Rugbrød til Kenwood BM450 780W. Oppskrift.

Hei alle sammen ! Ta inn rekkene dine.
Jeg har en Kenwood BM450 780W brødmaker. Jeg har brukt den siden begynnelsen av mai 2013. Jeg er veldig fornøyd. Jeg baker 1-2 ganger i uken. Så langt er det bare eggebrød fra oppskriftsboken til brødmaskinen. Brødet er veldig velsmakende !!! Riktignok moderniserte jeg oppskriften litt - til et 500 gram brød tilsetter jeg 40-50 g Divinka fullkornsblanding (hvetekornmel til brødmaskiner og ovner). Jeg kjøpte den på Auchan. Brødet smuldrer litt, men smaker veldig godt.
Jeg lager ofte bunedeig. Jeg tok oppskriften på Internett. (Vann - 240 ml, egg - 1 stk., Vegetabilsk olje - 75 ml, salt - 1 ts., Sukker - 3 ss. L.,
mel 500 g, gjær - 2,5 ts) Bollene er deilige, og paiene er bare nydelige. Og spiselig på den andre dagen.
Når det gjelder gjær - jeg prøvde hele sortimentet som ble presentert i butikkene våre - valgte jeg "Pripravych". Slik med en bolle i kokkelue.
"SAF" likte jeg ikke - de stinker veldig mye. Første gang jeg trodde at HP var ødelagt, var det så sterk lukt. Og "Krydder" og deigen heves normalt, og det lukter ikke.
Det var et problem med skulderbladet. Det høres skrapelyd mens det blandes. Mannen kikket og sa at skulderbladet fungerte. På den ene siden dukket det opp en øvelse på innsiden. Og skulderbladet skjev til den ene siden og sank til bunnen av bøtta. Jeg så på Internett, fant det, du kan bestille. Men først dro jeg til butikken der de kjøpte HP. Tenk deg - de forandret det for meg med en gang! De sa bare at jeg hele tiden var den eneste som adresserte et slikt problem.

Og nå en forespørsel - hvem bakte rugbrød i samme brødprodusent? Oppskriften finnes på Internett, men på hvilket program du skal bake? Det er ingen tips i oppskriftsboken. Og jeg har ikke prøvd å programmere meg ennå, er jeg redd. Hvis det er mulig, kan du dele opplevelsen din.

For x / komfyr Kenwood plassere her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=366.0