Bygggrøt "Tsarskaya" (merke 37501)

Bygggrøt "Tsarskaya" (merke 37501)

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
byggryn	100 ml
melk	600 ml

Kokemetode

• Noen kaller denne grøten for "bondegris", men i familien vår er den "tsars grøt" - bygg nesten ifølge Pokhlebkin. Det blir ikke klart klart, selvfølgelig. Men i virkeligheten tar det liten tid.
• 100 ml perlebyg (målt ut med et multiglass) vasket, dynket i filtrert vann (500 ml) i 12 timer. En time før sengetid helte jeg vannet, bygg i en multikoker, helte 600 ml melk (hvis du liker en tynnere - 1 liter). Melkegrøtprogram, standardtid 50 min. Salt, sukker ble ikke tilsatt. På slutten av programmet ble grøten blandet. Slått på Manuell modus 80 grader 7 timer. Gikk til sengs. Om en morgen i en kasserolle oppdaget jeg en fantastisk stuet karamellfarget grøt. Saltet litt, tilsatt en dråpe sukker. Smør ble tilsatt de som ønsket det allerede i tallerkenen.
• Tør øyeblikkelig. Velsmakende ekstraordinært.
• 
• Og hvis du husker hvor nyttig bygg er ...
• Nyt måltidet!

For en fantastisk oppskrift, jeg vil absolutt prøve ... Jeg ville eksperimentere med forholdet mellom melk og perlebygg, men her er alt klart takk. Hvorfor legger du ikke salt og sukker til grøten med en gang?

Jeg vil også gjøre.

Og jeg skal tilberede all sorten til morgengrøt.

Hvorfor tilsetter du ikke salt og sukker med en gang i grøten?

Sannsynligvis anbefalte Pokhlebkin å tilsette salt og sukker til den ferdige grøten. Ærlig talt: Jeg gjør alltid dette, men jeg husker ikke hvorfor

Å for en grøt! Vi må løpe for bygg!
Men hva om du prøver i stedet for manuell om svakhet?

[PalmP,]

PalmP, Tusen takk for oppskriften! I går brukte jeg den, alt fungerte som det skulle
Jeg la grøten på oppvarming til morgenen, siden jeg ikke har en manuell og svak modus i MV.

Takk for den nøyaktige multikookeroppskriften!
Jeg ønsket virkelig å oppdatere den nykjøpte første tegneserien min med en ekstraordinær stuet perlekorn,
Jeg fant Pokhlebkin-oppskriften i de generelle oppskriftene på dette nettstedet, kokkene der kranglet om proporsjonene, jeg trodde feil, fordi det viste seg å være et overskudd av melk og .. generelt sett var det deilig, men ikke som jeg ville
og her på bildet er akkurat det du trenger, og til og med definitivt i MB-modellen min, takk igjen!

Jeg vil takke deg for oppskriften og si at dette ikke er grøt, men bare en eksplosjon for smaksløkene! Bare slikk fingrene! Jeg har kokt Bork i tegneserien min flere ganger allerede, og hver gang er det umulig å komme av! Jeg hadde aldri trodd at perlebygggrøt kunne være så deilig! Takk igjen for å dele en så fantastisk og enkel oppskrift.

Sannsynligvis også i en sakte komfyr på Hai for natten. Han vil absolutt ikke stikke av. Takk for de påviste proporsjonene i oppskriften - perlebyg er ikke i ørene, du kan ikke finne ut av det med en gang.

Tamara, hurra! Jeg så en oppskrift på deilig perlebygggrøt. Takk!

[PalmP]

PalmP Tamara, på bildet er en så øm grøt, du tror ikke engang at bygg er det!
Takk for oppskriften, jeg tror det vil gjøre i stedet for manuell sløvhet ...

Jeg fant en oppskrift av William Pokhlebkin, og mens han skriver om dressing på slutten av matlaging av grøt, leser jeg og liker ...

"Og nå noen ord om dressing. For bygg, som for enhver selvrespektende grøt, har dressingen selvfølgelig sin egen, individuelle. Når grøten er klar (og beredskapen blir etablert både i tide og ved utseendet) av en vakker, edel beige farge med en lysebrun nyanse), fjern den fra varmen, la den stå under lokket i omtrent ti minutter, overfør den fra en panne (emaljert) til lergods eller porselen, tilsett litt krem, legg smør (og bare smør) og rør forsiktig til en jevn konsistens og farge.
Og så spiser de! De spiser som en helt uavhengig rett, de spiser ikke bare, men med glede, og opplever (ja, bare opplever, ikke tygger) hver lille, uvanlig øm, behagelig slurk.Det er ingenting å tygge, ideelt sett bør hele grøten bli til en delikat, tynneste pasta som løser seg av seg selv i munnen.
Å spise ekte bygggrøt er en slags kulinarisk opplevelse, oppdagelsen av en ny kulinarisk verden for de menneskene som i en hast er vant til å svelge dårlig mat og ikke bare glemte, men også mistet gleden ved å føle smak, aroma, ømhet vanlig mat, forbinder disse konseptene utelukkende med hva - noen sjeldne og utilgjengelige produkter.
Jeg vil at alle som leser disse linjene, skal lage mat på egen hånd, minst en gang, bygggrøt i henhold til ovenstående og den eneste riktige måten for det. Bare en gang! Du trenger ikke å overtale og tigge andre gang. "

Jeg leser et par av bøkene hans, selvfølgelig, de er fra Sovjetunionens tid, men det var interessant for meg å lese oppskriftene selv, og hans konklusjoner, begrunnelsen for hver rett osv. Bare hans skjebne er bitter .... ((((