Fiskepai "Uvanlig"

Fiskepai "Uvanlig"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Rømme (majones, kefir + rømme kan brukes)	350 g
Egg	3 stk.
Soda	0,5 ts
Mel	ca 220 g

Kokemetode

• Bland rømme med natron, tilsett pisket egg og mel. Massen skal være som tykk rømme i konsistens.
• Nå fyllingen. Dette er en stuet løk, poteter skåret i tynne sirkler og kokt fisk (pollock, hake, alle andre helst uten bein) i mitt tilfelle er det lodde, jeg elsker det. Stew det ut i en liten mengde vann med lavrushka og pepper. Bare et par minutter. Løsrevet fra bein, en veldig enkel og rask prosedyre. Jeg har mye fyll, det er for to paier.
• Nå tar vi hvilken som helst form, min er rektangulær og kler den med papir, jeg liker den mer, så er det praktisk å trekke ut kaken.
• Hell ut omtrent halvparten av deigen vår.
• Legg fyllet i lag: løk, poteter på det
• deretter fisk
• Og fyll toppen med den gjenværende deigen
• Jeg strødde ost på toppen, selv om du kunne legge den til fyllet.

Tid for forberedelse:

i omtrent 30 minutter

Matlagingsprogram:

Vi sender til ovnstemperaturen 200C.

Merk

I dag bestemte jeg meg for å hengi meg til en kake, og bestemte meg for å fange prosessen og dele oppskriften med deg.
Mors oppskrift har sittet fast med oss ​​lenge. Sannsynligvis fant hun det i "Rabotnitsa", eller kanskje i "Krestyanka", jeg har fortsatt innleggene, jeg kan ikke kaste ut hånden min.
Og her er en bit, hjelp deg jenter. Rask, velsmakende

[Suslya]

Suslya,
Og jeg likte deigen og ideen

Min kålpai basert på deigen din

[Suslya]

Hel? hvordan er Charlotte? eller med biter?

Og jeg synes denne pizzadeigen også er veldig god. Fordel deigen på et stort stekeplate, eller i 2 runde former, på toppen av fyll og ost ...

Tusen takk igjen for oppskriften, Suslya

[Suslya]

Jenter, jeg er glad for at du likte det, og jeg tenker å prøve å gjøre det med epler.

Suslya, med epler skal det være bra, men sannsynligvis skal det gjøres som i Taten - epler ned, og deretter snu. Gjør, del resultatet. Suksess

Jeg har en slik ide, dryss deigen med brødsmuler, og legg tynne sirkler av epler på toppen ... mor lagde alltid eplekaker sånn, brødsmulene absorberte fuktigheten som eplene ga. Generelt vil jeg prøve dette og det og fortelle deg hva som kom av det.

[Suslya]

Suslya, og du kan også for tekanner - potetfisken er saltet og pepperaktig, ikke sant? og det helles ikke buljong i? takk, oppskriften er interessant!

Ja, jeg tilsetter litt salt i potetene og litt pepper, og når jeg steker fisken med lavrushka, salter jeg den også, og løken. Det er ingen buljong.

Jeg gjorde det i dag med fisk og kjøtt til sammenligning. Svært velsmakende!!!

[Suslechka]

Suslechka! I dag ble jeg fristet av fiskekaken din



Mannen har allerede spyttet ut. Sier: "Jeg trodde aldri at fiskepai kunne lukte så deilig!" Min nåværende form er sannsynligvis for stor (kaken er ikke veldig høy). Generelt gikk vi for å spise den. Tusen takk! 🔗

[Suslya]

Suslya, takk for oppskriften. Laget med kål (som Alexandra), satte familien pris på det på høyeste nivå, spesielt det fem år gamle barnebarnet, som til og med ba om å få restene til dem. Mange takk

[Suslya]

Suslya, vi har det ... også ... allerede ... halvparten av det

Laget 2 små - den ene med grønn løk og et egg, den andre med fisk og brokkolimousse

Suslya, takk igjen

[Suslya]

Suslya, forstår jeg riktig at bare majones kan brukes i stedet for meieriprodukter i oppskriften?

Du kan ha en majones, men det ville fortsatt være bedre å fortynne den med rømme, jeg gjorde alt, og så likte jeg majones + rømme mer.

Og i dag bestemte jeg meg for å unne meg en kake. Fyllet denne gangen er stekt løk, stekte sopp (champignons), revet ost. Bare utrolig deilig

[Gopher]

Gopher, Tanyuha, vkuuuuus- kjempebra !!!

deigen er kul, ikke rå, ikke gummiaktig, veldig bra! Takk, jeg har et hack

Ooooh, Ludoook, du klarte det! 🔗
Bra gjort! 🔗
Jeg så på kaken din, og jeg tror - hvorfor har jeg ikke laget den på lenge, du må gå etter fisk som denne deilig

det er også kult fordi den kalde også er sååå velsmakende! Jeg prøvde å gjøre ham varm så mye som mulig, men kald er han ikke verre enn takk, Tanya, kul oppskrift!

Jeg elsker den kalde også. Og hvordan spiste de små?

Manya - for begge kinn, og den eldste spiser ikke fisk i det hele tatt, liker ikke det, så han spiste et stykke - og takk Gud

[, Suslya]

Jeg har hatt oppskriften på denne deigen fra uminnelige tider, hvorfra, jeg kan ikke huske, er det mulig at fra den samme "bondearbeideren", på en gang, brukte jeg den veldig ofte, med forskjellige fyllinger - alltid et utmerket resultat , det er som en pinne - en livredder, når vi trenger å pile noe raskt og velsmakende, elsker vi også cottage cheese som fyll = salt etter smak + et egg + green-dill er nødvendig, alt annet, avhengig av preferanser, svinger å være utrolig velsmakende, til og med neste dag,
, SuslyaTakk for at du minnet meg om denne fantastiske oppskriften

Og hvis det ikke er frossen fisk nå, men det er hermetikk - saury, rosa laks og virkelig vil ha en kake, tror du du kan gjøre en slik erstatning

Mutter, å, hvor deilig det må være! du kan også tilsette hakkede kokte egg i fyllet

her, se her, jeg bakte - deilig iaaaaa - 🔗
kanskje vi har en her på forumet? Jeg husker ikke

Denne kaken er veldig deilig, jeg bakte den også ofte før. Bare fyllet er laget av stekte poteter med sopp og løk, og jeg tilfører ost i fyllet. Det viser seg også veldig velsmakende, men jeg har aldri prøvd det med fisk, takk for ideen

Takk skal du ha!
Allerede forberedt godkjente mannen min. Toka, jeg la kokt ris til fisken, og i stedet for stekte og stuet løk smuldret jeg fersk grønn løk, og det viste seg å være veldig nam-yum!
For meg så det også ut som forfatteren glemte å nevne saltet i deigen - jeg la 0,5 ts + litt granulert sukker

nope ... glemte ikke, det er ikke salt eller sukker i oppskriften. Hvis du liker det, så legg til hvorfor ikke, for helsen din.

Takk for den deilige kaken! Laget den i dag til ettermiddagste, fylt med stekt løk med sopp og poteter. Datteren slikket til og med tallerkenen (dette skjer veldig sjelden), og sønnene fullførte bare stille (munnen var opptatt med å takke). Jeg vil definitivt gjøre mer.

Vær så snill, helse! Å, hvor glad jeg når platene blir slikket ut

Tata-Suslya, takk!
I dag var det veldig vellykket å avhende en boks hermetisk mat (laks) ved hjelp av kaken din. Det ble veldig velsmakende.
Jeg gjorde alt strengt etter oppskriften, men i stedet for fisk la jeg hermetisk fisk.
Siden det ikke syntes å være noen trinn-for-trinn-utførelse av oppskriften, tok jeg meg friheten til å skildre den. Kanskje noen kommer til nytte.
Dette er kjøttdeig: kokt ris til halvkokt, stekt, ganske sliten løk i en panne (jeg prøver rå løk for fremtiden) og hermetikk. For fremtiden, for skjønnhet, vil jeg legge til gulrøtter i kjøttdeig og noe krydret (kanskje ketchup?)
🔗
helles over mer enn halvparten av deigen, la ut fyllet, drysset med ost
🔗
🔗
helles over den gjenværende deigen og drysser kaken med ost
🔗

🔗
Og her er den allerede i ferdig form
🔗
URL =
Jeg spiste med syltede tomater. Såå deilig
Jeg bærer plusstegnene.

Takk Lyi!
Og det var bilder, hele prosessen ble gjort trinn for trinn, men da jeg endret oppskriften til en ny form, dro jeg dem og hvor mange ganger jeg allerede laget en kake, men jeg glemmer å ta et bilde .. rett sklerose. Men jeg vil fikse det, kjøpe min favoritt baby og gjøre det som det var.