Solbær og bjørnebær

Rips

bjørnebær

veldig velsmakende i kompott.

Hvor mye rips ble tørket og ved hvilken temperatur? Og hvordan smaker det?

Hvor mye rips ble tørket og ved hvilken temperatur? Og hvordan smaker det?

Omtrent en dag på 55 grader. Smaken i kompott kan ikke skilles fra fersk eller ferskfrossen.

Takk. Og så kan du gnage? Det er bare det nå er sesongen, barn spiser ikke frossen mat om vinteren, jeg ønsket også å tørke den.

Takk. Og så kan du gnage? Det er bare det nå er sesongen, barn spiser ikke frossen mat om vinteren, jeg ønsket også å tørke den.

Hvis du har gode tenner, kan du, du kan kaste den i te, mannen min heller kaldt vann over natten. og om morgenen drikker han en kompott og bærene blir myke.

Vakker.

Takk. Og så kan du gnage? Det er bare det nå er sesongen, barn spiser ikke frossen mat om vinteren, jeg ønsket også å tørke den.

Barn spiser alt de ser tørket - rips, shovkovits,

Hmm .. Men jeg kan ikke gjøre noe med tørking av rips ... Den har tørket i nesten en dag, men bærene tenker ikke engang å rynke. Men de skiftet farge, ble brune-karmosinrøde og, når de presses lett, slipper du juice.
Endret det farge under tørkeprosessen? Og så har jeg inntrykk av at den ikke er tørket, men tilberedt)) Riktig, ripsen var stor, kanskje det er derfor ..
Jeg tørker på medium modus, hvis det.

Jeg ville også prøve å tørke solbær, hvem vil fortelle deg om du skal stikke bærene før tørking?

[Hekle]

Hekle, Jeg prikket ikke. Tørket godt

er det verdt å stikke bær før tørking

Skallet av solbær er tett, tørking kan ta lang tid - det anbefales å hogge den.
Jeg gjør det med en kam

Skallet av solbær er tett, tørking kan ta lang tid - det anbefales å hogge den.

Kan du tørke den? å bruke i stedet for rosiner?

Enhver tørr frukt kan brukes som rosiner i bakevarer

Jeg tørket solbær i flere dager. Prikket ikke, bare slå på tørketrommelen (tørr vind) om dagen, slått den av om natten. Produksjonen var liten. Men om vinteren takket jeg meg selv for å tørke ripsene. Kan brukes ved å legge til kompott. Men jeg brukte den også som medisin mot blodtrykk. I det store instituttet fant jeg ut at tørkede rips brukes som et middel for å tynne blod og senke trykket. Jeg opplevde det selv. Jeg vet ikke hvordan blodet var, men trykket falt. Da er nok en kompakt lagring av bær også en viktig faktor.

[Ledka]

tørkede solbær i flere dager

Å, hun tørker så lenge, ikke sant?

Gå igjen i fryseren for å lete etter et sted ...

Ledka-Svetlanochka, Administrator-Tanya, takk for hjelpen, jenter !!!

[Tatyana]

Tatyana, Hallo. Fortell meg hvilken temperatur du setter når du tørker? Jeg la inn ~ 45. i løpet av natten har den tørket helt ut, kan man si nesten fuktig. Jeg planlegger å slå den av for dagen, fortsett om natten. lurer på om det er nok en natt til.

Temaet er allerede besvart: det tar lang tid å tørke, og det er nødvendig å stikke - ripsen er tykk

Ripsene ble ikke bleket eller prikket, ved t = 55-60 tørket de i 12-14 timer. Resultatet er utmerket.

[Tatyana]

Tatyana, takk fant alt. Jeg tørker rips så langt) gikk den femte dagen. Om natten i tørketrommelen, på ettermiddagen på balkongen under gasbind. Jeg skjønte feilene mine: Blansjering var selvfølgelig ønskelig, og bærene skulle også være av samme størrelse. Nå er jeg som en Askepott, fanger små tørkede, store har ikke et snev av halvferdig engang.