Gorgonzola kalkun i Oursson 5002 trykkoker

Gorgonzola kalkun i Oursson 5002 trykkoker

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kalkunfilet	1 STK.
Middels løk	1 STK.
Tørr hvitvin	50 ml.
Gorgonzola-ost eller andre med blå mugg	100 g
Malt pepper	2 klyper
Oliven olje	1 ts
Pistasjenøtter eller malt rosmarin	2-4 klyper

Kokemetode

• Hakk løken.
• Muliggjøre "Kasserolle" med lokket åpent (slik at MV ikke piper, vri knappen på det åpne lokket til "Lukket").
• Hell en teskje olivenolje i en bolle og kast løken.
• Skjær kalkunen i små biter og send den til bollen.
• 
• Stek alt i et par minutter, rør av og til.
• Hell i vin.
• 
• Deaktiver "Kasserolle", lukk lokket, slå på "Kylling / and" i 20 minutter.
• Når du er ferdig, åpne, tilsett hakket ost.
• 
• Rør, løst opp osten i sausen, tilsett pepper, og bruk gjenværende varme og oppvarming, la alt surre i et minutt eller to.
• 
• Ta ut kalkunbitene og slå den på igjen "Kasserolle" med lokket åpent. Fordamp mens du rører halvparten av sausen, mens den tykner godt.
• Jeg anbefaler ikke å legge kalkunen i bollen mens sausen er dampende, da den kan bli tøff.
• 
• Deaktiver MV. Sett kalkunbitene tilbake i sausen, rør og lukk lokket, la det sitte i 5 minutter, slik at kalkunen og sausen kan kombineres.
• 
• Dryss over hakket rosmarin eller pistasjnøtter når du serverer.
• Nyt måltidet!
• Det ble veldig kremaktig og pikant takket være den tykke ostesausen. Kjøttet forble tett, men veldig mykt og saftig.
• Pynt med pasta eller aspargesbønner.

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

30 minutter

Merk

Salt er ikke nødvendig da ost gir en ganske salt smak.

[Arochka]

Arochkafristende! For en dum ting
Jeg kom akkurat hit, jeg har ikke styrke til å lage noe, og her erter du med slike godbiter

Videre, nå skal jeg legge mer. Jeg likte det veldig godt

Ok, ikke gråte, du kan, som meg i slike tilfeller, slikke skjermen

Jeg har allerede slikket skjermen. Nå vil jeg tvinge meg selv til å gå ut av sofaen og finne ut en slags sandwich og måker

[gorgonzola]

Jeg kom for å se sho for dette forferdelige ordet gorgonzola... Og her 🔗 🔗 🔗

[Arka]

Arka, systemet lar deg ikke + plassere så raskt ... Derfor skriver jeg her -

I dag er dagen for kulinariske mesterverk !!!

Melka, etter å ha lest meldingen din, gikk og så denne gorgonzola i øynene for deg, så hun ikke trodde at du vi er redde

Olya, takk. I dag skjedde dagen med oppskriftspresentasjonen meg, så mye har samlet seg at det til og med er skummelt å ta. Her overvant jeg min naturlige latskap, jeg er redd stolt av meg selv