Kake "Strawberry-poppy kiss"

[Ludmila]

Ludmila, nesten alle kjeks må impregneres !!!!
Hvordan lagde du geléen som falt fra hverandre? Hvordan ble den overført til kaken?

[fomca]

fomca, klargjorde ikke skikkelig form for geléen, filmfolien flyttet litt av og havnet i geléen. Da jeg trakk frem filmen og falt fra hverandre. Min første opplevelse ... (Jeg samlet en mosaikk på en kake i biter! Hvordan forbereder du skjemaet?

Jeg legger filmen i en form og fyller den inn. Hold kantene på filmen slik at de ikke setter seg fast i den helte geléen.

[fomca]

fomca, takk, jeg blir mer forsiktig neste gang!

Jammen, jenter, jeg forstår fortsatt ikke hvordan jeg skal lage gelé. Først må du oppbevare den separat i kjøleskapet eller hva? så på kaken? hvordan dele den opp?

[Olesya Kurdyukova]

Olesya Kurdyukova, men hvorfor dele det? Du må lage to separate lag, oppskriften sier "... Forbered deg i form av gelé fra halv serveringetter å ha dekket bunnen med en film. Så lag to lag gelé ... ""

Jenter, ta deg til rekkene dine
Her er kaken min

Det viste seg å være veldig ømt, det smeltet bare i munnen
Bløtlagt i kremlikør halv med vann, og laget gelé av hjemmelaget jordbærsyltetøy ved å blande det med gelatin.
Jeg var bekymret for at kaken kunne gå på grunn av gelélagene, men alt er bra - alt forble på plass !!
Takk til forfatteren for oppskriften!
Det eneste spørsmålet var igjen, og hvis du maler valmuen, vil smaken endre seg mot et mer mettet valmuefrø, og vil det ikke ødelegge utseendet til kakene? Og nå ser valmuene nydelig ut, og den beste er som alltid fienden til det gode ..

Jammen, jenter, jeg forstår fortsatt ikke hvordan jeg skal lage gelé. Først må du oppbevare den separat i kjøleskapet eller hva? så på kaken? hvordan dele den opp?

Olesya, jeg har hvert lag gelé frosset i kjøleskapet i omtrent en time på plastfolie i form kakene ble bakt ..

Jenter, jeg har siklet i to måneder på denne kaken, og nå er det grunn til å lage mat. Det er et par spørsmål: hvordan vil kaken overleve en varm sommerkveld i 3 timer uten kjøleskap som bunnlag i en to-lags kake? Og ville det være velsmakende å erstatte den gjennomsnittlige kaken med marengs (isolere den med et tynt lag med smørkrem eller sjokolade)? Eller er det bedre å ikke delta i amatørforestillinger

Så hun svarte selv. Kaken er deilig, selv med marengs
For min smak må valmuen fortsatt males litt, jeg dynket kjeksen godt, jeg tok den kremete ostemassen (jeg liker ikke vaniljesaus). Takk for oppskriften! Kjempegod.

Hallo! Jeg legger til min egen rapport.
Helvete for et besøk til et stort selskap.
Jeg overdrev det til og med med antall kaker, så fra de resterende to lagde jeg nok en mini-kake hjem)

Kaken viste seg å være høy og myk, jeg var redd for at den skulle flyte mens jeg skulle. Stakk i noen cocktailrør (ingenting annet var tilgjengelig), kom greit)

Når det gjelder kremen, kokte jeg den to ganger (den første porsjonen var ikke nok, selv om jeg økte antall ingredienser), og begge gangene gikk smøret i klumper, selv om det lå i rommet hele natten, var temperaturen med kremen samme, og smøret er bra, andre kremer kom godt ut av det. Jeg vet ikke hva jeg gjorde galt (Neste gang prøver jeg med kremet ostemasse.

Og om valmuen. I et stort selskap i det neste. siden jeg sannsynligvis vil velge en mer allsidig, vanlig kake. Siden ikke alle, som det viste seg, elsker valmuer ... Men jeg tenkte ikke på det, fordi jeg selv elsker alle de uvanlige kombinasjonene.
Selv om alle roste kaken uansett)
Jeg likte spesielt sekvensen i fyllet - hvit krem ​​- rødt lag - hvit krem. Det ser veldig elegant og festlig ut)

Legg ved bilde. Dekorert i pauser.I stedet for blomster kom uforståelige dynger ut, men nåja) Bildene er fra telefonen og under kunstig belysning glemte jeg å ta et bilde av snittet, så sendte min venn meg.
Det siste bildet er han før han ble belagt med krem.

[Maya]

Maya, så vakkert!

En veldig interessant oppskrift, i sammenheng med kaken ser virkelig veldig appetittvekkende ut!

Jenter hei alle sammen !! Og jeg med en kutter, jeg så på denne kaken lenge, og endelig laget den. Kakene lagde en dobbel porsjon. Kremet ostemasse, kjeks i henhold til oppskriften og dynket dem med iskrem. Jordbærene var frosne. Kundene sa at det var som om de spiste en delikat ostemasse med jordbær. Tusen takk for oppskriften

Og her er kutteren min))))

Tusen takk til forfatteren for oppskriften

Jenter, kan du fortelle meg om denne kaken er egnet for mastikk, hvis jeg samler den i en "boks" med kjeks?
Og hva er vekten av denne oppskriften?

[Yu]

Yu, sannsynligvis for sent allerede, selvfølgelig vil den passe under mastikken)))

[Yu]

Yu, lambada, Jenter, ja, det er sannsynligvis for sent, men plutselig vil noen andre trenge det. Her er Strawberry Poppy Kiss under mastikken. Jeg laget ikke en kjekseske, bare et ganske tykt lag med poteter og smør + sjokolade. Vel, her rullet jeg også mastikk litt tykk. Og jeg har også en liten diameter på kaken, så lagene med gelé og krem ​​er så tykke))) og hvis diameteren er normal, ser det ut til at du absolutt ikke trenger å lage en ekstra boks med kjeks . Og etter vekten av kaken min er det vanskelig å bedømme, jeg gjorde det bare for meg selv og av en eller annen grunn gjorde jeg ikke detaljerte notater. Det er reseptbelagt gelé og krem, og kjeksen virker mindre. Vel, pluss mange poteter og mye mastikk. Utgitt i 2260.
Og tusen takk til forfatteren for oppskriften !!! Det er bedre å takke sent enn aldri

(Jeg dekorerte kaken i henhold til en mesterklasse fra magasinet TortDeko).

Ksenia, jeg likte kaken. Og designet, og et så pent, appetittvekkende snitt!

[Arekf]

Arekf, Svetlana, Takk

[Helen-01]

Helen-01Elena, tusen takk for den deilige kakeoppskriften. Jeg gjorde det for en manns bursdag - jeg likte det, bare jeg hadde en hvit kjeks på eggeplommene, og valmue fra Natasha (Natapit) - det ble nydelig .. Dessverre er det ingen kutter)

En interessant kake, jeg ønsket å prøve den lenge, og nå, så snart jeg fikk en god velsmakende valmue, skjedde det)
Akkurat som mange andre, bakte jeg en valmuekake fra natapit, og en hvit kake - VNK. Krem - vaniljesauskrem. Generelt likte jeg kaken, og i sammenheng ser den original ut og smaker, spesielt for elskere av valmue. Bare det ser ut til at rømme har forenklet smaken litt. Neste gang jeg skal gjøre det med en reseptkrem, er det interessant å sammenligne. Tusen takk til forfatteren!

Jeg skynder meg å vise frem resultatet mitt




Takk STORT for oppskriften !!!
Jenter, fortell meg om kremen. Laget med en oppskrift. Jeg kokte vaniljesausen, slo smøret til det var fantastisk, så tre, fire ss. Jeg begynte å tilsette vaniljesausbunnen til oljen. Blandet inn for hånd med en slikkepott. Kremen fungerte ikke perfekt homogen, den stratifiserte litt. Hvorfor

Kremen fungerte ikke perfekt homogen, den stratifiserte litt.

Kanskje dette er på grunn av kvaliteten på oljen ... Du må legge 1-2 liter i smøret og slå til smøret med vaniljesausen er helt homogent osv.

[kirpochka]

kirpochka, vær så snill å be meg slå for hånd eller med en mikser? Hvis med en mikser, i hvilken hastighet?

visp for hånd eller med en mikser?

Pisk med en stavmikser på middels hastighet.

Og jeg er takknemlig for kakeoppskriften. Ærlig talt, jeg har allerede gjort det to ganger - veldig velsmakende! Det eneste jeg lagde gelé på agar.
og kutter