Kyllinglår med kvede

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kyllinglår	2 stk
kålrot løk stor	1 STK.
kvede (jeg har en stor)	1/2 stk. (200 g.)
krydder til grillet kylling	smak
bakekrydderblanding (kanel, nellik, kardemomme, muskat, stjerneanis)	smak
salt	smak
tørr hvitvin	60 ml.
vegetabilsk olje	1-2 ss. l.

Kokemetode

Skjær løken i halve ringer og stek i vegetabilsk olje.
Vask og tørk hoftene. Dryss salt og krydder på begge sider.
Skjær kvede i skiver, skjær kjernen. Dryss med bakekrydder.
Legg de stekte løkene på bunnen av bakebollen.
Legg hoftene ned. Sett inn kvedeplatene mellom lårene, med skinnsiden opp.
Hell tørr vin i formen.
Sett til baking i en ovn som er forvarmet til 210 grader i 30 minutter. Senk temperaturen til 170 grader og stek lårene til de er møre i ytterligere 20 minutter.
Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Retten er designet for

2 porsjoner

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Ideen ble hentet fra S. Khankishiev.
Svært velsmakende! Utrolig duftende. Jeg anbefaler!

jordbær

Angela, takk for oppskriften! Det er en kvede, jeg vet ikke hvor jeg skal feste den ... Syltetøyet kan ikke være ...

Mirabel

En elegant og ganske festlig oppskrift!

Piano

Selv uten å se, var jeg sikker på at dette var en oppskrift fra ang-kay, vel, hvem andre hadde tenkt på dette?
Så edle de vanlige kyllinglårene! Bravo!

ang-kay

Jomfruen, takke. Din oppmerksomhet og ros er hyggelig. Cook, du vil ikke angre)

Ninelle

ang-kay, Angela, vil martini gå for mangel på vin?

ang-kay

Ninelle, hvis lukten og smaken av martini i retter er hyggelig, hvorfor ikke. Du kan bare helle litt vann)

Ninelle

Sitat: ang-kay

Ninelle, hvis martini er hyggelig i retter, så hvorfor ikke. Du kan bare helle litt vann)

Vel, faktisk har jeg ikke kvede heller, men lårene mine er allerede i ovnen, med epler og martinier, det blir mye vann, de er ikke helt tint

ang-kay

Ninelle, vel, siden det er en martini, er det ikke behov for vann i det hele tatt. Og det blir deilig med epler også) Jeg venter på inntrykk

Ninelle

Sitat: ang-kay

Ninelle, vel, siden det er en martini, er det ikke behov for vann i det hele tatt. Og det blir deilig med epler også) Jeg venter på inntrykk

Angela, alt ble spist før det kunne fanges, fordi folket kom sulten. Luktene steg fra heisen, en god del av lukten gikk til tilfeldige gjester, de løp inn et øyeblikk, men ønsket ikke å dra: familiens hode, tilsynelatende sniffet duftene, arvingen var imponert over den nye Lego-konstruktøren av min Matryoshka, og familiens mor av en eller annen grunn så på familiens hode ganske voldsomt, dynket i luktene av martini, kylling og epler.
Men dette er tekster, veldig velsmakende, selvfølgelig ville kvede være vakrere og raffinert, tørr vin, vel, det er tørr vin i Afrika. Men! Deilig og rask! Takke!

ang-kay

Ninelle, takk for en så morsom rapport. Jeg er glad for at de alle spiste det.

IvaNova

Veldig bekreftet smak. Imidlertid, som vanlig)
Selv til tross for endringene jeg gjorde (erstattet vinen med vann).
Jeg likte spillet krydder til baking (hvorav jeg bare hadde kanel og muskatnøtt) og krydder til kjøtt.
Mange takk!