Oursson MP4002 og MP5002 trykkkokere

Devulki-krasotulki)))) Er det mulig å lage a la sous-vide i den fantastiske kasserollen vår?

[oks3504]

oks3504, Oksan, dette er en ren trykkoker, du kan ikke få lave temperaturer.

[NatalyMur]

NatalyMur, og oppvarmet?

[RABATTER opptil 30% på DISK SETS og Oursson APPARATER]

12. desember 1889 ble det sveitsiske flagget offisielt godkjent. Denne viktige begivenheten for landet feires årlig. Del gleden av nasjonalferien, og ha tid til å kjøpe ditt favoritt sveitsiske utstyr til "smakfulle" priser.

RABATTER opptil 30% på DISK SETS og Oursson APPARATER

🔗

[Administrator]

Administrator, allerede på deres hjemmeside)))) rabatter på boller 50%

[NatalyMur]

NatalyMur, og oppvarmet?

Teoretisk sett kan du sannsynligvis bli oppvarmet. Er det noen som vet temperaturen? Det virker for meg uansett. Men prøv, du vil være en pioner

[NatalyMur]

NatalyMur, generelt sett, så ... Jeg kontaktet produsenten ... det er ingen informasjon om koketemperaturene ... tristhet ... det eneste de skrev er at oppvarmingen er omtrent 70 grader, så vi vil danse fra dette ... Og så saltet jeg haugen, drysset den med krydder, pakket den inn i plastfolie. Jeg la den på gelert kjøtt i 40 minutter, helte et glass vann i en kasserolle, satte en dobbeltkjele på og la en rulle på den

[oks3504]

oks3504, Oksan, for et par er det ikke lenger sous-vid, par 100 grader. Selv om buljongen ikke koker i gelert kjøtt, svever det kanskje ikke veldig mye.
Fortell oss hva som skjer.

[NatalyMur]

NatalyMur, la ut litt damp ... ikke som i andre moduser ... det viste seg å smake fint, litt saftigere enn dette er bare kokt bryst

men før sous-vid, selvfølgelig er det for lang tid ... Jeg prøver å varme på prog

[Administrator]

Administrator, allerede på deres hjemmeside)))) rabatter på boller 50%

Og med et spesialtilbud kan du kjøpe en trykkoker + en kjele med 30% rabatt. Veldig gunstig! Og det vil være selve baseenheten og to panner

Teoretisk sett kan du sannsynligvis bli oppvarmet. Er det noen som vet temperaturen? Det virker for meg uansett. Men prøv, du vil være en pioner

På "Oppvarmings" -modus fra 68 til 72 grader.

[Elena Our]

Elena Our, vel da skal det se ut

Et spørsmål til kjennere: er det virkelig mulig å kjøpe en kopp til Oursson MP4002 i Ukraina?
Jeg vil kjøpe denne trykkoker, men er redd for at vi har veldig stramme reservedeler

[Sone4ka]

Sone4kaHvorfor trenger du en ekstra gryte. Kjøp en dings, se hvordan den fungerer, hva slags gryte er i kvalitet. Jeg har aldri hatt et ønske om å spille det trygt med en kjele. Jeg ser ingen feil ennå, men jeg har brukt den i lang tid, mer enn et år helt sikkert.

[Sone4ka]

Sone4kaHvorfor trenger du en ekstra gryte. Kjøp en dings, se hvordan den fungerer, hva slags gryte er i kvalitet. Jeg har aldri hatt et ønske om å spille det trygt med en kjele. Jeg ser ingen feil ennå, men jeg har brukt den lenge, mer enn et år helt sikkert.

Mest sannsynlig vil det være, men psykologisk mer behagelig når forsikring er tilgjengelig)
Koker du også kjøtt på beinet - ribbeina, kylling osv.?

[Sone4ka]

Sone4ka, Jeg kokte alt, men prøvde å beskytte det samme. Hvis du lager noe så farlig, kan du tenke bedre på shteb - det er en gryte i rustfritt stål

[Sone4ka]

Sone4ka, Jeg kokte alt, men prøvde å beskytte det samme. Hvis du lager noe så farlig, kan du tenke bedre på shteb - det er en gryte i rustfritt stål

Jeg har en dex med to utskiftbare boller, hvorav den ene er rustfritt stål
alle tre bollene er i bruk. Men han er allerede tre år gammel, jeg ser på ham med alarm, så jeg vil gjerne losse ham
Men jeg vil ikke ha begge trykkkokere på kjøkkenet, så jeg lurer på hvor uforgjengelig Ourssons belegg er.

det er derfor det er interessant hvor uforgjengelig dekningen av Oursson er

Orsonchiks har et belegg av høy kvalitet - jeg har brukt det i flere år, flyet er normalt, inkludert matlaging av kjøtt på bein, lam. Hvis du ikke kryper kjøttben langs bunnen og sidene av pannen, vil alt være normalt - testet i praksis
Denne pannen tåler ikke hvis du bruker skarpe gjenstander på veggene til å krype

Orsonchiks har et belegg av høy kvalitet - jeg har brukt det i flere år, flyet er normalt, inkludert matlaging av kjøtt på bein, lam. Hvis du ikke kryper kjøttbeinene langs bunnen og sidene av pannen, vil alt være normalt - testet i praksis

gode nyheter, takk

Denne pannen tåler ikke hvis du kryper langs veggene med skarpe gjenstander

dexs innfødte gryte fungerte i nesten halvannet år uten å endre seg
og hvis jeg fremdeles kunne brette ribbeina ut slik at de ikke skadet bollen, ville ikke kaninen fungere, akkurat som du ikke ville brette den. I løpet av disse halvannet årene ble bare noen få overflatiske riper skrapet allerede da det var to reservehjul, tilsynelatende avslappet
alt, bestemte og bestilte Oursson. Og der, som kortet vil ligge

hvis jeg fremdeles kunne brette ribbeina slik at de ikke skadet bollen, så var ikke kaninen mulig, akkurat som ikke å brette den ut.

Ja, lam og kanin har veldig harde og skarpe bein, det er slike. Vi må prøve å kjøpe kjøtt med pent bearbeidede bein, og trimme dem pent. Dette gjelder ikke bare gryter med trykkkokere, men alle stekepanner med et non-stick belegg, hvis du må steke-lapskaus med bein i.

HURRA!!!!!!!!!!!! Jeg ble eier av Oursson P5002 trykkoker
Jeg er så glad!!!!!
Hun antydet til mannen sin at det var en handling i Eldorado, han kjøpte meg til nyttår))))) Og så torturerte han meg med spørsmålet om hva jeg skulle gi
Selvfølgelig har jeg en Panasonic multicooker, som allerede er 7 år gammel. Men Orson slo meg på stedet!
i går laget jeg allerede et dampet fårekjøtt, en halvtime, og du er ferdig!
Vi ble sjokkert over hastigheten

[efa]

efa, Gratulerer! Jeg tror du ikke vil angre på det!

[NatalyMur]

NatalyMur, Takk!!!!!!
Jeg angrer ikke lenger)))))
Jeg har lest hele temaet på nytt, skrev notater til meg selv.
Jeg tenker hva jeg skal lage mat. Jeg vil gjerne prøve å bake))))

Jeg vil gjerne prøve bakevarer

Mdya ... og jeg har aldri bakt i det som. Jeg lagde alltid kjeks i Panasonic-tegneserie, og jeg baker brød i Shteba ...

[Jenter og gutter, tilgi meg! Se på emnet for hjelp!]

Jenter og gutter, tilgi meg! Se på emnet for hjelp!
La oss hjelpe Natasha - Lettochka ttt redde synet!

I dag bakte jeg rugbrød på Oursson. Jeg elte deigen i KhP, overførte den deretter til Oursson og la den på "Brød". Brødet viste seg å være fantastisk, for å være helt ærlig, så i HP-rug gjør jeg mye verre. Og i dag er det så vakkert, til og med luftig. Og i KhP satte jeg straks hvete. Så begge brødene ble bakt samtidig. Skjønnhet. Nå vil jeg alltid gjøre det.

Å, jenter, jeg løy. Jeg blandet det sammen, brødet i et annet, jeg bakte det også nytt, derfor blandet jeg det sammen. Og jeg elsker allerede Oursson med øm kjærlighet, hver dag lager jeg noe i det. I dag kokte jeg ertesuppe i den. Så deilig at alle familiemedlemmene ba om mer !!! Det fungerer bare ikke i en kjele på komfyren.

I dag kokte jeg ertesuppe i den.

Nøyaktig viser ertesuppen i seg bemerkelsesverdig

[Jenter]

Jenter!
Og hvis du også laget dine egne oppskrifter!
For en god hjelp for alle ORSON-brukere!

Ja, vi lærer bare. Vi lærer av deg, erfarne eiere, ser på oppskrifter. Det ser ut til at alt blir deilig hos henne.

Tror du at vi "oldies" har lagt ut allerede testede oppskrifter i årevis?

Så de la også en helt ny panne på ovnen, vasket den, slått på den, stakk alle knappene som kom til hånden, parallelt, leste noe i instruksjonene ... og gå! Vi legger mat i en kjele og lager mat!
Forsøkt, matet hjemme, fotografert og lagt ut oppskrifter på forumet

DETTE ER SÅ DET VAR!

Når du lager mye mat, diskuterer på forumet, deler - så dukker spenningen opp, du vil lage mer mat og skryte av det som skjedde

DETTE ER SÅ DET VAR!
Bra sagt. Vi må involvere oss i prosessen. Det er sant at jeg nå har tre MV (to av dem er nye), og alt er i bruk, pluss at jeg har mestret en induksjonskoker siden mandag. Prosessen med å mestre er veldig interessant og intens, helt til jeg tydeligvis har tid til å fotografere. Familien ser på når og i det jeg lager deilig, så snart jeg lager det, ligger alt ved bordet på en gang.

[forumets gyldne regel]

Familien ser på når og i det jeg lager deilig, så snart jeg lager det, ligger alt ved bordet på en gang.

Og det har vi fortsatt forumets gyldne regel eksisterer: først tar vi et demonstrativt bilde til forumet, og først så blir resten av familien med på måltidet Og så - det er ingenting å ta et bilde og vil se ut

[Administrator]

Administrator, dette er til det punktet at det ikke er noe å fotografere hvis familien kom til bordet)))
I går lagde jeg pinnsvin i Orson, så min eldste sønn spiste så mange som 3 biter, men før han ikke likte dem
Til sammenligning mestret faren vår også bare 3 stykker
jeg var sjokkert
Han sier at han aldri har spist så deilig, det er rart, for før i Panasonic laget hun det etter samme oppskrift.

Ny armatureffekt

Jeg kjøpte dette miraklet.
legg vann med sitron, det kokte raskt, damp strømmet ut av ventilen, som i en vanlig multikoker, når det kokte et øyeblikk, blokkerte ventilen damputløpet, på trykkskalaen: 1, så et merkelig klikk, dette skjer når trykk akkumuleres og damp igjen spratt ut av ventilen. Ikke så intens som å trykke på "damp" -knappen, men dampstrålen kan sammenlignes med dampstrålen i en konvensjonell multikoker under drift. Jeg venter noen minutter, trykket har nådd 3, dampen kommer, trykket er 2, deretter 3. Etter 10 minutter forstår jeg at ingenting endres, jeg slår av programmet, jeg går for å lese hva de anbefaler å gjøre i denne saken. Ingenting.
Med andre trykkkokere på "deg", og denne har allerede slitt alle nervene. Flott gave til NG

[Sone4ka]

Sone4ka, Merkelig, dampen min går veldig lett ned på slutten av regimet når trykket frigjøres. Når programmene kjører, ser jeg ikke noe damp. Generelt fungerer denne trykkkokeren uten problemer, slo den på og gikk for å gjøre ting for meg selv. Skal ringe med en knirk.
Ikke slå av noe på forhånd. Hvilken modus brukte du?

[Sone4ka]

Sone4kaMerkelig, dampen min går veldig lett ned på slutten av regimet når presset frigjøres. Når programmene kjører, ser jeg ikke noe damp. Generelt fungerer denne trykkkokeren uten problemer, slo den på og gikk for å gjøre ting for meg selv. Skal ringe med en knirk.
Ikke slå av noe på forhånd. Hvilken modus brukte du?

programmet "Suppe". Hva mener du, ikke koble fra? koker med makt og hoved, tiden løper, og trykket oppnås ikke, deretter 2, deretter 3
du kan høre intens koking inne, alle 10 minuttene (fra det tidspunktet nedtellingen startet) strømmer damp ut av ventilen, hvorfor vente?
Hvis det var en buljong, ville det allerede ha vist seg å være en overskyet væske ved en slik koke.

Og jeg har dette presset på suppen min. Men suppen er alltid god. Men det skal ikke sveve fra ventilen mye under tilberedningen, det er veldig stille for meg. Kanskje et ekteskap? Prøv når det avkjøles, sjekk lokket, demonter og monter ...

Prøv når det avkjøles, sjekk lokket, demonter og monter ...

allerede skrudd ut)
visuelt ser jeg ikke noe, ventilen på innsiden av foringen er i "lukket" stilling. Selene er alle på plass.
Jeg prøver andre programmer litt senere.

Men det skal ikke sveve fra ventilen mye under tilberedningen, det er veldig stille for meg.

Ja, jeg forstår at det logisk sett ikke skal sveve, som fra en vanlig multi. Men noe går galt

Modders! Det er det jeg forstår
Den svever til den får press og litt, deretter et lett klikk og fungerer deretter stille til trykket frigjøres.

Modders! Det er det jeg forstår
Den svever til den får press og litt, deretter et lett klikk og fungerer deretter stille til trykket frigjøres.

i andre trykkkokere, gjør jeg det.Da polarisene fikk trykk over ventilen, var det bare en liten tåke, som kan sees hvis du ser nøye, og så stille og glatt. Og her er det virkelig damp.
Jeg beskrev allerede i den første kommentaren at etter "klikket" kommer det et "øyeblikk" av stillhet, så klikker noe igjen, tilsynelatende - det smeller av og skyter damp. Ikke stille, men med "sniffing" og "sobbing", ikke min, hvis noe)
Nå igjen det samme bildet på suppeprogrammet. Automatisk 40 minutter er skjermen allerede 32, det vil si i 8 minutter, den puster, svever, men legger seg ikke.
Jeg vet ikke, kanskje hvis jeg ikke hadde opplevd å kommunisere med andre trykkkokere, hadde jeg ikke fått panikk, men i tarmen forstår jeg at hun ikke skulle puste og dampe slik når hun nådde arbeidstrykk og nedtellingen startet.

[Sone4ka]

Sone4ka, eh ... det ser også ut til at det er på tide å ta det med til undersøkelse ...

Jeg tror jeg fant årsaken. Blokkeringsventilen (stor) tar motvillig sin posisjon og "forgifter" dampen. Det er urealistisk å riste trykkokeren for å få den til å "sitte på plass", jeg flyttet den drastisk "frem og tilbake" 10 cm og den smalt. Det var, om ikke stillhet, men relativt rolig. Trykkstabil: 3. Jeg trykket på damputløserknappen - ventilen kommer motvillig tilbake, puffingen intensiveres. Jeg gjentok manipulasjonen - den smalt.
Det er klart at problemet ligger i ventilen. Jeg ringte nettbutikken, de sa at de vil ringe tilbake i morgen, vi bestemmer noe.
hvor lei av henne i dag, hvem ville ha visst

[Sone4ka]

Sone4ka, eh ... det ser også ut til at det er på tide å ta det med til undersøkelse ...

Det er ennå ikke gått to uker. hvis de returnerer pengene, vil jeg ta det og krysse meg selv.

Jeg elsker denne trykkoker, men jeg har den i hånden. Nå er stammen blitt den viktigste

Men for meg er det omvendt - jeg har forlatt Shtebu for nå og lager alt i Orson.
Forresten, et spørsmål om "Soup" -programmet: Jeg la merke til at når det var satt som standard (det vil si at tiden var 40 minutter), var trykkokeren sist 10-12 minutter. fungerer allerede uten press, men med en nedtelling. Er det som sløvhet? Er det slik det skal være?

[Biryusa]

Biryusa, trykket mitt begynner å gå ned bare på slutten av programmet