Tykke vafler på fetaost

Tykke vafler på fetaost

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Brynza	350 g
Stor rød paprika	1 STK
Fersk gjær	25 g
Stort egg	1 STK
Melk	500 ml
Sukker	1 ss
Salt	1/2 ts
Smør	130 g
Mel	500 gi
Grønnsaker (dill, persille, basilikum)	1 gjeng
Rømme for pynt

Kokemetode

• Faktisk er dette tykke vafler på fetaost, paprika og greener.
• Riv ost. Hakk paprika. Jeg brukte en Philips HR 1388 elektrisk hakker. Fin rivjern og julienne til pepper. hakk greenene. I en egen bolle, bland varm melk, sukker og gjær. La stå i noen minutter. Tilsett egg, halvmel og rør. Tilsett fetaost, paprika, salt, smeltet smør, urter og resten av melet. Røre. Dekk til med folie og la stå. Når deigen har økt, stek i det forvarmede tykke vaffeljernet. Server med rømme. Nyt måltidet!
• 

Merk

Eksperimentator I

Lignende oppskrifter

Løse sandtykkede vafler (eta-007)

Tykke kjøttvafler med fetaost og urter (Babushka)

Tykke ostemassevafler med eple (Podmosvichka)

Og så er jeg en ekte beundrer av eksperimentatorens talent
Jeg ser frem til nye eksperimenter i denne retningen

Og så er jeg en ekte beundrer av eksperimentatorens talent
Jeg ser frem til nye eksperimenter i denne retningen

Takk, Lisa.
Tanker oppskrifter forfører rart. Mens jeg tenker, men jeg vil definitivt dele resultatet.

Ja, ja, men kan jeg være neste i kø for å bøye meg og vente på nye funn.
er det mulig å erstatte fetaost? vel, det er ikke en her og vaflene er fantastiske.

Ja, ja, men kan jeg være neste i kø for å bøye meg og vente på nye funn.
er det mulig å erstatte fetaost? vel, det er ikke en her og vaflene er fantastiske.

Takk for din interesse. Ost kan erstattes med en 50/50 blanding av Provolone og Feta. Velg Provolone med mindre fett og ikke krydret eller røykfylt. Lykke til!
P. S. I dag eksperimenterte jeg med briocher:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298721.new#new

: girl_red: Jeg er også en elsker briochets, og til og med med fyll, det er det jeg løp her med. Du er en trollkvinne-forfatter-yummy uvanlig. Takk skal du ha.
Min belgiske kvinne brant ut for et par uker siden, det var bare hjerter og tynne vafler som var igjen. Jeg tenkte ikke å kjøpe, snart må alle dører og trapper utvides, og så et slikt ... et mirakel.
Jeg skal lete etter belgieren.

: girl_red: Jeg er også en elsker briochets, og til og med med fyll, det er det jeg løp her med. Du er en trollkvinne-forfatter-yummy uvanlig. Takk skal du ha.
Min belgiske kvinne brant ut for et par uker siden, det var bare hjerter og tynne vafler som var igjen. Jeg tenkte ikke å kjøpe, snart må alle dører og trapper utvides, og så et slikt ... et mirakel.
Jeg skal lete etter belgieren.

Lykke til!

Sist jeg lagde disse vaflene og ikke fullførte 3 av dem ... Jeg la dem i fryseren i en lukkbar pose. I morges tok jeg den ut og varmet den opp i en frityrgryte. Resultatet er like fantastisk som ved oppvarming av vafler i Brussel. Jeg kom til at det er veldig praktisk å spise fersk etter baking, og fryse resten og servere med jevne mellomrom til frokost. Jeg frøs vaflene for første gang. Jeg fryser andre bakevarer.
Kanskje min erfaring kommer til nytte?

Jeg vil si en stor takk til Tatiana for oppskriften på fantastiske vafler! Bakt i dag, så langt har jeg bare prøvd det selv - veldig, veldig velsmakende, bakt lett, ikke hold deg til risten, sprø, duftende - fantastisk! Takk!!

Imidlertid avvikte jeg den kanoniske oppskriften: I stedet for ost brukte jeg restene av suluguni og Adygei røkt ost, det var ingen grønnsaker og urter i huset i det hele tatt, 50 g av den totale mengden hvetemel jeg erstattet med maismel (Jeg tror mer er mulig) nøyaktighet !!
Oppskriften vil slå rot i hjemmet mitt.

[Oktavia]

Oktavia, Jeg er veldig glad for at eksperimentene mine gir fantasi frie tøyler! Jeg tilpasser ofte oppskrifter som passer til familiens smak og tilgjengeligheten av mat i kjøleskapet! Jeg har noen ideer til ukonvensjonell (merkelig) baking. Men jeg venter på mindre arbeid og mer tid. Hvis alt går bra, vil jeg definitivt dele ...

P.S. to ord til om opplevelsen av i morges: Jeg varmet opp de resterende vaflene i en brødrister - og de gikk av med et smell!

Tatyana, jeg ønsker deg mer fritid - slik at du gleder oss med utsøkte oppskrifter!

(Jeg glemte å nevne i går at i stedet for manglende greener la jeg malt kummin og en liten israelsk blanding med et ukjent navn for meg. Om morgenen utviklet denne aromaen seg mer fullstendig. Dette er faktisk en magisk oppskrift, variabel. Dette er en indikator på riktig oppskrift - når du kan endre "for deg selv" og få en ny smak hver gang !!)

Jeg har ikke et slikt vaffeljern, men jeg likte oppskriften veldig. I dag vil jeg motta Pop Cake Maker i posten og prøve det. Takk.

[Lena]

Lena, kan du prøve en cupcake ...

Tatiana, du er bare flott for å eksperimentere og bryte stereotyper med eksemplet ditt !!! I dag kjøpte jeg et vaffeljern og begynte straks å bake disse vaflene (jeg la merke til dem for lenge siden). Bare en super oppskrift! Osten var 250g, men veldig salt, 2 paprika fra hagen vår, fersk koriander og dill, og alt annet etter oppskriften. Veldig velsmakende, og viktigst av alt - ikke søtt!

[Ekaterina]

Ekaterina, Takk! Jeg er veldig glad for at jeg likte det!