Laks (ørret) med ris i Steba DD1 ECO

Laks (ørret) med ris i Steba DD1 ECO

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Laks (ørret) filet	400 g
Langkornet ris, ikke dampet	1,5 multibriller
Vegetabilsk olje	2-3 ss
Pære løk	2 stk medium
Gulrot	2 stk medium
Vann	2 flerbriller
Salt pepper	smak

Kokemetode

• Forberedelse:
• 1. Løk, gulrøtter kuttet på Berner. Stekemodus 5 minutter. Vi venter på Stebiks signal om stekeberedskap, hell olje, legg grønnsaker og stek, rør av og til.
• 2. Skjær fisken (fileten) i biter (ikke veldig liten) og tilsett i multiskålen. Legg den vasket risen på toppen, jevn den. Saltet (litt mer enn 1/2 ts salt). Tilsett pepper. Fyll på med vann.
• Fiskemodus 10 minutter. Etter slutt signalet, la det stå i 15-20 minutter (samtidig vil trykket synke). Alt. Du kan spise.
• Nyt måltidet!
• Py. Sy. Shtebik lager velsmakende, men ris i Kukushka 1010 er fortsatt utenfor konkurranse.

Retten er designet for

4-5 porsjoner

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

Steking, fisk