Bakt kjøtt i majonesmarinade

[Litt]

Bakt kjøtt i majonesmarinade

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Ribbe
Bue
Majones
Krydder
🔗

Kokemetode

• Det er ingen spesielle proporsjoner i oppskriften. La oss vurdere at vi gjør 1 - 1,2 kg kjøtt.
• Jeg tar absolutt svineribbe, slik at med kjøtt, til denne retten og Litt Jeg fortynner fettinnholdet deres med kalv. Jeg kuttet ribbeina og kalvekjøttet i store biter. Jeg kuttet 2 middels løk i ringer eller halve ringer. Jeg heller ut hele pakken med krydder. Jeg legger til majones, men ikke for å flyte. Og jeg blander alt dette godt med hendene mine. La alt være i bassenget så mye som passer for deg, men ikke mindre enn i 1 - 1,5 time. Så legger jeg all denne kanoen i et glass varmebestandig fat, dekker den med et lokk og setter den i ovnen på middels varme, tar den med jevne mellomrom ut og rør den. Den bakes til en jevn brun farge dannes overalt uten utseende av majones. Det vil også ta 1 - 1,5 time.
• Det eneste er at du bare trenger å bruke DETTE krydderet. Ingen annen slik smak kunne oppnås.
• På samme måte lages kebab. Bare metoden for varm behandling er forskjellig - på grillen.

Merk

I morges lovet jeg å dele metoden for å lage kjøtt, som har slått rot i familien vår: velsmakende, saftig, myk og lett å lage mat.

Interessant matlagingsteknologi. Jeg rører aldri kjøtt fra ovnen, og så vil det bake!