Ostemasse og yoghurtgryte i en frityrgryte

Ostemasse og yoghurtgryte i en frityrgryte

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Høstost	200 g
Yoghurt	100-150 gr
Egg	1 STK
Sukker	2 ss. skjeer (målt uten lysbilde)
Mel	2 ss. skjeer (målt uten lysbilde)
Vaniljesukker (vanillin)	smak
Smør	15 g

Kokemetode

• Pisk egget med sukker og vaniljesukker (jeg pisket det med en Bamix-blender), tilsett cottage cheese og yoghurt, pisk.
• Smelt smøret (jeg smelter det i formen, skyller det og heller smøret i ostemasseblandingen), tilsett blandingen, pisk.
• Tilsett mel og rør (pisk) til det er glatt.
• Hell (det viser seg å være ganske flytende) i en smurt form.
• Legg formen i kurven eller direkte i AF-skuffen.
• 10 minutter 180 grader. 20 minutter 160 grader. I tilfelle jeg la til ytterligere 20 minutter til 140 grader og la meg))).

Retten er designet for

3-4 porsjoner

Tid for forberedelse:

5 minutter + 30-50 i AF.

Matlagingsprogram:

Baking.

Merk

- den ligger i kurven.
Toppen er appetittvekkende brunet (neste gang jeg prøver å strø den med brunt sukker, den skal se ut som en creme brulee-skorpe), sidene og bunnen er helt hvite. Gryten er perfekt \ "holder formen \" (dette kan sees på bildet), du kan legge den på en tallerken og servere \ "kake \".
På grunn av den store mengden yoghurt, viser gryten å være veldig, veldig øm, det er fullt mulig å gi babyen et måltid. Barnebarnet (et og et halvt år) spiser med glede).

Mengden er spesielt mikroskopisk, selvfølgelig kan du multiplisere den med 2-3-4, etc.)))

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Hytteost og semulje gryte med rabarbra (sakte komfyr) (gawala)

Hytteost-semulegryte med epler i en multikoker Redmond RMC-01 (Tatyanna)

Hytteostgryte i en gjøk CMC-M1051F med flere kokere (irman)

En interessant oppskrift! Jeg vil absolutt prøve, takk!

Og her er gryten i forestillingen min. Riktignok, med et lite avvik fra oppskriften: Jeg byttet ut mel med semulegryn og doblet mengden. Det ble deilig, jeg har ikke spist dette før. Takk!

Veldig søt gryte!
... Men jeg tror å redusere mengden mel ytterligere ... jo mindre mel i cottage cheese, jo bedre for meg ... Og ifølge teknologien ser det ut til at mens det fortsatt er en mulighet til å redusere " bindemiddel "- gryten viser seg øm, men faller ikke helt sammen og den stiger perfekt, selv om det ikke er noe bakepulver engang i nærheten))))

Og jeg liker ikke semulegryn i det hele tatt - gryten er litt gummiaktig ...

Deilig gryte! Delikat og ikke cloying! Vi likte det alle sammen, både mannen og barnet. Jeg gjorde det i en multikooker, og av en eller annen grunn steg den først, og falt deretter av, en slik "ostekake" viste seg å være lav som et resultat. Men deilig takk for oppskriften!

Deilig gryte! Jeg gjorde det to ganger og litt annerledes. Uansett, det ble velsmakende! Takk for oppskriften!

Nyt måltidet!
Det er hyggelig at du liker disse grytene også!

Denne delen er for en liten form, i en mulch (til og med Redike 01) er det bedre å ta mer i proporsjoner.
Jo bedre eggene blir slått, jo mer fantastisk blir det ...

Og faktisk - produktene kan varieres, det var viktig for meg at mye yoghurt gir ømhet til gryten (jeg liker virkelig ikke tette - de er mitt mareritt fra barnehagen, spesielt med syltetøy - det er derfor jeg ikke legg semulegryn)

Nyt måltidet!
Det er hyggelig at du liker disse grytene også!

Denne delen er for en liten form, i en mulch (til og med Redike 01) er det bedre å ta mer i proporsjoner.

Jeg kom også til denne konklusjonen etter å ha lest hva jentene skriver. Faktum er at før jeg ikke laget gryteretter, begynte jeg bare nå, så jeg vet ikke mengden ingredienser og andre "hemmeligheter" ennå. Jeg vil studere med din hjelp!

Faktum er at jeg ikke lagde gryteretter før, jeg begynte bare nå, så jeg vet ikke mengden ingredienser og andre "hemmeligheter" ennå.

Det beste er at selv i studien er det veldig VELDIG, ikke sant? Og så - enda bedre, vakrere og mer perfekt!
Hva er i CF, hva er i AF - jeg har det))).
Faktisk - magiske gryter!

Ja, ja! Jeg er 100% enig. Kasseroller er magiske. Man vil bare skape og skape i dem. Det er bare ikke å spise alt i slike mengder.

noe gikk ikke helt flytende inni, og på toppen er det en vakker rødaktig skorpe. fjernet skorpen og sendte den i ytterligere 20 minutter på 160 gram. kanskje på grunn av cottage cheese? Jeg har den av middels grovkorn, jeg tørket den ikke. eller yoghurten er ikke den samme, jeg hadde en yoghurt fruttis drink i kjøleskapet mitt.

Og når det gjelder mengde, tok de det samme?
Første gang skorpen min steg opp som en kuppel og brent. Jeg fjernet den (etter baking) og snudde gryten, det var umulig å smake deilig, men ikke helt nydelig, så jeg la ikke ut noe slikt)))

Hvis noe ikke er bakt i AF, men det allerede er brunt nok, så lar jeg det stå på 160, eller til og med 140 grader i 10-15-20 minutter.
Hvis du ser, så i oppskriften jeg skrev - 10 minutter 180, 20 minutter 160, og deretter en annen "for pålitelighet" - 20 minutter for 140.

Naturligvis, jo større volum, jo ​​lengre tid, men jeg vil i utgangspunktet øke tiden med 160-140 grader.

ja, mengden også, alt etter oppskriften og i tide som din. og deretter bakt i 20 minutter i 160, det hjalp ikke, mye fuktighet, alt inni er flytende. yoghurtdrikken er mest sannsynlig å skylde, den er for flytende, vanlig yoghurt vil ha en tykkere konsistens.

Det er kanskje ikke engang yoghurtvæsken som er årsaken ... Hvis yoghurten er kjøpt, så vet fiken hva de legger på der. Kanskje en konservativ ...

Egg, glemte du melet?
I dag lagde jeg en gryte med 2 hytteostaktiveringer (de er også ganske flytende), krukker med 150 ml yoghurt (damask), 2 egg med to ss mel. Massen var flytende væske, tynnere enn rømme ...
Laget i MV Redmond 01. Alt ble bakt perfekt ...

nei, jeg la alt i, og egg og mel. Jeg tenkte også på konserveringsmidlet, jeg vil prøve med et annet

Selv om jeg ikke egentlig liker cottage cheese, bestemte jeg meg for å prøve den.
Laget i en non-stick kakeform. Det eneste tilfluktsstedet tok sukkerbrunt og reduserte tiden med 5 minutter (noe som er forgjeves ..)
Det ble flott, det ble rødt på alle sider, det kom lett ut av formen, det svømte litt (det var ikke nok tid).
Ekstraordinær smak

Nyt måltidet! Jeg er veldig glad for at jeg likte gryten!
Spis cottage cheese - det er sunt!

Jeg vil også prøve med brunt sukker, det skal også berike smaken - jeg elsker det bare til te, som godteri!

Jeg har en takk til. Jeg liker gryten
Nå gjør jeg det ofte.

God appetitt og HELSE, Irochka!

Her er den pene gryten min. Takk skal du ha.
/]
Jeg var for lat til å steke på toppen.
Jeg gjorde alt etter oppskriften, i stedet for semulegryn.
Når jeg bakte, fjernet jeg maskekurven helt, og la silikonformen direkte i en stor beholder. Så nå kan du lage mat ikke bare små porsjoner, men også store. Silikonformen min med en diameter på 23 cm passer perfekt, som om den var laget for AF.

Wow - for et kunstverk!
Ja, jeg la også den større formen direkte inn i pallen.

Tusen takk for oppskriften! Gryten med drømmene mine! Bare for hennes skyld kunne man kjøpe AF. Jeg baker 50 minutter i 140 gr. Skorpen er da litt brun og brenner ikke.

Til din helse!)))))

Kanskje noen vil bruke min erfaring, jeg legger bare cottage cheese, sukker og et egg. Jeg slo bare alt med en gaffel og i AF. 20 min. 180 g

Kanskje noen vil bruke min erfaring, jeg legger bare cottage cheese, sukker og et egg. Jeg slo bare alt med en gaffel og i AF. 20 min. 180 g

Kan være det. Først nå blir resultatet helt annerledes.
I denne oppskriften er hovedpoenget tilsetningen av en ganske stor mengde yoghurt. Dette gir spesiell ømhet.

Kan du fortelle meg, min hjemmelagde yoghurt blir aldri oversatt, jeg lager den hele tiden i en yoghurtmaker. Men den er litt tynnere enn den kjøpte, fettfattige melk.Vil dette gå i en gryte? Vil det krype på grunn av ham?

Hjemmelaget yoghurt er alltid tynnere enn kjøpt yoghurt, men du kan spille det trygt litt og legge mindre yoghurt. Eller du kan ta sjansen, gjøre alt i henhold til oppskriften og se resultatet).
Ingen vil spekulativt fortelle deg hvordan det vil bli ...