Stekte gjærpannekaker i olje i en panne

Jeg vil dele en oppskrift på gjærpannekaker

Sammensetning:
2 ts tørrgjær
2 glass varm melk)
500 gr mel
Deig tilberedes fra denne sammensetningen i en brødmaker på programmet "eltedeig" i 15 minutter. Alt er godt eltet til det er glatt og jevnt. Jeg slår også på bakeprogrammet og varmer det opp i 1 minutt. Vi drar i 30 minutter.
Etter heving i deigen, legg til:
2 egg
2 ss sukker (du kan legge til mer, for en som elsker søte pannekaker)
vanillin
2 ss vegetabilsk olje
0,5 ts salt

Bland alt grundig og la stå i brødmakeren i ytterligere 30 minutter. Du kan, jeg slår også på bakeprogrammet og varmer opp i 1 minutt.

Når deigen har hevet kan du begynne å steke. Varm opp pannen ved å tilsette vegetabilsk olje.
Ha deigen i en stekepanne med en skje, dypp den i et glass kaldt vann.
Stek på begge sider til de er møre)))

Det viste seg bra, veldig velsmakende))))

Ikke når jeg ikke får det, til og med sprekker. det er ikke mitt.