Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[marinastom]

marinastom,
Jeg er ikke en ivrig tilhenger av Brand Panasonic, for bare 10 dager siden var de gode brødprodusenter til en god pris.
Nå gjenstår funksjonaliteten, men prisen har økt, og appellen til disse komfyrene har falt.
Så langt er det ovner som har blitt blåst bort fra 5000 til 6000 rubler. Jeg leser diskusjonen.

Hvis du trenger en brødmaker, så ta Panasonic til prisen har steget mye. Jeg og Moulinex hadde LG. men Panasik er ute av konkurranse. Om Moulinex kan du si at 8000 rubler ble kastet.

[svarnoy3]

svarnoy3, vent litt, men kjøp Panasonic. Mamma Moulinex, og jeg har Panasonic, brød laget av samme mel, som himmel og jord. Det er alltid deilig brød i Panasonic og ikke noe problem.

Si meg, hvordan skiller 2501 seg fra 2511 ???

Utgivelsesdato.

Utgivelsesdato.

Generelt avtar spenningen.
I morges fant jeg en merkevare 3801 brødmaskin i begynnelsen av året prisen på 4990 rubler. Vel, jeg bestilte det.
Og nå på markedet bestilte Panasonic 2501 for 6790 Panasonic. I morgen ringer jeg og avbestiller bestillingen for merket.

[svarnoy3]

svarnoy3, alt legger seg!

tilberedt etter oppskrift Kulich for 2501 (se side 12 _
det viste seg Quasimodo:
_https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2105/uploads/images/2014/12/b1bb39fe25964541777fba60f9915da5.jpg
_https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2105/uploads/images/2014/12/01c2d5ec5f2a051cd0ab46a3919188b9.jpg
Jeg brukte en vanlig øse, eggepulver i proporsjoner 1: 2 (ifølge Sovjetunionens kokebok), Saf-Instant gjær _ #
Hva var galt?

[Moofiepie]

Moofiepie, du har ikke noe bilde,
Kan du skrive en oppskrift?
Og så er ingenting klart)
Men, Quasimodo, så søtt kalt

En slik oppskrift - Kulich:
Tørr gjær - 2,5 ts (Saf-Instant gjær)
Hvetemel - 450 g (førsteklasses)
Salt - 0,5 ts
Egg - 4stk (jeg legger 4 ss eggepulver og 8 ss vann)
Sukker - 4 ss. l.
Vanillin - 1 time l. (Jeg legger en pose på 1,5 g)
Smør - 100 gr. (Jeg satte 72% fett)
Sitrusjuice. - 50 ml (jeg legger grapefrukt med sitron)
Rosiner, kandiserte frukter og nøtter - Full dispenser (jeg fant tørkede rosiner og aprikoser, dynket dem)

tilberedt etter oppskrift Kulich for 2501 (se side 12 _
fikk Quasimodo:
_https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2105/uploads/images/2014/12/b1bb39fe25964541777fba60f9915da5.jpg
_https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2105/uploads/images/2014/12/01c2d5ec5f2a051cd0ab46a3919188b9.jpg
Jeg brukte en vanlig skje, eggepulver i proporsjoner 1: 2 (ifølge kokeboken til Sovjetunionen), Saf-Instant gjær _ #
Hva var galt?

Jeg tror det ikke er nok væske.

Sitrusjuice. - 50 ml

Allerede i begynnelsen av utviklingen av en brødmaskin et sted på forumet, kom jeg over at det er to feil i oppskriftsboken - rugbrød med kli (trekk 100 ml væske) og i denne kulich (tilsett 100 ml væske ). Jeg korrigerte det umiddelbart i instruksjonene mine, men jeg baker ikke søte rundstykker selv, så jeg kan ikke bekrefte fra praksis.

om det første her et sted var temaet om brød med kli. der var det nødvendig å redusere vannet til 330 ml.
og her for kaken å tilsette vann eller juice er det verdt?

Juice, og hvis det ikke er nok, så kan du også vanne.

Jeg bakte flere ganger etter denne oppskriften, uten å endre noe, kaken viste seg å være veldig velsmakende.
Gjæren var et trygt øyeblikk.
Og en gang, ved en feil, la jeg 1,5 ts. salt i stedet for 0,5 ts. Så skjedde noe lignende ditt. Jeg måtte kaste den.

Et stykke av denne oppskriften gjenstår. Men jeg endret det litt.
Sukker 90 gr.
I stedet for sitrusmelk, men ikke 50 ml, men 80 ml.
la til en annen kunst. l. kakao.
100 g sl. smør, delt i margarin og smør
Så med væsken er alt riktig.

Brakt 2501.6770 rubler. Siden dette er en gave til det nye året, tester etter ferien.

Gratulerer! Flott komfyr! Og en flott gave!

[Kjære forumbrukere! Godt nytt år! Jeg ønsker deg helse, velvære og velstand! Vær glad!]

Kjære forumbrukere! Godt nytt år! Jeg ønsker deg helse, velvære og velstand! Vær glad![/ i] [/ b]

Laget med en oppskrift fra en bok, sukker / salt / vann / mel / smør / gjær.
Første brød!
Godt nytt år alle sammen!!!

[svarnoy3]

svarnoy3, med en gave til deg! Og brødet er spesielt godt på det siste bildet.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Mange takk!
Barna har allerede spist halvparten av tørrmaten.

Jeg har en slik smulekonsistens bare med veldig høyt kalorihvitt brød, og det smuldrer ikke ut, mystisk
PS selv om du kunne ha kuttet det nybakte brødet, noe som er galt.

du kunne kutte det nybakte brødet

Ja, det er fortsatt varmt på bildene.
Her er en fersk kutt, minst 3 timer etter baking. Alt som er igjen.

Jeg kan være på DEG.

Ja, det er fortsatt varmt på bildene.

klarsyn fungerer fortsatt gjennom skjermen
Jeg er ikke det imot for en slik fersk drink (jeg gir den ikke til min egen), jeg husker også at persille utstedte et dekret om det obligatoriske døgnet rundt å spise brød (spesielt 24 timer er det ikke verdt det).

[Moofiepie]

Moofiepie, Jeg tror at barn snart vil være fulle av "lunket" brød. Etter de første rundstykkene så jeg allerede rolig på det ferske brødet.

Da jeg var liten, klatret vi til bakeriet og tok brød rett etter ovnen uten problemer, det var det deiligste brødet.
Og nå liker jeg veldig varmt brød. Svigermor jobber på bakeriet, noen ganger etter et skift kommer hun til oss med varmt brød.
Og kona elsker også varmt.

Da jeg var liten, klatret vi til bakeriet og tok brød rett etter ovnen uten problemer, det var det deiligste brødet.
Og nå liker jeg veldig varmt brød. Svigermor jobber på bakeriet, noen ganger etter et skift kommer hun til oss med varmt brød.
Og kona elsker også varmt.

Jeg husker ikke hva jeg skal skrive om nytteverdien, men nystekt brød har ikke den siste smula, det vil si at du spiser rå og kjedelig brød.
og du kan alltid varme den opp hvis den er avkjølt.

[Moofiepie]

Moofiepie, Jeg la liksom vekt på at jeg bare elsker brød fra ovnen, og ikke toast.
Jeg er gammel nok til å finne ut hva slags brød jeg liker.
Dette avslutter diskusjonen om dette emnet.

svarnoy3, slik jeg forstår det, i et bakeri der brød avkjøles i store mengder, er denne prosessen mye tregere. "Varmt" fra bakeriet, som det virker for meg, er ikke "bare fra ovnen" i det hele tatt, men allerede godt servert, men ikke for kaldt.

Min 255 brøt sammen i dag etter seks pluss år med stort arbeid. Jeg tenker å ta Panasonic igjen. Hva anbefaler du SD-2500-2 eller allerede 2510-11 med en gang?
Selv om 2510-11 er noe jeg ikke ser på salg i nærheten.

[Trizhdin]

TrizhdinDet spiller ingen rolle om jeg ville ha pusset opp den gamle. Hva er til og med ute av drift?

En av de to tennene falt av, som overfører rotasjonen til bøtta.
Og det er allerede på tide, skulderbladet var allerede utslitt, det satt sterkt fast. Å endre det hver for seg - det koster rundt 20 euro å bytte hele bøtta, som også er litt utslitt, gir ingen mening i det hele tatt - det er lettere å kjøpe alt nytt. Nå er tiden kommet.
Mens jeg velger en ny, vil jeg forresten bruke den gamle - den snur med en tann! Riktignok vet jeg ikke hvor lenge det vil vare.

[Trizhdin]

TrizhdinI dette tilfellet er det kanskje ikke noe poeng i å reparere, kjøpe en ny og legge den gamle ut for salg via Internett, ikke heve prisen, det vil være kjøpere.

Å bestemme endelig. Siden jeg trenger brød med lite volum, gjenstår det å velge mellom to alternativer 2500 og 2501. Jeg så på hvordan de skiller seg ut.
1. Dispenser
2. Modus for rugbrød.
Jeg trenger verken det ene eller det andre. Det viser seg at jeg heller må ta billigere 2500.
Kan erfarne brukere fortelle om 2501 har noen fordeler i drift som ikke er nevnt i beskrivelsene som 2500 ikke har?

Det er ingen slike fordeler. Prisen er skrudd opp for en dispenser, en tvilsom spatel for rug (snart vil tennene bøyes) og et program for rug langt hentet.
Forresten er rug, hvis du vil, perfekt bakt selv på 2500.

Jeg støtter den forrige forfatteren fullt ut! Selv om vi har forskjellige ovner med ham, men tankene kommer ofte sammen ...
Vital, beklager, fra iPad-tillegget. smilene vil ikke åpne, så jenta er jente.

Hallo! Ta meg inn i rekkene dine. Jeg tenkte lenge, det burde jeg ikke, vennene mine frarådet meg, de sa at det var et leketøy i et par uker ... Jeg har ikke vært veldig lydig siden barndommen, og her er det Panasonic 2502. Jeg velger alltid en kjøligere modell, plutselig kommer den til nytte, og jeg liker saken i rustfritt stål, med en Bosch68885 skurtresker ser de bra ut ... Den første var Egg, jeg likte den veldig godt. Som mange andre baker de nå hvet rug med surdeig. Jeg tror ikke jeg kan leve uten henne nå, fordi jeg liker henne. Brødmakeren er en skjønnhet, en dyktig håndverker, jeg elsker henne

[lira3003]

lira3003, vi er glade for å se deg! Jeg så også på 2502 - Jeg elsker rustfritt stål. Men jeg kjøpte 2501 - hvem vil se det på balkongen? HP er på kjøkkenbalkongen min.
Jeg elsker dette brødet - https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2756.0

Brødmakeren viste seg å være en virkelig nødvendig enhet.
Først lette de etter et sted å rengjøre det på kjøkkenet, nå står det bare på plass, på skrivebordet. Rydd opp hvis vi baker nesten hver dag.

Mens jeg gikk her på forumet, bakte skjønnheten min surdeigsbrød. Men med oppskriften på en feil veide eller målte jeg ingenting, jeg så bare på koloboken. Jeg klipper den i morgen, og så tenker jeg. ..

[lira3003]

lira3003, virker det for meg at væsken er for mye, og jeg vil redusere prøvetiden eller mengden av surdeig litt

[kvede]

kvedeHvordan reduserer jeg for øvrig prøvetiden? det er ingen brukermodus, automatisk.

Mest sannsynlig litt for mye vann. Hullene inni er normale, og tiden kan reduseres med 20 minutter. Jeg var bedre på surdeigsbrød i tegneserien, kanskje jeg kommer tilbake til det. Bare jeg har ikke gått på en kopp ennå. Et hvitt belegg dukket opp på det gamle, og alt begynte å feste seg. Jeg kommer bort fra influensa, så vil jeg jobbe med feilene. ..

[svarnoy3]

svarnoy3, i automatiske moduser kan det ikke reduseres på noen måte, så jeg vil redusere mengden av surdeig, du kan fortsatt sette den direkte fra kjøleskapet slik at den ikke fungerer for raskt. Generelt er surdeigsbrød ikke like forutsigbare som gjær, du må sørge for at de ikke stopper så mye, ser på CP, vet klart styrken og evnene til din surdeig.

Rasene startet en samtale som dette. hvorfor bry seg med å bruke en ustabil blanding av villgjær og melkesyrebakterier som kalles surdeig?
Vill fra tid til annen kan gi forskjellige resultater, melkesyre generelt blir sukker omdannet til syre uten gassdannelse.
Jeg har forberedt brød i en brødmaskin siden 1. januar, 4,5 kg mel per uke, alt brød er utmerket. Pizzadeig i går, flott!
Var en gang, kastet ikke vekten og flyttet melet til vekten av glasset, ca 180 gram. Alt ble rørt og stekt, men ikke velsmakende i det hele tatt. Kastet ut.
Pakmaya gjær og safmoment.

Og hvordan kan man forresten redusere prøvetiden? det er ingen brukermodus, automatisk.

I servicemodus, avstand og deretter bake i stekeprogrammet

God dag! Jeg er for deg for råd. For et par måneder siden kjøpte jeg en Panasonic SD-2500 brødmaskin. Jeg kjøpte den fra hendene mine, så det er ingen garanti. I begynnelsen var alt bra - brødet ble fantastisk bakt. Men de siste gangene har noe gått galt - brødet kommer skjevt ut - på den ene siden hever det seg mer enn på den andre, sideskorpen er overkokt, og viktigst av alt, ovnen har sluttet å signalisere slutten på programmet! Denne situasjonen er ikke beskrevet i instruksjonene i avsnittet om mulige sammenbrudd (((Hva kan det være? Du må sannsynligvis ta det med til tjenesten)?

Det ser ut som en termisk sensor ... Dette er når det gjelder overkoking. Og prøv å bake silbrød (vanlig hvitt) nøyaktig i henhold til oppskriften fra boka. Hvor normalt vil det være ...
Om sluttsignalet: Piper OVEN ALDRI i det hele tatt, eller bare når programmet avsluttes?