Ertesuppe

Ertesuppe

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Erter	3 glass
Vann	3 liter
Poteter	3 stk
Gulrot	2 stk.
Bue	2 stk.
Paprika	1 STK.
greener

Kokemetode

• Hell 3 kopper vasket erter i en sakte komfyr og hell kokende vann over (for å få raskere matlaging), salt. Jeg kokte i 4 timer på lav innstilling.
• Så la hun til suppen en yngel tilberedt i flere
• løk + gulrøtter + finhakkede poteter stek i noe fett i 40 minutter. Pepper og greener kuttet i ringer. Og kokt i ytterligere 1 time i høy modus. Nyt måltidet!

Tid for forberedelse:

klokka 5

Ser appetittvekkende ut! Vi må prøve med pepper, interessant.
Jeg vasker ertene først i flere vann, og heller dem over med kokende vann, og igjen kaldt for å fjerne overflødig stivelse, så er det bare å begynne å koke den, mens du tilsetter litt brus, fjerner skummet og koker til kokt, det vil si så at ertene er i suppen. potetmos.
Alle liker det veldig godt, selv de som ikke spiser ertesuppe sier at det ikke er slik. Han er ikke "musikalsk"
Jeg liker også å legge til alle slags røtter: selleri, pastinakk, persille, urter.
Det er utrolig at en slik suppe, selv uten kjøttkraft, er veldig velsmakende og spist med et smell!

Og du kan også kutte røkt pølse i tynne strimler ... mmmmm deilig ...

Ja, med røkt kjøtt,
Du kan kutte røkt kylling ... det blir også deilig.

Jenter, jeg tilfører rød pepper, malt i kjøttkvern, i suppen og borsjten. Fargen og smaken er fantastisk når pepper tilsettes steken. Til vinteren lager jeg et dusin og et halvt to hundre gram krukker malt pepper, kokt i rast. olje.

himichka

wow! ER DIN FORBEREDELSE MULIG MED ET Separat oppskrift?

Jeg er ferdig med min andre plate ... det er ikke kveld ennå ...
Det viste seg som jeg ønsket-suppe-puree.
helt kokte erter.

Litt senere, ok?

Og hvor er kjøttet? !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Røkt kjøtt, men hvor er kjøttet? !!!!!!!!!!!!!!!!!

Hårnål og ertesuppe og mager suppe er veldig velsmakende (y) Kokte erter gir en slags "rikdom"

Jeg tror ikke jeg noen gang har spist grønnsakssupper i mitt liv ... Ærlig talt, jeg vil ikke engang ... Og ta ut lam fra et ertefrø

Og jeg har ikke spist kjøttkraft på ti år.

I den ferdige ertesuppen (med kokte erter!) Legger jeg til litt røkt kylling, kuttet i små biter. For lukten. Og kjøttet i erter er virkelig ubrukelig, for min smak. Men krutongene ...

I den ferdige ertesuppen (med kokte erter!) Legger jeg til litt røkt kylling, kuttet i små biter. For lukten. Og kjøttet i erter er virkelig ubrukelig, for min smak. Men krutongene ...

Jeg er enig hundre prosent !!!!

De deiligste krutongene til suppe er surdeigsbrød. Her!

En venn av meg fortalte meg at hvis du lager en ertesuppe i kjøttkraft, vil det være ... "Tra at that" - kort sagt, gassene vil plage.

Så jeg lagde bare ertesuppe - Tra som ikke var der

Og erter har en veldig velsmakende buljong alene.

Etter min mening er tra-ta-ta når erter ikke kokes i støv. Jeg koker den i en trykkoker til lo ...

Jeg lagde suppe i dag
Yummy må jeg si deg
Og likevel ja !!! ikke noe oppstyr med det takket være tregkokeren
Kylling, poteter, erter, gulrøtter, løk kastet alt i 4 timer og yum-yum til slutt tilsatte greener.
Veldig praktisk enhet

En venn av meg fortalte meg at hvis du lager en ertesuppe i kjøttkraft, vil det være ... "Tra at that" - kort sagt, gassene vil plage.

Det er visse typer matvarer som i seg selv forårsaker gass i tarmene.Erter er en av dem, uansett om den er kokt i kjøttkraft eller ikke. Forresten vil ertesuppe fortsatt være bedre med kjøttkraft. ;) Og hvis det er med røkt kjøtt, så er det generelt super at jeg alltid lager ertesuppe på røkt svineribbe

Forresten, ertesuppe med kjøttkraft, likevel, bedre. ;) Og hvis med røkt kjøtt - så er det generelt super

AHA! Og med hvetekrutonger

Så ikke last, kok ertesuppa slik du vil, hvor velsmakende den er, og du vil fortsatt få "tra-ta-ta", men i det minste vil du ha en gastronomisk glede

I går kveld satte jeg ertesuppe i langsom modus, den ble tilberedt i omtrent 8 timer. Jeg prøvde den, ertene ble ikke kokt, de var harde. Jeg overførte den til høy modus i 3 timer og dro til jobb. Jeg kommer innom ved lunsjtid og tar en titt. Smaken var veldig god. bra, jeg stekte ikke noe, først kastet jeg gulrøtter, sellerirot, løk og krydder. Kanskje du dynket ertene før du lagde mat?

Når du lager mat i en langsom komfyr som kornerter, erter, perlebygg og andre - de må først bli gjennomvåt !!! Selv vil de ikke koke over !!!

Jeg suget ikke - kanskje jeg fikk en myk variasjon

Jeg rapporterer resultatet. Jeg kom hjem og lagde 2 boller med suppe, deilig. Jeg innså at det er bedre å suge. Vel, som folket sier, du kan ikke drikke opplevelse. Jeg er ennå ikke en erfaren bruker av tregkokere.

Jeg ønsker deg deilige måltider!
for meg er en slow cooker en favoritt enhet som gir mye fritid

[natamylove]

natamylove , og hva er lav og høy temperatur? Takk.

Jeg har ikke skrevet i manualen
men et sted leste jeg at den øvre er 80 grader

selv om væsken koker i en langsom komfyr, er kokepunktet -100 grader

ettersom den gradvis varmer opp bollen

du må sannsynligvis prøve det

og tada-løpet er lavt, hvis de øvre 80?

Jeg ønsker deg deilige måltider!
for meg er en slow cooker en favoritt enhet som gir mye fritid

OM! Jeg begynner allerede å evaluere og tenker på å kjøpe et sekund

Når du lager mat i en langsom komfyr, kornerter, erter, perlekorn og andre - de må være gjennomvåt på forhånd !!! Selv vil de ikke koke over !!!

ikke behov, svarer jeg! Tilsynelatende er poenget at de må fylles med kaldt vann og ikke varmt. Og i sakte modus over natten koker alt, inkludert kikerter.

Jenter! Jeg kokte den! Til slutt ankom tegneserien min, og i dag satte jeg ertesuppe om morgenen. Først stekte jeg løk, gulrøtter og persillerot lett, kastet inn hakkede poteter, røkt frø, salt, pepper, lavrushka og erter dynket om kvelden (selv om jeg vanligvis ikke suger det). Helles kokende vann over og ha på "Suppe" i -1 time. Jeg sjekket - suppen er generelt klar, men vi elsker å bli kokt i potetmos, så neste gang legger jeg den på "Stew" - 2 timer. Men lukten og smaken: nyam: Tusen takk - eierne av multikookeren! Jeg hørte på rådene dine - det er virkelig LANGT! Og for yrkesaktive kvinner er hun en uunnværlig assistent. (Jeg har allerede ringt om fordelene med en så kul ting i husholdningen - sannsynligvis vil deres gjerrige ektemenn snart slå meg - jeg annonserer alltid enten en brødmaskin eller en yoghurt. maker, nå er det en tegneserie)

Hell 3 kopper vasket erter i en sakte komfyr og hell kokende vann over (for å få raskere matlaging), salt. Jeg kokte i 4 timer på lav innstilling.

Så la hun til suppen en yngel tilberedt i flere

Jeg sovnet vasket ubløtede erter for 4 timer siden, helte kaldt vann i stedet for kokende vann. Som et resultat er ertene ikke klare.
Jeg har ikke kastet overkoking ennå. Jeg tok den på i noen timer til. hvordan retten skal tilberedes - Jeg vil allerede skrive totalen på hvor mye den burde ha blitt levert i utgangspunktet.

Men spørsmålet er dette. Jeg ser en sakte komfyr på bildet. Hvis jeg ikke tar feil, er dette Kenwood CP-658. På CP-658 er det umulig å variere modusene. Det er en enkelt modus. Kanskje dette er årsaken til inkonsekvensen med denne oppskriften.Og i hvilken maskin laget du en så fin suppe?

det var nødvendig å helle kokende vann, det tok mye tid til enheten varmet opp vannet,
og ertene bare ligger i vannet.

hvis bare kokende vann, så ville kokingen starte veldig raskt og ertene ville bli kokt

Jeg har en 6,5 liters Kenwood med to moduser, mekaniske. Jeg husker ikke hvilken modell

Hei, forresten, jeg glemte å si. Og takk for rask respons. Jeg har også kenwood, jeg har en kopp og har bestemt meg for at vi har de samme modellene. Men det er ikke to moduser .. Noen slags gåter ..
Jeg fikk sakte koke på henholdsvis en time i en tregkokeren, vi trekker fra en time, dette var bevisst for eksperimentet. Men selv om 5 timer er ertene ikke klare. Spørsmål: hadde du delte eller hele erter? Og etter matlaging, la du den ligge i tregkokeren for å småkoke? I så fall hvor mye + - kilometer?

erter var halvdeler
, Jeg tar vanligvis med alle oppvaskene i 3 moduser (det er 3 av dem) - dette er oppvarming

men suppen var klar, som jeg husker akkurat nå.

og hvordan er 1-modusen din?
Jeg har en 3-divisjonsknott

Jeg klikket på setningen din om mekanisk ... Og min med en digital skjerm. Jeg visste ikke at det er mekaniske 6,5 liter ...
Jeg er et mirakel Yudo ... Jeg har Morphy richards 48730
Ivan Ivanovich ... Tilgi meg, Vassenka)) (som i Shirley-Myrli) ..
Hmm, jeg visste ikke en gang hva som var på 6.5 med to moduser ... Eller jeg glemte hva jeg visste ..
Vel, så skal jeg skrive skoko trenger å lage mat i min når jeg er klar.

I henhold til denne oppskriften og mengden av de angitte ingrediensene, med unntak av 1 stykke paprika i Morphy richards 48730 langsom komfyr, ble ertesuppen kokt i 10 timer. Denne tregkokeren har bare én innstilling. I tillegg helte jeg ikke kokende vann som elskerinnen i oppskriften, men med kaldt vann filtrert fra kranen. Jeg sovnet erter som ikke ble dynket på forhånd.
Tre glass med delte erter ble helt med kaldt vann og i en langsom komfyr. Modus i 10 timer. Midt i regimet la jeg overkoking, 2 laurbærblader, persille, 4 ts. salt. I begynnelsen var buljongen uklar, så ble den mer gjennomsiktig og ganske vakker etter 5 timer. Jeg la den stå på oppvarming til morgen. Flott mager suppe. Veldig velsmakende, veldig bra. Før det hadde jeg ikke kokt magre supper, og kunne ikke engang forestille meg ertesuppe uten røkt kjøtt. Imidlertid har ideene endret seg radikalt. Full nok smak, aldri vann. Om morgenen vil jeg gjøre en del av suppen om til purésuppe og legge ut bildene som alltid.

Jenter, jeg har også 6,5 liter Kenwood. Det er 3 moduser: HI, LOW, oppvarming, det er uten tidtaker. Her, så sent som i forgårs, kokte jeg ertesuppe i den. Revet gulrøtter og selleri, hakket løk og rårøkt bringebær, legg erter, helles kaldt vann, krydder og legg på LOU. Det var etter midnatt. Om morgenen klokka 7 slo jeg av den. Suppen var klar, ertene ble kokt.
Første gang, da jeg kokte denne suppen i MV, helte jeg kokende vann over, ertene ble ikke kokt, jeg måtte lage mat på HAY. Og nå helles kaldt vann og feiler.

natamylove, takk igjen for oppskriften. Veldig velsmakende mager suppe, som lovet, legger jeg ut et bilde.
Siden jeg har en sakte komfyr med en modus og det rett og slett ikke er behov for å lage mat i 10 timer, er det lettere for meg å suge på forhånd. Steketiden vil avta, for vel, det er umulig når en så herlig lukt plager nesen så lenge!

god appetitt!!!!
en så enkel rett
erter inneholder mye vegetabilsk protein. som vi trenger for å bygge vev!
denne uken skal jeg lage mat selv

og vi tilsetter vegetabilsk olje i ertesuppen, som allerede er på tallerkenen, som er duftende, bare en liten halv skje, prøv den, den er veldig velsmakende. Dette er i stedet for majones, rømme. Og i mager suppe, tilsett slikt smør og hakket fersk løk eller kålrot, dette er generelt en ting !!