Svineribbe med grønnsaker

[47 minutter]

Svineribbe med grønnsaker

Kategori: Varmluftsovn

Ingredienser:

Ribbeina
Hvitløk
Svinekrydder
Soyasaus
Sitronsaft
Vegetabilsk olje
Poteter
Et eple
Søt pepper
Pære løk

Kokemetode

• Jeg gned ribbeina (ca 600 g) med knust hvitløk og KOTANYI svinekrydder, la dem i en pose og la stå i et par timer. Så la jeg ribbeina i marinatoren, tilsatte soyasaus, sitronsaft og rast. olje og løp i 2 sykluser. Mens kjøttet snurret, skrellet og kuttet jeg potetene, eplet i skiver, paprika og løk i kvart (det var lite, så også i kvart). Da marinatoren stoppet for andre gang, skiftet jeg stedene for kjøtt og grønnsaker, eller rettere sagt tok ut kjøttet og kastet grønnsaker i restene av marinaden og skrudde på igjen.



• I grillen la jeg ribbeina på den nedre grillen, og på den midterste på en brett (jeg har en med hull i settet) la jeg ut potetene og alt annet og slått den på i 40 minutter, 220 *, høy luftstrøm. I løpet av tilberedningen forstyrret jeg poteter 3-4 ganger, og 10 minutter før slutt byttet jeg plass med kjøtt, mens jeg tilførte tid i 7 minutter og et tempo. økt til 260 *



• Mannen min beskyldte meg for å være for velsmakende


• Du må holde et kamera nede på kjøkkenet!

Den totale tilberedningstiden er ca.

47 minutter.

Matlagingsprogram:

220C + 260C

Katyushka, deilig mat!