Karpe med tomater (gjøk 1054)

[Ovnnivå 3]

Karpe med tomater (gjøk 1054)

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Karpe (biffer)	2 stk.
Tomater	4 ting.
Pære løk	4 ting.
Hvitløk	2 tenner
Dill	1 \ 2 bunter
Salt pepper	smak
Saft av 1/2 sitron
Vegetabilsk olje til steking

Kokemetode

• Krydre biffene med salt, pepper, drypp med sitronsaft, la stå i 30 minutter (eller mer).
• Skjær løken i halve ringer, hakk hvitløken.
• Skrell tomatene (enkle å gjøre SÅ), skjære.
• Stek løk og hvitløk, rør av og til i olje til de er gyldenbrune. Modus Ovnnivå 3 med lokket åpent i ca 10 minutter.
• Tilsett tomater, hakket dill, la det småkoke i 5-7 minutter. Sett ut av bollen.
• Stek biffene på begge sider i 10-15 minutter. Topp med tomater og løk. Modus Multi cook 110C 20 minutter.
• Egentlig er oppskriften like gammel som verden. Men mannen min var så imponert over resultatet !!! Han sa at han ikke spiste bedre. Selv om jeg kokte på en lignende måte i tregkokeren og i ovnen. Vel, så vil vi skrive det ned!
• shl. Bildet er absolutt ikke så varmt .. det fungerte ikke å skape et "anstendig skilt" for ham (karpe)!

Kult Jeg elsker Rybka, men jeg kan ikke holde tritt med deg - jeg har akkurat kokt opp informasjonskapsler, og 3 store karper sover i fryseren - så husk å legge til et bokmerke

[Ir]

Ir, Jeg bakte også brød i dag. Og prøv fisken.

på brød, deigen min er bare moden, jeg begynner å elte

i slik værstrøm og ovn. Det regner for andre gang denne dagen.

[Ksyusha]

Ksyusha, viste det seg en edel fisk! Mannen min er også en karpe ooo ... respekterer han.

i slik værstrøm og ovn. Det regner for andre gang denne dagen.

Og hvis det hadde begynt å regne og det hadde blitt enda litt kjøligere, hadde jeg hoppet av glede

[Marish]

Marish, ja, ta regnet vårt til deg .. pzhalstaaa !!!

Ksyusha, fisken skal være velsmakende. Det eneste som bekymrer meg er at karpe er veldig beinete. Er bein myke i CF? Jeg kokte karpe etter Arkis oppskrift, så det var ingen andre bein bortsett fra de aksiale myke beinene. For min familie er spørsmålet om bein i fisk veldig relevant.

[Elena]

Elena, Jeg vil ikke si at karpe er veldig beinete. Hvis den er stor, er beinene godt synlige og fjernet. Jeg spiser ikke fisk selv, mannen min sier at det ikke var bein.