Hvetekornbrød med fransk sennep

Hvetekornbrød med fransk sennep

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Hvetemel	350 g
Maismel	80 g
Vann	280 ml
Salt	2/3 st. l.
Sukker	1 ss. l.
Melkepulver	2,5 ss. l.
Maisolje	1 ss. l.
Tørrgjær	5 g
Fransk sennep	3 ss. l. (50 g)

Kokemetode

• 1. Tilsett alle ingrediensene i formen (unntatt smør). Sett på hovedmodus (3 timer), et lite brød, middels skorpe.
• 2. Tilsett olje etter 5 minutters blanding.
• 3. Brødet er veldig duftende med en søtlig smak av maismel!
• 

Tid for forberedelse:

2 timer 55 minutter

Matlagingsprogram:

grunnleggende

Alexandra, fortell meg, er det mulig å erstatte vann med vanlig melk hvis det ikke er tørr melk?

Du kan gjøre uten melkepulver i det hele tatt, eller fortynne det reseptbelagte vannet med melk i noe forhold. Og se konsistensen av deigen.

[Olga]

Olga, Svarte Tatiana på spørsmålet ditt, og jeg kan bare ønske deg lykke til i matlagingen!

@Tatiana og Alexandra, tusen takk for rådene dine !! Vi skal prøve

Jeg fikk et slikt brød, ikke så vakkert som det over på bildet, men jeg håper det ikke er mindre velsmakende

[Olga]

Olga, takk for det nydelige bildet!
Det ser veldig appetittvekkende ut, jeg håper du blir deilig! Takk for oppmerksomheten til oppskriften!

Veldig velsmakende brød viste seg, legg det i bokmerkene dine

Barnet likte det veldig godt, bakt i dag igjen i stedet for vanlig salt tilsatt Himalaya-rosa og en blanding av italienske urter. Yummyaaa

[Alexandra]

I lang tid var denne oppskriften i bokmerkene, men i dag ryddet jeg opp i kjøkkenskapene, så maismel og endelig husket dette brødet. Jeg bare bakte den, det viste seg å være en liten pukkel, mens den avkjøles, brøt jeg av skorpen, deilig.
Alexandratakk for oppskriften

[Olga]

Olga, Sapsibo, at de så på meg etter brød og prøvde det !!!
Natalia, kul kopi! Jeg er også veldig glad i bakevarer med maismel !!!