Olega_mama
Vi tilbrakte to dager uten Shteba på dachaen. Sannsynligvis ombestemte hun seg, ellers er jeg mer avslappet med hullet med damp og lokket. Men i går, ved ankomst, kokte jeg kyllingboller. Stekt med krydder, BBQ-saus fra Santa Maria, deretter tilsatt litt tomatjuice, og slått på kjøttet, med trykk, i 20 minutter. Lokket lukket perfekt, trykket ble akkumulert på et minutt, etter 20 minutter ble det tvunget ned - det var ikke tid til å vente.
Det mykeste kjøttet henger etter beinet. Det ville være mulig å lage mat i 5 minutter mindre, men jeg elsker det. Før dem husker jeg hvordan vennen min og jeg i ungdommen vår satte oss ned for å demontere svinekjøtt og storfeskaft for gelert kjøtt og spiste mer enn halvparten.
shashina
Jenter hjelper, hva gjorde du galt? Jeg bestemte meg for å lage fransk paprika i Shtebochka (fylte halvdeler). Hun la paprikaene i sin egen (stål) bolle, helte dem med saus (tomatpuré + rømme), drysset ost på toppen. og legg grønnsaker på programmet i 20 minutter. Jeg ventet på at trykket skulle utjevnes, slapp av damp. Alt ser ut til å være bra, bare de nedre paprikaene er brent, og bunnen er svart. Riktignok vasket hun seg bemerkelsesverdig, men likevel litt ubehagelig. Jeg lagde den andre batchen i en ekstra bolle, jeg smurte kasserollen allerede med olje, alt ble OK. Kanskje du burde ha smurt din egen bolle med smør eller tilsatt litt vann? Rådføre. Og så fungerer Shtebochka bra, gleder.
Olega_mama
Sausen var sannsynligvis tykk, og tomaten brenner nesten alltid. Jeg har)))
Jeg forlot rustfritt stålskål bare for supper og melk. Det er kanskje det mest miljøvennlige, men jeg er ikke venn med slike retter. Og i utlandet i leilighetene kjøper jeg alltid den billigste stekepannen med et non-stick belegg - det er alltid rustfritt stål på kjøkkenet, og alt brenner på dem.
auntyirisha
ULTRAMARIN, når lokket bare er lukket mellom lokket og saken i hjørnene, er gapet ikke mer enn 1 mm, i den fremre delen over skiven 2-3 mm, når trykket oppnås, øker gapet anstendig (lokket stiger ), men damp skal ikke gå ut under den. Det er nødvendig å fotografere silikonringen slik den ligger.
pelargonia
Masha,
Pinnen du skriver om går fritt med meg. Jeg har studert dette systemet grundig i lang tid. Dessverre, i motsetning til Natalichka, finner jeg ikke en forbindelse mellom knappen på sidedekslet og flottøren. Kanskje dette var problemet med enheten hennes.
Når det gjelder mangel på nedtelling til fullstendig avkoking av vann, er dette et elektronikkproblem, dessverre kan det ikke elimineres alene.
I dag på kvelden prøvde jeg å forsvinne med en forsinket start på hirsegrøt. Jeg ønsket å få det til frokost. Som et resultat fungerte tidtakeren, nedtellingen til det øyeblikket jeg dukket opp på kjøkkenet om morgenen viste at det var 1 time og 20 minutter matlaging (4 timer forhåndsinnstilt), temperaturen viste 85. Grøten var i en tilstand: melk separat, frokostblandinger hver for seg. Hun slo av alt, satte inn "suppe" -modus - søvnig og stakk blindt feil knapp, satt 20 minutter, grøten viste seg å være deilig. VERDICT: Jeg vil prøve å gjenta lengselen for å få en endelig konklusjon om driften av dette alternativet.
Pilegrim 73
Jeg opplevde sløvhet om natten. Jeg ville ha bakt melk. Så lengsel, 88 grader, tiden er 8 timer. Alt tilberedt fantastisk, kremaktig melk med en deilig brun skorpe. Neste gang vil jeg prøve å stille kortere tid. Gjøken taklet bakt melk på 6 timer.
Pavlova
Sitat: Pilgrim73

Jeg opplevde sløvhet om natten. Jeg ville ha bakt melk. Så lengsel, 88 grader, tid 8 timer. Alt tilberedt fantastisk, kremaktig melk med en deilig brun skorpe.Neste gang vil jeg prøve å stille kortere tid. Gjøken taklet bakt melk på 6 timer.
Og jeg lyktes ikke i 6 ... så, et lite hint ... men jeg ville ha ekte, kremaktig ... Jeg har ikke satt det på 8 timer ennå, men jeg prøver.
Pilegrim 73
Jeg brakte melken først til en varm tilstand i stekemodus, og byttet deretter til Simmering, det vil si at melken i utgangspunktet var varm.
Leken
Hallo jenter. Vel, her er jeg med deg i teamet. Mottatt på Ozona-punktet, sjekket umiddelbart tillegget. bollen er slitt, jeg kan ikke kalle den en ripe.
Jeg tok den med, skrev den ut, for eksempel, trykkokeren min var 4 liter, og selv om den var rund, tok den selvfølgelig mindre plass, men ingenting, vi omorganiserte raskt enhetene på kjøkkenet og Shteba fant sitt rette sted .
Hvor skal vi begynne? Som alltid spredte tankene mine, jeg lastet sitronsuppa, jeg lukket ikke den første gangen, jeg forstod ikke umiddelbart hvordan jeg skulle gjøre det. Mens jeg lagde en sitron, husket jeg hva Olivier hadde spurt mannen sin.
La oss starte med dampede grønnsaker, og samtidig sjekke det uredde "damp" -programmet. Jeg lastet kurven med grønnsaker til toppen, helte kaldt vann og sendte den til bollen. Stengt, slått på, tiden igjen den forhåndsinnstilte 15 minutter, ventilen er åpen. Så snart vannet kokte, kom det damp ut av ventilen og nedtellingen startet. Alt fungerer Det kom sprut fra ventilen, spesielt på slutten, men ikke kritisk. Som et resultat ble grønnsakene kokt, men for å få dampkurven må du vri, selvfølgelig, ble håndtakene i den motet, for å være ærlig.
Den første konklusjonen er denne: den som kommuniserer med trykkokeren på deg, denne kasserollen vil ikke forårsake problemer, jeg observerer ikke noe komplisert i den. Jeg kommer til å bli kjent videre, kanskje et sted jeg vil snuble, som de sier, tiden vil vise
Leken
Sitat: Tanyulya

Oksan, Gratulerer! Du har rett, siden du må tilpasse deg en hvilken som helst kasserolle. Damphåndtakene er ikke komfortable, hun sa det med en gang.
Det viktigste er ikke å være redd og ikke forvente noe spesielt fra henne, en vanlig trykkoker, som er ganske godt utført, med gjennomsnittlig funksjonalitet. Det er tydeligvis ikke nok på kjøkkenet alene, denne trykkoker er et veldig godt tillegg til de eksisterende.
Tanyusha, takk. Alas, jeg har ingen steder å sette den andre, så jeg var fornøyd med det aller første Land Life i 5 år, nå vil det gå til moren min for trening og trening, og Shteba og jeg vil leve og leve, tjene gode penger. Så jeg skal flytte, bygge et hus, lage det der på kjøkkenet akkurat som Kubanochka, så kjøper jeg nok en multikoker, sannsynligvis fordi jeg ikke hadde den i bruk ennå ...
Masinen
Svetlana, du lukker ikke lokket riktig. Se i instruksjonene for hvordan du setter på lokket.
Skodden må trekkes tilbake. Hvis den stikker ut, er lokket ikke lukket som det skal
Larssevsk
Sitat: Tanyulya

Damphåndtakene er ikke komfortable, hun sa det med en gang.

Jenter, jeg skrev allerede ovenfor, kanskje det vil være interessant for noen, det er veldig praktisk å få dobbeltkjelen med to gafler. For wireører med gafler tar du opp og tar ut

Jeg bruker heller ikke fergen separat. Jeg bruker risten til å lage to retter samtidig. For eksempel ris under, dampede koteletter på toppen eller gulasch under, poteter med dill på toppen, eller poteter under, fiskesteker på toppen. Raskt, velsmakende og sunt
Robin bobin
Sitat: pelargonia

Forresten, i noen av mine tregkokere i løpet av denne tiden (2 timer 40 minutter) ville det allerede være et nesten ferdig eller helt ferdig produkt. Unødvendig å si at flottøren ikke steg, lokket roterte fritt. VERDICT: Jeg vil prøve å gjenta lengselen for å få en endelig konklusjon om driften av dette alternativet.

pelargonia, beklager, vel, hvorfor i all verden ville man få presset på sløvhetsmodusen? Kan du forestille deg 4 timer under press? Selvfølgelig roterer lokket - dette er en multikoker, ikke en trykkoker.

Sitat: Leken

Tanyusha, takk. Alas, jeg har ingen steder å sette den andre, så i 5 år var jeg fornøyd med det aller første Land Life, nå vil det gå til moren min for trening og trening, og Shteba og jeg vil leve og leve, tjene gode penger. Så jeg skal flytte, bygge et hus, lage det der på kjøkkenet akkurat som Kubanochka, så kjøper jeg nok en multikoker, sannsynligvis fordi jeg ikke hadde den i bruk ennå ...
Tanya, og jeg ser ikke behovet for en annen trykkoker i det hele tatt. Ikke engang fordi det er lite plass / penger, selv om det er slike problemer. Det er bare det at Shteba passer meg akkurat som trykkoker. Enda mer - jeg har alltid drømt om å starte et universelt apparat for ikke å samle en samling, og nå tilfredsstiller Shteba nesten alle mine forespørsler. Fortsatt yoghurt må imidlertid prøves, hvis mulig, da. Du vil fortsatt ha noen fundamentalt forskjellige enheter - en liten multikooker eller en suvidnitsa.
LudMila
Jeg slutter meg til rekkene til de røde hette-beundrerne!
Så langt har jeg bare tilberedt melkegrøt på standard simmeringsmodus (rund rismelk 1: 4), den smeltet fantastisk.
Og hva synes du om du koker syltetøy i det - Steking er egnet for å få det til å koke?
Leken
Sitat: Robin Bobin

Tanya, jeg ser ikke behovet for en annen trykkoker i det hele tatt. Ikke engang fordi det er lite plass / penger, selv om det er slike problemer. Det er bare det at Shteba passer meg akkurat som trykkoker. Enda mer - jeg har alltid drømt om å starte et universelt apparat for ikke å samle en samling, og nå tilfredsstiller Shteba nesten alle mine forespørsler. Fortsatt yoghurt, men du må prøve, hvis mulig, da. Du vil fortsatt ha noen fundamentalt forskjellige enheter - en liten multikooker eller en suvidnitsa.
Vel, jeg er også enig. Det eneste er at jeg kjøper en ny bolle, jeg er vant til at jeg har 3 panner og holder dem i kjøleskapet, og så blir det en spenning. Du må også lære å ikke lage en full gryte, siden kapasiteten har økt med 1 liter, vil vi ikke spise så mye
Masinen
Sitat: Leken

Her. Damn, hva for blir bedt om å sette en spesialpris, hvis de til slutt kastet den av uansett ... Vel, jenter, har noen laget pilaf? Matgrøt på programmet? Jeg ble liksom forvirret av mangelen på et risprogram. frokostblandinger ...
Oksan, du steker grønnsaker og kjøtt. Så legger du ris og legger den på Grøt. Tiden vil gå 20 minutter.
Generelt kan du bruke en multikooker for å hjelpe Stebe))
auntyirisha
Jeg prøver å varme opp litt mer enn en liter melk i "shteba", koke den på komfyren, hell den, sett den i 6 timer, vi får se (jeg vil sammenligne den med melk fra Panasonic). Igjen skal jeg lage yoghurt på "Evitalia", halvparten på smeltet, halvparten på kokt.
vår
Jeg har en liten Panasonic, 10 ka (nå for baking, når syltetøy, syltetøy uten å leke å lage mat, når jeg skal steke noe, også uten å se inn og uten å bekymre deg for at det vil brenne ut uten konstant tilsyn) og en Steba trykkoker (nylig kjøpt, øyeblikkelig matlaging og slike programmer som lager mat under press og ikke krever tilsyn, er forberedt, byttet til oppvarming) - en fantastisk union som jeg har drømt om lenge.
vår
Sitat: auntyirisha

Jeg prøver å varme opp litt mer enn en liter melk i "shteba", koke den på komfyren, hell den, sett den i 6 timer, vi får se (jeg vil sammenligne den med melk fra Panasonic). Igjen skal jeg lage yoghurt på "Evitalia", halvparten på smeltet, halvparten på kokt.
Og jentene kokte på "suppe" -programmet i 1 time eller litt mer, resultatet er også litt bra, for eksempel ved å sveipe i 8 timer.
auntyirisha
YAROVAYA, takk, neste gang jeg vil prøve, mest interessant. Jeg gjorde ikke det fordi noen skrev. at smaken av bakst er fraværende, men jeg trenger det virkelig (jeg spiser yoghurt bare med bakt melk)
Tanyulya
Sitat: vår

Og jentene kokte på "suppe" -programmet i 1 time eller litt mer, resultatet er også litt bra, for eksempel ved å sveipe i 8 timer.
Jeg er ikke en tilhenger av bakt melk "på 20 minutter", melken skal kokes, vel, hvordan vil den male på en time ???
Nooo ... mindre enn 4 timer dette er ikke bakt melk, men mest sannsynlig melk med oppvarmende effekt. Bedre enn 6-8 timer uten trykk.
voloksa
Jeg prøvde igjen programmet Dampventil er åpen, flottøren steg etter en stund, lokket blokkert, damp begynte å forlate ventilen i en liten strøm, men nedtellingen startet ikke. Alle andre programmer fungerer bra, de kokte melkegrøt, borsch, rødbeter i grønnsaksmodus, kylling med poteter på kjøtt, alt blir bra. Så Shtebochka passer meg perfekt, men jeg kjøpte den bare uten ekstra.boller, nå kan du bestille den. Og med dampede retter takler Brandosha 502 meg godt.
auntyirisha
Jeg vil selvfølgelig stoppe klokka seks. Generelt sett ville temperaturen på sløvhet være litt høyere, i "Panasonic" er det litt melk som bobler på steking, 88 grader er ikke nok?
qdesnitsa
Jenter, kan jeg komme inn på ditt intellektuelle argument? Det ser ut til meg 4 timer for stekt melkegrøt er litt, jeg koker den først i 4 minutter, mens jeg heller melk varm, og legger den deretter på å småkoke. det er ikke veldig høy temperatur, tross alt koker det ikke en gang, som vanlig blir kjøttet kokt - først stekes det, kokes opp, oppvarmingen reduseres til et minimum, og bare da er det kokt ved lave temperaturer.
Tanyulya
Sitat: pelargonia

Vel, det er så plaget på komfyren, på grunn av bedre. Og bare ha en litt rå kylling i en kjele og la koke etter 3 timer, og til og med med en skorpe? Me-aghenka, saftig ... Nam-yum, slikk fingrene og helt uten vann. Det er det samme med kjøtt.
Kyllingen er ikke klar i 4 timer i Shtebik on the Tumble, stekt på begge sider i 15 minutter.
Larssevsk
Sitat: pelargonia

Derfor forgjeves forventer jeg fra stålskålen effekten av komfyrens sløvhet, eller i det minste en langsomt kokende. Allsidighet, panimash, påvirker fortsatt kvaliteten

pelargonia, men prøvde du å putre i en teflonskål? Kanskje det vil fungere bedre i det?
Jeg har ikke prøvd det i det hele tatt. Jeg planlegger, men jeg vet ikke i hvilken bolle jeg skal gjøre det
qdesnitsa
Sitat: Tanyulya

Kyllingen er ikke klar i 4 timer i Shtebik on the Tumble, stekt på begge sider i 15 minutter.
Tanya, jeg har plaget melk (2 liter) i nesten en dag
Olya_
Ja, jeg klarte ikke dampen i dag. Hun slo, slo og presset på lokket, og det var ikke noe poeng å vri det frem og tilbake, klokken gikk ikke. Nå bestemte jeg meg for å legge hirsegrøt på smaken. Eksponert 82 gr. i 6 timer. Jenter, er dette greit? eller før det er for sent å endre noe. Hvis jeg takler dette programmet, vil jeg score på damp. Men lengsel er synd hvis det ikke fungerer.
Tanyulya
Sitat: pelargonia

Det stemmer, Tanyulya, her er jeg om det. Og i en billig tregkokere er en hel kylling uten steking klar til kjøttet faller av beinene! For det er ikke bare temperaturen, men materialet til oppvasken. Stål og keramikk med tykk vegg er vanskelig å sammenligne. Så hvorfor igjen torturere trykkkokeren ved å justere den til langsom matlaging?
Vel, i sakte film prøver jeg å ikke gjøre det samme i mindre enn 6 timer
Og så sier jeg alltid, bakt melk er deilig bare i en langsom lut, jeg har prøvd alle skimmerne ... ikke altfor. Sakte er treg, men generelt er det ingen universelle enheter, hver for seg.
pelargonia
Sitat: Tanyulya

Sakte er treg, men generelt er det ingen universelle enheter, hver for seg.
+100500,
Så Shteba betyr en kompressor med flere trykk, IMHO

Og omtrent 6 timer for kylling ... I min 6-liters Kenwood ville det allerede blitt en lapskaus
Masinen
Sitat: Olya_

Ja, jeg klarte ikke dampen i dag. Hun slo, slo og presset på lokket, og det var ikke noe poeng å vri det frem og tilbake, klokken gikk ikke. Nå bestemte jeg meg for å legge hirsegrøt på sløvhet. Eksponert 82 gr. i 6 timer. Jenter, er dette greit? eller før det er for sent å endre noe. Hvis jeg takler dette programmet, vil jeg score på damp. Men lengsel er synd hvis det ikke fungerer.
Ol, hell varm melk og slå på temperaturen 88 gr.
Larssevsk
Sitat: pelargonia

+100500,
Så Shteba betyr en kompressor med flere trykk, IMHO

Jeg er 100% enig. I dag sto kyllingen min, etter å ha tilberedt på "kjøtt" -modus, i en time på varmen og ble også til en lapskaus. Bein hver for seg, kjøtt hver for seg. Vkuuuusno !!! Så jeg tror, ​​kanskje jeg ikke trenger denne modusen - tregkokeren?
Masinen
Sitat: pelargonia

Hvis jeg ikke hadde sakte kokere, der det ikke er noe kokepunkt, og hvor tørre erter blir kokt i søppel på 3 timer, for ikke å nevne hirse ... vil jeg være enig med deg. Derfor er forventningene mine inspirert av arbeidet til tregkokere.
Og igjen, ikke for tvistens skyld (hva har noen tvist med det å gjøre?) Men i det vesentlige. Sløvheten, som Pokhlebkin skrev, oppnådd i en russisk ovn, er vanskelig å erstatte med noen potter.I det langsomme - en svak glans av komfyrens sløvhet, men ... Den langsomme er fortsatt keramikk, det er en slags varmeoverføring, og den koker ikke, og den koker kjølig. Derfor forgjeves forventer jeg fra stålskålen effekten av komfyrens sløvhet, eller i det minste en langsomt kokende. Allsidighet, panimash, påvirker fortsatt kvaliteten
Når det gjelder treg, har jeg det også. I høy modus blir temperaturen alltid kokt opp nesten. I automodus kokes produktet i begynnelsen, og deretter synker temperaturen og avsmalningsprosessen finner sted.
Instruksjonene for tregkokeren beskriver alt dette.
I Shtebe fungerer saktebryggingsfunksjonen annerledes, jeg skrev hundre ganger.
Det er nødvendig å bringe produktet til en temperatur på 100 g, under trykk i 5-10 minutter, og deretter sette det i sakte bryggemodus !!!!
Jenter, her bringer ikke denne modusen produktet til 100 gram, her er alt annerledes !!!!!
Masinen
Sitat: Olya_

Jeg løper, så slår jeg av programmet, og jeg vil sette alt opp igjen. Mos, takk for råd. Jeg rapporterer tilbake i morgen.
Ol eller kok opp på Roasteren, og slå deretter på sakte matlaging.
Masinen
Ja, og det tar mer tid å varme opp en stålskål enn å varme opp en teflon.
Ved stålskålen går all varme til bunns. Og Teflon IDder varmer opp alle bollene jevnt, siden den er laget av et annet materiale.
Masinen
Sitat: masinen

Jenter. Jeg lagde modus for bakt melk Simring 10 timer temperatur 88 grader. Her er hva som skjedde
Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

Etter simmermodus slås ikke den automatiske oppvarmingen på. Se))
Jenter er her spesielt for deg !! Jeg plaget butikkmelken !!
Og ikke si at tregkokermodus er dum !!
Alt fungerer bra, bare lenger.
Bedre å koke og slå på sløvheten !!!
auntyirisha
I 6 timer stoppet ikke melken, TANYULA hadde rett, det ville fortsatt være 2 timer, og så den ble ikke oppvarmet, til tross for at den kokte, jeg fanget skummet og spiste det (kanskje det var nødvendig å la det være til mikroklimaet?). Jeg la den på suppen i 30 minutter. Jeg skriver hva som skjer. Temperaturen var 86 til 90 på panelet.
Masinen
Tetyairisha, alt er riktig 6 timer er ikke nok !! Du vil legge til 4 til og deretter se resultatet.
Og temperaturen viser deg riktig.
Robin bobin
Sitat: masinen


Jenter, her bringer ikke denne modusen produktet til 100 gram, her er alt annerledes !!!!!
Masha, det får meg til å føle meg bedre! Helt sikkert. Og så går temperaturen fra 83 til 90 grader. Og så i BEGGE kopier av Shteba. Jeg bruker denne modusen hver natt, så det kan ikke være noen feil.
Og forresten, jeg liker dette regimet. Grøten er slett ikke den samme som bare i grøtmodus - den er mye bedre, med en så kremet kokt smak. Kanskje det er enda bedre i tregkokere, det vet jeg ikke. Jeg satser på klokka 7, jeg har ikke prøvd mindre. Det er bare så praktisk for meg - jeg tar det på klokka 12, klokka 7 om morgenen er hun varm.
Forresten, jeg har nå et ekstra stykke kyllingbryst - jeg tenker på hvordan jeg kan tilpasse det til sløvheten. I seg selv er den for liten ... Pineres potetene, eller blir det tull?
auntyirisha
Det virker for meg at det skal vise seg bedre i en non-stick bolle, for der fordeles varmen annerledes.
Masinen
Stek løk, gulrøtter og tomater og litt bryst, og slå deretter på sløvheten))
Bryst i omtrent tre minutter.
Det vil definitivt være deilig og bollen blir varm))
Olya_
Sitat: masinen

Ol eller kok opp på Roasteren, og slå deretter på sakte matlaging.
Åh, jeg leste den sent, gikk på damp, jeg la den på i to minutter, melken kokte øyeblikkelig, i løpet av et par minutter var grøten nesten kokt ,: lol: Jeg måtte vaske lokket over og rense det. Lokket var så blokkert at det ikke kunne åpnes umiddelbart før ventilen senket seg, selv om brodden var med bemerkelsesverdig kraft.
Sitat: pelargonia


Jeg skriver dette fordi det er viktig å vite, om bare av sikkerhetsmessige årsaker, hva om noen av barna skulle tenke seg å se på en gryte. De vil presse hardere, og ... Jeg var oppriktig sikker på at blokkeringen av trykket var tett.
Du kan bare ikke åpne den, det er sikkert. Og du kan kollapse hva som helst.

Så modusen vil være nyttig hvis du trenger å koke opp fatet, men slik at trykket ikke bygger seg opp. Ikke melk
auntyirisha
Jeg åpnet endelig melken, fargen er god, den lukter ghee, men den krøllet seg delvis, jeg ble igjen uten yoghurt.
Vikulina
Jeg ser, livet blir bedre, alle har stille ordnet med Shteba.
Jeg har "Khash" laget av lam. En rent maskulin rett!

Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

40 minutter KJØTT + 5t. SPRÅK.
Masinen
Du overeksponerte det. Lag cottage cheese eller yoghurt
auntyirisha
nato berørte ikke skummet
Natalichka
I går skrev jeg at jeg fant ut lokket, at det var nødvendig å trykke det i øvre hjørne og sjekket det, og dampen kom ikke ut under lokket. Jeg roet meg og om morgenen, i godt humør, begynte jeg å lage grøt, sjekket alt, lukket det godt, jeg hører det kokte, damp begynte å komme ut under lokket, og så steg flottøren fortsatt og arr. nedtelling, men dampen fra under lokket og fortsatte. Utmattet i fem dager tok jeg henne med til Yulmart, hvor jeg returnerte pengene etter å ha sagt opp salgskontrakten. Til min overraskelse gikk alt uten problemer, selv om de svarte på telefon at de ville gjennomføre en undersøkelse siden produktet er teknisk komplisert, og selv om det ikke har gått 14 dager siden kjøpsdatoen. I garantiavdelingen slo vi fortsatt på og sjekket den for feil, alt ble gjentatt som hjemme. Dette er tingene jeg har. Kjære Shtebochka-brukere, jeg ønsker deg suksess med matlaging, slik at alle planene dine blir en suksess! Takk til alle som støttet meg og svarte på spørsmålene mine !!!
Olega_mama
Jeg bakte brød i går i Shteba
Det viste seg.
I følge oppskriften fra forumet. Og hun gjorde alt for å ødelegge det
Det var ikke nok tid til en hel syklus i brødmakeren (4 timer), jeg begynte å være klok. Jeg elte først på Pizza til første stopp, deretter på Fast-modus, igjen i 40 minutter for korrektur. Den steg 1,5 ganger. Jeg overførte den til Shteba, slo på varmen i 30 C og 40 minutter. Det gikk opp ca 2 ganger, litt mindre. Jeg slo på den for steking i 40 minutter, så tenkte jeg å bringe den til airfryer - jeg ville beholde kuppelen. Etter 40 minutter var toppen veldig myk, jeg var redd for å ta den ut (eller måtte jeg skyve den rett med bollen i AG?), Men jeg tok den ut. Bunnen var litt brent. Eller veldig stekt - hvordan bedømme
Jeg visste ikke hvor mye jeg måtte bry meg på AG - jeg gjorde det aldri. Og tiden var ute. Derfor snudde jeg brødet og kokte det))) i 15 minutter.

Jeg stakk av på forretningsreise. Tre timer senere, klipp det - skjønnhet. Smak.
Brødet var hvet rug, en tredjedel av rugmel og hvete - halvparten av premium og fullkorn.
Bildet blir litt senere.

Jeg er sååååå glad
Olega_mama
Jeg får stygge bilder, det kan jeg ikke
Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco
Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco
Masinen
Svetlana, flott brød viste seg. Men 40 minutter er mye, 30 er nok og da blir ikke bunnen for stekt. Aga kan settes rett i bollen hvis den passer. Eller i ovnen))

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter