Oksekjøtt med løk i oursson 4002 trykkoker
Kategori: Kjøttretter
Ingredienser |
| Storfekjøtt | 1 kg |
| Middels løk | 4 ting. |
| Salt | smak |
| Pepperblanding | smak |
| Smør | 50 g |
Kokemetode
- Skjær biffen (jeg hadde en mørbradskant) i mellomstore biter. Skjær løken i tynne halvringer. Dryss kjøttet og løkene med salt og pepper og rør. Legg smørbiter på bunnen av kasserollen, legg kjøttet og løken på toppen, fordel et par tynne smørskiver på toppen (slik at toppbitene ikke er tørre). Slå på biff / lam-modus i 40 minutter.
- Jeg har mye olje på bildet. Jeg la det ca 150 gram, selvfølgelig gikk jeg for langt. Men kjøttet viste seg å smelte i munnen. Når du slår av multikookeren, må alt flyttes. Den øvre løken forblir i halve ringer, og den nedre og i midten, under omrøring, ender i en "velling", veldig velsmakende. Pasta eller potetmos passer etter min side.
Retten er designet for
6 porsjonerTid for forberedelse:
40 min + trykkoppbyggingMatlagingsprogram:
Storfekjøtt / lam 
