Unge poteter bakt med hvitløkolje (Philips Air Fryer)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter
Unge poteter bakt med hvitløkolje (Philips Air Fryer)

Ingredienser

Unge små poteter 1 kg.
Oliven olje 2 ss. l.
Frisk hvitløk 3-4 tenner
Frisk dill 5-6 grener
Grovt havsalt
Rømme til servering

Kokemetode

  • Først skal du tilberede hvitløkolje: Skrell fersk hvitløk og hakk fint med kniv. Hell 2 ss. l. olivenolje i en passende beholder og tilsett hakket hvitløk i oljen. La det brygge. Med tiden - for en lett hvitløksaroma et par timer. For elskere av hvitløk kan du fylle i to eller tre dager. Men samtidig må containeren være lukket. Fjern hvitløken fra olivenoljen, vi trenger den ikke lenger.
  • Vi børster og vasker potetene grundig. Vi tørker den. Tilsett hvitløkolje og hakket fersk dill i potetene. Vi blander.
  • Vi baker i en luftfryter i 10 minutter ved 180 * C og 10 minutter ved 160 * C, og rører et par ganger med risting (jeg liker denne kombinasjonen av temperaturer og tid mest av alt, du kan bake det på din måte).
  • Salt de ferdige potetene med grovt havsalt og server med rømme.
  • Nyt måltidet!


Tanyulya
Jeg har nettopp kjøpt en bagatell, veldig velsmakende. Jeg planla til og med å lage en video. Bare jeg gjør først 15 minutter på 160 grader, og deretter 10-15 minutter på 200 grader.
Ksyushk @ -Plushk @
Aha Tan, jeg liker å senke temperaturen, men du hever
Altusya
Og hvem har ikke luftfryser, hvorfor skal han gjøre det?
Ksyushk @ -Plushk @
Olenka, airfryer, stekeovn, bare en brann til slutt. Velg.
Altusya
Ksyusha, og hva er det rett slik?

Poteten min "nesten pommes frites" fungerte ikke nifiga. Husker du at det er en slik oppskrift?
Så jeg spurte om du allerede gjorde dette og det.
Tanyulya
Sitat: Altusya

Ksyusha, og hva er det rett slik?

Poteten min "nesten pommes frites" fungerte ikke nifiga. Husker du at det er en slik oppskrift?
Så jeg spurte om du allerede gjorde dette og det.
I Ag på dampbåten vil det definitivt ordne seg. Sjekket mer enn en gang.
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: Altusya

kanskje du har gjort dette og det allerede.

Og så og så - hvordan er det? Spesifikk meg pliz.

Som pommes frites med hvitløk jeg gjorde, men i samme AF, her
Unge poteter bakt med hvitløkolje (Philips Air Fryer)

I AG på dampbåten, som Tanya skriver, her
Unge poteter bakt med hvitløkolje (Philips Air Fryer)

Og i ovnen gjør jeg det i PIZZA-modus. Der har jeg en sterk luftstrøm. Bare jeg satte temperaturen ikke 250 som for pizza, men 180-200 * C. Og jeg rører det en gang. Jeg legger papir på arket - potetene holder seg ikke og fuktighet, hvis den blir igjen, forsvinner.
Altusya
Jeg har dumme enheter

Og om detaljene: på denne måten og det, mente jeg det både i AF og i en konvensjonell ovn. Se.
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: Altusya

Jeg mente det både i AF og i en konvensjonell ovn. Se.

Laget i ovnen. Tokma tok ikke bilder da.
Oca
Sitat: Altusya

Jeg har dumme enheter
Å nei nei nei! Uorden! Vel, i det minste bør den mest upretensiøse airfryer definitivt kjøpes
Ksyushk @ -Plushk @ Jeg har ikke prøvd å suge hvitløk i olje ennå, jeg må fikse det!
lillay
Og vi har ikke lenger små unge poteter ..... Alle store er til salgs, og er ikke lenger veldig unge.
Men på bildet er det en så appetittvekkende potet .... Jeg skal kjøpe en stor og kutte den! Det er kanskje ikke så vakkert, men likevel deilig!
Takk!
Altusya
Veps, det forventes ikke noe kjøp i nær fremtid, at shaovnen er alt
Ksyushka, så bom for å teste styrken på ovnen
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: Oca

Jeg har ikke prøvd å suge hvitløk i olje ennå, jeg må fikse det!

Masha, Jeg har insistert på hvitløk i olje siden dagene da jeg prøvde å lage den rette Cæsarsalaten. Der må krutonger stekes i slik olje. Hakket hvitløk brenner raskt. Og så er det en smak, men ingen brenning.

Sitat: lillay

Og vi har ikke lenger små unge poteter ..... Alle store er til salgs, og er ikke lenger veldig unge.

Lily, Jeg har fortsatt en aksje på markedet. De gravde i seg selv, men de var som erter, så langt cm 2 i diameter.

Sitat: Altusya

Ksyushka, så bom for å teste styrken på ovnen

Olya, Prøv det. Jeg har kommet over mange oppskrifter på ovnen på nettet. Du kan søke og se om du er i tvil.
Babushka
Mmmmmmmmm .... Jeg skal lage den i helgen. Et utmerket tilbehør til kokt tunge. Takk!
Ksyushk @ -Plushk @
Bestemor, Jeg håper du vil like!

Jeg ville ikke nekte tungen heller

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter