Multikoker Bork U600

Irin, jeg vil ha induksjon !!!

Mos, jeg lagde bare melk vermicelli. Kokingen var ganske aktiv, men den rømte ikke noe sted. I dag skal jeg koke mer havregryn, ellers er det ikke melk hjemme enda.

Jeg har hatt en slik tegneserie i et halvt år allerede, jeg koker melkegrøt. Jeg tar også på timeren, ferdig grøt om morgenen. Ingenting lekker, alt er bra. Jeg kokte risgrøt av maisgryn.

Jenter, god ettermiddag.
Jeg leste anmeldelser på MV. En av de utvalgte modellene er "skyldige" i dette emnet
Først og fremst vil jeg kvitte meg med dampbåten og yoghurtmakeren. Erstatt alt dette med CF På dette stadiet er det nødvendig med CF for å koke melk, lage yoghurt i krukker, lage sprø ris og bokhvete. Og så, slik jeg forstår det, vil jeg bli ført bort
Det er flere spørsmål:
1. Er det likevel mulig å koke hjemmelaget melk uten å fortynne den med vann, slik at den ikke stikker av og brenner? Eller er det bedre å kjøpe melkekanne?
2. Kan yoghurt lages i krukker? Hvor mange av dem som kan settes der (glass, for eksempel fra en yoghurtmaker, eller hvilke som er best egnet, men glass er påkrevd). Kan jeg legge dem i to nivåer?
3. Hvor god er damping i denne MV? Er den dampende pribluda sterk?
4. Er det praktisk å plassere skjermen på lokket og ikke på siden?
5. Har skålbelegget forverret seg?

6. Hvilke ulemper fant du i denne MB-en i løpet av operasjonsperioden?
7. Den viktigste "konkurrenten" i mitt valg av MB er Polaris 0523 og Redmond 250. Hvem kan fortelle deg om sammenligningen av disse modellene? Jeg tiltrekkes av Polaris av bollen med håndtak ...

Jeg ville være takknemlig for svarene

[Tira mi su]

Tira mi su, Du har lagt igjen 3 identiske innlegg i forskjellige emner. Svarene på dem vil være nesten de samme (jeg har allerede svart deg i et av emnene for dem). Bortsett fra spørsmål: 3, 5, 6. Byggekvaliteten og bollen er definitivt bedre. Oppvarming her er induksjon mer nøyaktig temperatur. Men selv her vil melken gå når den koker (dette er en egenskap av melk, ikke en multikoker). Redmond og Polaris - multikoker med varmeelementer, kvaliteten er svakere.

la igjen 3 identiske innlegg i forskjellige emner.

Dette gjelder tilfellet hvis noen ikke leser alle emnene

Takk for svarene dine

[Tira mi su]

Tira mi su,
1) melk kan kokes med presis temperaturkontroll. Til å begynne med må du stå i nærheten og bruke valgmetoden for å finne temperaturen melk vil koke under og ikke vil stikke av. Siden Bork er induktiv, blir oppvarmingen raskere, mer uniform (hele bollen er fullstendig oppvarmet) og temperaturen styres mer nøyaktig. I ikke-induksjons-MV varierer temperaturtilbakegangen fra 5 til 10-15C.
2) du kan lage yoghurt, akkurat som i andre CF-er med lignende modus, bare 4 bokser fra en yoghurtprodusent vil passe, de vil ikke stå i to nivåer. Jeg bruker syltetøyglass, de er smale og høye.
3) alt koker godt med damp, med utukt er det normalt, men sammenlignet med en separat dampbåt er volumet av kokte produkter fortsatt minimalt. Men igjen, dette er minus av all MV-SV.
4) plasseringen av skjermen på toppen er ikke veldig praktisk for meg personlig, eller rettere ikke engang på toppen, men på lokket, men likevel er ulempen ikke kritisk for meg personlig. For meg dekker induksjonstypen til oppvarming av denne MV alle dens mindre feil.
5) belegget har ikke blitt verre, men i all min MV-SV forringes ikke belegget, fordi jeg prøver å ikke gjøre dette. Og som du vet, kan du ødelegge og ødelegge alt hvis du ønsker det))
6) for meg er det bare to minus i den - kontrollen på lokket (men dette er ikke kritisk) og fraværet av dryppebrett og et grunt grunt spor langs kanten av saken rundt bollen, der kondens akkumuleres.Når jeg lager væske eller første retter, strømmer det mye vann, noen ganger ikke engang bordet, hvis jeg ofte åpner lokket og ikke samler kondensat fra sporet med en fille i tide. Dette skjer hovedsakelig når jeg lager borscht, siden jeg ofte åpner lokket for å tilsette de neste ingrediensene. Når du tilbereder resten av oppvasken, er denne ikke så sterk. Men igjen, borsjten i denne CF viser seg å være så velsmakende at jeg tilgir denne mangelen. Jeg kan ikke lage slik borscht i andre CF-er. Det er som på en gasskomfyr her.
7) en bolle med håndtak er ikke så viktig og grunnleggende ting, jeg merker ikke forskjellen i det hele tatt og deres fravær. Da jeg valgte min første MV, ville jeg egentlig bare ha en bolle med håndtak, nå forstår jeg at dette er så småtteri og tull! Jeg bruker vanlige grytekluter, alt er praktisk til slutt.
Jeg anser ikke Redmond som et merke i det hele tatt, og denne modellen er ikke den mest vellykkede for dem når det gjelder anmeldelser, 150 ser ut til å være bedre, men der er den innfødte bolle dårlig, alle endrer den til slutt.
Og jeg kjenner ikke Polaris 0523, så jeg kan ikke si noe. Jeg foretrekker generelt trykkkokere med trykk, men de egner seg ikke til borscht. For hans skyld kjøpte jeg faktisk denne Bork, som jeg aldri angrer på.
Min hitliste over retter som Bork 600 lager bedre enn noen andre:
1) borsch
2) ris
3) kjeks
Alt annet er omtrent det samme for alle.
Her er trikset utelukkende i induksjon, på grunn av hvilken den beryktede ovneffekten vises.

Jeg forstår at hovedtrekk ved induksjon er jevn oppvarming?
Jeg har ingen MB, så det er ingenting å sammenligne med, og det er mange spørsmål

Rask jevn oppvarming og presis temperaturkontroll. I annen MV fungerer borsch ikke bra, fordi den ikke koker, men blir dampet av lang oppvarming og smaken er tapt, men her kastet jeg rødbeter, alt kokte raskt, så straks gulrøtter og poteter, alt kokt, så kål , etter to minutter koker alt, til slutt en tomat og greener - all borscht er klar. Grønnsaker fordøyes ikke, mister ikke smak og farge. Velsmakende))) for meg er borscht hellig))), i lang tid kunne jeg ikke tilpasse meg tilberedningen i andre elektriske panner, og jeg har ikke brukt min elektriske komfyr på 1,5 år. Her viser alt seg å være 5-pluss!

Hallo! Jenter, spørsmålet er modent for meg, ikke helt om temaet for denne modellen, men jeg fant ikke emnet jeg trengte, så jeg vil spørre her, hvorfor ikke et ord om Bork u500-modellen? Vennligst informer.

[Natalia]

Natalia, Jeg venter også på eierne av U500, modellen er veldig interessant, men tilsynelatende er det ingen

[Natalia]

Natalia, Jeg venter også på eierne av U500, modellen er veldig interessant, men tilsynelatende er det ingen

Så jeg er eieren av denne modellen, men det er ingen informasjon, oppskriftene er alle for andre modeller, selvfølgelig, jeg bruker dem alene, men hver modell har sitt eget tema, men denne gjør det ikke, jeg kan ikke forstå hva dette kan være forbundet med?

[Manna]

Manna, og jeg vil gjerne skrive om u500, men her er den på en eller annen måte ikke solid, men det ser ut til å være ingen andre steder

Så ... la oss lage et nytt emne. Du er der og fortell oss om multikookeren din

Ferdig - Bork U500

[Manna]

Manna, takk for at du åpnet Temka

God kveld! Fortell meg hvor du kan lese om mengden ingredienser for å lage bare frokostblandinger? Jeg leste i denne tråden at når jeg koker ris helles det vann 1: 1 ... Jeg kokte bare risgrøt i et forhold på 2 multiglass ris: 3 vann og 1 melk, og det viste seg å være en smuldrende grøt. Jeg er forvirret av 1: 1, brenner ikke? Og likevel, jenter, i oppskriftsboken er normene for ingredienser for allerede normale retter gitt, men jeg trenger å vite hvor mye vann jeg trenger å ta for 1 multiglass, for eksempel bokhvete, hirse, ris, etc.
Før u600 hadde jeg to Polaris multikookere, jeg likte dem - jeg kokte alt i dem, og ganske vellykket. Jeg blir vant til 600 nå, jeg kokte supper i den, stuvede poteter med kjøtt, marinepasta, pilaf, selvfølgelig! Alt blir vakkert og velsmakende, koker ikke over og mister ikke farge. Jeg er fornøyd med multikookeren.

[Irica]

Irica, Jeg forstod ikke spørsmålet ditt.Andelene for å lage frokostblandinger i U600 er ikke forskjellige fra hvordan du er vant til å lage mat i Polaris, da dette er en trykkløs MV og prinsippet om matlaging er det samme overalt. I hvilken som helst MV-SV anbefaler jeg å koke ris i forholdet 1: 1 med vann til en smuldret sideoppskrift, men først må risen skylles grundig i kaldt vann 5-6 ganger til det er klart vann. Ingenting brenner.
Jeg koker grøt i forholdet 1: 4 (eller 5, hvis tynnere) havregryn, alt annet meieri (ris, hirse, bokhvete, mais, hvete osv.) 1: 5.
Og disse proporsjonene fungerer absolutt for enhver MV og til og med CB. Hvis du vanligvis lager mat i andre proporsjoner, så hold deg til dem.

Vei, takk, du forsto alt riktig. Jeg var interessert i proporsjonene for matlaging av smulete frokostblandinger som for eksempel ris til salater. Jeg vet ikke hvorfor, men jeg møtte det aldri, kanskje jeg ikke var oppmerksom, men overalt jeg kom over, for eksempel "hirse grøt med gresskar", "ris melk grøt" osv. Og overalt ble proporsjoner gitt, kl. minst 1: 2! Derfor brukte jeg den gamle bestefarens metode: Hell nok vann i frokostblandingen slik at den når den første svingen av pekefingeren ... men staheten min ville fortsatt ha antall flerbriller!
Jeg vil prøve å lage ris i forholdet 1: 1 på "grisen". Så bokhvete ... Takk, Vei, igjen.

For bokhvete er det bedre å ta minst 1: 1,5 for å gjøre det kokt, men ikke koke ved høye temperaturer. Jeg suger bygget i 2-3 timer, og koker det deretter i forholdet 1: 3. Du trenger bare å eksperimentere med det, alt avhenger av tidspunktet for bløtlegging.
Og hovedhemmeligheten til sprø ris er å skylle den veldig grundig og helst i kaldt vann. I dag er vannet i kranene fremdeles varmt, men kaldt vann er å foretrekke for ris. Jeg fyller også alle frokostblandingene med kaldt vann.
Her MK for tilberedning av ris, egnet for enhver MV-SV
Hvordan lage riktig ris i en treg komfyr (mesterklasse) (Vei)

Vei, tusen takk, jeg tok alt med i en sparegris! ) og likevel, akkurat i dag fant jeg ut at multikokken i U600 er "Setting" -modus! Vel hva du skal gjøre ... leve og lære!) Takk!

Hallo! Min kone og jeg vil kjøpe en u500-modell, men det er to veldig viktige spørsmål som også gjelder for denne modellen:

1. Har noen kokt yoghurt med den? Virker det? Hva er ingrediensene? Kokte du i kopper eller ofte ofte?
2. Hva med å vaske? Spesielt interessert i innsiden.
Takk

U500 er et annet tema. Der svarte jeg.

[irsk]

irsk, som lovet, viser jeg melkegrøt

Maiskorn 1 mst
Melk 3,2% 2 mst
Kaldt vann 3 mst
Sukker 1,5 ss. l.



"Grøt" -modus 55 minutter

Etter 10 minutter nådde temperaturen 98-99 ° С


Men melken kokte ikke, men det dannet seg bare et skum


Deretter falt temperaturen til 85 ° C, holdt slik i omtrent 10 minutter


Videre ble temperaturen holdt i området 96-98 ° C


Det ble observert lett koking

På bildet er koke vanskelig å se, men det er tydelig at melken har steget med en centimeter et sted

På slutten av modusen ble det oppnådd en fullkokt flytende maisgrøt.


Men langs bunnenes omkrets grep grøten litt på bollen, men ble ikke stekt. Hun dro etter 10 minutter.

Manyun, jeg forstår ikke. Har du kjøpt en bryter?

Vel, ja, jeg har hatt det i flere måneder allerede.

Og han er stille, det viktigste er som en partisan Liker det?

Men på en eller annen måte var det ingen grunn til å si om henne ... Og det var ikke opp til henne i det siste
Jeg liker noe, noe ikke veldig mye. Som alle andre enheter har den både fordeler og ulemper.
For eksempel liker jeg ikke ris i den - den tørker opp, vi er ikke veldig sånn.
Suppa er flott. For øvrig blokkerer lokket nesten ikke. Det skjedde bare en gang. Men ballen rasler samtidig forferdelig, spesielt av vane blir du redd.
Grøten er god, men griper i bunnen.

[blokkerer ikke dekselet]

Det har jeg forresten nesten blokkerer ikke dekselet... Det skjedde bare en gang. Men ballen tordner samtidig er det skummelt, spesielt når du blir vant til det, blir du redd.

Men du kan snakke om det mer detaljert, niii jeg forstod ikke

Den har en stålkule i den avtakbare delen av lokket - den regulerer damputgangen. Dette er til en viss grad analog med en ventil i en trykkoker. I dette tilfellet er dekselknappen låst.Dette er en slik "uferdig" trykkoker. Faktisk vil det ikke frustrere, bare fra tid til annen forstyrrer det åpningen av lokket, når det er veldig nødvendig.

Det er klart, interessant. Men i min stler koker suppeprogrammet på en eller annen måte litt raskere enn i andre tegneserier, men det er ingen tamball

Mannochka, jeg visste heller ikke hva Boriska hadde. Irinka sa riktig, du er stille som en partisan, du må dele inntrykkene dine med andre.

[Mannochka]

Irsk, som lovet, viser jeg melkegrøt

Takk, Mannochka!

Kult, tegneserien viser temperaturen.

du må dele inntrykkene dine med andre

vel, jeg delte

Kult, tegneserie viser temperatur

Ja, det er praktisk mens du tester, tester, men da ser du ikke engang der.

men så ser du ikke dit.

Dette er klart)))
Det er bare veldig interessant hvordan temperaturen endres og hva som er den generelle temperaturen i modusene.

Ja, det er praktisk mens du tester, tester, men da ser du ikke engang der.

og jeg ser alltid på temperaturen, jeg liker virkelig dette alternativet og bruker det hele tiden.
Men jeg liker virkelig risen i den, den rette risen viser seg. Grøten nedenfra holder seg ikke til meg, selv om jeg sjelden koker grøt i den.

Grøten nedenfra holder seg ikke til meg, selv om jeg sjelden koker grøt i den.

Ja, jeg kokte den også bare en gang, for å sjekke om den kokte eller ikke (jentene og jeg begynte å snakke om dette i et annet emne). Jeg spiser sjelden grøt, og hvis jeg koker den, så i en jordskål.

Jeg liker virkelig ris i henne

Koker du 1 eller 2 mst? Jeg lager vanligvis 1 mst, det tørker opp. Jeg sluttet å lage ris i den.

Jeg lager 3-4 mst, jeg lagde aldri mindre enn 2 mst, mannen min vil ikke forstå en mindre mengde)))
men her, etter min mening, må minst 2 mst i henhold til instruksjonene tilberedes. Jeg tilsetter 1/1 vann, jeg vasker den rundkornede risen Kuban / Italica / sushi i kaldt vann for å rense vann, generelt er alt som i MKen min for å lage ris.

Jeg tenkte det. Jeg har til og med mye 2 mst, men hva kan jeg si om 3-4. Derfor tørker det opp. Generelt sett ikke volumet mitt.

[Manna]

Manna, Jeg kokte en gang i Panas i 1 mst - jeg koker ikke lenger .. den er tørr og kommer ikke ut i det hele tatt som 2-3 mst. Det er bedre å koke den i 2mst og deretter spise den sakte, ingenting gjøres med den, deilig ris går ikke tapt.

Generelt sett ikke volumet mitt.

Og i den 701. risen tilberedes perfekt, til og med 1 mst

Vel, de har forskjellige volumer, så de minste tillatte volumene er også forskjellige.

vel, de har forskjellige volumer

Jeg vet)

Derfor elsker jeg bittesmå multikoker så mye.
Og i 701 er ikke ris under press, er det sensorisk der (beklager, jeg glemte det)?

[Manna]

Manna, ja i 701 berøringsskjerm, på slutten er tiden 13 minutter.
Men min Kuku lager ris raskere enn å bryte 701. Og det ser ut fra en plante)

Og i 701 er ikke ris under press, er det sensorisk der (beklager, jeg glemte det)?

Under press er programmet automatisk, i underkant av 40 minutter.
Ris er deilig, enda bedre enn i Panasonic)

i 701 alle moduser unntatt steking under trykk, er det bare at ris sparer der, derfor varer det 40 minutter. De (koreanere) har mange risregimer, alle avviker i tid og temperatur, og til slutt påvirker det smaken av ris.

Under press er programmet automatisk, i underkant av 40 minutter.

Under press? Så noe for mye 40 minutter. Kanskje det er litt press

der sparer ris, det er derfor det varer 40 minutter

Vel, her er svaret

i 701 alle moduser unntatt trykkfrysning

Ikke alt, fortsatt en ovn uten trykk.
Kanskje noen flere, ennå ikke brukt alle.

Under press? Så noe for mye 40 minutter. Kanskje det er litt press

Programmet er veldig stille, delikat, og det er sannsynligvis derfor 40 minutter.

Vel, og trykket i disse m, som i informasjonskapselen, er slett ikke det samme som for eksempel i merkevaren.
På 701-tallet er det generelt interessante programmer, for eksempel om ris, damp frigjøres 13 minutter før beredskap og får ikke mer.
En slik blanding av mv med sv oppnås.