Pepperkaker til jul

[Smør mens det fortsatt er varmt etter steking, med et egg ristet med 1 ss sterk svart kaffe.]

Pepperkaker til jul

Kategori: Konditori

Ingredienser
egg	2 stk.
melis	190 g
honning	120 g
margarin	125 g
mel	500 g
soda	1 ts
bakkekrydder (kanel, nellik, søte erter, kardemomme)	1-2 ss. l. (basert på personlige preferanser)
appelsin- eller sitronskall

Kokemetode

• Smelt margarin og honning på forhånd. Løs inn brus i honning. Deigen kan eltes i en kjøkkenmaskin ved å legge alle ingrediensene i en bolle på en gang. La den ferdige deigen hvile i kulden i 1 time. Kjevle pepperkakene 5-10 mm tykke. Stek på et smurt bakepapir eller bakepapir i 5 minutter (baketiden min var lenger). Smør mens det fortsatt er varmt etter steking, med et egg ristet med 1 ss sterk svart kaffe. La avkjøles. Pynt etter humøret ditt :)
• Oppskriften er hentet fra nettstedet
• Slik ser pepperkaker ut etter smøring med en egg-kaffeblanding:
• 
• Og dette er et annet dekorasjonsalternativ:
• 
• Primitiv, men festlig!

Merk

Jeg sprer oppskriften som et eget tema, jeg lovet en god person. Jeg fortsetter å insistere på at oppskriften er verdt oppmerksomhet. Kokeprosessen er veldig enkel, det tar litt tid, noe som er viktig i virvelvinden før ferien . Deigen er lydig, pepperkakekakene er pene, de er veldig pent avrundet under baking. Veldig aromatisk og myk i lang tid.

Når det gjelder krydder mer spesifikt, tok jeg en kanelstang, 10 nellik, 6-7 allehånde-erter, 5-7 esker kardemomme og 1 appelsinskall.

Prøv det! Jeg ville vært glad hvis du også liker det.

Så vakkert!!!!!!
Jeg vil definitivt bake

Veldig fint! Takk for oppskriften! Engel og juletre også

Siden du insisterer på det, må du bake! Sammen med barn og en gjeng venner!

Takk! Jeg skal definitivt bake til jul.

Så vakkert, delikat! Veldig festlig!

Takk jenter! Faktisk er kunsten min ganske lammet. Ta en nærmere titt! Først var jeg veldig lei meg, og så slapp jeg bare situasjonen og begynte å glede meg over prosessen!

[Tanyusha]

Tanyusha, utrolig vakker!

Og hva er Magranin?

Semen Semyonich ..... det er margarin. Vel, ja ... på en tid som dette, se på oppskrifter ...

Rettet opp.

Pepperkakekakene er veldig, veldig vakre !!!

Jeg har allerede deigen i kjøleskapet. Men i dag har planene endret seg, jeg får ikke tid til å bake. Sannsynligvis vil ingenting skje med ham før morgenen. Sannhet?

Jeg har allerede deigen i kjøleskapet. Men i dag har planene endret seg, jeg får ikke tid til å bake. Sannsynligvis vil ingenting skje med ham før morgenen. Sannhet?

Katya, det var ingen mulighet i går. Håper alt ordnet seg allerede?

Ja, det fungerte. Takk så mye. Svært velsmakende

[Gael]

Gael, til din helse!
En gang i året gjør pepperkaketemaet meg gal! Se på dette:

Hva slags glasur brukte du? Vakre pepperkaker, jeg vil absolutt prøve etter oppskriften din

Hva slags glasur brukte du? Vakre pepperkaker, jeg vil absolutt prøve etter oppskriften din

Freesia, Jeg brukte reseptbelagt glasur Eddie Spence Bare jeg har tørt protein.

Jeg er selvfølgelig langt fra så vakker som den fantastiske Freken Bok, og jeg har heller ikke form til pepperkaker, men det jeg kunne gjøre, viste det seg:



Dette er første gang jeg bestemmer meg for en slik bragd, så jeg ber deg om ikke å dømme strengt ...
Og jeg har ikke kornett heller - vanlig pergament, rullet opp i en pose.

Tusen takk for oppskriften, pepperkakekakene lukter deilig!

[LysOdessa]

LysOdessa , fantastiske pepperkaker og jeg er veldig glad for at du likte det.

Pro fungerte ikke.Jeg så nettopp denne videoen som jeg la ut ovenfor, og det virket som om jeg bare trengte en "riktig" kornett, og jeg vil signere pepperkakene nå! Og i begynnelsen - jeg var bare lei meg. Selv hendene mine falt. Hun gjorde en innsats og fortsatte. Jeg bestemte meg for hvordan det blir, så det blir. Jeg ønsket å henge den på treet og gi det bort, så skal vi spise disse ... Og straks var alt annerledes. Jeg tegnet ikke jevnere, jeg begynte å nyte det! Som jeg oppfordrer alle til!
God jul! Varme og glede til deg!

Takk for støtten! God jul!

Du kan ikke spise slike pepperkaker! Det er en synd! På treet - du kan, og å beundre alt! Veldig profesjonell, flott. Jeg vil gjerne lære i det minste litt om denne skjønnheten. Takk for mesterklassen.

Jenter, jeg vil dele en fantastisk oppskrift! Jeg endelig fant det! Pepperkakekaker er myke, fantastiske farger, utrolig duftende. Deigen forbereder seg veldig raskt. Det er lett å jobbe med. I bakeprosessen avrunder de fantastisk, formen kommer veldig "pepperkaker" ut ...

Si meg, vær så snill, hvordan holder disse pepperkakekakene seg? Hvis nå for å lage mat til NG, vil ingenting skje med dem? Og hva er den beste måten å lagre den på? Og så startet jeg pepperkakedeigen (fra første side) i dag, og vent TRE uker, den er gal! Det klør allerede i hendene mine ....... Og så før ferien blir det ikke så mye fritid .. Så jeg startet en ny deig etter din oppskrift ..

Hun laget raske pepperkakekaker i henhold til Freken Bock-oppskriften. Pepperkakekakene er fantastiske! Deilig og aromatisk. Elsket egg og kaffe daub. Pepperkakene blir mørke og glatte. Og glasur faller på dette belegget mye bedre enn på ikke-belagte pepperkakekaker. Takk!

Mamma Maxa, hvilken vakker pepperkake du har!
Og her er jeg, gjennomtenkt om glasuren ... med et egg, er den egnet for langtidsoppbevaring eller for langvarig lagring trenger du for å glasere i sukkersirup? Jeg håper at mens deigen min står og modnes, vil klokere kokker hjelpe meg :) og slik at glasuren blir gjennomsiktig, og ikke klebrig etter tørking, og holder på lenge, og å male senere. Alt i en flaske :) Jeg mistenker at løsningen er enkel og bare jeg ikke finner en oppskrift på glasur

Maritoshka, hva om du bruker sjokolade? Du kan male den hvite sjokoladeglasuren ... og de vil lyve og det vil ikke være egg som i glasur ...

Jeg forstår ikke om brus

Smelt margarin og honning på forhånd. Løs inn brus i honning.

smelter margarinen med honning. tilsett deretter brus ... eller bland honning med brus og smelt deretter med margarin .. hvem hjalp

Jeg forstår ikke om brus

det vil si smelt margarin med honning. tilsett deretter brus ... eller bland honning med brus og smelt deretter med margarin .. hvem hjalp

Nei, vel, hvem gjorde ... det gjorde jeg! Smelt margarin. Smelt honning også separat. Bland honning med brus, den blir så overskyet, blir hvit ... Bland så alt sammen.

Si meg, vær så snill, hvordan holder disse pepperkakekakene seg? Hvis nå for å lage mat til NG, vil ingenting skje med dem? Og hva er den beste måten å lagre den på? Og så startet jeg pepperkakedeigen (fra første side) i dag, og vent TRE uker, den er gal! Det klør allerede i hendene mine ....... Og så før ferien blir det ikke så mye fritid .. Så jeg startet en ny deig etter din oppskrift ..

Jeg hadde dem hengende på treet. Selvfølgelig var de tørre og harde. Du kan prøve å oppbevare den i en tettsittende blikkboks, det bør være normer.

Jeg hadde dem hengende på treet. Selvfølgelig var de tørre og harde. Du kan prøve å oppbevare den i en tettsittende blikkboks, det bør være normer.

Fantastiske pepperkaker! Og det er hyggelig å lage mat, spesielt barnet vårt liker det! Og så vasker mamma og ungen og kjøkkenet!)) Allerede ferdig to ganger. Jeg la de malte pepperkakene i en plastpose, posen i en pappeske .. har ligget i en uke allerede. Du åpner esken ...og derfra lukten !!!!! Du kan selvfølgelig ikke kalle dem helt myke, men de er ganske tyggbare! Glasuren faller ikke av .... Jeg tror det blir ganske lenge til NG .. Jeg vil gjøre det på forhånd, ellers trenger jeg mye .... til gaver som julepynt. Nok en gang, et stort TAKK!

[MomMaxa]

MomMaxa, til din helse! Jeg er glad for at oppskriften ikke er den eneste jeg liker.

Nei, vel, hvem gjorde ... det gjorde jeg!

salg uten tvil !!

Jeg kjøpte en form her, jeg vil vaske tøyet ditt

Se hvilken solid innpakningsmetode

Kjempebra ... NEI, selvfølgelig skulle jeg ikke bake pepperkakekaker ... spesielt ikke med bilder ... men nå ... DETTE burde prøves på denne måten, bare for å prøve ...

Det er viktig å sette deigen i kjøleskapet i 1 time, eller er det mulig for hele natten og hva er bedre?

Bakt, dekorert Dette er hva som skjedde

Både meg og barnet likte smaken, noe som er veldig viktig for meg fordi ikke alt er etter hans smak

[Freken Bock!]

Her er pepperkakene mine
🔗

Jeg er dekoratør, jeg vil være ærlig - ingen. Smaken er fantastisk, myk. Jeg bakte dem for en måned siden, pakket dem inn i pergament og brettet dem i en plastpose, mykheten ble bevart. Pyntet med glasur i forgårs, legg den i en boks med småkaker. Nå venter jeg på kringle fra klokken - jeg vil behandle deg

Freken Bock! Takk for oppskriften! Nå hvert år skal jeg bake med en engelsk julekake

Jenter! Disse pepperkakekakene er ikke harde i det hele tatt. Det er imidlertid nyanser. De er lette å tørke i ovnen, så blir de harde. Hvis de lagres åpne eller henger på et tre, vil de også tørke ut. Men dette er det samme med alle pepperkaker, ikke sant? Jeg bakte dem i fjor, jeg likte det veldig godt, det var derfor jeg delte oppskriften.

Jeg hadde veldig lyst til å bake og i dette, for å svare på noen spørsmål til meg selv, hadde jeg til og med et stykke ferie for dette i desember. Men vi hadde en sorg, jeg var på ferie nøyaktig en dag og nå har jeg absolutt ikke tid til pepperkaker ...

God jul alle sammen! Lykke og glede til hvert hjem!

[Freken Bock]

Freken Bock,
God jul også! La alle problemer forlate hjemmet ditt ..
Og jeg prøver pepperkakene dine neste gang!

[Freken Bock]

Jenter blir med på forfatteren av oppskriften! Disse pepperkakekakene er ikke harde, med mindre de er tørre i ovnen og triller ut mm 3 tykke. Jeg har bakt dem siden midten av desember, et umålt antall ganger. Alle pepperkakehusene mine vises på et relatert tema fra denne testen. Nå har jeg skrapt huset mitt spesielt - ikke en stein! Den står bare på et brett dekket med en serviett. Pepperkakene er i en boks som også er dekket med en serviett - myk! Og du løfter et serviett, lukten ... ... noe ubeskrivelig! Jeg tror det også avhenger av luftfuktigheten i rommet ..
Dyrt Freken BockBeklager, navnet ditt er ikke spesifisert. Takk igjen for oppskriften! Pepperkaker er nå bare for ham! Ja, og den viktigste smakebiten min, 2,5 år gammel, sa at DENNE pepperkakene er deiligeste, eller rettere bevist fortærende spiser bare DENNE pepperkakene fra treet! Og det hang og hengte tre typer til ... mer presist, allerede to ... og han nekter å spise dem. spiste bare alt ..
God ferie og la problemer omgå hjemmet ditt det kommende året!

[Vei]

Vei, Prøv det. ikke nøl med .. men for en test kan du lage en halv porsjon ... Jeg glemte å skrive at jeg dekket pepperkakene med glasur (kaffe med et egg) og ikke dekket over det .. og så og så godt. Jeg gjorde det bare på forhånd og var redd for å lagre det med slik glass ... vel og så og så .. Bare glasur er bedre, selvfølgelig, ligger på dekket pepperkaker ...

Jenter, takk !!! Så jeg skal bake nå etter denne oppskriften! Og hva er målestokken for beredskap, men ikke overdørking? Hvor mange av dem skal oppbevares i en gassovn og hvordan sjekke?
Freken Bok, la det ikke være flere sorger i huset ditt. God jul til alle jentene!

Jenter, takk for gratulasjonen!
Ilona, ​​et landemerke - graden av rød og chuyka Prøv det en gang fra en liten del av deigen for å finne ut hvordan det blir i ovnen din.

Gyyy ...Vel, jeg skal trene en chuyka !!! I mellomtiden må du gnage det du bakte tykt og hardt! Det er sterkere enn uraffinert klump sukker)

[Freken Bock]

Freken Bock, godta og fra meg TAKK for deilige pepperkaker. Husene ble bakt av ingefærdeig, og pepperkakene er malt i henhold til oppskriften din, de er veldig smakfulle, myke og duftende

[Freken Bock]

Freken Bock, takk for den enkle og veldig smakfulle oppskriften !!!

Dette er et eksempel for alle pepperkaker! Veldig kul oppskrift, inkludert i rangering av mest favoritt !!!

Jenter, god helse! Jeg er glad for at pepperkakene kom til å smake

[Tanyushka]

Tanyushka, Freken Bock, - pepperkakene dine er et mirakel! Klargjør raskt og enkelt! Virkelig myk og duftende! Til jul hadde jeg ikke samlet krefter, men nå i helgen nådde hendene mine endelig opp. Om to dager, hver eneste igjen!



Jeg prøvde formene. Jeg malte bare ikke. Takk igjen!

Katyusha, for en overraskelse - pepperkakemenn til Victory Day. Jeg er glad for at jeg likte oppskriften. Og vis formene, gutta er veldig flinke

Teskomovskie former. Jeg her la ut et bilde.

Flotte pepperkaker. Jeg kjevler deigen på 0,5 cm. Når du steker, hever de, 7-8 minutter er nok. Formen er avrundet litt når du baker. Myk med en behagelig sitrus ettersmak.
For å forhindre at ising sprer seg tar jeg den ut av ovnen, dekker den med pergament og legger en tung tallerken på toppen i tre minutter. Overflaten blir mye glattere.

Generelt starter sesongen med forberedelse til nyttår)