Solyanka i Oursson 4002 trykkoker

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Røkt kyllingbryst	1 stk-550g
Pølser	6 stk
Pølser mini salami	4 ting
Poteter	4 ting
Syltede agurker (små)	3-4 stk
Bue	1 STK
Saltet tomat	1 STK
Tomatpuré	1. des. skjeen
Sitron	0,5 stk
Salt pepper	smak
tørket basilikum	smak
Rast olje, til sautering

Kokemetode

I en bolle på grøtmodus, med lokket åpent, stekte jeg og stuet løk, agurker og tomater, tomatpuré, i 10 minutter, tilsatte pølser og pølser litt til.
Vi stopper Kas-regimet med makt
Jeg la poteter i bollen, røkt bryst i samme bolle, helte varmt vann, salt og pepper, tilsatte urter etter smak (merian).
Vi lukker lokket, velger suppemodus i 40 minutter (suppen ble faktisk kokt i nesten 55 minutter), etter signalet om beredskap lot vi suppen stå i minst 30 minutter.
Vi tar ut brystet fra suppen, frigjør det fra skinn og bein, fileten tilbake i suppen, tilsett sitronbåter og stå på varmen i ytterligere 15 minutter.
Jo lenger suppen tilføres, jo bedre er den selvfølgelig.

Tid for forberedelse:

ca 1,5-2 timer

Matlagingsprogram:

Suppe

Merk

Dette er en av mine favorittsupper til barnet mitt, men det var på røkt kyllingbryst og for hans lykke og glede hadde jeg ikke oliven
Dette er absolutt ikke en klassisk hodgepodge, med mange kjøttkomponenter, men likevel er den velsmakende og aromatisk.
Nyt måltidet