Iskremprodusenter Brand

Hurra!!!! Skjedde !!!! For deilighet! Uansett hvordan halsen min gjør vondt. Med hvilken grådighet svelget jeg den som sulten. Det var ukontrollerbart. Det er umulig å stoppe.

For midjen fram til klokka 18 er det mulig og ukontrollerbart. Men med strupen ... du må være forsiktig!

[Elena]

Elena, Er du også i iskremprodusenten? Gratulerer!!!

Du har fortsatt en absolutt oversikt over temperaturfall

Etter 9 min. hun var -34,

Med hvilken grådighet svelget jeg den som sulten. Det var ukontrollerbart.

Det ser ut til at slik grådighet vil bli inkludert i iskremprodusenten.

[Mashunya]

Jomfruen, om temperaturen. Jeg gjorde en konklusjon for meg selv: du trenger ikke se på henne. I dag lagde jeg en iskrem (jeg legger ut bildene senere) ... og så ... Jeg har en iskremprodusent halvannen meter fra komfyren, vi varmet den opp akkurat nå. Jeg vet ikke om dette hadde en effekt, men iskremprodusenten midt i syklusen viste -20 ° С i stedet for -25 ° С i går. På slutten av syklusen var det -21 ° C. Så ... det viktigste. Jeg skrudde av iskremprodusenten tidligere enn i går, og innholdet hadde en høyere prosentandel fett. Og til tross for all denne iskremen var den samme iskremen (hee hee) som i går, og smeltet også. Mashunya, så shtaa, ser du ikke på denne temperaturen

Det ser ut til at slik grådighet vil bli inkludert i iskremprodusenten.

Jeg håper neste gang jeg har kontroll. Sannheten er at jeg ikke forventet et så utrolig resultat fra enkle produkter.

Iskrem andre "Fløtekaramell"



Isen viste seg å være veldig velsmakende med en lys rik karamellsmak

Iskrem med svisker


Svært velsmakende

Og et annet spørsmål (beklager, det var ingen måte å følge Temko) hvis du setter den i fryseren, må du flytte den? Hva er den beste måten å stille kjøling på?

.

Lin, jeg er en iskrem, hvis vi ikke spiser den med en gang, legger jeg den i porsjonerte plastbeholdere
Jeg fryser den ikke i en bøtte, for når som helst kan det hende noen vil ha annen is.

[Mashun]

Mashun, La jeg også merke til at selv når jeg bare hadde 200 ml i bøtta, var den endelige temperaturen -22 ° С med den første + 12 ° С. -34 ° ikke observert ennå. Jeg kan bare anta at temperaturen avhenger av volumet på innholdet i bøtta, medietemperaturen, blandingens opprinnelige temperatur og fettinnholdet.

[Mashun]

Mashun, La jeg også merke til at selv når jeg bare hadde 200 ml i bøtta, var den endelige temperaturen -22 ° С med den første + 12 ° С. -34 ° ikke observert ennå. Jeg kan bare anta at temperaturen avhenger av volumet på innholdet i bøtta, medietemperaturen, blandingens opprinnelige temperatur og fettinnholdet.

Mannochka, temperaturen avhenger sannsynligvis ikke av volumet. Jeg lager nesten alltid melk fra 500-600 ml, og temperaturen er fra -20 til -26 på slutten av programmet.
Jeg la heller ikke merke til avhengigheten av proporsjonene melk og fløte.
Forholdet mellom start- og sluttemperaturer er generelt forvirrende
Jeg har allerede sluttet å være spesielt oppmerksom på temperaturen, vel, for interesse, jeg ser på begynnelsen og slutten. Jeg vet at en iskremprodusent ikke vil svikte deg!

[Vika]

Jenter, jeg gratulerer alle med isprodusentene!
Hvordan jeg misunner deg ..... Jeg vil også.
Vika , er du på en iskrem diett nå? Eller drikker du yoghurtis?

Iskrem tredje "Karamell macchiato"



Det var planlagt å få marmoris rett i bøtta, men ... 7 minutter før slutten av programmet la jeg til karamelsaus og kaffe (det ble antatt at slikkepotten ville snu et par svinger og stoppe), men det var i det øyeblikket at spatelen stoppet.Jeg måtte slå av iskremprodusenten (ved å trykke på "Start / Stop" -knappen i noen sekunder) og bruke en skje for å gjøre disse til "et par svinger".


Hvis vi snakker om teknologien for å lage en slik iskrem, så her ønsket jeg virkelig Brand 3813, for der kan du slå av spatelen når det er nødvendig, og du kan slå på frysing separat. Det fungerer ikke med denne iskremprodusenten.

Når det gjelder vinduet på venstre hånd, måtte jeg vri iskremprodusenten mot meg slik at vinduet lå på høyre hånd, slik at det var praktisk å legge tilsetningsstoffer. Generelt kan du tilpasse deg vinduets plassering.

Og så i 45 minutter fryser ikke blandingen, og der, forresten, yoghurt-sjokoladeis med kondensert melk

Og nå stiger t-ra ...

[Mann]

Mann, ikke få panikk. Vi venter til klokka ett, det er mulig opptil en time og 10 minutter. Et dødvann vi begynner å få panikk hvis den ikke er frossen, legger vi marozhko i fryseren, jeg tror det ikke blir noen krystallisering (den har allerede satt minst litt ved -16 ° C).

Og vapsche ... ikke temperaturen min, dohtur

Ja, ja, jeg liker det ikke også ... Jeg satte den andre syklusen, da t-ra ble slått på, var den allerede 6C. Tell det opp, jeg trykket på to knapper ... Det er 2 sekunder ... Kort sagt, de lovet meg å endre det ... Hva er galt med det ...

På, igjen -16C, til og med sprekke

[Lenochka]

Gjorde i dag eple.
Skrell og riv epler - 200 gr. sluttproduktet.
Visp kremen 20% med 80 gr. sukker til det er oppløst
Kombiner epler med krem ​​og bland til det er glatt (jeg gjorde dette med en mikser i lav hastighet)

Lenochka, og hvor mye krem? Jeg vil også prøve apple, jeg tenker hva

Iskrem "Baileys"

[Hiv]

Hiv, og det frøs lenge, med alkohol, da? Du er på en eller annen måte mer detaljert, men da bare ett bilde og noen få ord. Vi trenger detaljer. Interessant

[smak]

Baileys Ice Cream

Og jeg liker ikke navnet! Hvorfor akkurat med smak Kausjonærer?

Ser ut som en slags gimmick! Baconfargede krutonger

[Hiv]

Hiv, og det frøs lenge, med alkohol, da? Du er på en eller annen måte mer detaljert, men da bare ett bilde og noen få ord. Vi trenger detaljer. Interessant

Mannochka, i går var det ikke nok tid for detaljer. I dag legger jeg ut oppskriften.
Tiden er lang. Selv om blandingen var ganske tykk, og det virket som om skulderbladet var i ferd med å stoppe, var det imidlertid ikke nok med en syklus, 60 minutter. Etter å ha stoppet programmet slo jeg på det igjen, men bladet trodde ikke å stoppe rotasjonen. Lei av å vente, slo den av, men isen viste seg å være ganske klar! På bildet umiddelbart fra iskremprodusenten.

[Lenochka]

Lenochka, og hvor mye krem? Jeg vil også prøve apple, jeg tenker hva

Beklager, 300 ml. krem.

Vichka, manna, takk! Har det. Og så var jeg på en eller annen måte redd og slo den av med en gang. Nå vil jeg la den fryse.

Iskrem fjerde "Valnøtt"



Isen viste seg å være veldig velsmakende ... veldig valnøttnøtt ... og karamell ... Det passer bra med vaffelskåler

Jeg bestemte meg for å vise den stasjonære bøtta mi. Han har en stripe (tilsynelatende aluminium) rundt omkretsen av kontakt med den avtakbare aluminiumsbøtta

["Apple jam"]

: girl_sad: Jeg hadde et internett hjemme i går
Men det var ingen nedetid med ismaskinprodusenten!
Gårsdagens meny:
1) iskrem "Apple jam"


2) iskrem "Krembar Rot Front "

3) iskrem "Baileys"

Iskrem femte "Isabel"



Iskrem har en kremet druesmak med litt syrlighet

Iskremaskinen skremte meg i dag. Jeg slår på den, men skulderbladet forstyrrer ikke. Jeg trodde, det var det ... Men etter et øyeblikk snudde skulderbladet. Og hva var det?

Og det som gjør meg skeptisk, er vanskeligheten som skulderbladet prøver å rotere når isen allerede er tykk. Jeg vil bare slå av rotasjonen på bladet. Jeg vil ha merke 3813. Nei, jeg forstår at det er motorbeskyttelse og alt det der, men ... på en eller annen måte er det synd å se på plagene til en iskremprodusent

Og det som gjør meg skeptisk, er vanskeligheten som skulderbladet prøver å rotere når isen allerede er tykk. Jeg vil bare slå av rotasjonen på bladet. Jeg vil ha merke 3813.Nei, jeg forstår at det er motorbeskyttelse og alt det der, men ... det er liksom synd å se på plagene til en iskremprodusent

Like måte. Det er lettere å ikke se ut. Og jeg er alltid redd for at jeg helte for mye i bøtta og den (isen) kommer ut. Selv om det alltid viser seg 500 g / ml + sukker - virker det ikke mye, men når du heller det, er det allerede mye.

Like måte. Det er lettere å ikke se ut.

Det er riktig

Og jeg er alltid redd for at jeg helte for mye i bøtta og den (isen) kommer ut. Selv om det alltid viser seg 500 g / ml + sukker - virker det ikke mye, men når du heller det, er det allerede mye.

Vel, jeg har ikke et slikt problem, jeg koker 200-250 ml per porsjon (nå er det bare en isspiser, selv om jeg er redd for at det ikke blir noen igjen i denne hastigheten)
Jeg ser at du allerede hoster opp ved 3813 (det er allerede en 2-liters bøtte)

Jeg lager nesten alltid iskrem fra 500-600 melk + alle slags tilsetninger. Ferdiglaget is, passer alltid eller helt til kanten.
Og rotasjonen på scapulaen med en full bøtte plager meg ikke i det hele tatt.
Og hvorfor trenger du en 2-liters ismaskin hvis det er så få spisere?

Jeg tiltrekkes ikke av volumet, jeg tiltrekkes av funksjonene ved å slå av bladet, av uavhengig frysing.

Jeg tiltrekkes ikke av volumet, jeg tiltrekkes av funksjonene ved å slå av bladet, av uavhengig frysing.

Vell jeg vet ikke....
Igjen koster det mer. Og er det verdt å betale for denne funksjonen?
Jeg slår av de siste porsjonene med iskrem så snart spatelen stopper, jeg venter ikke på at programmet skal stoppe. Og jeg la merke til at isen er helt klar, det nytter ikke å vente på slutten av programmet.
Men hvis volumet på 1 liter ikke er nok, vil en 2 liters iskremprodusent være veldig nyttig. selv om du kan klare deg med en liter.

Jeg ser at du allerede hoster opp ved 3813 (det er allerede en 2-liters bøtte)

Ja, jeg ble opprinnelig forelsket i 3813 av hele mitt hjerte. Så det er det ennå ikke. Og når det gjelder funksjonalitet, tiltrekker det meg også veldig. Selv om jeg elsker denne også. Det rettferdiggjør kostnadene fullt ut. Og for tre liter iskrem er det nok om høsten og vinteren. Men om sommeren må hun jobbe i flere løpeturer.

Iskremaskinen skremte meg i dag. Jeg slår på den, men skulderbladet forstyrrer ikke. Jeg trodde, det var det ... Men etter et øyeblikk snudde skulderbladet. Og hva var det?
Og det som gjør meg skeptisk, er vanskeligheten som skulderbladet prøver å rotere når isen allerede er tykk. Jeg vil bare slå av rotasjonen på bladet. Nei, jeg forstår at det er motorbeskyttelse og alt det der, men ... det er liksom synd å se på plagene til en iskremprodusent

Like måte. Det er lettere å ikke se ut. Og jeg er alltid redd for at jeg helte for mye i bøtta og den (isen) kommer ut. Selv om det alltid viser seg 500 g / ml + sukker - virker det ikke mye, men når du heller det, er det allerede mye.

Jenter, god ettermiddag!

Når det gjelder rotasjonen av bladet - ikke bekymre deg, teknologien vår er smart, motoren stopper bladet nøyaktig når det er behov for det.
Det er nødvendig å helle innholdet av ikke mer enn 3/4 av et volum i bollen (det vil si ikke mer enn 750-800 ml).
Kanskje er det nettopp på grunn av det store volumet av innhold som urimelige belastninger går.
Noen ganger, ifølge oppskriften, oppnås henholdsvis mer enn 750 ml, det er bedre å ikke legge til alt i bollen, men å lage iskrem i 2 pass.

Flott helg til alle !!!

Når det gjelder rotasjonen av bladet - ikke bekymre deg, teknologien vår er smart, motoren stopper bladet nøyaktig når det er behov for det.

Takk, Oksana, la oss ikke bekymre deg for motoren!

Og ikke mer enn 750 ml, husk!

Isen er fantastisk! Og hvilke baller, hvilke baller ... !!!

Jeg laget mine egne baller med en iskremskje av metall.

Jeg likte ikke plastskjeen som fulgte med iskremprodusenten. Den samme (bare rød) har ligget lenge i bakskuffen på skrivebordet mitt. Jeg får ikke baller med henne.

Jeg laget mine egne baller med en iskremskje av metall.

Jeg likte ikke plastskjeen som fulgte med iskremprodusenten. Den samme (bare rød) har ligget lenge i bakskuffen på skrivebordet mitt. Jeg får ikke baller med henne.

Her og i den fjerne boksen min
Jeg har ikke metall

Merkevare isprodusenter er i egen seksjon

Det generelle emnet om merkevareisprodusenter er lukket, siden det nå er tre emner:

Iskremprodusent Brand 3811
Iskremprodusent Brand 3812
Iskremprodusent Brand 3813