Vitaok
Sitat: Lydia 777

Vika, hvis deigen hever i en time i henhold til programmet, bør du kanskje ikke senke den. Det vil bli enda høyere. Ikke slipp den neste gang. Du kan til og med umiddelbart installere programmet i 2 timer eller en dråpe mer, og så vil du stoppe programmet når du trenger det.

Du kan også prøve. Hva om han setter seg når bakingen begynner? Generelt, før du prøver, vil du ikke vite det.
Lydia 777
Jeg tror jeg ikke burde slå meg til ro. Den legger seg ikke i en brødmaker, den stiger lenge. Og der, hvem vet ... kanskje i en multikoker på en annen måte. Ja, du må prøve.
Vika, takk!
Manya Zayka
Jenter, jeg stekte i Scarlett i dag. Her er hva som skjedde: Multikooker Scarlett IS-MC412S01
Oppskrift: Kjøtt (jeg tar biff) -500 gr
Poteter - 5-6 stykker
Løk - 1 stk
Gulrøtter - 1 stk
Champignons - 300 gr
Aubergine - 300 gr
Bulgarsk pepper - 3 stykker
Vann - 200 ml
Grønnsaker, salt, pepper, hvitløk etter smak
Skjær alt dette, legg lagvis i en multikoker: kjøtt, poteter, gulrøtter, løk, paprika, sopp, eggplanter. Salt, tilsett vann. Trykk på "slukking" -funksjonen og løp rolig til deg selv for en manikyr-pedikyr :)
Noen ganger steker jeg først kjøtt og løk med gulrøtter i 15-20 minutter, og jeg heller ikke alltid vann umiddelbart, oftere venter jeg til grønnsakene i saften min blir stuet. Ingenting brenner for meg, bollen har et 3-lags non-stick belegg. Derfor slår jeg rolig på multikookeren og lar jobben min gå, og først da legger jeg alt annet i, bytter til “stewing” -modus og lar det være i fred =) Jeg anbefaler ikke å lagre mat i en multikooker, det er bedre å legge den i containere.
Lydia 777
Fint, velsmakende og sunt!
Vitaok
Veldig appetittvekkende
vikkki
Jenter, jeg har denne MV for tredje dag, det oppstod flere spørsmål, siden dette er mitt første.
1. Er ikke toppen på bakevarer rød i alle CF-er eller bare i denne modellen?
2. Ofte skriver de i anmeldelsene at om kvelden kan du kaste grøt, helle melk eller vann, slå på forsinkelsen og frokosten er klar neste morgen ... men melken blir ikke sur over natten? og vil det ikke brenne? Del opplevelsen din, for hvilken tid innstilt, modus eller temperatur? Og generelt, hva er opplevelsen av å lage melkegrøt i den?
3. I går kokte jeg gresskargrøt med hirse i henhold til oppskriftsboken ... eller oppskriften er unøyaktig .. generelt kokte melken ned mye raskere enn 30 minutter. i henhold til oppskriften, kastet du gresskaret i små biter - i ROUPS-modus, kokt i 1 time (og ikke 30 minutter som i oppskriften) - halvstekt, til slutt satte jeg også modusen Min oppskrift i 15 minutter . og tempo. 130- og er allerede ferdig. Er oppskriftsboken unøyaktig?
På forhånd takk til alle som svarer !!!
Vitaok
Sitat: vikkki

1. Er ikke toppen på bakevarer rød i alle CF-er eller bare i denne modellen?
Ja, i alle CF-er er baketoppen hvit. Vanligvis blir bakevarer snudd på hodet. Eller brunet i grillen, mikrobølgeovn.

Sitat: vikkki

2. Ofte skriver de i anmeldelsene at om kvelden kan du kaste inn grøt, helle melk eller vann, slå på forsinkelsen og frokosten er klar neste morgen ... og melken blir ikke sur over natten? og vil det ikke brenne? Del opplevelsen din, for hvilken tid innstilt, modus eller temperatur? Og generelt, hva er opplevelsen av å lage melkegrøt i den?
Jeg kokte melk på en forsinkelse, bare i en annen MV. Melk skal være fersk og kald, da rekker det ikke å bli sur, fordi MV holder temperaturen som en termos. Jeg kokte hirse, bokhvete, hvete, ris - de brant ikke. Kok først grøten under tilsyn for å bestemme andel og tid. Se om hun løper fra deg. Sørg for å lage en oljekant i en sirkel for melkegrøten inne i kasserollen. Alt smør vil gjøre, både smør, grønnsaker og til og med margarin.
Her viste jeg hvordan jeg kokte melkegrøt
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0

Sitat: vikkki

3. I går kokte jeg gresskargrøt med hirse ifølge oppskriftsboken ...eller oppskriften er unøyaktig .. generelt sett ble melken kokt mye raskere enn 30 minutter. i henhold til oppskriften, kastet du gresskaret i små biter - i ROUPS-modus, tilberedt i 1 time (og ikke 30 minutter som i oppskriften) - halvstekt, til slutt satte jeg også modusen Min oppskrift i 15 minutter . og tempo. 130- og er allerede ferdig. Er oppskriftsboken unøyaktig?

Oppskriften inneholder 300 ml melk og 200 ml vann. Gjorde du det i en slik andel?
Mål opp korn og væske med målebegeret som følger med MB. Fra 1 m / st kornblanding oppnås ca 2-3 porsjoner ferdig grøt.
Og om oppskriftsboken .. kan du ha et annet gresskar?
vikkki
Takk for detaljert svar og råd om melkegrøt
Det vil si at du ikke kan drømme om en rødmodig diplomat, for eksempel? eller trenger du først å lage mat, og deretter bake litt i mikrobølgeovnen for rødmodig? (bare ingen ovn).
Jeg lagde forresten gresskar akkurat i henhold til oppskriften (med vann og melk) .. kanskje ikke alt gresskaret var så varmt.
Vitaok
Sitat: vikkki

trenger du først å lage mat, og deretter bake litt i mikrobølgeovnen for rødmøs? (bare ingen ovn).
Ja, det stemmer - brun den hvite toppen. Baking i MV viser seg å være god, bakt.
vikkki
Vika, et annet spørsmål med samme navn. Du skriver at når du lager hirse grøt, satte du en tid på 40 minutter, men det kunne ha vært 30 ... Er det mulig å justere tiden manuelt i den? (Bortsett fra " egen oppskriftsmodus)
Vitaok
Og modusen "melkegrøt" starter fra 10 minutter. Jeg kokte på den.
vikkki
ja, det vet jeg. Takk igjen!
variasjon
Sitat: vikkki


3. I går kokte jeg gresskargrøt med hirse ifølge oppskriftsboken ... eller oppskriften er unøyaktig .. generelt kokte melken ned mye raskere enn 30 minutter. på resept,kastet gresskaret i små biter- kokt på GRANULE-modus i 1 time (og ikke 30 min. som i oppskriften) - halvstekt, til slutt satte jeg også modusen Min oppskrift i 15 minutter. og tempo. 130- og er allerede ferdig. Er oppskriftsboken unøyaktig?
På forhånd takk til alle som svarer !!!
Jeg er kanskje, med mitt råd er ikke helt "om emnet", siden jeg ikke har denne multien ennå (mens jeg så nøye på den, er kampanjen over, og det vil være litt dyrt å kjøpe den til en ikke-aksjekurs - jeg vil vente, kanskje en annen aksje vil bli kunngjort). Men jeg vil si om gresskaret - i min Panasik legger jeg gresskaret sammen med frokostblandinger, melk osv. Like før kokingen begynner, og det har aldri skjedd før at det ikke blir kokt. Kanskje det var derfor melken ble kokt tidligere, at det ikke var noen gresskarvæske? Prøv å eksperimentere med bokmerker samtidig, kanskje det fungerer bedre?
Vitaok
I dag bakte jeg manna. Det er veldig mange mannaoppskrifter. Og hvor jeg fikk dette, husker jeg ikke nå, men jeg likte det og jeg skrev det ned i en notatbok

Multikooker Scarlett IS-MC412S01

1 ss. bland semulegryn med 1 ss. kefir (yoghurt), la stå i 30 minutter. Tilsett deretter 3 egg, 1-1,5 ss. sukker, 1 pose vaniljesukker, 100 gr. mykede plommer. olje, 1 ts. bakepulver, 1 ss. mel (siktet), rosiner. Legg deigen i en smurt MV-bolle og stek på "Konditoriet" i 1 time. Nyt måltidet!
vikkki
Sitat: variasjon

Jeg er kanskje her, med mitt råd er ikke helt "på temaet", siden jeg ikke har denne multien ennå (mens jeg så nøye på den, er kampanjen over, og det vil være litt dyrt å kjøpe den til en ikke-aksjekurs - jeg vil vente, kanskje en annen aksje vil bli kunngjort). Men jeg vil si om gresskaret - i min Panasik setter jeg gresskaret sammen med frokostblandinger, melk osv. Like før kokingen begynner, og det har aldri skjedd før at det ikke blir kokt. Kanskje det var derfor melken ble kokt tidligere, at det ikke var noen gresskarvæske? Prøv å eksperimentere med bokmerker samtidig, kanskje det fungerer bedre?

Dette er forresten en veldig ide! Jeg hadde ikke tenkt på det))) Takk for hintet! og hva var prisen på aksjen? Jeg kjøpte den for barnepersonell, med forsendelsen kom 600 UAH
vikkki
Sitat: vitaokstep

I dag bakte jeg manna. Det er veldig mange mannaoppskrifter. Og hvor jeg fikk dette, husker jeg ikke nå, men jeg likte det og jeg skrev det ned i en notatbok

Multikooker Scarlett IS-MC412S01

1 ss. bland semulegryn med 1 ss. kefir (yoghurt), la stå i 30 minutter. Tilsett deretter 3 egg, 1-1,5 ss. sukker, 1 pose vaniljesukker, 100 gr. mykede plommer. olje, 1 ts. bakepulver, 1 ss. mel (siktet), rosiner. Legg deigen i en smurt MV-bolle og stek på konditoriet i 1 time. Nyt måltidet!
Mannik er bare kjekk
Jeg hadde allerede tenkt å kna ham, men skuffelsen rammet - det er ingen handelsmann som gikk til butikken.
Vika, bakte du den på 412 Scarlett?
Vitaok
Ja, i den. I dag bakt igjen. Og bakepulveret gikk også tom, jeg måtte legge i brus.
Lydia 777
Vika, for en deilig manna, og jeg ville! Jeg skal bake også her om dagen. Jeg kjøpte Dex-60 (skrev i Temka Dex). Men jeg vil ha Scarlett også! Hvis den vises i butikken vår, vil jeg sannsynligvis kjøpe den. Men selgere har ikke engang hørt om 412-modellen, og levering er ikke forventet ennå.
Vitaok
Gratulerer! La assistenten være så snill!
Lydia 777
Takk!
qvertu
fortell meg, pliz, hvordan du endrer tiden i "suppe / frokostblanding" -modus? Minimum koketid viser umiddelbart 1 time, men det er behov for 30 minutter
Vitaok
Sitat: qvertu

fortell meg, pliz, hvordan du endrer tiden i "suppe / frokostblanding" -modus? Minimum koketid viser umiddelbart 1 time, men det er behov for 30 minutter
I denne modusen, min. tid 1 time
Hvis det ikke er kritisk, så prøv å lage mat på "melkegrøt", der kan du stille inn tiden du trenger, men koke er mer aktiv. Og også, som et alternativ, "egen oppskrift" 95 grader (eller 90 g i henhold til instruksjonene for "suppe / frokostblandinger"), men bare "egen oppskrift" uten å koke, som forhåndsinnstilte moduser: kok opp, og deretter gå til hastigheten satt av modus -RU.
qvertu
takk) hvor komplisert det er. I går prøvde jeg å lage en fandu etter oppskriften - noe slags tull viste seg. Vin er seg selv, osten flyter i den av seg selv. Det ser ut til at oppskriftene ikke er helt sanne.
Vitaok
Vel, det er meg mye "strømmet vann" skrev. Jeg vet ikke hva slags koking du trenger. Prøv det - bestem deg. Alt, som de sier, etter metoden "stikke"prøving og feiling. Oppskrifter tas best på forumet. Les kommentarene. Noen ganger, når du leser kommentarene, finner du svar på spørsmålene dine, og hvis noe forblir uklart, kan du spørre forfatteren.
variasjon
Sitat: vikkki

Dette er forresten en veldig ide! Jeg hadde ikke tenkt på det))) Takk for hintet!og hva var prisen på aksjen? Jeg kjøpte den for barnepersonell, med forsendelsen kom 600 UAH
Andelen var omtrent $ 75 (jeg er fra Minsk, så jeg skriver i form av), ikke-bytte - omtrent $ 105. Du kan selvfølgelig se etter billigere, men vi har en Philips HD3039 for samme hundre kvadrat. meter, må du se nærmere på det.
qvertu
noe i profilen min MB-modellen er ikke lagt til)

qvertu
I Minsk onliner.by Multicooker Scarlett IS-MC412S01 koster fra 79 USD. e.
tonn2011
Og vi i Grodno 5. element i slutten av august kjøpte for 677 tusen (75 dollar). Nå forstår jeg. Mens alt bare er klart med yoghurt, er resten en mørk skog. ((((((((((
Rosin
men jeg fikk ikke manna, jeg gjorde alt etter oppskriften din, men den bakte ikke og steg ikke som din, jeg måtte kaste den ut ... det er synd ((((
Rosin
Sitat: vitaokstep

I dag bakte jeg manna. Det er veldig mange mannaoppskrifter. Og hvor jeg fikk dette, husker jeg ikke nå, men jeg likte det, og jeg skrev det ned i en notatbok

Multikooker Scarlett IS-MC412S01

1 ss. bland semulegryn med 1 ss. kefir (yoghurt), la stå i 30 minutter. Tilsett deretter 3 egg, 1-1,5 ss. sukker, 1 pose vaniljesukker, 100 gr. mykede plommer. olje, 1 ts. bakepulver, 1 ss. mel (siktet), rosiner. Legg deigen i en smurt MV-bolle og stek på konditoriet i 1 time. Nyt måltidet!
men jeg fikk ikke manna, jeg gjorde alt etter oppskriften din, men den bakte ikke og steg ikke som din, jeg måtte kaste den ut ... det er synd ((((
Vitaok
Sitat: Rosin

men jeg fikk ikke manna, jeg gjorde alt etter oppskriften din, men den bakte ikke og steg ikke som din, jeg måtte kaste den ut ... det er synd ((((
Virkelig fornærmende. Jeg bakte den to dager på rad, og resultatet er like vellykket. Årsaken er mest sannsynlig et bakepulver av dårlig kvalitet som ikke hevet deigen, og derfor ble det ikke bakt. Jeg bakte med bakepulver (bildet), og dagen etter med natron - alt gikk bra.
variasjon
Sitat: qvertu

I Minsk onliner.by Multicooker Scarlett IS-MC412S01 koster fra 79 USD. e.
ja, jeg så at det kunne kjøpes billigere i nettbutikker, men etter at medarbeideren min var utslitt med retur av varer til nettbutikken, var det på en eller annen måte dumt for meg å kontakte dem.

Sitat: ton2011

Og vi i Grodno 5. element i slutten av august kjøpte for 677 tusen (75 dollar).Nå forstår jeg. Mens alt bare er klart med yoghurt, er resten en mørk skog. (((((((((
Du vil forstå. Jeg tenkte også å kjøpe den i 5. element, men veldig sent så jeg den på lageret - de siste dagene i august, mens jeg fant ut hva slags det - aksjen var over
Manya Zayka
Jenter, nå har alle en flott mulighet til å kjøpe Scarlett IS-MC412S01 multikooker for bare 4000 tonn rubler, noen nye kampanjer har begynt og denne spesialprisen. I går kjøpte kjæresten min en i M-video, hun er veldig fornøyd, hun sier at det er kjempebra for disse pengene: en bolle av høy kvalitet med 3D-effekt, funksjonen "min oppskrift" og 12 programmer er fulle og uavhengige !
irinka25
Sitat: Manya Bunny

Jenter, nå har alle en flott mulighet til å kjøpe Scarlett IS-MC412S01 multikooker for bare 4000 tonn rubler, noen nye kampanjer har begynt og denne spesialprisen. I går kjøpte kjæresten min seg en i M-video, hun er veldig fornøyd, hun sier at det er veldig fantastisk for pengene: en høykvalitets bolle med 3D-effekt, funksjonen "min oppskrift" og 12 programmer er fulle og uavhengige !
Jenter, jeg kjøpte meg en slik tegneserie, kokte litt så langt, men jeg er veldig fornøyd med en slik skjønnhet! Jeg bakte charlotte, laget hirsegrøt i henhold til maskinoppskriften, og bakte poteter med sopp i følge boka festet til multi. Alt er super! Men cottage cheese-kaken av en eller annen grunn steg ikke, selv om smaken ikke ble reflektert, var den likevel deilig!
irinka25
Og det er fremdeles ikke klart for meg når det går over til oppvarming, av en eller annen grunn, etter 45 minutter lyser displayet med et merke på 10 minutter på melkegrøten, bør ikke oppvarmingen være på før du slår av varmen selv ?
Vitaok
Sitat: irinka25

Men cottage cheese-kaken av en eller annen grunn hevet seg ikke, selv om smaken ikke ble reflektert, var den fortsatt deilig!
Jeg lagde en ostemasse gryte, den steg heller ikke. Høstosten er tung, og det er sannsynligvis derfor den ikke hever seg.

Sitat: irinka25

Og det er fremdeles ikke klart for meg når det går over til oppvarming, av en eller annen grunn, etter 45 minutter lyser displayet med et merke på 10 minutter på melkegrøten, bør ikke oppvarmingen være på før du slår av varmen selv ?
I følge instruksjonene er oppvarmingen 24 timer, men faktisk - jeg vet ikke, jeg slapp å forlate varmen på lenge.
irinka25
Alt er klart. Vel, med tiden håper jeg at jeg skal finne ut av det.
Vitaok
irinka25, og var det melkegrøt? Rømte ikke? Og så løp hun fra meg en gang, så jeg vet ikke hvem jeg skal synde på ...
tonn2011
Sitat: irinka25

Og det er fremdeles ikke klart for meg når det går over til oppvarming, av en eller annen grunn, etter 45 minutter lyser displayet med et merke på 10 minutter på melkegrøten, bør ikke oppvarmingen være på før du slår av varmen selv ?
Omtrent, jeg skriver først 8 timer på yoghurt, og et sted etter 7 timer, 10 minutter og melkegrøt begynner å blinke. Er det slik det skal være eller en slags feil?
Vitaok
Sitat: ton2011

Omtrent, jeg skriver først 8 timer på yoghurt, og et sted etter 7 timer, 10 minutter og melkegrøt begynner å blinke. Er det slik det skal være eller en slags feil?
Dette burde selvfølgelig ikke være slik, men selv om modusen er slått av alene, vil MV holde temperaturen i noen tid, noe som er nok for gjæring.
irinka25
Sitat: vitaokstep

irinka25, og var det melkegrøt? Rømte ikke? Og så løp hun fra meg en gang, så jeg vet ikke hvem jeg skal synde på ...
Jeg lagde grøt til 2 porsjoner og i dag til 3 porsjoner, alt er i orden, stakk ikke av, stakk ikke opp under luken. Hirse per porsjon ble brukt til 1/2 multiglass, 2 multiglass melk og 1/2 multiglass vann.
Sand
Jenter slik at melken på "melkegrøt" -programmet ikke stikker av? eller når hvordan? og på "suppe"?
Vitaok
Oksan, tilberedt på "sin egen oppskrift" 95 grader med forsinkelse fra kveld til morgen ris-maisgrøt med tørkede aprikoser - stakk ikke av :

Multikooker Scarlett IS-MC412S01

hirse på "suppe" - og prøvde ikke :

Multikooker Scarlett IS-MC412S01

Så melk kan tilberedes i forskjellige moduser.
Sand
Vikus takk
Sand
Eh det forbannede melet du valgte, i går stoppet jeg praktisk talt på denne modellen, så Gorenie trengte å se en multikooker i dag
Vitaok
hva er dette?
Sand
Sitat: vitaokstep

hva er dette?
Nesten en til en som Scarlet, bare 18 programmer og temperaturkontroll og hva annet er det som senket seg i sjelen min, beskyttelse mot overoppheting og et signal om slutten av matlagingen virker
Vitaok
Sitat: Sandy

Nesten en til en som Scarlet, bare 18 programmer og temperaturkontroll og hva annet er det som senket seg i sjelen min, beskyttelse mot overoppheting og et signal om slutten av tilberedningen
Ja, signalet er her noen ganger, mer presist når du sitter ved datamaskinen, Jeg savner virkelig
Sand
Sitat: vitaokstep

Ja, signalet er her noen ganger, mer presist når du sitter ved datamaskinen, Jeg savner virkelig
Så jeg har også automatisk avstengning der, temperaturkontroll, temperatur og tidsjustering .... det er bare ikke indikert på alle programmene eller på "min egen oppskrift"
Vitaok
Vel, du er vår pioner 🔗 og hva koster det deg 🔗

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter