Savoyardbrød i en brødmaker

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser

Varmt vann 500 ml
Salt 2 ts
Hvetemel 500 g
rugmel 200 g
Gjær 1 ts
Løk 30 g
Sopp 40 g
Ost 80 g
(kan erstattes med hvilken som helst annen type ost)

Kokemetode

  • Vekt-1 kg
  • For Moulinex program-2.
  • Bokmerkebestilling (igjen for Mulinex): Vannhakket sopp og løkost
  • -salt-2 typer mel-gjær.


Elenushka
Jeg bakte den i dag om natten med en tidtaker for en test .... selv om fraværet av olje straks slo til, og selvfølgelig brukte jeg tørr sopp - shiitaki.

inntrykk: brødet er tett og tungt (vel, det er mange ingredienser i vekt) - Jeg bakte på vanlig brødmodus, selv om jeg kunne ha prøvd det på rugbrødmodus (jeg vil gjerne få tidsplanen for hovedmodus i minutter fra eierne av Mulinex, ellers er det skrevet 3 timer 39 minutter, og hvor mye det står, hvor mye er eltet er ukjent, men du vil virkelig velge den optimale modusen på ovnen din.

steg høyt, men toppen av hodet er flatt, som en sort, den ser gråaktig ut og er ganske spiselig, den smaker mer som rugbrød, og selvfølgelig er løken duften mest merkbar, sopp og ost er gjettet

generelt, brød til suppe eller salat og fortjener å bli inkludert i vanlige bakevarer
Hekle
Sitat: Elenushka

Jeg vil gjerne motta en tidsplan for hovedmodusene fra eierne av Mulinex i minutter, ellers er det skrevet 3 timer 39 minutter, og hvor mye det står, hvor mye er eltet er ukjent, og jeg vil virkelig velge det optimale modus på komfyren min.
Og har du ikke et skilt i instruksjonene til x / n, der alt er skrevet bokstavelig i minuttet?
Elenushka
Sitat: Krosh

Og har du ikke et skilt i instruksjonene til x / n, der alt er skrevet bokstavelig i minuttet?

Jeg har noe, det er bare vanskelig å navigere i å velge programmet mitt som er nærmest Moulinex. men nå har jeg funnet instruksjonen, og det ble i utgangspunktet klart for meg med valg av modus.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter