Tranebær
drakusja, Jeg gjør dette hele tiden, det var ingen punkteringer, verken i Deksika eller Florochka. Prøv det på "multi-cook", fortell oss
Ligra
Hele tiden setter jeg deigen på Multipovar 30 *, still inn tiden du trenger og slå av varmen umiddelbart. Også på et lignende forum om multikooker sa representanten for Polaris Alexander at kasserollen skulle varmes opp i flere minutter for å optimalisere temperaturen. Generelt anses den optimale temperaturen for å heve deigen å være området 26 * -50 *, men i dette området, jo høyere temperaturen stiger, desto mer bremser prosessen, og når den stiger over 50 *, stopper den helt. Det er ikke for ingenting at i Brand multicookers anbefales temperaturen for å bevise deigen 26 *.
På yoghurt hever også deigen godt.
🔗 oppskrift økt med 1/2
🔗
vitusik88
Sitat: dalila

Jenter, bakte noen en vanlig charlotte med oss? Del opplevelsen din.
Jeg bakte en vanlig eple charlotte, som jeg pleide å gjøre i ovnen. Vel, hva kan jeg si, den steg godt, bakt ... men den er for "blek", sannsynligvis på grunn av mangel på en gyldenbrun skorpe og det er ingen "den aromaen" når jeg baker i ovnen. Så selvfølgelig er det ikke dårlig, du kan bake, men jeg vil fortsatt lage charlotte i ovnen. Jeg skal prøve andre bakverk, jeg likte veldig godt Sindi-kaken "Sjokolade på kokende vann", den er neste i tankene
lisa567
Og jeg likte charlotte i multikookeren, den er veldig luftig og toppen viste seg å være normal.

I dag bakte jeg et gresskar. Skjær i biter drysset med sukker, legg et stykke smør og 0,5 mst. vann. For baking 35 min. Kjempegod!!!

Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)
Nicaletta
Hei alle sammen! og her er min dagens rettMulticooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)
Arnica
Og jeg gjorde dette: et lag med gresskar, litt sukker (avhenger av gresskarets søthet), rosiner, et lag epler, sukker, og gjenta også gresskar, rosiner, epler. Da kan du spise med rømme. På bunnen av oljen kan du også solsikke. Jeg helte ikke vann, det var nok juice. Og også til baking. Svært velsmakende!
Hellena
Lagde en ostekake "Fair".
Alt i henhold til oppskriften, bare 1 skje kakao, tilsatt rosiner og vaniljesukker til ostemassen.
Bakt i 1 time og 30 minutter på baking.
Her er en slik ostekake Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser) Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser) Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)

Oppskriften er utmerket.
Jeg bakte i Vimar 164, Redmond 4507, og til slutt i Florochka.
Jenta gjorde en kjempejobb!
lisa567
Nicaletta fett, beklager mye trøbbel. Kanskje jeg gjør det i helgen.

Lena, deilig ostekake !!! Hvor fikk du oppskriften?

Og det har jeg i dag Brød "Kamille"
Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)
Sindi
Sitat: Olyushka

Og jeg baker alltid charlotte uten bakepulver. Det viser seg høyt selv uten kjemi:
5 egg, 2 MT sukker, pisk, tilsett 2 MT mel, pisk igjen, kast med 3-4 epler, hakket (avhenger av eplestørrelse). Nederst skjærer jeg en sirkel ut av bakepapir, jeg smører ikke formen med noe. Jeg steker en time og 10 minutter på varmen.
Slik ble det i henhold til denne oppskriften.
Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)
Ja, takk for ideen, Olya. Du må absolutt kjøpe bakepapir. I går bakte jeg en charlotte med appelsiner. Det viste seg å være deilig, men trukket ut med vanskeligheter, fast i bunnen.
Sindi
Til middag i dag prøvde jeg å lage hakket kyllingkoteletter. Kjøttdeig + 2 rå poteter gjennom et grovt rivjern, 1 løk gjennom et rivjern, krydder, salt, pepper, egg. Stekt på stekemodus i et par minutter på begge sider, og legg deretter alt på risten (dobbel kjele). Og siden den appetittvekkende buljongen skilte seg ut i prosessen med rask steking, kastet jeg inn litt bokhvete, la den på Bokhvete-modus, koteletter på toppen og bortover. Kotelettene er saftige, og bokhvete er så smuldrende: jente_dans: Velsmakende og rask))

Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)
Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)
Ligra
Sindi, og hvorfor egg i koteletter? Fra dem blir de tøffere. Koteletter faller ikke fra hverandre selv uten egg.
Sindi
Sitat: Ligra

Sindi, og hvorfor egg i koteletter? Fra dem blir de tøffere. Koteletter faller ikke fra hverandre selv uten egg.

Ja, ett egg vil ikke forstyrre rå, for en haug)) Kotelettene ble ømme)
Hellena
Jeg prøvde å sette inn en lenke til oppskriften "Ostmesse"
Skjedde
lisa567
Elena, det ble veldig bra, men hvis du vil gjøre navnet aktivt, så er dette her ## msg408236
Sindi
Jenter, takk til alle som lærte meg å lage yoghurt)): rose: Det viste seg) Det var ingen plastbokser, jeg fylte bare i ultrapaster. melk + Activia og igjen i yoghurtmodus over natten. Yoghurten er tykk og øm.
lisa567
Sindi, glad for deg !!!
Jeg bakte i går Brød med rugmel

Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)

Sindi
Oles, i dag skal jeg bake brødet ditt)) Fortell pzhl, jeg har ikke funnet en baker ennå. papir, kan du bare spore papir til bunnen ?? Jeg brukte det på en eller annen måte på en marengs ..
Alisa_t
Jeg tror det er ganske mulig og sporingspapir
lisa567
Jeg har aldri brukt sporingspapir til disse formålene. Kanskje det er mulig, bare olje må smøres grundig.
Nicaletta
Hallo! Jeg er i dag med nytt brød (jeg pleide å bake i en brødmaker) - dette er min versjon av en lat 2-i-1-brødbuterMulticooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)
Sindi
Nicaletta, godt brød :) Og hva la du inni? Det ser ut som kandiserte frukter ..
Nicaletta
Sitat: Sindi

Nicaletta, godt brød :) Og hva la du inni? Ser ut som kandiserte frukter ..
Denne pølsen er røkt og osten er deilig, bare et alternativ når du kutter brød og liker ferdige smørbrød
Sindi
Jeg prøvde å lage "Kamille", lukten er ubeskrivelig på kjøkkenet, la oss ta oss te. Selvfølgelig viste det seg ikke så frodig .. Jeg hadde ærlig talt ikke nok tålmodighet til å vente på korrekturen, men jeg gjorde en konklusjon for meg selv at du kan legge hvilken som helst deig til å heve seg på Yoghurt-modusen raskere) Jeg helte bunnen med olivenolje, lett flyttet vekk fra skjemaet))
Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)
1oksi1
jenter, vennligst skriv størrelsen på bollen (indre, ytre diameter og høyde)
Jeg vil forstå om potter fra MV Orion passer
lisa567
skålstørrelse 14 cm til felg, 14,5 med felg, diameter 18,5 innvendig, 23,5 utvendig
k @ wka
Sitat: Olyushka

Og jeg gjorde dette: et lag med gresskar, litt sukker (avhenger av gresskarets sødme), rosiner, et lag epler, sukker og gjentatt gresskar, rosiner, epler. Da kan du spise med rømme. På bunnen av oljen kan du også solsikke. Jeg helte ikke vann, det var nok juice. Og også til baking. Svært velsmakende!

Lagde et gresskar i henhold til oppskriften din. Så deilig at hun svelget tungen. Takk igjen for oppskriften. Jeg la bare gresskar til grøt, ja, til og med til stuvede poteter (gresskarpoteter viser seg å være en vakker gul farge og blir ikke mørkere, ikke blir grå selv når de avkjøles). Nå skal jeg også lage mat med epler. Ja, dette er en høyresidig dessert og veldig nyttig !!!
lisa567
Galina, og hvordan kuttet du gresskar og epler?

Jeg bakte i dag kake

Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)

Hun laget også en gryterett med sopp. 10-15 stk. poteter, 1 løk, 300 gr. sopp. Lagt i lag med poteter, løk, stekt sopp, det siste laget med poteter. Fordel hvert lag med saus etter ønske, jeg har rømme med hvitløk. Plasser på bakevarer klokka 1.10. Om 15 minutter til du kan strø over ost. Svært velsmakende.

Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)
keizashi
Noen vil fortelle deg hva en tidsforsinkelse er.
Og hvorfor begynner ikke timeren å telle ned automatisk? (I samme modus, "melkegrøt") henger klokken 0:10 selv når driftstemperaturen er nådd - er det et ekteskap?
P.S. Kanskje de allerede svarte i emnet, men det er ikke tid til å snu på alle de 35 sidene -_-
lisa567
En utsettelse er når du legger inn mat om kvelden, stiller utsettelsen i 9 timer, og om morgenen spiser du ferdig grøt. På melkegrøt begynner det å telle på 10-15 minutter, avhengig av væskemengden. For bakevarer, suppe, lapskaus og multikokk starter nedtellingen umiddelbart. Sjekk ut disse programmene
1oksi1
Sitat: lisa567

skålstørrelse 14 cm til felg, 14,5 med felg, diameter 18,5 innvendig, 23,5 utvendig

Tusen takk, høyden passer, ytre diameter er 23,8, jeg tror 0,3 ikke er kritisk, men den indre 18,5 er inne i bunnen eller hvor?
lisa567
Ja, hun snudde bollen og målte bunnen
Sindi

Olesya har som alltid en fantastisk cupcake og en appetittvekkende gryte)) Vi vil gjøre dette, hvis Gud vil)

Spørsmål: Jeg kokte kjøtt og poteter i går. Jeg satte den på stekemodus først, stekte litt kjøtt og grønnsaker, fylte den med vann og la den på Multipovar. Så noen fra jentene rådet, angivelig å sette ut tullmodus. Av en eller annen grunn jobbet Multipovar i 5 minutter og ble slått av for oppvarming: - \ Alt måtte tilberedes i bokhvete-modus ...Tips hvilken av modusene som fremdeles er bedre for slike retter?
aniramka
Hvor mye tid brukte du på en multikokk? der som standard 5 minutter som
lisa567
Sindi, kanskje du glemte tiden å rette? Alt koker veldig bra på en multikoker. I min tegneserie fungerer ikke slokkemodus, jeg gjør 100 gr på en komfyr. Prøv det, kanskje slukkingen din fungerer som den skal.
Sindi
Sitat: aniramka

Hvor mye tid brukte du på en multikokk? der som standard 5 minutter som

ahh så skulle tiden være satt ?? Jeg er vant til det. den tiden gikk automatisk overalt ..: girl_red: Må du bruke tid på slokking også?
Ligra
Sitat: Hellena

God ettermiddag, jenter! I går prøvde jeg å bruke Florochka som en Sous Vide - å lage mat i vakuum.
Etter å ha lest gode anmeldelser kjøpte jeg 2 kyllingbryst (jeg tror jeg plutselig ikke vil like det til testing).
Helles krydder og i en bakepose.
Selvfølgelig kunne jeg ikke skape et vakuum, men jeg presset ut luften så mye som mulig.
Jeg satte den på "Multipovar" 60 grader og 4 timer.
... Smaken er saftig og veldig øm.
Jeg bestemte meg også for å eksperimentere med en stekepose, ellers liker jeg det plutselig ikke. Jeg tok maksimalt 3 kyllingbryst, fjernet luften og t = 80 * i 3 timer. naturlig krydder. Kjøttkraften min stod fremdeles ut, men ikke mye. Vel, kjøttet er sååååå ømt: nyam: Jeg setter ikke inn et bilde, det ser ut som det ble.
Jeg leste forskjellige kilder for denne teknologien. De anbefaler poser med glidelås med feste og pakking ved å senke posen i vann.
aniramka
Sitat: Sindi

ahh så skulle tiden være satt ?? Jeg er vant til det. den tiden gikk automatisk overalt ..: girl_red: Må du bruke tid på slokking også?
slukking - automatisk time
lisa567
Sindi for alle programmer kan stilles inn Automatisk, og det er regulert avhengig av dine behov. Absolutt alle... Den automatiske tiden er ikke alltid riktig for matlaging. Jeg legger alltid tiden min, jeg bruker praktisk talt ikke det som er programmert.
Ligra
Så på andre programmer er tiden også regulert
lisa567
Sitat: Olyushka

Og jeg gjorde dette: et lag med gresskar, litt sukker (avhenger av gresskarets søthet), rosiner, et lag epler, sukker, og gjenta også gresskar, rosiner, epler. Da kan du spise med rømme. På bunnen av oljen kan du også solsikke. Jeg helte ikke vann, det var nok juice. Og også til baking. Svært velsmakende!

Jeg la matlagingsmetoden din til grunn. Takk for ideen. Jeg liker ikke rosiner, jeg la bare gresskar og epler i lag og fylte den med sukker sirup: 150 gram sukker per 50 gram vann., Kok til den tykner, og tilsett deretter 80-100 gram smør. Jeg la den på baking i 40 minutter, bollen var fylt til randen. Det ble veldig velsmakende, med rømme !!!

Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)
Arnica
Jeg helte ikke vann i det hele tatt, gresskaret er saftig og ganske søtt, stuet i sin egen juice. Sukker ble satt rent symbolsk og rømme etter ønske.

Sindi
Jenter, hvordan lager du pasta? Med kjøtt. Jeg tror mest sannsynlig steke- eller bakemodus. stek kjøtt med grønnsaker, hell tørr pasta, hell varmt vann og hvilken modus? multikokk?
aniramka
Jeg koker pasta på bokhvete, men jeg har alltid et stort volum, gram til 450 pasta))))) tørr
Sindi
Sitat: aniramka

Jeg koker pasta på bokhvete, men jeg har alltid et stort volum, gram til 450 pasta))))) tørr

Alle sammen, tusen takk! : rose: Alt fungerte bra. Datter. som ikke liker pasta og deretter spiste den med tilsetningen)): girl_wink: Jeg begynner å respektere tegneserien vår mer og mer .. Her er et annet spørsmål: hva mer kan hun lage kefir og rømme? Men som?
Ligra
Sindi, matlagingsprinsippet er det samme som for yoghurt. Hvis kefir gjæres på kefir, har jeg ikke prøvd det. Men rømme: 1 liter fløte 10% og 250 ml gjæret bakt melk (fordi den inneholder de riktige bakteriene eller levende rømme), bland og legg på et varmt sted i 8-10 timer, og du kan også legge på Multipovar i 30 * (for rømme er gjæringstemperaturen lavere enn yoghurt). Det er bra å gjøre med GENISIS surdeig de har spesielt til kefir, rømme, cottage cheese, gjæret bakt melk osv., Hvordan du gjør det står på boksen.
Sindi
Ligra, takk! Og hvor selges GENISIS startkulturer? På apoteket, i butikken?
Ligra
I butikken, noen sider tidligere, er det et bilde av esken, i esken er det 5 poser à 1 g hver, en pakke er nok til 1-3 liter (bruk pakken om gangen) er billig.
1oksi1
Floris fikk det. Hun er så liten, ryddig, pen.
ved første blikk. Boller med Orion er identiske i størrelse og finish. mine to reserveboller er også passende (teflon og rustfritt stål, som jeg kjøpte på dette forumet fra Polina) Her
Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)Multicooker Polaris 0508D Floris og Polaris PMC 0507d kjøkken (anmeldelser)

Jeg liker virkelig modusene i den, spesielt multikokken med temperaturkontroll fra 30 grader bare for yoghurt surdeig og deigsikring og det faktum at absolutt alle moduser kan justeres i tide
Tusen takk til de som melder seg ut av denne Temka, takk til deg, jeg er nå en lykkelig eier av en så vakker assistent
spesiell takk lisa567 for flere rapporter om arbeidet til denne mv og legge ut interessante bakeoppskrifter
vitusik88
Og i går laget jeg et gresskar med epler og honning på baking, veldig velsmakende og sunt!

Jeg la yoghurt om natten, det viste seg SUPER !!!!! Florochka gjør det bedre enn yoghurtmakeren min! og du kan gjøre mer! satt for natten i 8 timer og ikke noe problem! hvis du sammenligner, holder jeg den bare i en yoghurtmaker i 5 timer, ellers stopper den, men her - en TALE !!!! ingen surhet, ingen myse. laget i halvliter krukker, passe tre stykker. Jeg la den i kjøleskapet om morgenen og nå elter jeg den!
Ligra
Oksana, har du prøvd å varme bollen og smøre den med olje (anbefalinger for pleie av teflon) så henger den ikke fast

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter