Lett borsjch uten kjøtt

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Pære	1 STK
Gulrot	1 STK
Bete	1 STK
Søt pepper	1 STK
Tomater	4 ting
Kål	1/4 hode kål
Poteter	4 ting
Salt, pepper, laurbærblad, plante olje, hvitløk, urter

Kokemetode

Det er mange borschtoppskrifter, men jeg bestemte meg for å dele dette fordi det er lett å lage mat. Det tok meg 30 minutter.
Hakk grønnsaker. Jeg brukte en Philips HR 1388 elektrisk hakker. Løk, paprika og kål på en tynn skiver, gulrøtter og rødbeter på "julienne", pommes frites på en plate. Hakkede tomater og greener med kniv.
Forvarm en kasserolle, hell litt vegetabilsk olje og legg grønnsaker i følgende rekkefølge, rør hver gang: løk, paprika, gulrøtter, rødbeter, tomater. Mørkere i 5 minutter. Tilsett salt, pepper, poteter, laurbærblad. Hell kokende vann over. Stek i 15 minutter. Tilsett kål og slå av 5 minutter etter koking. Tilsett urter og hvitløk. Nyt måltidet!

karamell

Det viser seg at vi lager mat i omvendt rekkefølge. Først og overkoking, deretter væske. Kul.

TATbRHA

Og fort !!

Gael

OM! Jeg lager nesten like godt. Deilig og enkel. Jeg bare kaster inn tomatene tidlig

Natali06

Jeg lager borscht slik bare i en Zepter-kasserolle. Alt på en gang og litt vann. Og så smelter alt. Så kokt vann og alt koker, jeg slår det raskt av.
Takk Babushkasom ble påminnet! Vi burde lage mat.

Babushka

Sitat: Natali06

Jeg lager borscht slik bare i en Zepter-kasserolle. Alt på en gang og litt vann. Og så smelter alt. Så kokt vann og alt koker, jeg slår det raskt av.
Takk Babushkasom ble påminnet! Vi burde lage mat.

Jeg har Berghof-potter. Men du kan gjøre dette i en multikooker også. Av en eller annen grunn er denne borsjten mye bedre enn kjøtt.

fronya40

Jeg lurer på hvordan!

lunova-moskalenko

Jeg lager faktisk borsch i en sakte komfyr. Stek først, og så alt annet. Velsmakende, hvis det er et ord.
Men jeg er interessert i makuleringsmaskinen Philips HR 1388. Du vil ikke alltid skaffe deg en høstmaskin til 1-2 gulrøtter.
Jeg lurer på hvordan den er i bruk, er det noen vits i å betale 600 UAH for det?

Babushka

Sitat: nvk

Jeg lager faktisk borsch i en treg komfyr. Stek først, og så alt annet. Velsmakende, hvis det er et ord.
Men jeg er interessert i makuleringsmaskinen Philips HR 1388. Du vil ikke alltid skaffe deg en høstmaskin til 1-2 gulrøtter.
Jeg lurer på hvordan den er i bruk, er det noen vits i å betale 600 UAH for det?

Jeg liker henne. Så jeg delte inntrykket mitt:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19022.new#new

fronya40

Jeg har en grønnsakskutter Moulinex, 600 UAH - generelt, for første gang i mitt liv, trenger jeg ikke noe ..... Jeg slår på skurtreskeren oftere ..

Babushka

Sitat: fronya40

Jeg har en grønnsakskutter Moulinex, 600 UAH - generelt, for første gang i mitt liv, trenger jeg ikke noe ..... Jeg slår på skurtreskeren oftere ..

Er det som en kjøttkvern med flerfargede vedlegg, men vakrere?
Jeg liker ikke grønnsakskutteren på kjøttkvernen Mulinex, fordi utsalgsstedene er tette med hakket produkt. Og med alle vedleggene. Er jeg håndfri?

Natusichka

Og hvor er potetene ??? Jeg kan ikke leve uten henne ...

Babushka

Natusichka, som hvor? Og 4 stykker? Og så:

Sitat: Babushka

Lett borsjch uten kjøtt

Poteter

4 ting
.......

Pommes frites på en plate.
........

Eller er spørsmålet ikke for meg?

Natusichka

Til deg, Tanya, til deg! Bare her er jeg så oppmerksom! Jeg trenger poteten for å komme først!

Babushka

Natusichka, ingenting galt! Det skjer..

Frøken Bringebær

Babushka, i dag lagde jeg borscht etter oppskriften din, selv om jeg har stekt borscht uten kjøtt i mer enn 15 år, så tror mange av vennene mine at det ikke er velsmakende, og husholdningene sier "lag som vanlig, uten kjøtt, det er mest NYDELIG". I oppskriften min la jeg overkoking på slutten, men i dag gjorde jeg det i henhold til din i begynnelsen.
Her kan du ta en bilderapport i varmen. Jeg likte borsjten veldig godt, og vasker skitne retter mindre.
Lett borsjch uten kjøtt