Kalach "Rozhdestvensky".

Så hold deg i form

Dette er vår måte på brasiliansk på en sporty måte - hold deg i form mellom dietter!

[Galinka77]

For en skjønnhet! ...
Galinka77, med den førstefødte!

Det er sant at deigen er veldig velsmakende, TAKK igjen Viki!

Første gang jeg kokte den strengt i henhold til oppskriften - deigen er veldig velsmakende, men den ble uskarp, som et resultat hevet den ikke bra.

Andre gang bestemte jeg meg for å gjøre endringer, og resultatet var fantastisk!

Melk - 200-220 ml

Mel - 580-600 gr.

Sukker - 150 gr.
Gjær - 2,5 ts
Takk for oppskriften !!! Jeg skal bake for tredje gang på tre dager!

Fortell meg hvordan jeg elter deigen riktig uten HP, ellers et skritt til høyre til venstre og allerede en annen oppskrift?

Tusen takk for oppskriften !!! I dag bakte jeg to rundstykker. Det ble så vakkert og frodig. Nå venter jeg på at den andre delen skal stige. Men jeg vet ikke hvordan jeg skal sette inn bildet.
IGJEN TAKK VELDIG MYE !!!!!!!!!

Hallo ! Og god ferie! Jeg prøver denne oppskriften. Deigen steg dårlig. Jeg synder på gjær. Jeg har flere spørsmål: -Er det mulig å øke løftetiden; - Kan jeg bruke (og hvor mye) fersk gjær; -I oppskriften er det 2 egg til belegg eller til deig? Beklager hvis noe virker dumt for deg. Jeg er nybegynner. TAKK FOR FOLKET!

[juza]

juzaSelvfølgelig kan du bruke fersk gjær. Så langt som mulig! Jeg tok 15 gram. fersk. Og korrekturtiden er selvfølgelig empirisk. Og eggene er begge i deigen. Det kreves en egen testikkel for belegg. Noen smører den med eggeplomme, noen melk. Jeg slo et helt egg og seks ruller er nok til at jeg smører og det er fortsatt igjen. Lykke til!

gullfisk, takk for tipset! Og hvordan du vil se ... Se på emnet "hvordan sette inn et bilde", vi har det her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 og jeg vil vente utålmodig.

Takk Viki. Jeg leste den, studerte den og prøvde å gjøre det. Hvis nå bildet vises, så fungerte det. Og hvis ikke, da
HURRA!!!!!!!!! Skjedde !!!!!!!

[gullfisk]

Det ble så vakkert og frodig.

gullfisk, Det ble definitivt lagt merke til - vakkert og frodig! Bravo !!!
Hendene dine er gyldne

[gullfisk]

gullfisk, Det ble definitivt lagt merke til - vakkert og frodig! Bravo !!!
Hendene dine er gyldne

Takk. bare alt avhenger av oppskriften. I går bakte jeg etter en annen oppskrift og akk ... det viste seg å være en god rull. Men fortsatt ikke så kjekk.

[Viki]

God kveld! God jul!!!!
Viki, Jeg har et spørsmål - hvor mange ruller får du fra denne mengden test?

Hvor mange ruller får du fra denne mengden deig?

Jeg baker vanligvis to. De er ikke store. Hvis det er en, så er den "virkelig" stor.

Tusen takk for oppskriften! : rose: Kalachiki du har et nydelig syn!
I morgen skal jeg prøve det også, jeg håper alt ordner seg

... Jeg håper alt ordner seg

Og jeg håper virkelig.
Ukraina er skrevet i profilen din. Ja, med gjær har vi nå mildt sagt - ikke veldig bra. Jeg anbefaler deg å øke mengden gjær til 2 ts. Vi har nå til og med Saf - øyeblikket for Lviv-produksjonen og så ... hvis du er heldig. Og så skjer det også "under jorden".

Ja, jeg bor i Odessa-regionen, en by på Donau
Flere ganger sviktet Saf-øyeblikket meg, brødet steg veldig lite, og jeg tok fersk Lviv-gjær på rullene. Men jeg har aldri brukt dem i HP.
Jeg så bare på Saf-øyeblikket mitt ikke laget i Lvov.

... Jeg har aldri brukt dem i HP.

Det er på tide å starte.
Lykke til!

Takk!

[Viki,]

Viki, takk for oppskriften! Bakverkene er fantastiske, luftige, veldig duftende ... God jul !!!!

Så vakkert, super !!!

[Lora0209]

Lora0209for en skjønnhet Bravo!
Og rullen viste seg å være utmerket, og dekorasjonene er super! En skikkelig julestemning.

[Takk så mye! Beklager, men hvor mange ruller er oppskriften din designet for?

Viki, og hvor mange ruller er oppskriften din designet for?

Jeg baker vanligvis to. De er ikke store. Hvis det er en, så er den "virkelig" stor.

[Viki]

Viki Godt nytt år og god jul! takk for oppskriften, veldig velsmakende rundstykker viste seg, nå skal jeg bare bake slike, takk

Jeg bakte i en form, stablet rundstykker og det viste seg å være så kjempegodt. Det viste seg to ruller, store og små, og andre gang -3 ruller i former med en hylse 16 cm i diameter. VICKI, takk

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955, til din helse!
Takk for din tilbakemelding!
Så vakker han er, bare nydelig syn og elegant, festlig!

Og i år la jeg briller i midten av dem. Vanlige runde glass godt smurt med smør. Da de ble røde, tok jeg ut brillene.

[Vika]

Vika, du vet, jeg ga datteren min oppskriften din, så når hun bakte, satte hun inn former for api i midten, de er i forskjellige størrelser for alle ruller, du kan bake i diameter, hva du vil, behovet for oppfinnelse er listig

Tusen takk for oppskriften! Veldig smakfulle rundstykker viste seg!

Jeg bakte også disse fantastiske rundstykkene, de viste seg å være ganske fantastiske, bare deigen min viste seg å være vassen - jeg sporet ikke bunen i tide,

[fudge]

fudge, klasse! Bravo!
For en kjekk! Og jevn, og rødmodig, ekte - festlig!
NIZA, rullene ble kule! Men du vet, jeg ble ikke engang overrasket, for jeg tvilte aldri på hvilke evner jeg aldri tvilte på ... Kjekke menn!

Takk for anmeldelser og bilder!

Jenter! La oss huske at i morgen er jul, og her er Vikins fantastiske kalachik!
Personlig vil jeg bake etter denne oppskriften, i fjor likte jeg den veldig godt og barna også ...

[TAKK VELDIG FOR OPPSKRIFTET !!!!]

Jeg støtter Sveta Odessa !!!! I fjor stjal jeg med glede oppskriften i bokmerkene. Jeg har aldri fått en så kul og velsmakende rull. Alle som delte ut i fjor til jul Ooooooooo likte det !!! Så til denne julen baker jeg absolutt denne oppskriften. TAKK VELDIG FOR OPPSKRIFTET !!!!

Og her er rullene mine:



Vikulya, takk! Deigen er jordisk!

Og her er mine første ruller ...



Takk for oppskriften! Kalachi viste seg å være myk, luftig ...

Tok deigen din som grunnlag! Takk så mye!
Mel viste seg ikke å være nok - la jeg til. Jeg tilsatte ca 50 g. Jeg la også til rosiner - deigen viste seg å være tung og steg sakte.
Slik så det ut etter "Dough" -programmet + litt til:


Så rullet jeg inn i nesten rektangler, fylt med valmuefrø og rullet opp ruller. Det tok halvparten av den totale mengden av testen.

Flettet inn i en flette.
Hun rullet ut 6 kaker fra andre omgang og dannet boller fylt med de samme valmuefrøene.
Slik så det ut før korrektur

Så på slutten av korrekturen:



Jeg overeksponerte den i ovnen, men det påvirket ikke smaken!


Og kuttet:

Med et ord, deilig!

Vika, takk for oppskriften!
Jeg skulle bake den til jul, men det gikk ikke da. Veldig, veldig velsmakende rull! Man er allerede borte, med en slik assistent



Beklager, bilde fra telefon.

[Freesia]

Freesia, hvor pen du har dem ...
Jeg håper virkelig at assistenten likte det.

Takk for oppskriften. Jeg har lest nøye gjennom alle 5 sidene. En av disse dagene skal jeg lage prøveversjoner slik at jeg kan teste oppskriften til jul og føle nyansene.

hvordan FLOTT : girl_claping: Det er også en julerull. Jeg vil definitivt bake det, bare hvem kan minne meg om det før jul

TAKK igjen for oppskriften! I går prøvde jeg det for første gang. Deigen er deilig, rundstykkene er noe skjevt. Siden jeg ikke fant vanlig smør på markedet, byttet jeg det ut med luktfri solsikkeolje ("Oleina"). 80g.

Ja, og jeg måtte tilsette litt mel til brødmakeren .... Jeg har en østerriksk produksjon. "Deig" -modus 1t. 30 minutter.

... Jeg kunne ikke finne vanlig smør på markedet

Sergey, jeg baker dem i smør fra butikken. "Selyanskoe" i en blå boks.

Fortell meg hvilken deig-eltemodus du skal velge for denne vakre påskekaken på Panasonic SD-2501?

Maxim, du har et veldig passende regime - "pizza". Når den er over, slå den av og se hvordan deigen passer. Volumet skal dobles eller noe.Hvis ikke, la den stå av i ytterligere 10 - 15 minutter, selv om det skal gjøres på 45 minutter. regime.
Lykke til!

Maxim, du har et veldig passende regime - "pizza". Når den er over, slå den av og se hvordan deigen passer. Volumet skal dobles eller noe. Hvis ikke, la den stå i ytterligere 10 - 15 minutter, men det skal gjøres på 45 minutter. regime.
Lykke til!

Takk for hjelpen, vil jeg prøve, ellers er butikkrullene ikke velsmakende i det hele tatt.

Sergey, jeg baker dem i smør fra butikken. "Selyanskoe" i en blå boks.

Jeg vet ikke hvilken du mener, men at "Selyansk" som du kan kjøpe i Odessa, er absolutt ikke smør ... Alas. Sjekket på nettstedene til nesten alle produsenter. Det er palmeolje overalt ... Og mye ... I følge EU-standardene er ikke palmeolje i noe produkt mer enn 0,2% .... Og det vi har om disse transfettene er skummelt å til og med tenke på. Derfor erstatter jeg bakingen uten smør med vegetabilsk olje, bare mengden skal være litt mindre ... Og takk igjen for oppskriften! Har allerede laget boller av denne deigen !!!!!
Og jeg gratulerer alle med det kommende nyttåret !!!!

i 2011 bakte jeg denne oppskriften for første gang (det er en anmeldelse på 2 sider), allerede i 2014, og jeg baker alt i henhold til det hvert år, en deilig oppskrift
TAKK !!!!!

... allerede 2014, og jeg baker alt på det hvert år

Jeg også
Årets første par:

Og dette stedet var ikke nok i ovnen, og det ble bakt i en multikoker.

Ikke helt en rull i form, men likevel .....

hei, jeg skal forsvinne en slik rull .. ha mat i brødmakeren som det står skrevet .. i den rekkefølgen? Takk

[Ksenia09]

Ksenia09alt avhenger av hvordan du sier det i instruksjonene. Noen ovner har væske på toppen, og i noen, tvert imot. Se instruksjonene for HP

takk .. her er skrevet deigmodus, men hvis det er en pizzamodus, så les det bedre å velge denne modusen?

Jeg vil fremdeles velge "dough" -modus. Jeg skal også bake denne rullen.