Tørket selleri

[Påkrevd]

Tørket selleri

Kategori: Blanke

Ingredienser
fersk selleri

Kokemetode

• Påkrevd:
• bladgrønn selleri
• elektrisk tørketrommel Ezidri Snackmaker FD500,
• Lav modus (lav) 35 ° С;
• Jeg vasker sellerigrøntene godt i en bolle med vann, og tørker godt i greenen "karusellen" for bedre å skille vannet
• 
• Jeg deler de grønne sellerigrøntene i blader og stilker.
• 
• Jeg kuttet greenene i mellomstore biter
• 
• Jeg kuttet stilkene i små biter
• 
• Jeg legger greener på paller - separat blader, separat stengler
• Jeg slår på den svake modusen ved 35 * C og setter den til å tørke over natten. Temperaturen er lav, greenene "vil ikke brenne", de vil tørke godt i lang tid.
• Jeg heller de tilberedte greenene i en pose, lukker ikke og gir muligheten til å tørke ut i tillegg.
• 
• Jeg heller selleri i biter (stengler) i suppeblandingen, der den kombineres mer vellykket og ikke smuldrer til støv som blader.

Merk

Det er godt å tilsette greener til matlagingsretter, supper, borsjtt, gryteretter og grønnsaker. Jeg tilsetter greener på slutten av tilberedningen, 5-10 minutter, og lar det koke litt.

Selleri greener har en rikere lukt og smak, sterkere enn enkel persille, og veldig godt egnet for varmebehandling.

Kok med glede og god appetitt!

Lignende oppskrifter

Suppegrønnsaker (en blanding av tørkede grønnsaker, urter) (Admin)

Rosmarin og oregano i olivenolje (Admin)

Grønnsaker, pepperrot, hvitløk for konservering, tørket (Admin)

Wow! Tanya, takk! Du dukket opp i tide.
Jeg var lei av dette kjøpte tørkede greenene, og jeg hørte at det ble bearbeidet med noe slik at det ikke ødelegges. Generelt vil jeg ikke kjøpe den lenger.
Jeg plukket opp dill med persille, og trakk all gummien ... tilsynelatende ventet jeg på deg!
Så det er nok åtte timer?

Sett først greenene på en høy T * slik at greenene er helt tørre og fuktigheten blir fjernet, greenene begynner å visne. Trekk deretter T * fra litt mindre og tørk til kokt. Tørketid etter det faktum.

Forbered denne blandingen til vinteren, en veldig god hjelp gjennom hele året

Suppegrønnsaker (en blanding av tørkede grønnsaker, urter) (Admin)

Taaan, hun viser seg å være så vakker - tørket!

Selv i dum belysning kan det fremdeles sees at den er lys. Selv om fotikken av en eller annen grunn ikke ville vise henne i all sin prakt, men hun er bare grønngrønn, som fersk! Og for en stinkende!
Ja, jeg vil aldri ta en kjøpt igjen!
Tanya, tusen takk for nok en veldig vellykket oppskrift!

Vi vil! Det viser seg at her kan du gjøre det selv og billigere.

Sett først greenene på en høy T * slik at greenene er helt tørre og fuktigheten blir fjernet, greenene begynner å visne. Trekk deretter T * fra litt mindre og tørk til kokt.

Det vil si at du fortsatt kan tørke greener med høy temperatur?

Det er nødvendig å tørke et fjell med persille, greenene har ennå ikke tørket, jeg planla å tørke dem ved en minimumstemperatur i Isidri) ...
Jeg begynner med maksimum ...

Tanya, og maks temperatur i et par timer eller mer?

[visne grønne grønnsaker og antyder at de mister væske]

Inna, hva skal jeg gjøre og hvordan tørke grønnsaker fra overflødig væske som må tørkes, siden denne fuktigheten hindrer tørkeprosessen i å starte helt opp (mye væske) og dessuten forlenger tørketiden?

Det er som våte hender etter vask, som ingenting kan gjøres med, vann forstyrrer dem.
Hva gjør vi? Tørk under en varm luftstrøm med et håndkle! Da kan du trygt berøre alt, vann forstyrrer ikke

Slik er det med grønnsaker og urter! Du må først tørke på en praktisk måte og raskt, slik at greenene og grønnsakene ikke er i væsken i lang tid.

Derfor gir vi først en stor T * for å fjerne væsken.
OG visne grønne grønnsaker og antyder at de mister væske, visner (som med langvarig lagring). Deretter kan du overføre til standardmodus og allerede tørke til den er øm
Hvor mye tid er grønnsakene i seg selv, vil greenene fortelle deg, 1-2-3 ... hver sin egen

Jeg har tørket urter lenge og liker veldig godt selleri på første retter. Tørket har etter min mening en helt annen lukt. Liker veldig mye.

derfor gir vi først en stor T * for å fjerne væsken.

Vel, det er derfor de ikke skriver dette i instruksjonene?!

Takk, Tanyush !!!

I 2 timer ved høy temperatur tørket sitronbalsam med persille nesten helt opp !!!

Jeg holder et par timer til, og så får jeg se) ...

Vel, det er derfor de ikke skriver dette i instruksjonene?!

I 2 timer ved høy temperatur tørket sitronbalsam med persille nesten helt opp !!!

Se, greenene sov ikke, pass på at de ikke tørker ut og blir svarte

Og hvorfor er det ikke skrevet om bunen i instruksjonene til ovnene? Det er riktig, for ikke å flau kjøpere med mulige problemer, umiddelbart etter kjøpet (det kan virke forvirrende), og da vil kjøperne flyte til Internett på jakt etter informasjon (hvorfor det ikke fungerer), og "Jeg vil returnere x / komfyren, det er et ekteskap "- og alle er gode!
Selgere - hva de solgte, til oss nettsteder - hva blir lagt til folket

De grønne "sov" ikke

Alt er under kontroll !!!

Og hva, og dette skjer, ikke sant?!

Selv i det minste, kan du brenne?

Jeg tørket selleri om natten i dag ... Blader og stilker hver for seg .. mmmm en slik duft rundt leiligheten ...

Selv i det minste, kan du brenne?

Å, vel, neppe

Fra, flott, Tatyana, takk for oppskriften, jeg har mye persille - jeg vil tørke den i Isidri etter samme prinsipp

[Julia]

Julia, til helse Om vinteren er alt i virksomhet, det vil gå til pannen