Syltetøy uten sukker "dadler-mango"

Syltetøy uten sukker "dadler-mango"

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
mangomasse	500 gram
dadelsirup (pecmez)	smak
jellix 1: 1 eller quittin (noe pektin)	10 gram
vann	75-100 ml

Kokemetode

• Tilsett et par spiseskjeer vann i massen og damp i mikrobølgeovnen med maksimal effekt i 3-5 minutter. Dekk til mikrobølgeovnen med et lokk.
• Hvis det ikke er mikrobølgeovn, koker du over svak varme i en kjele på komfyren.
• Mos deretter med en blender.
• Tilsett enten ferdig pecmez eller din egen, kokt.
• Hell i vann. Hvis du vil ha tykkere syltetøy ved utgangen, ta 75 ml vann.
• Tilsett gelatin eller quittin.
• Kok opp, kok i 3 minutter.
• Fjern fra varmen, hell i krukker.
• Kjøl, kjøle.
• Hvis det ikke er noen ferdig sirup, kan du lage den i henhold til denne oppskriften.
• 
  Dadelsirup

Retten er designet for

flere krukker i forskjellige størrelser

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

mikrobølgeovn, blender, komfyr

Merk

Kjempegod
Nyttig, men for en duftende

Vel, du og håndverker-underholderen! Vel, hvordan har du nok fantasi til alt? Å ha en slik deilighet? Hyggelig, raskt og budsjettvennlig! Bravo! 👏👏

takk kjære
Det er mangosesong, det er synd å ikke utnytte
Kjøpte mangosirup, gikk raskt tom. Og her om dagen var det salg.
Zatar i sin helhet. Jeg kokte denne og la den i fryseren, skrelt og kuttet i biter. Jeg tenker på å gjøre det, og det vil ikke engang være nødvendig å dampe det.