Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

De som ikke har dispenser (fordi de ikke trenger det! Gal) siterer de redde

til hva?
Om dette og tale

de som har ovner uten dispenser skremmer

Jeg drikker ikke øl med deg. Ingen gjensidig forståelse Jeg er ganske smart, men forstår hva du skrev ...

Å ja, forgjeves skrev jeg om apoteket, IKKE sverger, vær så snill. Hver modell er bra. Hver av dem har valgt sønnen sin, og hun er lykkelig. Det viktigste er at brødet er velsmakende, resten er ikke viktig.

Å ja, forgjeves skrev jeg om apoteket, IKKE sverger, vær så snill. Hver modell er bra. Hver av dem har valgt sønnen sin, og hun er lykkelig. Det viktigste er at brødet er velsmakende, resten er ikke viktig.

Hei kjære innbyggere i forumet.) Ved hjelp av forumet ditt bestemte jeg meg med assistenten min (som er sinnsykt glad) for 3 år siden og kjøpte en Panasonic SD 255 når de ikke var tilgjengelig, og en uke senere fant jeg ut at en ny modell, Panasonic SD 257 ble utgitt, jeg var til og med litt skuffet. Men etter å ha lest forskjellen deres, skjønte jeg at forskjellen ikke er så stor. Inntil i dag er jeg en vanlig gjest som vandrer rundt oppskrifter) Jeg leter etter oppskrifter basert på tilgjengeligheten av produkter i kjøleskapet, og ikke omvendt))))))
I dag blar jeg gjennom forumet igjen og ser etter en modell av en komfyr til moren min. Først så jeg og leste enkle modeller, men alt ble til det faktum at alle de samme Panasonic fremdeles er hovedmennene blant alle !!!))) Og så jeg så nye modeller, og nå vet jeg ikke i hvilken retning det vil vær bestemt. Fortell ekspertene. Det er mulig å kjøpe modellen Panasonic SD 257 eller Panasonic SD 2500 eller Panasonic SD 2501. Jeg vil være takknemlig for dine råd!
PS Jeg så at de nye har noen problemer, og derfor tviler jeg

[verchik]

verchik, hvis du har brukt HP Panasonic i tre år, vet du sikkert at du eller moren din trenger en dispenser personlig? Trenger du rugmodus? Her er faktisk hele valget for modellen. Alt annet er like heldig. Hvis du velger mellom 257 eller 2501, så se på dimensjonene til HP. For noen er dette ikke viktig, men personlig valgte jeg min HP utelukkende på grunn av at den nesten er firkantet og tar mindre plass på bordet. Så det passet pent inn i linjalen med en mikrobølgeovn og en tegneserie. Da var det ingen nye modeller ennå, og jeg mistenkte ikke en gang om sjarmen og påliteligheten til Panasonic.

: girl_sad: alle disse modellene ser ut til å ha en dispensar. Jeg vet ikke om rug, men hvilken er det ikke? Jeg la merke til at de nye modellene har frukt i sirup. Og alt annet er identitet. Og det betyr ikke noe i form)

: girl_sad: alle disse modellene ser ut til å ha en dispensar. Jeg vet ikke om rug, men hvilken er det ikke? Jeg la merke til at de nye modellene har frukt i sirup. Og alt annet er identitet. Og det betyr ikke noe i form)

Nei, modellene 2500 og 2501 skiller seg ut nøyaktig i fravær av Rye-programmet (det er heller ikke skop for rug) og det er ingen dispenser for automatiske rosintilsetninger. I 2500 gjøres tilsetningen av ingredienser manuelt av et lydsignal.

Jeg valgte den nyeste modellen etter prinsippet. Jeg er glad for at jeg ikke tok feil (selv om folk hadde problemer, så jeg var bare heldig), jeg er veldig fornøyd med komfyren. Jeg laget ikke frukt i sirup, jeg tror det er lite sannsynlig at denne funksjonen vil være etterspurt etter meg. Dispensere er veldig praktiske når du blir presset på for tid.

leter etter en modell av en komfyr til mamma.

For mamma ville jeg valgt det beste: jente_briller: IMHO

Å, kjære kamerater, jeg ber om råd. Jeg laget det første brødet fra mel jeg hadde hjemme. Og i går dro jeg til butikken for overlager. Da jeg så, gikk øynene opp mot pannen.Hvilket mel der er ikke der! Vi har en slik gårdsbutikk, spesifikk, så der ... selskaper er forskjellige, fra hvete til linsemel, til og med sedertremel og fullkorn, og en slags skrelt og spelt ... alle slags kli, malt. ..
Så jeg ber om råd, en nybegynner, uten et år - en uke, hvilken, hvor er det bedre å begynne? Jeg forstår at det vil være feil, men jeg vil minimere dem. Jeg kan ikke kaste brødet. Min mor, bestemor, tanter overlevde Leningrad-blokaden og tok opp den rette holdningen til brød i oss.
Fortell en nybegynner!

Innholdsfortegnelse i avsnittet "Ingredienser til brød" https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0 inkludert om forskjellige mel.

Kom inn - det vil komme godt med

Hverdagsbrød Jeg baker nesten alltid 50% fullkornshvete, vi spiser ikke hvitt. I helgene, avhengig av humør, prøver jeg forskjellige oppskrifter, jeg ser på forumet, da det ikke var punkteringer. Hvordan kan jeg gi råd her, alle har sin egen smak.
Og hva slags butikk, skriv personlig, takk.

Å, kjære kamerater, jeg ber om råd. Jeg laget det første brødet fra mel jeg hadde hjemme. Og i går dro jeg til butikken for overlager. Da jeg så, gikk øynene opp mot pannen. Hvilket mel der er ikke der!

Mens du er en helt nybegynner, kjøp vanlig hvetemel av høyeste karakter som det er skrevet på - baking. Men dette er bare for begynnelsen, mens du mestrer brødmakeren. Og så må du definitivt begynne å forstå hvilke typer og varianter av mel, og velge det beste alternativet for deg selv.

Du finner mye her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=82.0

Takk alle for svarene. La oss starte med den enklere. Men du vil virkelig ha noe UH!

Hverdagsbrød Jeg baker nesten alltid 50% fullkornshvete, vi spiser ikke hvitt. I helgene, avhengig av humør, prøver jeg forskjellige oppskrifter, jeg ser på forumet, da det ikke var punkteringer. Hvordan kan jeg gi råd her, alle har sin egen smak.
Og hva slags butikk, skriv personlig, takk.

For de i tanken ... 50% fullkorn og 50% vanlig? Jeg er heller ikke veldig hvitt brød, så jeg ser etter oppskrifter på et mer grått brød

Jeg skrev i en personlig

Takk alle for svarene. La oss starte med den enklere. Men du vil virkelig ha noe UH!

b
Og så blir det som alle andre, minst 10 varianter av mel

For å komme i gang, prøv oppskriftene fra instruksjonene, side 21 Kosthold, diett med rosiner (erstattet med tørkede tranebær) Brød laget av flere typer mel; Jeg tar CZ og byttet ut flakene med hvete 1 klasse + en skje kli. side 22 Brød med oliven, vel, veldig velsmakende (jeg tok tørkede oliven) I dag bakes de for et besøk

Vi har en slik gårdsbutikk, spesifikk, så der ... selskaper er forskjellige, fra hvete til linsemel, til og med sedertremel og fullkorn, og en slags skrelt og spelt ... alle slags kli, malt. ..

Vennligst skriv inn emnet https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=241.1520
hva slags butikk, jeg tror alle Petersburgere bare vil være interessert hvis de har et nettsted, indikerer at lenken ikke er aktiv

hva slags butikk, jeg tror alle Petersburgere bare vil være interessert hvis de har et nettsted, indikerer at lenken ikke er aktiv

Jeg blir med!

Jeg skrev. Takk for referansen, jeg er fortsatt ikke veldig kjent med forumet. Jeg ville være glad hvis adressen er nyttig for noen.

Jeg skrev. Takk for referansen, jeg er fortsatt ikke veldig kjent med forumet. Jeg ville være glad hvis adressen er nyttig for noen.

Hvor er adressen?

URL ved referanse
Maurice Torez Ave., hus 82. fra metro Pl. Courage bus 123, 86, 223, 322, trolleybus 13 til holdeplassen. Gdansk

Og hvor er referansen?

Jeg mente en referanse til emnet jeg fikk ovenfor. det er i det emnet og skrev
butikken har ikke noe nettsted. Det er bare en egen gastronomisk avdeling, det er der alt selges. Det er sant at det ikke er noen engrospakker, fabrikkpakning, standard

På programmet 01 endte den første batchen alltid klokka 3:08, og i dag første gang klokken 3:10. Dette ønsket komfyren for første gang og endret programmet, eller er slike avvik tillatt? Eller begynner noe sakte å gå seg vill? Jeg vil virkelig ikke ...

På programmet 01 endte den første batchen alltid klokka 3:08, og i dag første gang klokken 3:10. Dette ønsket komfyren for første gang og endret programmet, eller er slike avvik tillatt? Eller begynner noe sakte å gå seg vill? Jeg vil virkelig ikke ...

Beklager! og jeg har det alltid klokken 3:00. Bare i varmen 2:45 - 2:30.

Beklager! og jeg har det alltid klokken 3:00. Bare i varmen 2:45 - 2:30.

Marisha, forvirrer du ikke? Begynnelsen på batchen og dens slutt! Og det er fremdeles ikke klart hvorfor du har elting tidligere i varmen? i teorien burde det være omvendt - eltingen starter tidligere i kulden, for å øke tiden for bevising.

Marisha, forvirrer du ikke? Begynnelsen på batchen og dens slutt! Og det er fremdeles ikke klart hvorfor du har elting tidligere i varmen? i teorien burde det være omvendt - eltingen starter tidligere i kulden, for å øke tiden for bevising.

Gal, nei, jeg ser ikke ut til å blande det sammen. Jeg slår på timeren klokken 4:00, utjevning i en halv time, elting i en halv time. Hvis bare Masha betyr en kort pause før "kastet" ingrediensene?
Og prøvetiden i varmen, bare, ble redusert. Men denne sommeren skjedde med meg for første gang.
Eller er jeg dum og misforstått noe?

[Marina]

Marina, Jeg har også: bare 4 timer, deretter 30 minutter. - utjevning, og alltid, så den første batchen - 22 minutter, så hvile - 3 minutter, deretter eltingen 6 minutter. og så videre. Men i dag var batchen 20 minutter. Selv på kjøkkenet mitt har det hengt et bord i skapet i lang tid, og så langt har ingenting endret seg. Så jeg tenkte: gikk hun feil i dag, skjer det, eller har det vært en slags feil i programmet?

Vel, det betyr at jeg forsto riktig om "rosin" -pausen. Den er fremdeles der, med eller uten rosiner. Bare, Mash, skyte meg, jeg husker ikke når klokka begynner og slutter. Det virker, ja, som du sa. Som alltid du hadde.

Program 01, det vil si det første uten rosiner og det er ingen "rosinpause". Dette er program 03 med rosiner.

Masha, jeg trodde det også. Dispenseren åpner bare ikke 01. Og løpet av prosessen er en mot en. Jeg sjekket det spesielt.

i teorien burde det være omvendt - eltingen starter tidligere i kulden, for å øke tiden for bevising.

Men når som helst på året er temperaturutjevningen den samme for et bestemt program (i 01 - 30 minutter, i 07 - 45 minutter osv.) Og endres aldri.

Masha, jeg trodde det også. Dispenseren åpner bare ikke 01. Og løpet av prosessen er en mot en. Jeg sjekket det spesielt.

Jeg forstår. I morgen legger jeg brødet på program 01 igjen og ser hva som skjer. Kanskje det skjer med alle ... men jeg la merke til det for første gang.

Beklager å forstyrre. God kveld . Akkurat nå baker jeg på 01 prog, og jeg har følgende algoritme-4-3.30 utjevning 3.30-3.16 første gang 3.05-3.00 den andre batchen, og vi går opp til 2.00 på stigningen. Jeg har en komfyr på 2502 euro

Det betyr at alt er annerledes for alle. Her ble tabellen på en eller annen måte eksponert (operasjoner, tid på skjermen osv.), Så alt sammenfaller med det.

Men brødet er super det samme. Jeg elsker virkelig melk med en rik smak.

Men når som helst på året er temperaturutjevningen den samme for et bestemt program (i 01 - 30 minutter, i 07 - 45 minutter osv.) Og endres aldri. Jeg forstår. I morgen legger jeg brødet på program 01 igjen og ser hva som skjer. Kanskje det skjer med alle ... men jeg la merke til det for første gang.

Det er fortsatt forskjeller i ovnene våre. I løpet av min 255th varierer begynnelsen av batchen - enten batchen starter når den er 3-35 (hvis den er kald), eller nøyaktig på 3-00 (hvis den er varm). Dette står på hovedprogrammet. Jeg kan "jukse" komfyren min hvis jeg tviler på gjær eller mel. Det vil si at jeg skyver noe fra fryseren inn i HP (hvis kjøkkenet er varmt) og så begynner det å elte på 3-35. Det vil si at prøvetiden vil øke og varmeelementet vil umiddelbart slå på en liten oppvarming. Interessant ... Hvis batchen ALLTID begynner klokka 3-30 i HP, så er den ikke "lurt"? Kan jeg bare øke korrekturtiden med en gaffel?

Jeg prøvde ikke å jukse. På råd fra Elena, et par minutter før bakstart, ser jeg graden av stigning og legger vanligvis til 20 minutter ved å koble ovnen ut av stikkontakten. Etter min mening er dette et vinn-vinn-alternativ, siden vi allerede ser bunen rett før baking, og vi kan vurdere tilstanden om den trenger en ekstra heving eller ikke. Å lure ovnen helt i begynnelsen av prosessen, vet vi ikke hvordan deigrediensene vil oppføre seg og hva vi får ved begynnelsen av bakingen. Men det er bare min mening.

Det er fortsatt forskjeller i ovnene våre. I løpet av min 255th varierer begynnelsen av batchen - enten batchen starter når den er 3-35 (hvis den er kald), eller nøyaktig på 3-00 (hvis den er varm). Dette står på hovedprogrammet. Jeg kan "jukse" komfyren min hvis jeg tviler på gjær eller mel. Det vil si at jeg tømmer noe fra fryseren i HP (hvis kjøkkenet er varmt) og så begynner det å elte på 3-35. Det vil si at prøvetiden vil øke og varmeelementet vil umiddelbart slå på en liten oppvarming. Interessant ... Hvis batchen ALLTID begynner klokka 3-30 i din HP, er det ikke "juks"? Kan jeg bare øke korrekturtiden med en gaffel?

Det viser seg at ja. Et par ganger bakte jeg imidlertid brød på "Pastry" etter en slik "forlengelse".

Hvis batchen ALLTID begynner klokka 3-30 i HP-en din, kan du ikke "jukse" den? Kan jeg bare øke korrekturtiden med en gaffel?

Du kan sannsynligvis ikke lure mine. Jeg bakte i varmen og i kulden om vinteren - alt er det samme for henne døgnet rundt. Jeg øker prøvetiden selv, om nødvendig. Jeg slår av støpselet fra stikkontakten i noen minutter, og slår den på og programmet fortsetter.

Det viser seg at ja. Et par ganger bakte jeg imidlertid brød på "Pastry" etter en slik "forlengelse".

Når du legger til tid, er det viktigste ikke å sove og slå på ovnen i tide.

Du kan sannsynligvis ikke lure mine. Jeg bakte i varmen og i kulden om vinteren - alt er det samme for henne døgnet rundt. Jeg øker prøvetiden selv, om nødvendig. Jeg slår av støpselet fra stikkontakten i noen minutter, og slår den på og programmet fortsetter. Når du legger til tid, er det viktigste ikke å sove og slå på ovnen i tide.

Jeg “alltid slår på” - slår på kjøkkentimeren (en veldig praktisk modell som "magnetiserer" til kjøleskapet) Mens jeg knirker og slår på strømmen, savnet jeg den aldri.

God kveld til alle på forumet. Hvem kan fortelle deg sin egen erfaring med bruk av gård eller hjemmelaget melk når du baker brød? Hjemmelaget hos oss med ukjent fettinnhold, men bondens 4 tegn. Melken som selges i butikken er 2,4-2,5 prosent, men det er mye tvil om friskhet og konserveringsmidler. Hvis du bruker gårdsmelk, hvordan du reduserer fettinnholdet til butikknivået. Jeg prøvde å bake ufortynnet, men det kan sees veldig fettete og brødet varte ikke en halv dag. Jeg ber om svar. Jeg fant ikke noe konkret i GUGL, bare en advarsel om at problemet ikke kan løses ved enkel fortynning med vann.
.

Jeg prøvde å bake den på ufortynnet, men det kan sees veldig fettete og brødet varte ikke en halv dag.

Hvor mange ganger har jeg bakt i fet melk og aldri hatt punkteringer. Bare på hvitt mel, selvfølgelig. Hvordan kaken blir.

Jeg hadde en trist opplevelse med markedsmelk, så jeg var redd for å ta gårdsmelk 4%. Hvilket melkefett brukte du?

Jeg prøvde å bake den på ufortynnet, men det kan sees veldig fettete og brødet varte ikke en halv dag. Jeg ber om svar. Jeg fant ikke noe spesifikt bare i GUGL

Mest sannsynlig er problemet annerledes. Smør tilsettes deigen, og dette er alltid et mye høyere fettinnhold enn melk. Sjekk gjær, mel, oppskrift ... nettspenning ...

Enig om jeg for eksempel bak melk på 1 program, tilsett 25 gram smør og 350 gram melk med et fettinnhold på 2,4%, så er dette litt annerledes enn de samme 25 gram. smør og 350 gram melk, men allerede 4% fett. Eller tar jeg feil?

IMHO. Jeg tror at disse prosentvise forskjellene ikke gjør været.

Ok, jeg prøver å bake melk på gårdens ufortynnede melk. Mulige tap på din bekostning (((((((((((