Lagri
Sitat: Wit


Det andre forsøket på å bake en kremaktig i henhold til Lenas oppskrift var vellykket! Og deilig!
Jeg testet mel og gjær først og bakte en enkel basis, (01-L-KS).
Resultatinspirert
🔗
Jeg rapporterte i går om forberedelsene til andre forsøk. Forsøket var på randen av fiasko, men lagret Lagri
Og dette er det vi har med Lagri ble kremaktig!
🔗

🔗
Vidd - smart jente !!! Brød er en kjekk mann! Både ovenfra og innsiden - alt er bra. Gratulerer med vellykket bakst! Vellykkede brød i fremtiden!
Vidd
Takk, Lagri! 🔗
Elena 65
Vitaly, gratulerer med seieren Nå er spenningen over, du kan trygt sette "om morgenen". Jeg har lagt en skorpe på "søt" i lang tid allerede. Mens det er på varmen, er jeg ikke bekymret for "stekhet"
Lagri
Jeg baker også på lett skorpe og ikke bare "søte" brød. Den midterste er allerede litt mørk for meg. Men noen lette brød liker ikke ...
Rina
Sitat: ivan-koroza

Jeg kjøpte meg en Sonya sd 2500, men det er ingen måte å bake enkelt svart brød, hjelp meg å skrive slik at det blir lite tid og et programnummer

Velkommen til det vennlige selskapet med bakere!

Anmeldelse DETTE ER TEMAET (klikk her) om å bake rugkrem. Det er detaljerte instruksjoner om hvordan du ovner i Panasonic, spesielt i 254/256/2500.
VishenkaSV
Hvilke gode medmennesker dere er! Og i dag eller i morgen planlegger jeg å bake med svisker ... Jeg har også lest det og hvordan, og jeg begynner
Vidd
Sitat: Elena 65

Vitaly, gratulerer med seieren Nå er spenningen over, du kan trygt sette "om morgenen". Jeg har lagt en skorpe på "søt" i lang tid allerede. Mens det er på varmen, er jeg ikke bekymret for "stekhet"
Takk Lena! Men hvorfor klatret han så opp? Oppskrift gjær. Og jeg vil takle stekhet. Jeg leste i håndboken at bruningen skyldes sukker. Jo mer sukker, jo mørkere er skorpen. Vel, og steketid.
Elena 65
Sitat: Wit

Takk Lena! Men hvorfor klatret han så opp? Oppskrift gjær. Og jeg vil takle stekhet. Jeg leste i håndboken at bruningen skyldes sukker. Jo mer sukker, jo mørkere er skorpen. Vel, og steketid.
500gr. premium mel pluss semulegryn - gluten og søthet er nok for den aktive veksten av gjær, det er nyttig. Jeg har det alltid høyt. Og på skorpen - sukker, kjære. melasse - På vår brødmaker er en lett skorpe nok til en gylden farge. Bare jeg la det XL størrelsen. Jeg vet ikke hva det gir, jeg så i voluminstruksjonene.
Nå spiser vi et nytt "eksperiment" endret igjen proporsjonene i fullkorn Redusert m / c 200 gr. og tilsatt fullkorn 120 gr. + 1 klasse 150g. Jeg vet ikke hvilken jeg liker bedre. Jeg vil si en ting, jeg liker disse brødene mer enn bare premiumbrød med rug. "Krupinchatos" ligner litt hjemmelaget brød når folk bodde i landsbyen. Der blandet tanten min en del av det kjøpte melet og en del av sitt eget nykvernede mel. Det er ingen høy kuppel, men ikke en "butikk". Her er et bilde
Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
marinastom
Wit, gratulerer, et ærverdig stykke brød!
Og jeg klager. Enten for deg selv, eller for livet. Jeg skynder meg, kanskje du vil veilede meg på rett vei og vise meg hvor jeg gikk meg vill.
Jeg la ned brødet i dag. Nesten som alltid "fra meg selv". 200 g a / c, 100 g "8 frokostblandinger" (jeg elsker disse frøene i en liten mengde), 50 g hvete og rug skrelt, 4 g presset gjær fra fryseren ble blandet i 220 ml varm melk. 1 ts salt, 1 ss. l. honning, en liten håndfull revet ost og også tørkede tomater, med en spiseskje olivenolje (noe italiensk stil), men etter 10 minutter. elting. Ja, jeg glemte å si. det gjensto et par spiseskjeer med is, som ingen ønsket å fullføre, la den også i en bøtte. Her er en slik "hodgepodge". Jeg satte den på 1 program, lett skorpe. Pepperkakemannen var pen. Vi dro på forretningsreise, kom tilbake, klokka er 1:05, dvs.han begynner å bake om 15 minutter, og i en bøtte ... Husk tegneserien om Winnie the Pooh, der Piglet sprengte gaveballongen og ropte "Ma-ma". Her er jeg også: kolobokken ligger ensom i hjørnet, ikke engang det minste hint om at han vil reise seg. Jeg stoppet programmet, tok ut deigen, la den i formen. Minst tre timer har gått. Det ser ut til at det er noen forsøk på å spise. Jeg venter en time til og legger den i ovnen. Så skal jeg vise resultatet.
Ikke nok gjær? Men før jeg gjorde det med så mye, og alt var OK. Er det mange vektingsingredienser, eller ødela denne jævla isen alt?
Elena 65
Marina, ingen kommentarer ............. ........... (iskrem, vel, det er kult)
Rina
Marina,

og hva slags is var det? Hva er sammensetningen? Tama lope av konserveringsmidler?
marinastom
Åh, litt senere! Stod opp, endelig. Jeg gikk for å sette den i ovnen.
marinastom
Sitat: Rina

Marina,

og hva slags is var det? Hva er sammensetningen? Tama lope av konserveringsmidler?
Iskrem her "Inmarko Carte D'or iskrem med vegetabilsk fett, vanilje med karamelsaus og karamellisert pecan, 500 g (volum 900 ml). Massefraksjon av fett i iskrem 10,0%, inkludert melkefett 5,0%.
Ingredienser: vann, karamellsaus (sukker, vann, smør, glukose-fruktosesirup, skummetmelkspulver, fortykningsmiddel E1442,
matfargestoffer sukkerfarge E150a, bordsalt, emulgator E471, surhetsregulator E332, naturlig karamelsmak),
glukose sirup. sukker, karamellisert pekannøtter (pekannøtter, sukker, vann, glukosesirup, smør, bordsalt), smør, melkefett erstatning, skummet melkepulver, tørr ost myse, emulgator mono- og diglyserider av fettsyrer, stabilisatorer
(johannesbrødgummi, guargummi, karrageenan), vaniljeekstrakt, naturlige vaniljesmaker, beta-karoten matfargestoffer. ”Jeg fikk det ikke.
Det som akkurat har gått til ovnen her.
.Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Vidd
: oM-dya! Vladimir Semyonovich drømte aldri om en slik iskrem! Sikkert ville jeg ha komponert en skrekkhistorie om Murom-isen i stedet for "Murom-skogene".
marinastom
Sitat: Wit

: oM-dya! Vladimir Semyonovich drømte aldri om en slik iskrem! Sikkert ville jeg ha komponert en skrekkhistorie om Murom-isen i stedet for "Murom-skogene".
Ja, V.S. spiste en sovjetisk (vel eller fransk) iskrem. Og vi ... Jeg er noen ganger til og med glad for at synet mitt forverres, og jeg kan ikke lenger lese mange moderne etiketter uten spesielle midler (briller eller docha).
Heldigvis lager vi ikke iskrem i skogen. Eller kanskje dessverre?
marinastom
Puh! Alt fungerte bra. Jeg skulle ikke ha kokt her. Brødet er veldig unikt og deilig. Iskrem kjennes ikke.
Her er alle stillingene.
Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Den andre gangen som dette, vel, det vil bare ikke fungere!
Vidd
Super!
Rina
som om det ikke var noe som hemmer gjær ...
marinastom
Sitat: Rina

som om det ikke var noe som hemmer gjær ...
Jeg snakker om det! Tilsynelatende var det ikke nok av dem. Det er rart, jeg bakte ost i flere dager, la 6g, men den er mye rikere. Og så ... Skjebnen!
irman
Sitat: marinastom

Puh! Alt fungerte bra. Jeg skulle ikke ha kokt her. Brødet er veldig unikt og deilig. Iskrem kjennes ikke.
Marin, det er ikke en gang et stykke brød.
marinastom
Ja. Mannen trekker seg allerede fra ham. Til morgenen, sier han, vil det ikke være noe igjen.
irman
Ville det ikke leve å se frokost?
marinastom
Sitat: Irman

Ville det ikke leve å se frokost?
Hun tok all sin vilje i en knyttneve ... og gikk bedre å prate med dere alle.
irman
Jeg har også 50x50 brød som kjøler seg ned, jeg har ingen styrke, jeg vil bare kutte av skorpen.
Rina
Derfor legger jeg det duftende brødet som skal bakes enten under mitt fravær, eller om natten, slik at jeg om morgenen har all rett til å ha et stykke.
VishenkaSV
Jeg bakte brød med svisker i dag: yahoo: Hva kan jeg si ??? Jeg bakte eller spiste ikke det smakfullere brødet .. Nå moser jeg det andre stykket brød med te ... Det viste seg å være et snilt, selvforsynt brød ... Her er svisker og gresskarfrø veldig nyttig .. Og taket er riktig. Det var ikke for ingenting at Elena65 trylte frem, det ble veldig velsmakende brød .. Tusen takk, Elena !!!
irman
Svetlana, rett frem provosert, baker også chtol
VishenkaSV
Sitat: Irman

Svetlana, rett frem provosert, baker også chtol
Husk å bake !!!
Vidd
Sitat: VishenkaSV

Husk å bake !!!
Elena 65
Sitat: VishenkaSV

Jeg bakte brød med svisker i dag: yahoo: Hva kan jeg si ??? Jeg bakte eller spiste ikke det smakfullere brødet .. Nå moser jeg det andre stykket brød med te ... Det viste seg å være et snilt, selvforsynt brød ... Her er svisker og gresskarfrø veldig nyttig .. Og taket er riktig. Det var ikke for ingenting at Elena65 trylte frem, det ble veldig velsmakende brød .. Tusen takk, Elena !!!
Sveta, takk for vurderingen din. Jeg likte spesielt beskrivelsen ... "Det ble virkelig slags selvforsynt brød ... ".
Dette ordet formidler veldig nøyaktig smaken av dette brødet. Det er hyggelig å bli satt pris på.
Elena 65
: familie: Og dette er skapelsen av mannen min innen 8. mars , prøvde å kjøpe noe, ingenting kom opp. Som et resultat ble ideen født og deretter realisert i et slikt bord.
Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Rina
Lena, fremhev og utform brødet ditt til en egen oppskrift.
Mona1
Sitat: Elena 65


Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

"Og på en hvit krakk
Ja, på et brodert serviett
Samovar HP verdi,
Som om varmen brenner
Og han puster og ser på kvinnen:
"JEG Jeg tilgir Fedorushka Jeg respekterer vertinnen,
Søt te deilig brød behandler.
Spis, spis Fedora Yegorovna! "
(Korney Chukovsky. "Fedorino sorg")
Elena 65
Sitat: Mona1

"Og på en hvit krakk
Ja, på et brodert serviett
Samovar HP verdi,
Som om varmen brenner
Og han puster og ser på kvinnen:
"JEG Jeg tilgir Fedorushka Jeg respekterer vertinnen,
Søt te deilig brød behandler.
Spis, spis, Fedora Yegorovna! "
(Korney Chukovsky. "Fedorino sorg")
Nå, akkurat på et brodert serviett, har jeg lagt det til jeg bestemmer meg for hvordan jeg skal dekorere bordplaten. Jeg vil dekke bunnen med lakk, men jeg vil dekorere toppen eller decoupage med serviett eller volumetrisk lettelse i hjørnene, jeg tror det vil ikke bare være praktisk, men også vakkert.
irman
Sitat: Mona1

"Og på en hvit krakk
Ja, på et brodert serviett
Samovar HP verdi,
Som om varmen brenner
Og han puster og ser på kvinnen:
"JEG Jeg tilgir Fedorushka Jeg respekterer vertinnen,
Søt te deilig brød behandler.
Spis, spis Fedora Yegorovna! "
(Roots Chukovsky. "Fedorino sorg")
lyalkads
Er det nye eiere av en 2502 brødmaskin, nylig kjøpt i Moskva i en nettbutikk? En venn vil kjøpe denne modellen, der jeg kjøpte før NG, det er nå ingen aksjer. Siden nå har ekteskapet gått, vil jeg ikke falle for det. Kanskje noen tok det for ikke lenge siden, og batchen var ikke defekt, vennligst kast lenken til Internett-butikken.
Albina78
Jeg tok 2502 i M-video for en uke siden, det fungerer bra, så langt kan jeg ikke si noe dårlig, jeg liker det veldig godt.
Vidd
Sitat: Albina78

Jeg tok 2502 i M-video for en uke siden, det fungerer bra, så langt kan jeg ikke si noe dårlig, jeg liker det veldig godt.
Spør lyalkads batchnummer. La meg bli ledet av det. Det er vanligvis angitt på typeskiltet.
Albina78
Sitat: Elena 65

: familie: Og dette er skapelsen av mannen min innen 8. mars , prøvde å kjøpe noe, ingenting kom opp. Som et resultat ble ideen født og deretter realisert i et slikt bord.
Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena, en stoisk og virkelig fantastisk, hun hadde selv en idé, et slags bord for en multikoker, og nå å kjøpe en brødmaker. Mannen min er ikke så robust som din, dikteren må bestille et sted eller klar til å kjøpe.
Vit, på typeskiltet fant jeg bare serienummeret - er dette det du trenger eller ikke?
Vidd
Ikke. Vi trenger nøyaktig batchnummeret. Hvis ikke, så ... så nei.
Albina78
Jeg prøver å se på emballasjen eller på garantien, finn den - avmeld deg.
Elena 65
Sitat: lyalkads

Er det nye eiere av en 2502 brødmaskin, nylig kjøpt i Moskva i en Internett-butikk? En venn vil kjøpe denne modellen, der jeg kjøpte før NG, det er nå ingen aksjer. Siden nå har ekteskapet gått, vil jeg ikke falle for det. Kanskje noen tok det for ikke lenge siden, og batchen var ikke defekt, vennligst kast lenken til Internett-butikken.
Og jeg lurer på hvordan ekteskapet manifesterte seg?
lyalkads
Knirking når man elter deig i denne Temka ble diskutert https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=445.0

Forresten, M video viser bare eksempler fra utstillingsvinduet, og deretter i flere butikker.
Albina78
Har du prøvd å bestille M-video via Internett?
Jeg pusset rundt i tide, kjøpte den på forhånd. Slik spenning for ferien, alle butikker ble ryddet opp, til og med Moskva var tom. Alle bestemte seg for å gå til bakeren.Og også etterspørselen etter multikoker, prisene har økt - som brød med gjær. Jeg tror om noen måneder vil det hele bli billigere.
* Anyuta *
Sitat: Albina78

Og også etterspørselen etter multikoker, prisene har økt - som brød med gjær. Jeg tror om noen måneder vil det hele bli billigere.

Ikke en fig vil ikke falle i pris ... .. Jeg har allerede sitert priser denne uken ...
Jeg vil gjenta det igjen ..

Sitat: * Annie *

Har du sett prisene på Redmond?
M70 01.12.12 kostet 8990 rub

12/05/12 ble 9950 rE
Og nå (åpenbart før 8. mars) - 10990 ...
Og m4502 koster 8990 i stedet for 6500 ................

Vel, hvor er den "jævla WTO" og inflasjonen på 8%, hvis prisstigningen var 3 (!)% Om 3 måneder ...................... ... ...................

-Dette er fra emnet om CF ... søppel for flom ...
Rina
Sitat: lyalkads

Er det nye eiere av en 2502 brødmaskin, nylig kjøpt i Moskva i en Internett-butikk? En venn vil kjøpe denne modellen, der jeg kjøpte før NG, det er nå ingen aksjer. Siden nå har ekteskapet gått, vil jeg ikke falle for det. Kanskje noen tok det for ikke lenge siden, og batchen var ikke defekt, vennligst kast lenken til Internett-butikken.

Er 2502 så kritisk? Rådgiv 2501 - det er praktisk talt ingen klager over knirking, det er ingen gjærdispenser, uten hvilken 99% av bakerne lever og "lider". Å ja, designet ... vel, jeg har liten ide om hvordan et kjøkken skal se ut slik at den hvite saken ikke passer inn i den.
lovinka
Hei alle sammen! Jeg har lest deg lenge, men i dag, etter at jeg ble eier av 2501, har jeg allerede bestemt meg for å skrive. Jeg setter brødet på som melk. Jeg gikk for å lese oppskriftene dine.

Fortell meg at det er to typer gjær i oppskrifter for HP. Hvordan er det? Trenger du å helle 2 typer samtidig eller en av dem?
Vidd
Gratulerer med kjøpet og med å bli med i rekkene våre!
Det er en fotnote i instruksjonene (nederst i saaam). Gjæren er den samme. Bare en mengde for normal baking og en annen (R-rask) for rask baking.
irman
Sitat: lovinka

Hei alle sammen!
lovinka. Velkommen til forumet vårt, og gode brød for deg 🔗.
Narkom
Sitat: Rina

Er 2502 så kritisk? Rådgiv 2501 - det er praktisk talt ingen klager over knirking, det er ingen gjærdispenser, uten hvilken 99% av bakerne lever og "lider". Å ja, designet ... vel, jeg har liten ide om hvordan et kjøkken skal se ut slik at den hvite saken ikke passer inn i den.
Rimelig, nå bruker jeg bare "live", og følgelig klikker dispenseren på tomgang, forresten, etter design, 2501 og 02 ser ut til å være den samme, hvit 2500
🔗

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter