Vitaok
Sitat: Sasha1616

Har du prøvd å lage fruktyoghurt i Scarlett?
Hvordan er det? Sett fruktene umiddelbart i en krukke og gjær med dem? Men dette anbefales ikke. Frukt bør tilsettes ferdig yoghurt før bruk.
nolka
Sitat: vitaokstep

Vær så snill, hjelp alltid. Og hvis det er sammenstoppet, så sannsynligvis overopphetet. Du gjorde det sannsynligvis riktig i en gryte?
Nei, i bokser, men de sto der i 8 timer, la dem om natten, så ikke engang når multikookeren gikk ut. Har noen prøvd å lage yoghurt med kjøpt bakt melk? Det er yoghurt, ikke gjæret bakt melk.
Vitaok
Sitat: nolka

Har noen prøvd å lage yoghurt med kjøpt bakt melk? Det er yoghurt, ikke gjæret bakt melk.
Ikke meg. Hva er forskjellen? Er det forskjellige bakterier / stenger?
nolka
Sitat: vitaokstep

Ikke meg. Hva er forskjellen? Er det forskjellige bakterier / stenger?
Vel, på Internett tilbyr de forskjellige startkulturer for yoghurt og gjæret bakt melk, så jeg lurer på hva som vil skje hvis yoghurt lages med bakt melk)))
Ramona
Jeg har liksom ikke kommet til apoteket ennå. Jeg gjærer med kjøpt yoghurt "Natural Activia", den er ganske normal, deilig
Vitaok
Sitat: nolka

Vel, på Internett tilbyr de forskjellige startkulturer for yoghurt og gjæret bakt melk, så jeg lurer på hva som vil skje hvis yoghurt lages med bakt melk)))
Ah. Du må spørre "Own Yoghurt" hvordan disse forrettene er forskjellige. Det er sannsynligvis en forskjell i antall avlinger i det ferdige produktet. Og smaken er ikke annerledes. Jeg gjærte bare melk med gjæret bakt melk, det smakte som yoghurt. Og mens det ikke var noen gjæret gjæret kultur, ble bakt melk gjæret med "yoghurt" - ingen forskjell.
Vitaok
Sitat: Ramona

Jeg har liksom ikke kommet til apoteket ennå. Jeg gjærer med kjøpt yoghurt "Natural Activia", den er ganske normal, deilig
Når du kommer dit, ta en for en prøve. Hvis du liker det, kan du finne og bestille i instituttet. Det er ikke lønnsomt å bestille bare en prøvepose. Jeg prøvde det først fra apoteket - jeg likte det, spesielt siden morens forrett kan gjæres et par ganger senere, ser det ut til at det ikke anbefales lenger, siden sammensetningen endres. Jeg så på instituttet, og der kan du kjøpe det to ganger billigere, og selv om du tar det for et visst beløp, så er leveransen gratis. Naboer "hekta" på surdeig: noen har diett, noen barn er små og ikke veldig (voksne liker det også). Nå skal vi til hele nabolaget og bestille. Levering er gratis, og for 5 poser med ett produkt + 1 gratis. Besparelser i ansiktet.
Ramona
Kan du antyde hvor du kjøper? Jeg vil gjerne ta et bevist produkt
Vitaok
Hos Kidstaff. Nå skal jeg kaste en lenke i en personlig. Jeg bor i Ukraina
Ramona
Takk
Ramona
God kveld alle sammen! Og vi kommer til deg med en gresskar-eplepai
Multikooker Scarlett IS-MC412S01
Multikooker Scarlett IS-MC412S01
Multikooker Scarlett IS-MC412S01
AnnaSon
Hei sw. forumbrukere
kjøpt Scarlett, fungerer bra, men ett problem:

- betjeningspanelet er tett tett opp fra innsiden (dvs. kondensdråper inne i dekker hele kontakten)
For det første er stikkontakten nå ikke synlig, men den kan fortsatt føre til brudd - den tørker ikke ut.

Fortell meg, har noen kommet over et slikt problem? Hvis ja, hvordan bestemte du deg? Eller du må endre tegneserien (men jeg vil ikke ha den, for ellers fungerer den bra). Takk på forhånd for svarene dine.
Ramona
Redd. Hvor lenge har du brukt den? Etter hva som skjedde?
AnnaSon
Det skjedde med en gang - ved første matlaging: Jeg lagde kylling med grønnsaker - kjempegod
men siden har panelet blitt dekket med tette dråper fra innsiden, som ikke tørker ut - verken av seg selv eller under baking ... generelt, hvordan de satt fast
trenger du virkelig å endre tegneserien?
Ramona
tristhet ...Jeg tror det er nødvendig å endre garantien mens det er en mulighet.
Vitaok
Og hvis du prøver å tørke den. Jeg hadde noe lignende, men så var det varmt, jeg la det på vinduskarmen i solen og åpnet vinduet slik at det ble trekk.
AnnaSon
Takk vitaokstep, jeg prøver
Men han lager selvfølgelig utrolig nok - og kjøttretter blir myke av seg selv: dette er viktig for meg, fordi noen familiemedlemmer ikke kan spise hard mat uten tenner. Baking viser seg også på en eller annen måte av seg selv (selv om jeg selvfølgelig bruker råd fra dette forumet), generelt, en kul enhet, veldig nyttig i husholdningen.
Manya Zayka
Sitat: vitaokstep

Og hvis du prøver å tørke den. Jeg hadde noe lignende, men så var det varmt, jeg la det på vinduskarmen i solen og åpnet vinduet slik at det ble trekk.
Jeg har også en Scarlett sakte komfyr og mest sannsynlig at du helte litt for mye vann når du lagde mat, dette er vanligvis alltid årsaken til et slikt "problem" (((
AnnaSon
Ja, Manya Zayka - jeg forsto det, men det var en tallerken der det var nødvendig å tilsette vann under Stewing - selvfølgelig, ved så høy temperatur, kokte den mye og gjorde sin vei, inkludert inne i fjernkontrollen .. ... Men ... faktum gjenstår: etter det tørket det ikke ut. Og under baking tåker det også opp i tillegg fra innsiden, selv om det nesten ikke er damp med denne funksjonen som sådan ... Så foreløpig lager jeg mat slik: dette påvirker ikke kokeprosessen i seg selv (jeg husker bare knappene der de er lokalisert), men jeg er redd for at vann på kontrollpanelet ikke er veldig bra og før eller siden vil påvirke elektronikken
Vitaok
AnnaSon, Jeg våger å anta at lokket ditt ikke passer tett inntil kasserollen i MV og damp kommer på panelet, siden dette gjentas igjen. Og dette er ikke bra. Og du har rett i at det kan gå i stykker
AnnaSon
Svært sannsynlig, vitaokstep, tusen takk for svarene.
Vel, la oss prøve å endre tegneserien, selv om jeg i løpet av en uke ble vant til den, som til min egen. Av resultatene vil jeg avslutte abonnementet - enten panelet tørker ut, eller det vil være en "søster" til denne multikookeren. , fordi til tross for denne rare hendelsen, er forestillingen en veldig god modell.
Tanyusha S
Fortell meg på hvilket program og hvordan jeg skal lage gelékjøtt og kyllinggryte?
Vitaok
Sitat: Tanyusha S

Fortell meg om hvilket program og hvordan jeg skal lage gelékjøtt

Jeg vet ikke en gang hva jeg skal gi råd. Veldig lite volum for gelert kjøtt. Jeg ville koke den på en "dobbel kjele", fjerne skummet, så gå til "suppen" i 5-6 timer, eller som oppskriften sier. Og det er veldig mange av dem på forumet, og selv med kommentarer - velg hvilken som helst. for eksempel https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302529.0

Sitat: Tanyusha S

og kyllingstuing?

Det er bedre å steke kjøttet på "melkegrøt", du kan også bruke "din egen oppskrift" ved 95 ° C i omtrent en time (se når den er klar). Før steking kan du steke på begge sider i "fry" -modus. Senk deretter slukketiden til 30-40 minutter.
Tanyusha S
Takk for rådet. Jeg kjøpte denne tegneserien for ikke så lenge siden. Når jeg valgte, så jeg på priser, funksjoner og brukeranmeldelser. Jeg stoppet valget mitt på denne modellen. Nå blir jeg kjent med hverandre: de lager fantastiske melkegrøter (og dette er viktig for meg - jeg har et lite barn), gode bakverk (jeg har allerede bakt charlotte og bivoucher), bakte poteter med kjøtt - også bra . Men lapskausen gikk ikke - på programmet "steking * stewing" - det koker veldig intensivt og nesten all væske har kokt bort, og da jeg kokte suppen, programmet supper * frokostblandinger, så var det ingen kok gurgling) - bekymret for at det ikke ville lage mat. Og hun kokte også borsch - heller ikke fornøyd. Jeg forklarer - borsjten viste seg å ikke være rik og alle grønnsakene viste seg å være sprø, men jeg liker at den blir kokt og borsjten viste seg å være tykk. Kokte frokostblandinger * supper i 40 min. bokhvete grøt, frokostblandinger: flytende -1: 2 - det viste seg å være kremaktig, sannsynligvis mye væske (men frokostblandingen var våt, jeg vasket den). Kan du kommentere og gi råd?
Ramona
Jeg lærer også bare. Jeg la merke til at det i oppskriftsboken er gitt mange oppskrifter på kjøttretter på programmet "slow cooker". Jeg prøvde - kokt biff med grønnsaker på dette programmet. Jeg setter den klokka 5. De første 2,5 timene var temperaturen ganske lav, så å si, dampende sakte.Generelt viste kjøttet seg å være veldig mørt, velsmakende, saftig. Kanskje du bør prøve å lage kjøtt med dette programmet.
Vitaok
Ja, "steking / stuing" steker fortsatt. For kokende supper / borscht er "melkegrøt" mer egnet. Jeg ble vant til å koke slik at kokt på den i 15-20 minutter, og deretter i 15-20 minutter på "suppen / grøten" slik at den vil vokse (men du kan ikke gi den). Jeg bruker også "suppe / grøt" til sidegrøt og som jeg skrev før, koker jeg melk, for på "melkegrøt" renner den ganske raskt fra meg. Og vi elsker bokhvete som dette - å bli kokt. Prøv, virkelig reduser vannet og kontroll.
Ramona
Sitat: vitaokstep

"Melkegrøt" Jeg har den løper ganske raskt bort.
Og hva tid utsetter du for eksempel for rismelkgrøt? Jeg har ikke kokt grøt i denne tegneserien ennå, men i Scarlett 410 fikk jeg en fantastisk risgrøt på "melkegrøt" på 50 minutter.
Vitaok
Sitat: Ramona

Jeg la merke til at det i oppskriftsboken er gitt mange oppskrifter på kjøttretter på programmet "slow cooker". Jeg prøvde - kokt biff med grønnsaker på dette programmet. Jeg la det klokka 5. De første 2,5 timene var temperaturen ganske lav, så å si, dampende sakte. Generelt viste kjøttet seg å være veldig mørt, velsmakende, saftig. Kanskje du bør prøve å lage kjøtt med dette programmet.

Jeg bruker ikke denne modusen, fordi det er en sakte komfyr. Men din erfaring må noteres

Sitat: Ramona

Og hva tid utsetter du for eksempel for rismelkgrøt? Jeg har ikke kokt grøt i denne tegneserien ennå, men i Scarlett 410 fikk jeg en fantastisk risgrøt på "melkegrøt" på 50 minutter.

Her også. I utgangspunktet setter jeg alltid 40-50 minutter
Ramona
Og på "melkegrøt" -modus stikker av? Tristhet ... i 410 stakk ikke av
Vitaok
Sitat: Ramona

Og på "melkegrøt" -modus stikker av? Tristhet ... i 410 stakk ikke av
Men jeg har det. Andre jenter skrev at de ikke stakk av.
Polina17
Urrra !!! Jeg har også en multikooker. Jeg liker det. For unge mødre, en super ting
Vitaok
Sitat: Polina17

Urrra !!! Jeg har også en multikooker
Gratulerer !!!
nolka
Sitat: vitaokstep

Jeg bruker ikke denne modusen, fordi det er en sakte komfyr. Men din erfaring må noteres

Her også. I utgangspunktet setter jeg alltid 40-50 minutter
Jeg prøver fortsatt å finne det beste alternativet for risgrøt, slik at jeg ved en forsinket start lager det, slik at jeg om morgenen åpner det - og ferdig grøt i ønsket tilstand. ut, noen ganger er det flytende, noen ganger tykt, jeg må bringe det til ønsket konsistens) Fortell meg i hvilke proporsjoner du lager det? og du setter tiden på kalde ingredienser? Eller koke først, deretter telle du ned tiden? Og hvis du gjorde det ved en forsinket start, hvordan? hvor lenge?
nolka
Og jeg stikker også av på "melkegrøt"
Ramona
I dag snakket jeg med en arbeidskollega, hun kjøpte nettopp søta vår. Hun lagde på "melkegrøt" med en forsinkelse i andelen - 1 multiglass ris til 2 multiglass vann og 3 - melk, salt, sukker. Alt ordnet seg, stakk ikke av. Jeg prøver det selv i nær fremtid på utsettelse, så avslutter jeg abonnementet. livet er fullt av eksperimenter!
nolka
Sitat: Ramona

I dag snakket jeg med en arbeidskollega, hun kjøpte nettopp søta vår. Hun lagde på "melkegrøt" med en forsinkelse i andelen - 1 multiglass ris til 2 multiglass vann og 3 - melk, salt, sukker. Alt ordnet seg, stakk ikke av. Jeg prøver det selv i nær fremtid på utsettelse, så avslutter jeg abonnementet. livet er fullt av eksperimenter!
så jeg gjorde det samme, i samme proporsjoner, men på "melken" begynte hun å løpe fra meg ... selv om jeg smurte kanten med smør ... byttet til "suppegrøt", la den på i 1 time - Jeg var underkokt ... den var flytende, jeg måtte koke den på "melk" under tilsyn ...
Vitaok
Og ikke kokt, er det ikke kokt ris eller sjelden så du kaller det?
Jeg lagde mat bare en gang for en forsinkelse - for et eksperiment. Jeg har en idé Hva om forsinkelsen er satt slik at grøten skal stå en time til på oppvarmingen. La andelen være uendret.
Sitat: Ramona

i andelen - 1 multiglass ris til 2 multiglass vann og 3- melk, salt, sukker.
Hvis ikke har det travelt, setter jeg det i morgen. Ellers vil yoghurten stå i kveld.
Sitat: Ramona

I dag snakket jeg med en arbeidskollega, hun kjøpte nettopp søta vår. Hun gjorde det på "melkegrøt" ... Alt ordnet seg, stakk ikke av.
Til å begynne med løper ikke melken bort, og så skjer det noe med hjernen hennes og hun begynner å bli overopphetet
Ramona
Jeg har også en tegneserie ryazhenka i kveld
Vitaok
verdens-arbeid-yoghurt / gjæret bakt melk / kefir
Tanyusha S
Takk for rådene dine ... På bekostning av kjøtt på en sakte komfyr - en gang kokte jeg en knoke og satte tiden til 5 timer. Først sank det litt og jeg gikk en tur med barnet. Da jeg kom tilbake var det fortsatt 2 timer på resultattavlen, men det var en aktiv koke i gryten (da jeg ikke så den begynte å koke), slo jeg av den. Skaftet viste seg å være noe tørt, alt fettet hadde smeltet - det kokte nok lenge. Forresten, jeg kokte kjøtt til suppe * frokostblandinger og tid 5 timer, deretter etter 2 timer. begynte å koke for aktivt. Jeg vet ikke om dette er et ekteskap? Eller hadde noen en lignende?
Ramona
Jeg tror ikke det er et ekteskap. Da jeg kokte kjøttet i "slow cooker" i ca 2-2,5 timer, varmet det også stille, og deretter gikk slow cooker videre til aktive handlinger. Men væsken fordampet ikke, jeg bestemte meg til og med at neste gang ville jeg gjøre væsken mindre.
nolka
Sitat: vitaokstep

Og ikke kokt, er det ikke kokt ris eller sjelden så du kaller det?
Jeg lagde mat en gang bare for forsinkelse - for et eksperiment. Jeg har en ide Hva om forsinkelsen er satt slik at grøten skal stå en time på oppvarmingen. La andelen være uendret.
Risen ble kokt, men den var rennende. Hvis du gjør mindre væske, ser det ut til at det ikke vil koke ned, vi liker å ha kokt ris. Sannsynligvis, egentlig, må jeg da stå på varmen - kom opp ... jeg prøver

Tanyusha S
Takk, jeg prøver igjen på tregkokeren og vil lage en "melkegrøt" lapskaus. Fortell meg hvordan jeg skal tilberede smuldret ris og pilaf i en så langsom komfyr?
Vitaok
Se her på forumet for pilafoppskrifter. MEN alt avhenger av typen ris. I dag trengte jeg tørr smuldret ris. Jeg kokte 1: 2, så jeg måtte tilsette litt vann, fordi det var lite kokt. Alt er rent individuelt.
Ramona
Jeg vil fortsatt ha en ekstra bolle. Har noen plukket opp noe?
Vitaok
Ikke ennå. Den jeg bestilte på Taobao kom, men ... 1 cm høyere. Det er bra at den passer til størrelsen på 411. Det ville være å måle fra Dex 65. Den er bare 2 mm høyere i høyden, og ser ut til å passe i diameter. Men du trenger bare å måle det live. Bare ved målinger ville jeg ikke risikere å ta.
Ramona
Takk for infoen. "La oss søke" ... likevel, en ekstra bolle er nødvendig for manøvreringsfrihet.
Vitaok
Sitat: Ramona

"La oss søke" ... likevel, en ekstra bolle er nødvendig for manøvreringsfrihet.
Ja, veldig sårt tiltrengt. Jeg vil fortsatt tenke på hvordan jeg kan bestille en kopp på NK. Så lenge de har prøver der uansett. I prinsippet er dette deres bolle 4-, men den lille diameteren forvirrer meg
Tanyusha S
I Scarlett er nemlig-mc 412s01 pilaf på hvilket program du skal lage mat?
Vitaok
Sitat: Tanyusha S

I Scarlett er nemlig-mc 412s01 pilaf på hvilket program du skal lage mat?
Stek på "stekingen", tilsett ris og på "melkegrøten".

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter