Sennepskornbrød med ost

Sennepskornbrød med ost

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
hvetemel	350g
maismel	100g
melk	280 ml
salt	0,5t l
sukker	2 s l
sennepspulver	1t l
majones	2s l
linolje (sennep, annet)	2s l
smør (margarin)	20g
tørrgjær	1,5t l
revet ost	70g
havreflak (se på bunken)	1s l

Kokemetode

• Brød med en veldig interessant smak og farge.
• 
• Bland først sennepspulver og majones til tilberedning, tilsett smør og vegetabilsk olje, rør til det er glatt. Hell melk i en bøtte med komfyren, maismel på den og deretter hvete. I hjørnene, salt, sukker og "bump", midt i gjæren. Elt på "Pasta dough" -programmet Hvis du ser at bunken er fuktig, kan du tilsette 1 cl raske havreflak. Ta deretter deigen ut og la den heve i 1,5-2 timer. Deretter, på en melet overflate, skjær i porsjonerte stenger og la den komme opp, og spred den allerede på et bakeplate på bakepapir (eller i en smurt form). Stekes ved 180 grader. 20 minutter.
• 
• Du kan også bake i en brødmaker på programmet "Hvitt brød" eller "Grunnleggende" med hevinger og bakverk (ca. 3 timer og 20 minutter)

Merk

Når du baker er aromaen på kjøkkenet rett og slett ubeskrivelig! .. Brødet viser seg å være veldig velsmakende, tilfredsstillende, aromatisk med en litt sennepsostsmak, gulaktig fra maismel. Flekker med ost er ikke merkbare, og de tilsatte kjeksene er ikke synlige i det hele tatt (heldigvis redder de bunken). : girl_dance: Selv på den tredje dagen med å spise, er brødet like velsmakende, aromatisk, smuldrer ikke, foreldes ikke.

Bake for helse og glede!

Lignende oppskrifter

Sennepsbrød i en brødmaker (Natali06)

Sennep og melkebrød i en brødmaker (Yana)

Sennepsbrød (Sofiaya)

Tusen takk for oppskriften !!! det var mitt første brød - en ekstraordinær smak !!! de ansatte tilbød straks å bake dem til salgs. Jeg føler at det ikke kunne vært bedre, og han vil være den jeg vil bake hele tiden. Jeg advarer deg på forhånd om at jeg personlig vil vise deg materielle skader i form av å endre garderoben din til en større størrelse

Til din helse! Og på bekostning av større størrelse er jeg ikke redd; jeg har en fantastisk måte når jeg spiser deilige brød, for ikke å gå opp i vekt, spør jeg på forumet vårt i gruppen "Slank av glede og litt mer om helse" Så bake og spis for helse og frykt ingenting!

Jeg bakte mais lenge, men oppskriften gikk tapt (den ble selvfølgelig kjekk da)
Nå har jeg lagt den i henhold til oppskriften din, den blir bakt på hovedprogrammet.
osten la seg ikke, fordi det ikke var noen gurkemeie, og jeg helte den ferdige blandingen til pilaf, og det var salt og så, hoo, salt er fortsatt en teskje, og jeg trodde at med ost ville det være for mye saltinnhold i generell.
Så vi venter på resultatet. hvis ikke i søpla - jeg legger ut et bilde))
Å ja .. Jeg helte havregryn når jeg elte, det virket som om det var et rot ... Vent, bunken har forbedret seg litt))

brødet viste seg, men ikke veldig mye ... det kjøler seg ned, jeg tar en prøve i morgen, men lukten er veldig velsmakende)))

Takk for oppskriften
Jeg tok en prøve, brødet er veldig velsmakende .... i sammenheng med en behagelig gulaktig, litt smuldret men jeg er bare så tørr og å smake (i stedet for våt og klebrig) så takk igjen for oppskriften !!

Bakt brød, deilig! Neste gang vil jeg gjøre det i brød. Takk, alt ordnet seg første gang !!! Forresten, når legger du til ost? Ellers ligger det i ingrediensene, men ikke i oppskriften. Jeg blandet det med mel, ikke sant? Jeg ønsket å si takk, men jeg fant ikke merket (jeg er en nybegynner).
Hurra! Funnet det! Vennligst godta takknemlighet!

Jeg ønsket å si takk, men jeg fant ikke merket (jeg er nybegynner).

Hver bruker har en ordknapp TAKK under NICK, klikker der og skriver teksten. For å takke forfatteren, gå til den første forfatterens innlegg og takk.

Takk, jeg fant den allerede!

[sanchovy]

sanchovy, Volkova NataliaBra gjort! : support: Fortsett! (y) Bake og spis for din helse! : et kyss: Jeg er veldig glad for at jeg likte brødet. Noen ganger vil du tross alt ha noe sånt - dette brødet er bare!

Jeg bestemte meg for å gjenta dette brødet ... og jeg er ikke veldig glad for hvor delikat og luftig, duftende det ble, til tross for at jeg ikke la osten i det hele tatt. For den tredje dagen har jeg spist og bare en glede og beundring overfor forfatteren av oppskriften !!! bakt i en brødmaker på hovedmodus (smurt med eggehvite på toppen og drysset med sesamfrø)

Jeg forsto fremdeles ikke hvordan jeg skulle rotere bildet her))

Noen fotiki er ikke vennlige med forumet, så ta et bilde i horisontal visning, så blir det satt inn uten problemer

[sanchovy]

sanchovy Bra gjort! : hei: For et edelt brød han bakte!

vær så snill å fortell meg. Kan du kjenne smaken av sennep i brød med sennep (eller sennepspulver)?

[Alexsandriya]

AlexsandriyaSmaken av sennep (spesielt i denne mengden) kjennes ikke i det hele tatt. Sennep gir brødet en større luftighet og en behagelig gul farge, og til og med maismel ... - ikke brød, men solen!

I går bakte jeg brød etter oppskriften din, men i stedet for ost tilsatte jeg 100 gr. brødet viste seg å være veldig velsmakende. slike .... har ikke spist ennå. takk for oppskriften.
Jeg pleide å bake gjærfritt brød og tilsatte en gang sennep. smaken viste seg som om sennep ble spredt på brødet. det var så duftende. barn spiste med borsch med stor glede. det skjedde tre ganger. nå er det ingen slik smak ...

Jeg er veldig glad for at brødet ble en suksess! : girl_claping: God helse til deg og din familie!

legg brødet ditt, men i en halv porsjon

[frauTutti]

frauTutti Vel, la oss se hva resultatet blir! Din smak er interessant ... vi venter, sir

dessverre likte vi ikke smaken av sennep er veldig uttalt

[frauTutti]

frauTutti Det spiller ingen rolle at du ikke likte smaken! Tross alt har alle sine egne preferanser: girl_romashka: Det er mange oppskrifter på forumet, du vil definitivt finne dem etter din smak! Lykke til!

Hun la også brødet ditt, veldig velsmakende, men av en eller annen grunn steg det ikke i det hele tatt, veldig lavt, og taket er ikke konveks som de andre, kanskje det er programmet? Jeg har en Panasonic 2501, det viktigste brødprogrammet (1), innebærer konstant smuldring av deigen, tilsynelatende hadde han rett og slett ikke tid til å heve, for det er mange tilsetningsstoffer, jeg vil prøve brødene neste gang, takk for oppskriften! !!!

[471]

471, Til din helse! : girl_romashka: Mange faktorer påvirker økningen av brød, så prøv med brødprodusenten din både med mel og tilsetningsstoffer ..: mail1: Det viktigste er at resultatet er behagelig!

Jeg fikk nesten perfekt brød i utseende og smak, og lukten !!! Jeg rettet litt på bunken med flak, bakt på Main. Neste gang prøver jeg å legge til gurkemeie for farger. Jeg likte oppskriften, smaken av maismel og sennep er veldig hyggelig, det er ingen ost (det kommer sikkert an på typen ost, jeg tok en enkel russisk). Men akk, jeg har ikke funnet en oppskrift på mais som i Auchan.

[Barmamam]

Barmamam, Til din helse! : drinks_milk: Og smaken av Ashanovs brød oppnås hovedsakelig av kunstige tilsetningsstoffer, jeg kjente det igjen i "mine": girl_cleanglasses: True, de fortalte ikke detaljert om tilsetningsstoffene, men de innrømmet at det er "spesielle" ingredienser: girl -q: Jeg stilte ikke flere spørsmål: girl_haha: Det er bedre å eksperimentere med ingredienser for å få din smak: venner: Jeg ønsker deg lykke til!

Jeg fant det også ut i Auchan, de har en ferdig blanding, og det vil ikke fungere å gjenta alt, men det er fortsatt deilig. Vel, jeg elsker Ashanovsky maisbrød, hvor mange har ikke prøvd det samme, ikke sånn. Men det er en mulighet til å eksperimentere ...

[Barmamam]

Barmamam, Lykke til! : a-kiss: Jeg håper du deler dine "beste fremgangsmåter" med oss

[Tatyana]

Tatyana, takk for oppskriften! Jeg bakte dette halvstørrelsesbrødet i en frityrgryte.

[Anna5311]

Anna5311, Annushka! For et fantastisk brød! Bra gjort! : et kyss: Jeg bakte dette brødet på alle måter, men jeg mistenkte ikke engang en airbrush ...: girl_romashka: Flott! : girl_claping: Spis til helsen din!

[Tatyana]

Tatyana, I dag bakte jeg brød etter oppskriften din. Jeg bakte med haloi. Smurt med protein og sukker, drysset med sesamfrø, brunt sukker og valmuefrø.Skjønnheten er ekstraordinær !!!! Vi har ikke klippet det ennå, men jeg er ikke i tvil om at det er deilig!
Takk for oppskriften!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira! : hei: Takk for tilbakemeldingen på dette brødet! : et kyss: Selvfølgelig er det deilig, og til og med med en slik forestilling

[Tatyana]

Tatyana, en annen challah! Takk Tanyusha

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina! : rose: Challahen din ser så fristende ut at jeg også bestemte meg for å lage dette brødet i denne forestillingen: girl_dough: Takk for den deilige rapporten!

[Tatyana]

Tatyana, Ditt brød på Den "enkleste" surdeigen fra Marys.

Jeg har ikke brukt sennep i pulver på lenge - det var harsk, jeg måtte legge den ut av et rør og tilsette yoghurt for volum. Som et resultat er det ingen skarphet, men smaken av sennep føles litt. Takk for oppskriften!
Å ja, jeg gjorde det uten ost.

[Gjennomføring]

GjennomføringElena rose slik at du kan bake