Bakte poteter (Auflauf) med pølser og grønnsaker fra München

Bakte poteter (Auflauf) med pølser og grønnsaker fra München

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
poteter	3-4 stk
München pølser	2 stk
løk	1 STK
Søt pepper	1 STK
små tomater	2 stk
For sausen
egg	2 stk
krem	100 g
persille
krydder etter din smak
salt
vegetabilsk olje
hard ost	100 g

Kokemetode

• Denne retten kan tilberedes fra det som er i kjøleskapet. Kok potetene til de er klare. Skjær løken i halve ringer og stek i vegetabilsk olje, tilsett paprika, hakket i strimler, og la det småkoke til paprikaen blir myk. Smør formen med smør, legg potetene i tynne skiver på bunnen og salt, skjær pølsene i ringer og legg potetene på toppen. Legg deretter ut grønnsakene og topp tomatene med ringer.
• Pisk egg med fløte, persille og krydder. Riv osten på et grovt rivjern og dryss maten i formen, hell sausen på toppen. Stek i en ovn som er forvarmet til 200 grader til den er gyldenbrun.

Retten er designet for

4 prioner

Tid for forberedelse:

30 min

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

I stedet for München-pølser kan du bruke pølser, pølser og lignende.

En slik solid nashensky tallerken viste seg!

Ja, og viktigst av alt, du kan sette forskjellige produkter som både tyskere og russere elsker.