qvertu
I dag elte jeg deigen til rugbrød strengt i henhold til oppskriften fra boka ... det viste seg å være en dum deig, veldig kul. eller skal det være?
Vitaok
Sitat: qvertu

Jeg har også pilaf i "cereal" -modus, det viste seg å være underkokt steder
I går kokte jeg pilaf (ikke i henhold til oppskriftsboken): Jeg stekte kjøttet (1 kyllingfilet), tilsatte løk, gulrøtter, stekte litt til, så la jeg til 3 små hakkede tomater, stuet i 10 minutter - alt dette ble gjort stekemodus. Jeg la til ris 1,5 m / st og vann i forholdet 1: 2 og på suppe / frokostblanding i 40 minutter. Risen var klar. Det er synd at jeg ikke rakk å ta et bilde

Sitat: qvertu

I dag elte jeg deigen til rugbrød strengt i henhold til oppskriften fra boka ... det viste seg å være en dum deig, veldig kul. eller skal det være?
Dessverre lagde jeg ikke noe fra oppskriftsboken. Jeg lager deigen i HP, så jeg kan ikke anbefale noe
qvertu
Jeg ønsket å legge til bilder av gårsdagens forsøk på å bake khbelushki, men noe går ikke
Vitaok
Når du skriver inn en melding, under
Galleri for å sette inn bilder i en melding (KUN EGEN PRODUKSJON!)
det er en knapp Vise fram, klikk. Det dukker opp et vindu der det er velg en fil - klikk, velg ønsket bilde fra datamaskinen din (eller hvor du har det). Når bildet er valgt, klikker du på Last opp filer (KUN DIN!)... Bildet blir lastet og det vil være lenker under det, velg lenken under 2. Forhåndsvisning - klikk for å zoome: og sett den inn i teksten i meldingen din.
qvertu
Jeg vil dele inntrykkene mine hvis noen bestemmer seg for å bake rugbrød i henhold til en oppskrift fra en bok.
1. Jeg brukte sikori i stedet for melasse og tok 600 gram vann.
2. Syren var ikke flytende, selv om den steg nesten 2 ganger.
3. Deigen var veldig grov og "tung", hvorfra jeg blåste konklusjonen om at rugmel uansett er nødvendig mye mindre enn angitt i oppskriften.
4. Jeg bakte brød på "bread maker" -programmet i 3 timer, hvorav 1 time deigen sto på en temperatur på 30-35C, passet, og først etter at bakingen begynte.
5. Brødet ble bakt, men etter 1 times baking (dvs. 2 i henhold til programmet) snudde jeg det.
6. Jeg smurte formen med vegetabilsk olje, så skorpen kom ut på begge sider.
7. Brødet smaker godt, litt kjedelig, men tar du mindre mel, så vil smaken på brødet være annerledes.
qvertu
Jeg prøvde det, nå til og med. Bildet er lastet, jeg kan ikke klikke på teksten uthevet i rødt, lenken under den er uthevet, og da skjer ingenting. Bilder er lagt til galleriet mitt, kanskje du kan se der hvis noen er interessert.
Vitaok
Høyreklikk på den uthevede lenken, velg kopiere og lim inn i teksten med samme høyre museknapp sett inn
qvertu
Multikooker Scarlett IS-MC412S01
qvertu
Multikooker Scarlett IS-MC412S01
qvertu
Multikooker Scarlett IS-MC412S01
qvertu
Sitat: vitaokstep

Høyreklikk på den uthevede lenken, velg kopiere og lim inn i teksten med samme høyre museknapp sett inn
Tusen takk, men jeg lider hele morgenen
Vitaok
Du må gå og lese emnet om rugbrød.
Sone4ka
Jenter, fortell meg størrelsen på bollen, pliz. Høyde / diameter ytre / indre og omkrets under felgen.
Passer en dex-60 bolle inn i den?
Monica
Sitat: Sone4ka

Jenter, fortell meg størrelsen på bollen, pliz. Høyde / diameter ytre / indre og omkrets under felgen.
Passer en dex-60 bolle inn i den?
Hei!
Passer ikke, den er 1 cm lavere spurte jeg allerede
Sone4ka
Sitat: Monica

Hei!
Passer ikke, den er 1 cm lavere spurte jeg allerede

eh
Men hva med reservedelene til denne tegneserien, er det alternativer?

Hei hei
Manya Zayka
For en kul multikoker Scarlett er !!! Hver dag lager jeg mat og hver dag gleder jeg meg. Jeg bakte engelsk havrebrød, i følge oppskriften fra boka.Det ble kjempebra, og ikke så søtt, selv om jeg tilsatte litt mer honning enn i oppskriften. Eksperimentere Jeg starter)
Anastas-z
Sitat: ton2011

Takk, vitaokstep, jeg fant ut tidsinnstillingen.
Og yoghurten min sto i 5 timer og 12 minutter og melkegrøten blinket med 10 minutter. Er det slik det skal være? Noen som? Riktignok leverte jeg ytterligere 2 timer og 30 minutter, og det ser ut til at når han sto i disse 5 timene og 12 minuttene + i omtrent en time bare i varmt vann (grøten blinket), ble det bedre enn i dag, slik den nå har stått . Og likevel viser det seg at tiden på yoghurten også kan settes. Kanskje da la han 5 timer? Neste gang prøver jeg.
Og kondensatet inne i glasset på lokket dannes fortsatt og drypper ned i glasset))))))).
Og hvem gjorde hvordan, når valgte du da gryten ble slått av?
Jeg kuttet også ned på 5-37. Jeg overlot multikookeren min til butikken (et teknisk komplekst produkt, mangelen er opptil 15 dager fra kjøpsdatoen. Hvis du viser det senere, vil pengene returneres, bare reparasjoner).
De avviste meg så godt de kunne. Og skriv en uttalelse i skjemaet - og det står "vær så snill å foreta reparasjoner" og "dette er personlige varer, vi godtar dem ikke tilbake, bare reparasjoner" (forresten, det er ingen slike lister for defekte varer) "og" ta det selv til servicesenteret ". Generelt er det synd el-do !. De brukte to uker (ifølge loven er de forpliktet til å returnere pengene innen ti dager, inkludert å sjekke inn SC). I servicesenter de skrev "kan ikke repareres."
Generelt sett er multikookeren bra, om ikke for feil på yoghurten. Etter forumene å dømme har mange et slikt problem. For meg personlig er dette kritisk, fordi jeg lager yoghurt ofte. og ta den på om natten. så nå velger jeg en annen enhet (.
Vel, selvfølgelig gjorde de også en forskjell med en bolle (ikke-standard)))
Vitaok
Sitat: Anastas-z

i servicesenteret skrev de "utover reparasjon".
Dette betyr et massivt ekteskap. Jeg la ikke merke til før jeg tok på yoghurten på ettermiddagen. Og programmet ble tilbakestilt etter 5 timer. Men som jeg allerede skrev før, er denne gangen nok for meg, fordi MV holder temperaturen i flere timer, og hvis den synker, så maksimalt 2-3 grader.
Fortsatt den samme historien med "oppvarming". Jeg trengte det på en eller annen måte, og etter 1 time droppet jeg det. Men det er bra at jeg var hjemme og la merke til det. Jeg måtte slå den på igjen. Men så sto den i mer enn 2 timer og slo den av av seg selv.
Vitaok
Sitat: Sandy

Hør på Vika, jeg hadde en tanke, kanskje de legger til den hjemmelagde brusen deres slik at den ikke syr lenger, så perle (også hjemmelaget fra basaren), selv med lokket åpent, kunne ikke holdes, jeg måtte slå av nafiK
Ville du ... av eksperimentets skyld kjøpt butikkmelk en gang og kokt den av den ... og det ville være klart om melken eller tegneserien overopphetet deg
Oksan, jeg rapporterer: melk "Selyanskoe" 2,6% fett med vann 1: 1 (selv om min favorittandel er 3 melk og 2 vann)

Multikooker Scarlett IS-MC412S01

likevel overoppheter hun meg. Jeg åpnet lokket to ganger for ikke å vaske alt etterpå.
Sand
Vikus, tristhet
Nadezda13
Jenter, ta dem inn i rekkene dine og hjelp dem å finne ut av det. Jeg har hatt en skarlagenrød i 3 dager allerede. Grøten er super om morgenen, jeg bakte en pærekake etter oppskriften, super. Det er bare ett problem, jeg kan bare ikke starte en forsinket start. Dessuten viser melkegrøt på programmet, som du skrev. Først velger jeg program, tid og deretter forsinket start. Om morgenen får vi opp aromaen av nylaget grøt. Nå hugger jeg ut en kylling. Så når jeg slukker, kan jeg bare ikke utsette starten. Jeg gjør det etter samme opplegg. Jeg velger modus, klokkeslett. Så trykker jeg på den forsinkede starten, spør om hvor lenge; å utsette. Jeg trykker på start, og hun hopper umiddelbart til matlagingsmodus .... hva skal jeg gjøre?
Nadezda13
Ikke le av meg. Mens jeg skrev, fant jeg ut at jeg venter på kyllingen min
Vitaok
Sitat: Nadezda13

Jenter, ta dem inn i rekkene dine og hjelp dem å finne ut av det. Jeg har hatt en skarlagenrød i 3 dager allerede.
Gratulerer Og det er bra at vi skjønte det
Gumka
Hei alle sammen og takk for tilbakemeldingen på denne tregkokeren! Takket være deg bestemte jeg meg for å kjøpe denne gryten. Først var jeg skeptisk til Scarlett og tvilte på kvaliteten, men så husket jeg at alle enhetene til dette merket som jeg kjøpte fungerte ordentlig og fortsatt fungerer.Fortsetter jeg søket, fant jeg ut at mange fremtredende "multicooker-merker" selger MV-kloner samlet på samme kinesiske anlegg. Den samme modellen kan kjøpes for både $ 100 og $ 300. Etter at jeg ved et uhell snublet over denne modellen i en nettbutikk, begynte jeg å studere anmeldelsene, selvfølgelig er det få av dem, men stort sett er de positive. Takket være dette forumet og spesielt Vitaokstep, etter å ha sett virkelige bilder av rettene hennes og beskrivelser av matlagingsprosessen, tok jeg den endelige avgjørelsen, som jeg ikke angrer på.

Etter kjøpet kokte jeg grøt 5 ganger. Jeg løp ikke gjennom ventilen, men en gang glemte jeg å smøre rammen med olje - den steg til lokket. Jeg lager mat i 30 minutter. på "melkegrøt", flytende 5 deler til 1 del frokostblanding. Jeg kokte kylling med grønnsaker i 1 time i stuemodus, smurte bollen med vegetabilsk olje - ingenting brent, så småkoke i ytterligere 30 minutter på "suppen" - det ble deilig. Og til slutt - yoghurt, jeg tvilte på at det ville fungere - jeg handlet i henhold til instruksjonene og alt ble deilig! Forresten, etter 5 timer, ble også yoghurtmodus slått av, men jeg la den ligge i vannet, der vannet var varmt i minst to timer. Det viktigste er at yoghurten viste seg, derfor anser jeg den ikke som en fabrikk eller et masseekteskap, siden den utfører funksjonen som en yoghurtmaker. Nå skal jeg skrive tørre startkulturer og prøve hva som skjer med dem.
Vitaok
Takk, Gumka, for de gode ordene og gratulerer med assistenten din, la ham glede deg med alle slags smakfulle godbiter
Vitaok
Det ble kaldere og ønsket noe til te. Jeg husket om manna
Sitat: Rosin

men jeg fikk ikke manna, jeg gjorde alt i henhold til oppskriften din, men den bakte ikke og steg ikke som din, jeg måtte kaste den ut ... det er synd ((((
Jeg bestemte meg for å bake. Og her er han:

Multikooker Scarlett IS-MC412S01
Og her er de stekte potetene

Multikooker Scarlett IS-MC412S01
tørking
Sitat: vitaokstep

Det ble kaldere og ønsket noe til te. Jeg husket om manna Jeg bestemte meg for å bake. Og her er han:

Multikooker Scarlett IS-MC412S01
Og her er de stekte potetene

Multikooker Scarlett IS-MC412S01

Super! Og jeg har ikke prøvd ovnen enda! Men jeg er med ostesuppe))Multikooker Scarlett IS-MC412S01

Stek brisketten kuttet i små terninger eller noe sånt (røkt kjøtt med bacon) på stekemodus. Kast deretter løken til brisket (jeg pluss purren), etter å ha stekt litt, kast tynne skiver sopp, stek alt til duftende)), tilsett krydder (oregano, provençalske urter eller noe annet))), deretter potet i terninger, vann (jeg er varm), og la det småkoke til potetene er halvkokte, da potetene blir litt mykere , kast i 2 smeltet ost, rør og kok til kokt i suppemodus, tilsett dill eller persille, hell i tallerkener og smak))) Super!
Goldbug

God ettermiddag alle sammen! I går kjøpte jeg denne MV. Siden det ikke er noen erfaring, bestemte jeg meg for å lage mat i henhold til oppskriften - "Ungarsk gulasj" - 15 minutter - steking av løk, 15 minutter - steking med kjøtt, 15 minutter - steking (alt bare i henhold til programmet ...). Jeg la til poteter ... I henhold til instruksjonene - dampmodus er 15 minutter .... Men modusen ble slått av etter 5 minutter ... Jeg gjentok det igjen - det samme! Sannsynligvis et ekteskap? Har noen møtt et slikt problem? Det ser ut som å slå av yoghurtprogrammet for meg. Men potetene forble rå!
Og hvordan reduserer du tiden som er satt av programmet? Kan du for eksempel redusere programvaren 15 minutter til 10? Vær så snill å fortell meg!
Vitaok
Mest sannsynlig er programmet slått av på grunn av temperaturforskjellen i modusene: ved slokking 130-140, og på en dobbel kjele 120-125. La det avkjøles litt og prøv igjen. Har du tilsatt vann? Resept 500 ml.
Du kan redusere tiden: ved å trykke på knappen, ta tiden maksimalt, neste trykk - minimumsverdien, og så videre i en sirkel.
Goldbug
Tusen takk for svaret! Her tilførte jeg bare ikke vann .... Sannsynligvis, på grunn av dette, fungerte ikke regimet, og det viste seg ikke gulasj, men en slags stek ... men deilig. Jeg skal prøve temperaturkontroll. på råd! Med ett ord - KETTLE!
tørking
Jeg prøvde bakverk! Mannik, oppskriften jeg fant her! Alt ble bra! Rummy ... Men med suppen ... sho holder seg ikke. Jeg prøvde å lage mat på "suppe" -modus med poteter, som alltid tilberedt i Panasonic på "lapskaus" -modus, kjøttet forble tøft på 2 timer ... Kanskje prøv "lapskaus"? Da med eller uten poteter?
Vitaok
På "stewing" vil det koke veldig mye.Prøv på "melkegrøt" eller "din egen oppskrift" 95 grader. Det kommer an på hva slags kjøtt. Jeg tror koke buljongen først og tilsett deretter potetene.
tørking
Sitat: vitaokstep

På "stewing" vil det koke veldig mye. Prøv på "melkegrøt" eller "din egen oppskrift" 95 grader. Det kommer an på hva slags kjøtt. Jeg tror koke buljongen først og tilsett deretter potetene.

Takk! Jeg skal prøve å "spille"
Elllena
Hei! Jenter, jeg kjøpte meg denne tregkokeren for 2 uker siden. 3 dager når jeg koker melkegrøt i den, viser det seg deilig, men farlig. I to dager på rad kokte jeg melkegrøt på modusen (10 minutter) og vasket deretter lokket med ventilen. Grøt stikker av i 5. minutt. Den tredje dagen var jeg allerede på vakt og 5 ganger åpnet jeg lokket - jeg fjernet trykket - jeg stakk ikke av. Du kan selvfølgelig legge på frokostblandinger (30 minutter), men 1. lenge, jeg lager raskere på komfyren. 2. ikke så velsmakende som på melkegrøt, men stikker ikke av. Spørsmålet er hvorfor du trenger en melkegrøt-modus, selv om alle grøtene tilberedes i frokostblandingsmodus. Oppvarmingen slår seg ikke alltid på automatisk, noe som ikke virkelig plager meg, for det er som en termos til en tegneserie, men det gjør det. Vel, uansett hva, jeg er fornøyd med kjøpet, for øvrig kostet det meg 3000 med en krone, så det er helt budsjettmessig. Hva er bra med å kjøpe i en nettbutikk - det gis en uke for testing, der du kan returnere kjøpet av en eller annen grunn som ikke er mulig i en vanlig butikk. Du trenger bare å velge en nettbutikk med et stabilt problem.
Vitaok
Sitat: Elllena

Hei! Jenter, jeg kjøpte meg denne tregkokeren for 2 uker siden.
Gratulerer . Vel, ikke bare melken min løper vekk, la oss holde øye 🔗
tørking
Sitat: vitaokstep

Gratulerer . Vel, ikke bare melken min løper bort. Vel, la oss holde øye med -242092551.html]Multikooker Scarlett IS-MC412S01

Og jeg prøvde det - det stikker av!
Vitaok
Sitat: tørking

Og jeg prøvde det - det stikker av!
Ja, produsentene trente ikke noe med "grøt" -modus, men alt startet bra ... Første gang melk ikke rømte for meg. Jeg åpnet ikke lokket på grunn av eksperimentets renhet. Og nå, hvis du savner det, må til og med ventilen vaskes
tørking
Sitat: vitaokstep

Ja, produsentene trente ikke noe med "grøt" -modus, men alt startet bra ... Første gang melk ikke rømte for meg. Jeg åpnet ikke lokket på grunn av eksperimentets renhet. Og nå, hvis du savner det, må til og med ventilen vaskes
Det er det, jeg kan lage mat i pansonik slik jeg er vant til, men jeg må gi anbefalinger til venner som fikk enheten, så det er viktig for meg å finne en vei ut av denne situasjonen
Vitaok
Sitat: tørking

Det er det, jeg kan lage mat i pansonik slik jeg er vant til, men jeg må gi anbefalinger til venner som fikk enheten, så det er viktig for meg å finne en vei ut av denne situasjonen
Du kan endre proporsjoner melk og vann 2: 3, men jeg liker det ikke på denne måten, grøt i en slik andel smaker som vann 🔗
tørking
Sitat: vitaokstep

Du kan endre proporsjoner melk og vann 2: 3, men jeg liker det ikke på denne måten, grøt i en slik andel smaker som på vann -1103230983.html]Multikooker Scarlett IS-MC412S01

Jeg pleier å gjøre 50/50
Vitaok
Sitat: tørking

Jeg pleier å gjøre 50/50
Og jeg liker 3: 2 melk / vann
Elllena
Vel, i denne situasjonen kan du finne gode sider. Hvis du legger på en forsinkelse, så kornblandingsmodus i 30 minutter (stikker ikke av, men i lang tid). Og hvis om morgenen på en rask, så melk grøt på 10 minutter, men med en vakt - mens du setter kjelen på, spred smørene, og åpne lokket med jevne mellomrom for å gi ut damp, 10 minutter, og det vil være nyttig
tørking
Sitat: Elllena

Vel, i denne situasjonen kan du finne gode sider. Hvis du legger på en forsinkelse, så kornblandingsmodus i 30 minutter (stikker ikke av, men i lang tid). Og hvis det er raskt på morgenen, så melkegrøt på 10 minutter, men med en vakt - mens du setter på kjelen, sprer du smørene og åpner lokket med jevne mellomrom for å frigjøre damp, 10 minutter, og det vil være nyttig
Jeg prøver å lage mat på "frokostblandinger"
Sand
Sitat: vitaokstep

Oksan, tilberedt på "sin egen oppskrift" 95 grader med forsinkelse fra kveld til morgen ris-maisgrøt med tørkede aprikoser - stakk ikke av :

Multikooker Scarlett IS-MC412S01

hirse på "suppe" - og prøvde ikke :

Multikooker Scarlett IS-MC412S01

Så melk kan tilberedes i forskjellige moduser.
Vikus, så du skrev hvordan du skal lage mat slik at melkegrøt ikke stikker av ...
Vitaok
Ksyusha skrev og kokte. Bare på denne måten må du lage mat lenger.
Sand
Sitat: vitaokstep

Ksyusha skrev og kokte.Bare på denne måten må du lage mat lenger.
Å, og fiken med ham, som er lengre, det viktigste er at de ikke stikker av
Hvor mye lenger? Koker du meieriprodukter generelt i tide?
* Dashulya *
Nylig kjøpte jeg en multikoker, det er veldig praktisk og enkelt å lage mat i dem.
Gumka
Jeg liker å lage mat i en multikooker, og en bolle er ikke lenger nok
Fant vår MV på taobao 🔗 , samt boller til den og andre reservedeler 🔗
Jeg prøver å bestille en kopp, jeg avslutter abonnementet om en måned)))
tørking
Jeg er med den nye suppen "Kharcho", eller rettere sagt oppskriften jeg la ut tidligere, men for Panasonic https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7760.0
og nå prøvde jeg å lage mat i en scarlett. Ribber og grønnsaker ble stekt på steke- / stuing-modus, og etter å ha tilsatt poteter og vann i "melkegrøt" -modus i 1 time, 30 minutter
Multikooker Scarlett IS-MC412S01
Vitaok
Sitat: Sandy

Å, og fiken med ham, som er lengre, det viktigste er at de ikke stikker av
Hvor mye lenger? Koker du meieriprodukter generelt i tide?
Jeg lager mat i 30 minutter, og i de modusene setter jeg 40 eller 50 til, ser det ut til 🔗

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter