Stekt i Mari-stil i Brand 6051 komfyr med høyt trykk

Stekt i Mari-stil i Brand 6051 komfyr med høyt trykk

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Poteter	1 kg
Storfekjøtt	300 g
Bue	2 stk.
Gulrot	1 STK.
Hvitløk	3 kiler
Salt, krydder	smak

Kokemetode

• Skrell poteter, gulrøtter, løk, kutt i biter.
• Skjær kjøttet i små biter.
• Legg et lag med poteter på bunnen av trykkkokeren, så - kjøtt, løk, gulrøtter, hvitløk, pepper, laurbærblad og deretter poteter igjen. Flere lag kan lages. Legg til hvert lag.
• I følge oppskriften må du helle olje på bunnen av støpejernet og helle alt med salt kokende vann. Alt tilberedes i minst 2 timer.
• Trykkkokeren var uten olje og vann.
• Jeg setter den på "Kjøtt" -modus som standard, det er 30 minutter. Etter at trykket ble løslatt åpnet det. Kjøttet er det mørteste, og grønnsakene er hele.
•