags grillgasspanne eller en luftfryser. Her er det nødvendig å slukke, og det er mer væske i begynnelsen. Så, det er fortsatt poteter som dette, gamle, ofte "glass". Vel, og også, som du sikkert vet, er det bedre å "introdusere" potetene til saltsyren etter at de har kokt og "halvkokt", ellers får de en tøff skorpe. Vi glemmer ikke det på komfyren, men i tegneserien kan vi først miste det av syne.
Lenko
tusen takk for svarene,
Jeg suget ikke hirse, men gjorde det i henhold til instruksjonene til tegneserien. Og det var rikelig med væske.
Når det gjelder potetene, vil jeg også tilsette vann, men jeg prøvde alt i henhold til oppskriften, som er i boka (tomater, vegetabilsk olje ..) Men det brant fra bunnen, og ellers kan jeg ikke engang beskrive smaken, Jeg spiste aldri en så "god" ...
Jeg vil prøve å gjøre det uten en bok med instruksjoner, kanskje noe ordner seg, ellers drømte jeg om det i et halvt år og ventet en måned til .. Jeg vil virkelig lage godbiter i det!
Jeg har forresten ikke skilt meg med en Panasonic-brødmaker på ett år nå, til og med mannen min tilbereder brød!
redcat
Å ja, bøker til tegneserier, så vidt jeg forsto her, dette er en egen sang :))) Jeg bruker den faktisk utelukkende for å stimulere fantasien, det vil si jeg ser på bildene Og at væsken forble i grøten - det er rart, det er som et sensorisk program før fordampning?
Lenko
Jeg kokte grøt på modusen og det var mye væske igjen, jeg trengte ikke engang å tilsette den når jeg kokte på komfyren.
Det var derfor jeg var i tvil om brukervennligheten.
Lozja
Sitat: Lenko

Jeg kokte grøt på modusen og det var mye væske igjen, jeg trengte ikke engang å tilsette den når jeg kokte på komfyren.
Det var derfor jeg var i tvil om brukervennligheten.

Holdte du lokket på multikokeren lukket under programmet?
ikom
Fortell meg hvorfor du kan bruke ekspressmodus? Jeg finner ikke bruk for det
Prus - 2
redcat - Tanya!
I sparegrisen din med oppskrifter på morgengrøt på timeren (jeg lager ofte mat) - I bunnen er det bokhvetegrøt, øverst - i en dobbel kjele - kyllingkoteletter fra brystet. For at kotelettene ikke er tørre, tilfører jeg 70-100 gram bacon til 500 g bryst, pass på å legge en skje humle til kjøttdeigen - suneli, så som vanlig, et par biter av en bar, løk, hvitløk, egg, sort pepper og salt. Vi dannes med våte hender (koteletter er glatte og vakre) i form av kuler, slik at de passer mer i en dobbel kjele. Og på toppen av hver kotelett legger vi en tallerken med smør, for ikke å tørke toppen. Prøv å lage mat - du vil ikke angre!
kadoda
Sitat: Lenko

Jeg kokte grøt og det var mye væske igjen
Lenko, og jeg kokte hirse i bokhvete-modus. Siden grøt er til melkegrøt, forble derfor sannsynligvis væsken. Ja, og om lokket er det også en god idé. Selv når lokket er litt åpent, genereres det ikke damp.
Jeg fikk hirse (ifølge instruksjonene til muldyret), selv uten å suge det, er det så deilig! Og velsmakende perlekorn, fuktet i 12 timer. Ja, den blir ikke dynket på komfyren.

Og om boka med oppskrifter - jeg lagde bare 2 ting derfra - en ostekake og en ostemasse. Begge ting viste seg å bare være svelgetunge. Det er noe! Selv vennene mine, bortskjemt med ostekaker fra restauranten, spiste med tilsetningsstoffer, og en ba om å bake til familiefeiring, hvoretter hun også (for ostekake skyld) bestemte seg for å kjøpe den samme magiske gryten. Bare sånn.
* Anyuta *
Sitat: kadoda

Lenko, og jeg kokte hirse i bokhvete-modus. ...

Desto mer vann ikke burde ha ligget i bokhvete-modus .. der fordamper det HELT ... det vil si at programmet vil fungere til all væsken har fordampet
redcat
Prus - 2, Lyuba, takk for ideen, kylling med smult - Jeg har ikke eksperimentert dette ennå, selv om jeg allerede har kokt slike dampede kjøttboller i muldyr, bare jeg slo kjøttdeigen med kraftig fløte, der jeg pre-suger semolina , det kommer også oppriktig ut. Men generelt, kjøttdeig - mitt mest smertefulle tema nå. Mitt yngste barn vender kategorisk nesen fra kjøtt, hvem som helst: i dumplings, i pasta i marinen, i pannekaker med kjøtt spiser bare deigen, ikke vis kjøttboller, koteletter - nuuuuuu vi kan en gang i måneden, en i humør , og bare i varmen - med varmen. Det eneste er hans kjærlighet til fylt kål, med bokhvete, men toko shob for å brette kål. Og kjøttdeig kan ikke egentlig tygge ennå. Shaw å gjøre med denne vegetarianeren - har allerede ødelagt hjernen min. Kan du gi råd?
redcat
kadoda, jenter, hvorfor er "grøt" bare til melke? Jeg skjønte selv at dette er regimet for konsistensen av "smøre", og "bokhvete" er regimet for konsistensen av "smuldrende". Det vil si at i "grøten" er ikke væsken fordampet helt tørr (uansett hva, melk, vann eller en blanding, eller til og med kokte jeg et par ganger på juice). Et annet spørsmål er at for eksempel, hvis frokostblandingen ikke er en veldig ansvarlig produsent og med en stor mengde "mel", og til og med ikke vaskes til gjennomsiktigheten av vann, kan "herding" forekomme - et slikt lag vil bli strammet nedenfra fra brygget stivelse eller gluten, eller noe der, og dette laget vil ikke tillate at vannet som er igjen på toppen når kornblandingen og bunnen av kasserollen, noe som betyr at kasserollen vil knirke ut: "avkortet, det gjorde jeg alt jeg kunne "og vil slå av.
Prus - 2
Jeg kan anbefale å prøve bakte epler fylt med kjøttdeig - det er så deilig! Jeg prøvde ikke å gjøre det i tegneserien, jeg gjør det i airfryer (nå skal moderatoren skjelle på meg). Jeg skriver raskt - kjøttdeig, som på dumplings, velg midten av eplet, fyll det. I AG eller ovn - temperatur 180, 20-25 minutter, avhengig av størrelsen på eplet. Det er nødvendig å steke svinekjøtt og kjøttdeig i ca 10 minutter - la det småkoke før du fyller det, vi starter kyllingen umiddelbart. Kanskje prøve det på "Konditoriet"?
kadoda
Sitat: redcat

kadoda, jenter, hvorfor er "grøt" bare til melke?
Så det er meg, analogt med andre tegneserier. Det er et regime med melkegrøt - dette er et rot, med væske, ikke det faktum at det er melk. Og kornene er bokhvete. For andre kalles det (modus) annerledes - som ris osv.
Jeg kan ta feil. Men jeg tror det)))
Lenko
Selvfølgelig kokte jeg med lokket lukket, åpnet ikke engang og kikket ikke. Når det gjelder grøtregimet - Jeg kokte hirse hirse grøt og det var fortsatt mye væske igjen (som jeg skrev) Og jeg tror det ikke er så viktig å lage grøt med melk eller i vann, alle har sin egen smak, eller multikooker smaker også som et nettverk?
I dag lagde jeg risgrøt, naturlig i melk, men bestemte meg for å fortynne den med vann (melk), spyttet mannen min, sier han er underkokt og ingenting.
Jeg leste og det viser seg hirse og ris, men hvis jeg har en gjenværende væske, forblir frokostblandingen underkokt, tilsynelatende vil jeg tråkke tilbake til butikken.
redcat
Lenko, hør på meg, dårlig, før du heller den, prøv å koke et par frokostblandinger rent i vannet, og la minst en av dem stå på timeren for natten. Men hva om!
Nå for hirse;
Multikooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og inntrykk
Multikooker Panasonic SR-TMJ181HTW - anmeldelser og inntrykk
Her er hun, kjære. For renhet av eksperimentet, vasket jeg det ordentlig, men la det ikke i det hele tatt og kokte det i ren ufortynnet melk (hjemmelaget, fet). For et multi-glass frokostblanding, 4 multi-glass melk. Jeg kastet straks inn salt-sukker-vaniljen. "Grøt" -modus. Etter cirka 40 minutter ble det hørt en voldsom syning. Så inn - min kjære mor. skum under lokket! Jeg prøvde det - grøten er hard, og melken begynner allerede å bli kondensert melk. Generelt la jeg vann til den nedre markering av skalaen, blandet grundig og lukket. Jeg åpnet den etter et pip, det viste seg å være en fantastisk grøt, min ble skrudd opp uten å vente på frokost. Så hvis du ikke suger kornet - tross alt, etter min mening, trenger du bare å tilsette vann, og ordentlig.
Prus - 2
Lenko!
Det er så trist at du ikke kan bli venn med multikookeren, men alt kan løses. Du trenger bare å forstå algoritmen til programmene:
"Grøt" - en analog av "Melkegrøt" - koker nøye deilige deilige frokostblandinger, melk vil aldri rømme fra deg, hvis du følger visse regler - skyll frokostblandingene godt, kok melkegrøt fra 1 multiglass frokostblandinger: 1 liter melk (melk + vann), rør etter programslutt og la grøten brygge i 30 - 40 minutter. uten å åpne lokket og slå av "Oppvarming". Grøtens viskositet reguleres av mengden tilsatt væske. Prøv å koke 1 liter melk først, og juster deg etter smak. Hvis du tar mer enn 1 multiglass frokostblandinger og 1 liter melk - er det mulig at koketiden ikke er nok! Vi må kjøre programmet igjen!
Om å lage "problem" korn (havregryn, semulegryn), les lenken jeg ga noen sider tidligere.(forum , så går vi ned til "Oppskrifter for forskjellige multikookere" og der "Melkegrøt".)

"Bokhvete" - koker smuldret grøt, fordamper vann til enden. Det er også nødvendig å skylle frokostblandingen til rent vann. Graden av "mykhet" av grøten reguleres av mengden tilsatt vann - smuldrende grøt i et forhold på 1: 2, litt mer kokt - 1: 3.

"Pilaf" - fordamper ikke bare væsken, men også de siste 8-10 minuttene. steke. Vi husker absolutt om å vaske frokostblandinger!
I tillegg tilbereder vi mange forskjellige delikatesser på dette programmet - Les oppskriftene på forumet vårt.
IKKE ÅPNE DEKKET I DE AUTOMATISKE PROGRAMMENE - IKKE SLÅ DEM UT!
Og viktigst av alt - til du har funnet ut hvordan du kan jobbe med flere - les de fantastiske oppskriftene til jentene våre! Alt blir testet "av svette og blod" og trent mange ganger for å få det beste resultatet

Suksess i matlagingen din! Du vil lykkes!
* Anyuta *
Sitat: Prus - 2

Lenko!
kok melkegrøt fra 1 multiglass frokostblandinger: 1 liter melk (melk + vann), rør etter programslutt og la grøten brygge i 30-40 minutter. uten å åpne lokket og slå av "Oppvarming".
Her, la meg være uenig med deg, for bare en uke siden skrev jeg at jeg kokte hvete (Artek) grøt med dette forholdet .... Jeg hadde en slik oppslemming !!!!! ... Jeg helte rett og slett to cm væske i vasken og kokte den, eller rettere sagt kokt grøt på komfyren ...
Som et eksempel .. for 1 gjennomvåt glass hirse er det ikke nok med 3 ms væske ... du får en grøt som ser mer ut som smuldret bokhvete ... her, uansett hva man måtte si, vil jeg legge til ytterligere 1 ms væske ...
men generelt må alle frokostblandingene tilpasses "for seg selv" .. det vil si starte med "basen" ... anbefalingene som er i manualen, og deretter legge til / trekke visse ingredienser "for deg selv" ... .

Men i anledningen - for ikke å åpne lokket - ja .. det er bedre å ikke klatre ... du kan slå ned programmet ved å bryte temperaturregimet når du åpner ...
Prus - 2
Sitat: * Annie *

men generelt må alle frokostblandingene tilpasses "for seg selv" .. det vil si starte med "basen" ... anbefalingene som er i manualen, og deretter legge til / trekke visse ingredienser "for deg selv" ... .


Jeg er helt enig i dette. Ikke bare fra ledelsen, men fra jenters erfaring
Jeg vil sitere meg selv .... rør etter programslutt og la grøten brygge i 30 - 40 minutter. uten å åpne lokket og slå av "Oppvarming" .... - KUN UNDER DENNE BETINGELSENE er resultatet garantert! Testet på en 1,5-års erfaring med daglig tilberedning av frokostblandinger.
* Anyuta *
Igjen, jeg vil gjenta om Artek ... Jeg hadde den i oppvarmingsmodus i minst 2 timer .... eller kanskje mer ... vi forlot nettopp huset og la grøten til å "varme opp" .. uten åpninger ... men grøten sviktet i dette forholdet ..
Prus - 2
: benådning: Jeg vet ikke hva jeg skal svare på, kanskje problemet er at du rørte ikke grøten , fordi du dro?
I min praksis har dette aldri skjedd! Selv om det i begynnelsen var problemer hvis frokostblandingen var dårlig vasket. Og likevel - Havregryn, jeg lager alltid semulegryn i en melkekoker - resultatet, men jeg har ikke engang prøvd disse frokostblandingene i tegneserien Men "Artek", Poltava, ris, mais, bygg - dette er bare i tegneserien på " Melkegrøt "
Og fullkorns havregryn på "Stew", men hjemme liker stadig flere mennesker frokostblandinger.
Elena Bo
Sitat: Prus - 2

Jeg vil sitere meg selv .... rør etter programslutt og la grøten brygge i 30 - 40 minutter. uten å åpne lokket og slå av "Oppvarming" .... - KUN UNDER DENNE BETINGELSENE er resultatet garantert! Testet på en 1,5-års erfaring med daglig tilberedning av frokostblandinger.

Etter avslutningen av programmet legger jeg til et stykke smør, blander og lar det stå på varmen i ikke mer enn 10 minutter. Grøten tykner for øynene våre. Kornblandingen er fullstendig kokt. Så jeg ser ingen grunn til å ha grøten så lenge etter matlaging.
Prus - 2
Elena Bo!

30 - 40 skrev jeg for Lenkofordi hun klaget på underkokt grøt.
Lenko
I går la jeg maisgrøten på en forsinkelse, i morges åpnet jeg den, blandet den og la den stå på varmen i ytterligere 40 minutter
De begynte å spise, men underkokte, selv om de er flytende, er det korn på tennene mine ... gråt ..
Prus - 2
Helen!
Tok du ikke frokostblandinger mer enn 1 multikopp? Prøv et nytt eksperiment - kjør programmet to ganger. Prøv det akkurat nå - kanskje spenningen i nettverket er lav. Jeg har omtrent 200 volt i nettverket - jeg lager bakevarer i 65 minutter. + 20 min., Til tross for at oppskriften koster, si 65 min. Ellers er det ikke bakt. Kanskje du har et slikt problem på grunn av stresset?
kadoda
Lenko, det er en slags bakhold.
Og hvis du virkelig skifter henne for en annen, er kanskje temperaturvarmesensoren hennes dekket? i går "bakt" kyllingen - alt er super.
Elenka
Dessverre er det ikke nok med 1 times matlaging for maisgrus, men 2 timer er akkurat.
Jeg lager slik grøt ikke i Panasonic, men dr MB, hvor det er mulig å øke koketiden. Forresten, melkegrøt er heller ikke kokt.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter